(新疆喀什地區(qū)動(dòng)物疾病控制與診斷中心，新疆 喀什 844000)

0 引言

大腸桿菌的血清種類較多，各種類型的致病能力有所不同，雞大腸桿菌病是由于感染了致病性大腸桿菌所導(dǎo)致，并且會(huì)受到外界因素影響，致病原廣泛存在與自然界中，發(fā)病種類多樣，其臨床癥狀和新城疫、雞白痢等病癥相似，容易混淆，還能夠與其他疾病交叉感染。

1 雞大腸桿菌病發(fā)病情況分析

這種病癥不是季節(jié)性傳染病，具有一定的隨機(jī)性，在炎熱、寒冷的天氣容易出現(xiàn)，不限于品種與日齡，根據(jù)調(diào)查表明，大多發(fā)生在21～56日齡，幼雞發(fā)病相對(duì)少，產(chǎn)蛋雞在育雛時(shí)期發(fā)病率低，白羽蛋雞與紅羽蛋雞相比，感染概率更高，該病受外界環(huán)境因素影響較大，可以通過(guò)種蛋垂直傳播，或經(jīng)過(guò)消化道與呼吸道水平傳播。

養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境會(huì)直接影響雞的正常生長(zhǎng)，若養(yǎng)殖戶不注意對(duì)環(huán)境的保護(hù)，對(duì)于帶病菌雞不妥善處理，會(huì)滋養(yǎng)大量的大腸桿菌，當(dāng)碰到悶熱、潮濕等天氣時(shí)，會(huì)導(dǎo)致雞大腸桿菌病的爆發(fā)。

在未經(jīng)過(guò)專業(yè)獸醫(yī)人員指導(dǎo)的情況下，疫苗接種不當(dāng)，會(huì)破壞細(xì)胞，加大大腸桿菌的感染概率，是接種疫苗后爆發(fā)雞大腸桿菌的主要誘因。藥物可以提高雞的抗病能力，也會(huì)使細(xì)菌出現(xiàn)耐藥性。部分養(yǎng)殖戶盲目用藥，這種方式會(huì)使大腸桿菌具有較高的耐藥性，加大了防控難度。

2 雞大腸桿菌病的診療方法

2.1 臨床癥狀

在患病初期，雞會(huì)出現(xiàn)萎靡不振、不能站立、雞翅呈下垂?fàn)畹惹闆r，同時(shí)伴有腹瀉，食量減少的癥狀，當(dāng)患病時(shí)間達(dá)到10 d時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重脫水情況，臨死前出現(xiàn)劇烈抽搐與轉(zhuǎn)圈，最終衰竭而死。對(duì)病死雞進(jìn)行解剖，可以發(fā)現(xiàn)在腸漿膜、心外膜的位置有出血現(xiàn)象，肝表面與氣囊內(nèi)存在纖維性物質(zhì)，有一些雞會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹[1]。病菌經(jīng)過(guò)血液循環(huán)與呼吸道進(jìn)入氣囊，引發(fā)氣囊炎，出現(xiàn)咳嗽與呼吸困難癥狀，迅速發(fā)展成其他疾病，甚至死亡。部分病雞群出現(xiàn)羽毛逆立、擠堆等現(xiàn)象。

一些成年雞存在卵黃性腹膜炎，腸道表面存在大量的蛋黃液，在死亡一段時(shí)間后，腸道上會(huì)產(chǎn)生許多纖維素樣物，黏膜上出現(xiàn)發(fā)炎的情況，導(dǎo)致表面粗糙，出現(xiàn)腸粘連。病菌經(jīng)過(guò)消化道進(jìn)入氣囊，引發(fā)急性氣囊炎，若雞舍中的空氣污濁，病菌密度較高，容易引發(fā)全眼球炎，患病雞眼外腫脹，眼瞼封閉，里面含有膿液物質(zhì)。在感染了大腸桿菌后，會(huì)導(dǎo)致病雛出現(xiàn)突然死亡，同時(shí)，腹腔臟器表面產(chǎn)生纖維素性液體。肉芽腫屬于常見(jiàn)雞病，在內(nèi)臟器官上出現(xiàn)肉芽腫，外表看不出有異樣，但在腸道漿膜上可以發(fā)現(xiàn)肉芽腫結(jié)節(jié)，外觀與結(jié)核結(jié)節(jié)類似，腸粘連無(wú)法分離，若病雞跛行，無(wú)法站立，關(guān)節(jié)或腱鞘出現(xiàn)腫脹，則應(yīng)是患上關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)囊中含有黃色液體。

2.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

在進(jìn)行細(xì)菌分離鑒定過(guò)程中，要保證環(huán)境的無(wú)菌，將病雞的脾臟等器官染色后，再放置在麥康凱培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。病理切片在染色后，能夠觀察到芽孢、兩端呈鈍圓形，一些病菌形狀呈球形。應(yīng)對(duì)病料開(kāi)展MR試驗(yàn)、動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)等，先將病雞的肝臟剪碎，放入適量的生理鹽水，使用移液器取一定量的組織液，放入至藥敏試驗(yàn)板中，使用涂布器涂勻，再粘上藥敏紙片，經(jīng)過(guò)12 h觀察試驗(yàn)結(jié)果。

2.3 診療方式

雞大腸桿菌病檢驗(yàn)通常分為實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)與鑒別診斷2種，還要對(duì)雞大腸桿菌病與非典型禽流感進(jìn)行區(qū)分，兩者雖然在癥狀上類似，但在發(fā)病程度、病原、氣味方面存在差異。

在治療方面，一般采用藥物質(zhì)量，將頭孢噻呋鈉、硫酸新霉素與水混合后喂服，3～5 d即可見(jiàn)效，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，大腸桿菌的耐藥性較強(qiáng)，在治療過(guò)程中，要細(xì)致觀察，適當(dāng)更換藥物，可以獲得較好的治療效果。養(yǎng)殖人員可以把1 kg的腸毒先鋒與2 000 kg的飼料進(jìn)行混合，飼喂2次/d。能夠有效抑制病情，讓病情逐漸好轉(zhuǎn)[2]。

3 雞大腸桿菌病的防控對(duì)策

3.1 重視環(huán)境清潔

要對(duì)雞的排泄物與死雞尸體進(jìn)行及時(shí)處理，特別是病死雞，通過(guò)掩埋加消毒的方式能夠防止病菌的滋生。將帶病雞及時(shí)隔離，并做好消毒工作，將多種消毒用品按照規(guī)定比例稀釋后投入使用，可以殺滅各種類型的病菌，應(yīng)選擇無(wú)刺激性的消毒液，比如過(guò)氧乙酸、氫氧化鈉等。按照實(shí)際情況對(duì)消毒的頻率與劑量進(jìn)行有效控制。寒冷天氣以7 d作為1個(gè)周期，在炎熱的夏天要以2 d作為1個(gè)周期。不可忽視雞舍的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格的管理能夠減少疾病的發(fā)生概率。養(yǎng)殖管理人員應(yīng)提高雞舍的清潔度，及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，增加消毒頻率，控制雞舍溫度，做好保暖降溫工作，避免雞群由于溫度不適出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。要將二氧化碳、氨氣等氣體及時(shí)排除，保證飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于提高抵抗力。

大腸桿菌病菌的主要傳播媒介為雞飼料、空氣、飲水，所以，對(duì)于雞排泄物的清除非常重要，要做到每天清理，使用配比為1:400的聚維酮碘溶液對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行全面消毒，使用可溶性粉劑每天多次清洗，以徹底消滅病菌。

3.2 合理用藥

要科學(xué)合理用藥，嚴(yán)禁胡亂用藥，要按照病情制定最佳用藥方案。濫用抗生素會(huì)產(chǎn)生抗藥性，導(dǎo)致藥物治療無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果，在使用之前要進(jìn)行試敏，提高用藥的針對(duì)性。采用大腸桿菌菌株制成滅活菌苗，使用抗菌藥也具有較好的療效，比如，氟哌酸、慶大霉素等。通常情況下，只感染大腸桿菌一種病菌的情況很少，多數(shù)為混合感染，因此，要在治療前進(jìn)行準(zhǔn)確分辨，可保證治療效果。要選擇敏感性藥物，或按照以往經(jīng)驗(yàn)選擇復(fù)合型藥物進(jìn)行交替給藥，減少細(xì)菌的耐藥范圍，在用藥階段，要保證療程與劑量的合理性，不可由于減少藥量而產(chǎn)生耐藥株菌[3]。

3.3 規(guī)范管理

要盡可能選擇優(yōu)質(zhì)飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，確保養(yǎng)殖場(chǎng)地的正常通風(fēng)，減少空氣中的有害氣體與病菌數(shù)量，要強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，保證雞群密度的合理性。要加強(qiáng)飼料的運(yùn)輸、保存與加工等環(huán)節(jié)的管理，避免出現(xiàn)變質(zhì)，降低大腸桿菌的污染，定期清理各種儲(chǔ)水裝置，并進(jìn)行消毒，特別要注意清理表面產(chǎn)生的生物膜。

要改變傳統(tǒng)維生素的補(bǔ)給方式，直接在水中加入水溶性維生素，會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)，使病菌大量繁殖，導(dǎo)致疾病的爆發(fā)。

3.4 樹(shù)立疾病防治觀念

因?yàn)殡u大腸桿菌會(huì)嚴(yán)重影響雞的健康生長(zhǎng)，在防治階段，應(yīng)樹(shù)立正確的防治理念，疾病的預(yù)防是防治工作的關(guān)鍵，要按照各種疾病的發(fā)病特點(diǎn)接種對(duì)應(yīng)的疫苗，進(jìn)行有效預(yù)防，增強(qiáng)抵抗力可以預(yù)防雞大腸桿菌病。落實(shí)全入全出養(yǎng)殖，當(dāng)一批雞出場(chǎng)后，要及時(shí)對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理，并進(jìn)行細(xì)致的消毒。

3.5 利用微生態(tài)藥物防控

大腸桿菌普遍存在于各種生物的腸道中，但多數(shù)飼養(yǎng)雞群中不會(huì)出現(xiàn)雞大腸桿菌病，是由于雞本身具有免疫系統(tǒng)，在生殖道與消化系統(tǒng)中擁有大量的細(xì)菌與真菌，有益菌群能夠抵擋致病菌類，只要雞的自身抵抗力夠強(qiáng)，就能夠防止感染疾病的發(fā)生。因此，在飼養(yǎng)雛雞階段，可以向飼養(yǎng)雞注射微生態(tài)藥物，可以有效將有害菌轉(zhuǎn)變成劣勢(shì)菌種，從而降低發(fā)病概率。

4 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)階段，我國(guó)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)逐漸朝著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，雞大腸桿菌病有上升趨勢(shì)，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益產(chǎn)生直接影響，所以，養(yǎng)殖人員要重視日常管理，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，通過(guò)消毒、科學(xué)防疫等方法阻隔病菌傳播，并保證用藥的合理性，有效控制疫情。