以1例啄趾癖病例的發(fā)生談雞啄食癖誘因與防治

高德興，施瑞娟，周應(yīng)安，唐恩應(yīng)，殷福蘭，朗關(guān)林

(1.云南盈江縣油松嶺畜牧獸醫(yī)站，云南 盈江 679300；2.云南盈江縣畜牧站，云南 盈江 679300；3.云南畹町動物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南 瑞麗 678600；4.云南瑞麗市水產(chǎn)站，云南 瑞麗 678600；5.云南盈江縣銅壁關(guān)畜牧獸醫(yī)站，云南 盈江 679300)

1 發(fā)病情況

2020年3月7日，盈江縣油松林鄉(xiāng)郭家寨村一養(yǎng)雞戶新購進(jìn)飼養(yǎng)的1 500只蛋雛雞，為伊薩褐殼蛋雞。該群雛雞采用地面平養(yǎng)，保溫傘育雛方式。據(jù)飼養(yǎng)戶反映，當(dāng)飼養(yǎng)到30日齡時開始有雞出現(xiàn)啄食腳趾的情況。一開始時育雛房所飼養(yǎng)的雞群中僅有幾只雛雞趾部被數(shù)只雛雞攻擊啄食出血，后逐漸演變成互相啄食或自啄食趾部，很多啄食或自啄食趾部的雞發(fā)出慘叫聲，并不斷奔跑，被啄食雞的趾部血肉模糊，出現(xiàn)運(yùn)動障礙，甚至有的雞的趾部已被啄斷。

2 治療措施

發(fā)生雞群互相啄食后，養(yǎng)殖戶就在飼料中添加了以鈣磷為主的礦物質(zhì)和VD，當(dāng)時雖有一點(diǎn)減輕雞群互相啄食的作用，但未能完全根治這些啄食癥狀，仍不斷有一些雞的趾部被啄食。

2.1 藥物治療

1)在飲水中添加1.5%的氯化鈉，連喂3～4 d。

2)在100 kg的飼料中添加200 g的蛋氨酸、100 g胱氨酸、500 g生石膏粉，連喂7～10 d。

2.2 重新斷喙

對整個雞群用斷喙器重新做一次斷喙。

2.3 控制舍內(nèi)光照亮度和光色

一是對雞舍窗戶上的玻璃用紅紙?zhí)?，以遮擋舍外射進(jìn)來強(qiáng)陽光，讓強(qiáng)陽光變?nèi)酰欢歉鼡Q舍內(nèi)燈泡，將原來舍內(nèi)的燈泡，全部換成紅色的燈泡。通過這兩項(xiàng)措施就能使舍內(nèi)的環(huán)境呈紅色，因?yàn)殡u常見某處紅色或出血時呈紅色就會去啄食，如果整個雞舍內(nèi)都變成紅色后就可以抑制雞的異食啄食癖行為。

3 病例剖析與診治體會

3.1 引發(fā)雞啄食癖的原因分析

啄趾癖只是雞啄食癖中的一種類型，引發(fā)雞啄食癖的原因很復(fù)雜，很可能由于飼養(yǎng)管理不夠科學(xué)，如飼養(yǎng)密度、光照的強(qiáng)弱、運(yùn)動不足等因素；或飼料營養(yǎng)不全，如缺乏某種氨基酸、或鈣、磷、鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，都有可能引發(fā)啄食癖。而雞一旦發(fā)生啄食癖以后，即使誘發(fā)的因素消失，但這種啄食行為往往還會持續(xù)，給養(yǎng)雞戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

3.1.1 營養(yǎng)物質(zhì)缺乏

研究證明，如果日糧中缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)或某些必須氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、食鹽和粗纖維等，都可以引起啄食癖。據(jù)資料報(bào)道，日糧中蛋白質(zhì)不足，特別是動物性蛋白質(zhì)不足或使用較多羽毛粉、皮革粉等質(zhì)量較差的蛋白質(zhì)飼料，是誘發(fā)啄食癖的主要原因。如果日糧中氨基酸不平衡，缺乏含硫氨基酸容易引發(fā)啄食癖；或日糧中鈣、磷含量不足或比例失調(diào)；或日糧中缺乏無機(jī)鹽或其他礦物質(zhì)、硫化物或某些微量元素，如鈷、鋅、鉄、硒等；或日糧中維生素，如VD、泛酸、生物素、VB12和葉酸等，會可能引發(fā)雞的啄食癖。

3.1.2 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

常見的誘因有：不同品種、不同日齡、不同強(qiáng)弱的雞只混群飼養(yǎng)；飼養(yǎng)員不固定，飼養(yǎng)員的動作過于粗暴；日糧突然更換、飼喂不定量；飼喂時間不定時；雞群飼養(yǎng)密度過擠，雞只運(yùn)動不足或缺乏運(yùn)動；撿蛋不勤，特別是沒有及時清除破損蛋；食槽、或飲水器(槽)不足。如飼養(yǎng)密度過大或單位面積過于密集，造成雞的運(yùn)動不足，或喂料的飼槽或飲水器不足，都會導(dǎo)致雞情緒煩躁，增加雞群間斗性而引發(fā)啄食；又如產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋箱不足，常常會造成雞在地上產(chǎn)蛋，又因蛋殼破裂后雞來食蛋清蛋黃而逐漸誘發(fā)雞啄蛋。

3.1.3 飼養(yǎng)環(huán)境條件因素

雞舍內(nèi)溫度、濕度不適宜、雞舍內(nèi)的地面潮濕污穢、雞舍的通風(fēng)不良、光線過強(qiáng)、經(jīng)常停電或突然受到噪音干擾。如雞舍內(nèi)光線太強(qiáng)，會激發(fā)雞的興奮性；同舍雞的日齡不一或顏色不同的雞合群混養(yǎng)在一起，會引起雞互相打斗和互啄；又如雞舍的通風(fēng)換氣設(shè)備設(shè)施不合理導(dǎo)致雞舍內(nèi)溫度過高、空氣污濁或雞舍內(nèi)的地面潮濕污穢，會造成雞舍內(nèi)的氨氣、硫化氫、二氧化碳等有毒有害氣體過多，均會影響雞的生理代謝平衡，從而影響機(jī)體的健康，誘發(fā)雞互啄。

3.1.4 疾病因素

常見誘發(fā)因素有體表寄生蟲、泄殖腔或輸卵管垂脫、肛門污穢等因素，如雞患雞白痢等病引起泄殖腔或輸卵管外翻露出于體外時，其鮮紅的顏色就會招惹其他雞來啄食，并可能因此而引起食肉癖和啄肛癖；螨蟲、虱子等體外寄生蟲感染時，雞只會去啄咬自己的皮膚和羽毛，或?qū)⒆约旱纳眢w與地面或尖銳的物體摩擦止癢，造成皮膚和出血，誘發(fā)其他雞來啄食。

3.1.5 顏色因素

雞對局部紅顏色敏感，見到一點(diǎn)紅色的地方就想去啄食。

3.2 本次病例誘因分析

3.2.1 病因分析

雞啄趾癖是雞啄食癖中的一種類型，在臨床上除上述啄趾癖外，還有啄蛋癖、啄肛癖和啄羽癖。就引發(fā)病因而言，引發(fā)雞的啄食癖的原因有多方面，一是由于日糧中的營養(yǎng)成分不全或不足，如氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等)、脂肪、鈣和磷等礦物質(zhì)、鹽等方面；二是可因?yàn)槿粘５娘曫B(yǎng)管理不當(dāng)，如飼養(yǎng)的密度、日運(yùn)動量、光照的強(qiáng)弱、舍內(nèi)的溫度和通風(fēng)等多種因素。

3.2.2 調(diào)查分析

該養(yǎng)殖戶用于保溫育雛的飼料為正規(guī)途徑購買的正大料，育雛的飼養(yǎng)密度不大，育雛室的溫度合理。經(jīng)過多方面觀察認(rèn)為：新進(jìn)保溫飼養(yǎng)內(nèi)雛雞是導(dǎo)致該病發(fā)生原因，有可能是因?yàn)橛r雞舍內(nèi)的光照系統(tǒng)的燈光過強(qiáng)，同時食槽有點(diǎn)少，這樣可能因當(dāng)時有部分雛雞搶不到飼料吃而呆站立在一旁觀望時，由于雛雞趾部的皮膚很薄，血管較明顯，血管影的紅色引發(fā)其他雞異食啄食癖而啄食趾部行為，因而引發(fā)互相啄食趾部，導(dǎo)致趾部出血和趾部受傷而發(fā)生跛行，其后互相啄食趾部行為更加嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致有部分雞趾部被啄斷。

3.3 防治體會

平時的綜合防治措施，即按時斷喙，合理配合日糧，改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，合理的飼養(yǎng)密度，適當(dāng)運(yùn)動，及時診治處理病雞等方面，還可用食鹽療法、生石膏療法、遮暗法等方法來漸少雞啄食癖的發(fā)生，保證雞群的健康。

1)對治療雞啄食癖而言，首先要調(diào)查清楚引起雞群發(fā)病的原因，只有在消除致病因素的前提下才能實(shí)施治療，如果還沒有搞清楚致病因素，也沒有清除致病因素就開展治療，將會影響治療的效果。

2)食鹽對預(yù)防啄食癖疾病的發(fā)生有一定的作用，但應(yīng)把握好飼料配方中的比例，一般食鹽配量控制在0.3%為好，如果超過0.5%，飼喂時間長后有可能引發(fā)食鹽中毒。有資料表明，在飼料中添加蛋氨酸，可以減少啄食癖的發(fā)生。

3)對于雞啄食癖的防治要采用對癥治療的方法，要根據(jù)發(fā)生的原因，采用相應(yīng)的措施，供給豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，合理的飼養(yǎng)密度，避免過分擁擠，合理的光照和改善通風(fēng)等諸方面。如發(fā)生啄肛癖，要及時進(jìn)行隔離治療或淘汰；如果由于外傷或寄生蟲引起的相互啄食，應(yīng)立即治療外傷或驅(qū)蟲。

4 結(jié)語

在臨床上引發(fā)雞啄食癖的原因多種多樣，也很復(fù)雜，但最主要的原因是由于飼養(yǎng)管理不好，如飼養(yǎng)的密度、溫度、光照光線的強(qiáng)弱、運(yùn)動不足等，飼料配合不當(dāng)，特別是飼料中缺乏某種必須的營養(yǎng)物質(zhì)時，都有可能引發(fā)啄食癖。本次病例屬飼養(yǎng)管理不當(dāng)引發(fā)，建議飼養(yǎng)戶在今后的飼養(yǎng)中要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，特別要注意平時飼養(yǎng)管理中細(xì)節(jié)問題，避免再發(fā)生類似的問題。