馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害防治方案探索

劉曉艷

（定西市渭源縣慶坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，甘肅 定西 748200）

馬鈴薯不同于其他類型的農(nóng)作物，對(duì)于種植條件的要求較高。在實(shí)際的馬鈴薯種植中，仍然存在一些問題，雖然已經(jīng)被多次提出，尚未得到徹底解決。尤其是在近些年來的馬鈴薯種植中，馬鈴薯的種植面積出現(xiàn)了下降趨勢(shì)。其主要原因是馬鈴薯種植的產(chǎn)量較低，逐漸被其他高產(chǎn)的農(nóng)作物所替代。為了滿足人們對(duì)于馬鈴薯的需求，需要研究出馬鈴薯的高產(chǎn)栽培種植技術(shù)，不斷提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量，解決馬鈴薯種植中存在的諸多問題。

1 馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)的現(xiàn)狀

在我國的農(nóng)作物種植中，馬鈴薯一直占據(jù)著重要位置。雖然到目前為止，我國的馬鈴薯高產(chǎn)栽培的種植技術(shù)得到了相應(yīng)的發(fā)展，但是由于在具體的種植過程中，容易受到各種因素的影響，導(dǎo)致馬鈴薯的種植產(chǎn)量不高。與其他類型的農(nóng)作物相比，馬鈴薯不屬于本土農(nóng)作物，主要是由其他國家所引進(jìn)。因此，為了提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量，需要對(duì)馬鈴薯的種植技術(shù)進(jìn)行深入研究。在這個(gè)問題上，不難發(fā)現(xiàn)其他國家一直在努力，并且效果較好。而我國對(duì)于馬鈴薯種植的研究起步較晚，因此在各個(gè)方面資料的收集、處理方面進(jìn)度較慢。長此以往，對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響[1]。

2 馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 加大對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)的引入力度

馬鈴薯種植適應(yīng)環(huán)境的能力較強(qiáng)，其種植范圍比較廣，在不同國家，甚至全世界都有分布。相關(guān)部門需要對(duì)馬鈴薯的種植資源進(jìn)行研究，吸取其他國家先進(jìn)的馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過對(duì)優(yōu)質(zhì)種植資源的引入，使我國的馬鈴薯種植栽培技術(shù)得到進(jìn)一步的發(fā)展。與此同時(shí)，在技術(shù)引進(jìn)之后，需要根據(jù)我國的實(shí)際情況進(jìn)行驗(yàn)證，在保證符合我國的馬鈴薯種植條件之后，在進(jìn)行推廣和應(yīng)用。

2.2 做好馬鈴薯的選種工作

選擇優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯種植品種十分重要，在很大程度上影響著馬鈴薯種植的產(chǎn)量。在具體的選種過程中，需要綜合考慮各方面的因素。比如，當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒔邓?、土壤等因素，還需要深入了解市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)的需要確定優(yōu)質(zhì)品種。在選擇品種時(shí)，可以選擇產(chǎn)量、品質(zhì)比較穩(wěn)定的品種，能夠在很大程度上降低種植過程中病蟲害的發(fā)生幾率，提高種植產(chǎn)量。此外，在低溫的條件下，比較適宜馬鈴薯的生長。夏季溫度較高，不利于馬鈴薯的快速生長，并且在溫度過高時(shí)，可能會(huì)使馬鈴薯停止生長?？梢越Y(jié)合實(shí)際情況，選擇一些比較早熟的品種，避免馬鈴薯的生長受到夏季高溫的影響。比如，比較常見的早熟品種有春薯5號(hào)、富金等。

2.3 切塊和催芽

在切塊前需要做好準(zhǔn)備工作，對(duì)薯塊進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆?，并且在四十八小時(shí)之后，可以對(duì)種子進(jìn)行翻動(dòng)，主要是為了起到促進(jìn)種子發(fā)育的目的。在馬鈴薯種子的芽達(dá)到一定長度之后，大約在0.5cm以上時(shí)，可以對(duì)馬鈴薯進(jìn)行切塊工作。通過切塊處理，能夠促進(jìn)馬鈴薯種子的快速發(fā)育。在切塊時(shí)要注意，一旦發(fā)現(xiàn)有病薯的情況，要及時(shí)進(jìn)行剔除，并且要保證每一塊上至少有1-2個(gè)芽。對(duì)于切塊所用的刀具，要及時(shí)進(jìn)行消毒，避免病菌的傳播。

2.4 做好整地工作

在選擇馬鈴薯種植的地塊時(shí)，不能選擇三年內(nèi)種植過馬鈴薯的同一地塊。首先，馬鈴薯種植對(duì)于土壤的要求較高，需要選擇土壤肥沃、比較疏松的土壤種植環(huán)境，并且要保證地塊的平整，具備良好的灌溉條件；其次，需要進(jìn)行深耕。在具體的操作時(shí)，需要將土壤中的雜質(zhì)、石塊等清除徹底，并且保證土壤深度至少在20cm以上，30cm以下。在正式的播種之前，需要再次對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)化整理，將比較大的土壤塊粉碎，使土壤顆粒保持大小均勻，在土壤達(dá)到松軟狀態(tài)即可；最后，由于在馬鈴薯的生長過程中，離不開養(yǎng)分的重要作用，因此要做好基肥工作。在施加基肥時(shí)要注意，要一次性施足基肥，能夠提高土壤肥力，提升土壤品質(zhì)。從以往的馬鈴薯種植經(jīng)驗(yàn)來看，比較常見的基肥為有機(jī)肥，不僅營養(yǎng)成分比較全面，并且比較綠色，要盡量減少使用化學(xué)肥料，為馬鈴薯的快速生長提供有利條件[2]。

2.5 合理種植

在選擇馬鈴薯的種植時(shí)間時(shí)，需要與當(dāng)?shù)氐臏囟葪l件結(jié)合起來。首先，一般情況下，在每年的四月末比較適宜種植，在此期間，溫度通常在6°左右，土層溫度穩(wěn)定在7°左右，能夠?yàn)轳R鈴薯的生長提供適宜的環(huán)境。在播種時(shí)，要掌握當(dāng)?shù)氐臏囟?，要避免播種過早或者過晚。如果過于早，土壤溫度較低，容易凍壞馬鈴薯種子；其次，比較常見的播種方式有兩種，對(duì)于小規(guī)模的馬鈴薯種植來說，可以選擇人工播種的方式；對(duì)于一些規(guī)模較大的馬鈴薯種植來說，可以選擇機(jī)械播種。播種的深度要控制在10cm以上，12cm以下。如果春季降水較多，土壤中的水分比較充足，可以適當(dāng)進(jìn)行淺播，不僅可以更快出苗，促進(jìn)馬鈴薯的發(fā)育，并且能夠降低馬鈴薯塊的腐爛。但是如果春季降水不足，可以適當(dāng)深播；最后，要確定合理的播種密度。播種密度的選擇十分重要，與種植產(chǎn)量有著直接關(guān)系。通過合理的播種密度，能夠促進(jìn)馬鈴薯的生長協(xié)調(diào)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。從以往的高產(chǎn)種植經(jīng)驗(yàn)來看，在各方面條件一般的情況下，每一畝地播種6000株馬鈴薯即可。

2.6 做好田間管理工作

提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量，離不開田間管理工作的重要作用。田間管理工作比較復(fù)雜、繁瑣，包括除草、追肥等各個(gè)環(huán)節(jié)，需要有專人負(fù)責(zé)。第一，在馬鈴薯的生長過程中，要及時(shí)進(jìn)行觀察。尤其是在馬鈴薯齊苗后，已經(jīng)進(jìn)入了快速生長期，比較容易出現(xiàn)雜草。雜草生命力比較頑強(qiáng)，適應(yīng)環(huán)境的能力更強(qiáng)，會(huì)與馬鈴薯爭(zhēng)奪土壤中的養(yǎng)分和水分。如果不能及時(shí)清除，輕則可能會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的生長緩慢，重則可能會(huì)使馬鈴薯的生長發(fā)育不良，甚至停止生長?？梢酝ㄟ^人工的方式清除雜草，通過雜草的清除工作，可以使田間保持干凈、土壤疏松。如果除草后出現(xiàn)比較大的土坑，需要從其它地方移土過來，將土壤填平。后期需要根據(jù)馬鈴薯的生長情況，再次進(jìn)行重耕除草；

其次，要做好追肥工作。在馬鈴薯的不同生長階段，對(duì)于養(yǎng)分的需求不同。在進(jìn)行施肥工作時(shí)，需要根據(jù)馬鈴薯的長勢(shì)作出決定。施肥量要避免過多或者過少，如果過于多，可能會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象。如果施肥量過少，難以達(dá)到應(yīng)有的施肥效果。在施肥時(shí)要注意，可以盡量在下雨前進(jìn)行施肥，在雨后能夠促進(jìn)馬鈴薯對(duì)養(yǎng)分的快速吸收。如果在沒有降雨的情況下，在施肥后可以用土壤薄蓋一層，然后及時(shí)進(jìn)行灌溉；

最后，在馬鈴薯的出苗期，其具有較強(qiáng)的抗旱能力，可以根據(jù)實(shí)際情況少量灌溉或者不進(jìn)行澆灌。一般情況下，在馬鈴薯苗沒有超過15cm時(shí)，可以不用交水。但是在馬鈴薯進(jìn)入結(jié)薯期后，對(duì)于水分的需求較高，可以進(jìn)行大量澆水，使土壤保持濕潤狀態(tài)。尤其是在塊莖膨大階段時(shí)，更加不能缺水，需要注意的是，在收獲前的十五天左右，要禁止?jié)菜?/p>

3 馬鈴薯種植中病蟲害的防治方案

3.1 馬鈴薯早疫病

在馬鈴薯早疫病的初期，通過對(duì)馬鈴薯葉子的觀察，可以看到葉子上分布著不同形狀的斑點(diǎn)。隨著病情的不斷惡化，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的枯萎和死亡。這種病的發(fā)生原因主要為馬鈴薯缺水比較嚴(yán)重、生長環(huán)境溫度較高、缺乏養(yǎng)分等等。可以通過以下方法進(jìn)行防治：通過搭設(shè)遮陽棚解決溫度過高的問題；還可以對(duì)馬鈴薯進(jìn)行適當(dāng)澆水，或者進(jìn)行針對(duì)性的施肥。一般情況下，可以適當(dāng)添加一些氮肥或者磷肥[3]。

3.2 馬鈴薯晚疫病

這種病在我國一些地區(qū)比較常見，主要是因?yàn)榈乇頊囟冗^于潮濕。在實(shí)際的馬鈴薯種植中，不同地區(qū)的種植環(huán)境不同，在呈現(xiàn)出來的病況方面也具有差異性的特點(diǎn)。但是這種病有共同的特點(diǎn)，馬鈴薯的底層葉子可以看到明顯的綠色斑點(diǎn)，且斑點(diǎn)會(huì)不斷向其它地方蔓延。防治這種病的主要方法為：要謹(jǐn)慎選擇馬鈴薯種植品種，選擇抗病能力較強(qiáng)的品種。與此同時(shí)，如果在種植地區(qū)，在陰雨天氣比較頻繁的情況下，要結(jié)合實(shí)際情況，采取相應(yīng)的防潮措施。此外，在馬鈴薯進(jìn)入開花期后，可以選擇適量的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑。

3.3 馬鈴薯黑脛病

在馬鈴薯出現(xiàn)黑脛病時(shí)，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的長勢(shì)較差，植株過于小。在馬鈴薯的葉子上，可以看到出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)，并且斑點(diǎn)會(huì)不斷向其他地方蔓延。馬鈴薯的塊莖上，會(huì)隨之出現(xiàn)黑色，塊莖會(huì)逐漸腐爛。可以通過以下方法進(jìn)行有效防止：除了要選擇優(yōu)質(zhì)的品種之外，在對(duì)馬鈴薯切塊處理后，可以用一定的藥物對(duì)馬鈴薯塊進(jìn)行浸泡。對(duì)于在生長過程中已經(jīng)得病的馬鈴薯植株，需要對(duì)其進(jìn)行緊急隔離。情況嚴(yán)重時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行清除，并且對(duì)馬鈴薯田地進(jìn)行消毒，避免其他健康的馬鈴薯植株被感染。

3.4 馬鈴薯蟲害防治方案

在馬鈴薯的蟲害中，比較常見的蚜蟲、紅蜘蛛等。蚜蟲病毒比較嚴(yán)重，傳播性較強(qiáng)，可以運(yùn)用一定濃度的蚍蟲林和高氯進(jìn)行噴灑。對(duì)于紅蜘蛛的防治，可以一定濃度的阿維菌素進(jìn)行針對(duì)性的防治[4]。

4 結(jié)語

綜上所述，馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點(diǎn)與病蟲害的防治方案十分重要。對(duì)此，要不斷優(yōu)化和改進(jìn)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)病蟲害進(jìn)行針對(duì)性的防治，從而為馬鈴薯種植產(chǎn)量和質(zhì)量的提高奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。