大棚西紅柿綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)

文/?張穎鑫 張志玲 徐曉潔 于偉 王芳

大棚栽培西紅柿受條件限制，輪作種植面積小，常常連作栽培，造成棚內(nèi)土壤營(yíng)養(yǎng)失衡，土壤有益微生物種群下降，病蟲危害加重，輕則導(dǎo)致品質(zhì)下降、減產(chǎn)，重則提前拔園。想要種出既豐產(chǎn)又高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的西紅柿，必須把好種、肥、菌、藥關(guān)，綠色栽培是首選。

1.品種選擇

大棚西紅柿應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強(qiáng)、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)市場(chǎng)的品種。目前高密地區(qū)大棚西紅柿主栽品種主要有愛妃6號(hào)、中亞219、吉利218、普羅旺斯、紅粉208、大硬粉、KT5011等。

2.平衡施肥

化肥、有機(jī)肥、微生物菌劑應(yīng)配合使用。種植前測(cè)定土壤中肥料存量狀況，結(jié)合西紅柿發(fā)育規(guī)律和目標(biāo)產(chǎn)量，配方平衡施肥。增施有機(jī)肥、培肥地力是關(guān)鍵。有機(jī)肥最好購(gòu)買優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥。農(nóng)家肥堆腐漚制一定要做到充分腐熟，可在堆腐物料中添加適量的專用微生物菌劑，促進(jìn)物料分解腐熟和殺蟲滅菌，提高農(nóng)家肥質(zhì)量。微生物菌劑不可少。微生物菌劑對(duì)西紅柿青枯病、潰瘍病等細(xì)菌造成的菌膿堵塞微管束，有顯著的疏通作用，還可明顯減輕西紅柿枯萎病、疫霉根腐病、根結(jié)線蟲病等危害。

⑴底肥：以畝產(chǎn)1萬公斤西紅柿的產(chǎn)量為例。①有機(jī)肥。應(yīng)在力所能及條件下盡量多用。商品有機(jī)肥每畝1000～1500公斤，或者腐熟農(nóng)家肥3000～5000公斤。②化肥。硫酸鉀型復(fù)合肥，每畝溝施100～150公斤。③微生物菌劑。補(bǔ)充中微量元素和有益菌，結(jié)合化肥使用，畝施顆粒型護(hù)生元25公斤，或保姆菌50公斤，或968菌肥50公斤。

⑵追肥：定植緩苗后至團(tuán)棵期，每畝沖施含有益菌及氨基酸和黃腐酸的全營(yíng)養(yǎng)沖施肥一次，每畝10～15公斤。建議使用護(hù)生元、保姆菌或者類似產(chǎn)品，以促根壯苗。滴灌沖施均可。團(tuán)棵后沖施968菌肥或者類似產(chǎn)品，每畝10～15公斤，或沖施康樂爾中草藥肥，每畝沖施500毫升。也可用康樂爾中草藥肥1︰200倍液淋根。第一果穗開始膨大時(shí)，沖施康樂爾中草藥肥1︰300倍液。每穗西紅柿收獲后，畝沖施護(hù)生元微粉劑50克+高鉀沖施肥5～10公斤。

⑶葉面肥：番茄定植后5～6天噴一次康樂爾中草藥光碳肥，每畝噴施50毫升，對(duì)水10公斤。從第一穗果坐住以后，每隔10～15天，葉面噴施康樂爾中草藥光碳肥1︰300倍液。西紅柿進(jìn)入盛果期，當(dāng)?shù)谝凰牍l(fā)白，第二、三穗果迅速膨大時(shí)，應(yīng)噴施2～3次，每次每畝用康樂爾中草藥光碳肥100毫升，以利于提高果實(shí)品質(zhì)。第二穗坐住果開始，結(jié)合噴施康樂爾中草藥光碳肥，每穗果噴一次適量鈣肥和護(hù)生元。護(hù)生元微粉劑每瓶對(duì)水50公斤（1︰1000倍液）。

3.種苗選擇

建議購(gòu)置成品嫁接苗，以省去自己育苗和嫁接環(huán)節(jié)。購(gòu)買西紅柿商品苗，要選擇無病、無蟲、不帶毒、無機(jī)械損傷的適齡壯苗。

4.高溫悶棚（土壤處理）

6～7月西紅柿拔園后，清除作物殘?bào)w和田間雜草等，帶出棚外深埋或燒毀。棚內(nèi)每畝均勻撒施粉碎的玉米秸稈或者稻殼3000～5000公斤、曬干的雞糞羊糞等動(dòng)物糞便1000～1500公斤、腐熟肥料750～1000公斤、三元復(fù)合肥100～150公斤、過磷酸鈣40～50公斤，灑35%威百畝水劑40～50公斤，最后撒施有機(jī)物料腐熟菌劑10～15公斤。深翻土壤25～30厘米。整地做成平畦，灌水至土壤和秸稈等物料充分濕潤(rùn)，相對(duì)濕度達(dá)到80%，地表無明水。用塑料薄膜覆蓋地面，搭接嚴(yán)密無漏縫。密閉棚室，檢查棚膜修補(bǔ)破洞，保持棚膜清潔和良好透光性，防止雨水倒灌大棚。悶棚25～30天。定植前10天打開通風(fēng)口，揭去地膜，進(jìn)行晾棚。待地表干濕合適后，整地做畦，準(zhǔn)備栽培西紅柿。

5.栽培模式

一次定植，兩茬收獲。第一茬留5～6穗果。第一茬果收獲后，落蔓，培育第二茬。第二茬再留5～6穗果。第二茬果收獲后，拔園。保證一棵西紅柿出商品果5公斤。

⑴定植時(shí)間：8月下旬定植，12月上旬前后上市，麥?zhǔn)涨昂笄鍒@；9月定植，元旦前后上市，麥?zhǔn)蘸笾?月上旬清園；10月定植，春節(jié)前后上市，7月底清園。

⑵定植密度：起壟雙行栽培。壟距1.3米、株距30厘米以上，每畝棚定植2200～2300株。定植前先把西紅柿種苗用護(hù)生元1∶500倍液蘸根，或者用護(hù)生元1∶1000倍液噴淋定植溝。

6.授粉

利用熊蜂授粉。1箱蜂作業(yè)面積1～2畝，10%植株開花開始放蜂。定期檢查蜂群是否正常，合適環(huán)境條件下，一箱蜂中有5～8只在巢外工作即為正常?？匆Ш鄞_定授粉效果。

7.病蟲害防治

⑴病害：①晚疫病。發(fā)病初期，用寡雄腐霉、枯草芽孢桿菌、殼聚糖等生物藥劑灌根。結(jié)合灌根，可葉面用烯酰嗎啉、氟噻唑乙酮、氟菌·霜霉威噴霧防治。②葉霉病。預(yù)防可每畝用0.5%小檗堿30～50毫升+乙蒜素5～15毫升+優(yōu)素25毫升+植物油10毫升，兌水15公斤，定期噴霧。發(fā)病初期用0.5%小檗堿70～100毫升+乙蒜素10～20毫升+優(yōu)素25毫升+植物油10毫升，兌水15公斤噴霧，5天噴1次，連噴2～3次。③枯萎病。微生物菌劑灌根加莖葉噴霧防控。可畝用1.5億活孢子/克的木霉菌可濕性粉劑200～300克對(duì)水噴霧，或者護(hù)生元400倍液灌根。④青枯病。可畝用青枯立克150～200毫升+乙蒜素15～30毫升+惡霉·錳鋅100～150克灌根，或者護(hù)生元400倍液灌根。

⑵蟲害：①根結(jié)線蟲。悶棚殺蟲不徹底的，西紅柿定植時(shí)穴施淡紫擬青霉菌，施于秧苗根系附近，畝用量1～3公斤，或者西紅柿團(tuán)棵后，畝用球孢白僵菌3～5公斤灌根，滴灌、沖施均可。②蚜蟲。通風(fēng)口、棚室入口等設(shè)置80目防蟲網(wǎng)，棚室內(nèi)懸掛黃色粘蟲板。③煙粉虱。通風(fēng)口、棚室入口等設(shè)置100目防蟲網(wǎng)，棚室內(nèi)懸掛黃色粘蟲板。定植后一周左右釋放麗蚜小蜂，可直接將蜂卡掛于植株中上部的枝條上，每畝2000頭左右，間隔7～10天釋放1次，連續(xù)釋放3～5次。在黃板監(jiān)測(cè)到粉虱成蟲時(shí)，開始用150克球孢白僵菌+30克洗衣粉+15公斤水噴霧，5天噴一次，連續(xù)噴施4～5次。