于 柳
(遼寧省朝陽市喀左縣林業(yè)和草原局造林總站,遼寧 朝陽 122300)
桃樹高產(chǎn)栽培需在種植前、種植中、種植后等各階段做好管控工作,保證桃樹坐果率較高。不同地區(qū)的桃樹種植各有側(cè)重點,喀左縣推廣的“千名專家進園(景)區(qū)活動”對接項目,就是通過提高桃樹栽培技術(shù)水平提升種植效益,從而形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入。
喀左縣位于朝陽市南部丘陵區(qū),地形以山地、丘陵、平原為主,海拔在300~400 m 之間;氣候?qū)俅箨懶约撅L(fēng)氣候,年均氣溫8℃左右,年均降水量490 mm 左右,無霜期較長;灌溉水資源豐富,河流較多;林業(yè)用地面積122 萬畝,占總面積的36.4%。區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟樹種較多,水果總產(chǎn)量5 萬多噸,桃樹種植較普遍。
平房子鎮(zhèn)小營村精品果園于2018 年正式啟動,采取“村黨支部+駐村工作隊+合作社+公司+基地+貧困戶”六位一體模式,建成系統(tǒng)性的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。桃樹成熟期較早,素有“五月仙桃”美稱,商業(yè)價值較高,在地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收方面發(fā)揮著重要作用。通過實施“千名專家進園區(qū)”活動,可以提高全縣桃樹種植的觀賞價值和經(jīng)濟價值,創(chuàng)新采摘果園經(jīng)營管理模式,采用延期采摘新技術(shù),減少病蟲害侵染,全面提升桃樹的種植效益。
(1)肥料施加量
根據(jù)葉片分析、土壤測試結(jié)果和果園種植情況,綜合考慮桃樹品種、長勢、產(chǎn)量、氣候等因素,確定較佳施肥用量。通常,基肥用量占全年總量的50%~80%。如果果園產(chǎn)量較高,可以將氮肥用量控制在20~45 kg/hm2,磷肥用量控制在15~23 kg/hm2,鉀肥用量控制在25~40 kg/hm2。同時還要根據(jù)測土結(jié)果適量添加微量元素,確保桃樹生長良好。
(2)施肥時間和工藝
桃樹施肥包含基肥、促花肥、坐果肥等。
基肥施加。優(yōu)先選用有機肥,可以適當配施過磷酸鈣、草木灰、尿素等,保證土壤肥力,時間選擇在秋季收獲后。施肥方法有環(huán)狀溝施肥法、全園撒施法、條狀溝施肥法等。
促花肥施加。早春桃樹開花前施加,以氮肥為主,可以和灌溉同時進行?;适┯幂^多時,則可適當減少施肥量。
坐果肥施加。桃樹花落后到核硬化期間施加坐果肥,以氮肥為主,根據(jù)情況可以適當配施磷肥和鉀肥,施用量和促花肥相同。
果實膨大肥。以氮鉀肥為主,在桃樹果實進入二次快速生長期時施加。氮肥施加量為60~150 kg/hm2,鉀肥施加量為90~220 kg/hm2,根據(jù)桃樹生長情況配施一定量的磷酸鈣。
桃樹幼年期長勢較快,要及時將多余枝芽去除。長勢較弱的果樹要對樹梢進行疏除,保證第二枝生長順利,枝繁葉茂。進入成年期后需進行摘心處理,為二次枝芽萌芽提供條件,保證坐果期提前,坐果率提高。
桃樹外部整體修剪要以“Y”字形狀為主,不影響主枝干生長。如果桃樹長勢較好,可適當進行短剪,確保坐果率;如果長勢較弱則需及時調(diào)整,避免畸形生長。桃樹生長后期,需對下部側(cè)枝進行修剪,確保側(cè)枝粗壯[1]。
桃樹常見病蟲害種類較多,防治措施需具有針對性,同時保證生態(tài)環(huán)保。常見病害有細菌性穿孔病、黑星病、炭疽病、流膠病、根癌、銹病等;常見蟲害有桃蚜、紅蜘蛛、紅頸天牛、桃蛀螟、桃球堅蚧殼蟲等。
(1)生物防治
根據(jù)生物鏈原理,利用生物天敵消滅害蟲,如捕食性昆蟲、寄生性昆蟲等,并起到抑制其再生作用。
(2)農(nóng)業(yè)防治
根據(jù)病蟲害、植物生長以及外部環(huán)境之間的關(guān)系,分析病蟲害發(fā)生的特點、規(guī)律,確定薄弱環(huán)節(jié),采取措施保證果樹正常生長。如提高品種抗病蟲害性、科學(xué)種植管理、深耕細作、控制植株密度、定期修剪等。
(3)物理防治
物理手段主要根據(jù)病蟲害的生理結(jié)構(gòu)、生長習(xí)性等,通過自然規(guī)律或人為干預(yù)消滅害蟲,如溫度管控、隔離防護、誘殺等。
當前,部分果園存在化肥農(nóng)藥過量施加問題,不僅破壞土壤結(jié)構(gòu),還會影響果實品質(zhì),出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全問題。實行化肥農(nóng)藥雙減技術(shù),根據(jù)以果定肥、因土培肥、因樹施肥等原則,通過有機無機結(jié)合、補充活化協(xié)調(diào)、樹上樹下聯(lián)動等途徑,實現(xiàn)藥肥雙減目標,實現(xiàn)桃樹高產(chǎn)、高質(zhì)生產(chǎn)。
修剪桃樹樹冠內(nèi)膛多年生骨干枝上由潛伏芽抽生的萌蘗,有利于內(nèi)膛枝組更新復(fù)壯,同時提高樹體的通風(fēng)性??茖W(xué)水肥管理,尤其是花前肥、壯果肥等,施肥的同時還要澆水,保證桃樹營養(yǎng)均衡。提高授粉質(zhì)量,花粉量少時可人工授粉,確保順利坐果[2]。盡早疏果、定果,如果結(jié)實率較低,進行疏果即可,無需疏花。桃樹進入開花期后間隔半個月進行1 次消毒,消除病原體,保證桃樹健康生長。
為了增加桃樹果實表面色澤、消除農(nóng)藥殘留,可以在成果后對果實進行套袋,套袋前務(wù)必要進行1 次殺蟲處理。套袋可以大大降低病蟲害的發(fā)生率,避免裂果問題,提高果實的商品性。套袋專用袋一般是雙層的,防水性和抗撕裂性較好。
套袋一般是在定果后進行。先把袋口撐開,然后順著果柄口將果實放入袋內(nèi),使用鐵絲封閉袋口即可。根據(jù)果實類型確定摘袋時間,一般硬肉品種在采摘前5 天左右,軟肉品種在采摘前3天左右,用于加工的果實可以不摘袋。
自然生草就是減少人為干預(yù),果園自然長出雜草,一般生命力較強,環(huán)境適應(yīng)性較好,具有根系分布廣、繁殖速度快、休眠周期長、密度大等特點。雜草在冬季低溫環(huán)境下會枯死,被土壤分解后可以提高土壤的透氣性,發(fā)酵還田后也可以增加土壤的微量元素含量,確保早春時節(jié)桃樹生長營養(yǎng)充分,符合生態(tài)環(huán)保理念。要注意生草的具體方法,幼樹階段需遵循“行間生草、株間清耕覆蓋”原則,反之則要實行整個果園生草。
秸稈覆蓋技術(shù)是桃樹果園管理的重要內(nèi)容之一,春季整地時適當擴穴深耕樹盤土壤[3]。秸稈覆蓋時間一般在5 月,土地溫度回升后進行。一般第1 年按照每畝1000~1500 kg 標準覆蓋,以后秸稈用量為每畝700 kg 左右。覆蓋前適當增加尿素用量,保證土壤肥力??梢允褂眯←湣⒂衩捉斩挼?,也可使用雜草,覆蓋后鋪撒碎土壓實。
桃樹是經(jīng)濟效益較高的果樹,要想實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì),需從各個環(huán)節(jié)入手做好管控工作。喀左縣需突出地區(qū)優(yōu)勢,重點打造“五月仙桃”,在實現(xiàn)增產(chǎn)的同時提高農(nóng)民收入。