推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝大融合，實(shí)現(xiàn)果園全程機(jī)械化

李艷萍 余先泊

2021年10月26日，中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)在青島世博城國際展覽中心拉開帷幕（圖1）。中國國際農(nóng)機(jī)展由中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化協(xié)會(huì)、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，今年是展會(huì)連續(xù)第三年在青島西海岸新區(qū)舉行。

國際農(nóng)機(jī)展具有60余年歷史，是亞洲第一、世界知名的國際農(nóng)業(yè)機(jī)械年度專業(yè)大展。國際農(nóng)機(jī)展享譽(yù)世界，被稱為國際化全球性的農(nóng)機(jī)商貿(mào)與品牌傳播平臺(tái)、農(nóng)機(jī)信息集聚與交互平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)政策與學(xué)術(shù)交流平臺(tái)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與裝備集成示范平臺(tái)。2021國際農(nóng)機(jī)展以“鄉(xiāng)村振興·智慧農(nóng)業(yè)”為主題，在確保疫情防控安全的前提下，本屆展會(huì)人氣持續(xù)高漲，展覽面積超過22萬米2，中外展商近2000家，高端論壇與重要活動(dòng)30余場次，專業(yè)觀眾達(dá)15萬人次。

今年果蔬茶方面的展出規(guī)模更大、亮點(diǎn)更多，專設(shè)的“果蔬茶”展區(qū)面積增加了40%以上，往年僅半天的“果蔬茶生產(chǎn)機(jī)械化”專題論壇延長至一天。此次論壇及時(shí)順應(yīng)市場需求，更加充分地解讀和探討“果蔬茶”行業(yè)發(fā)展中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，將難點(diǎn)、痛點(diǎn)聊透、講透，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。論壇邀請國內(nèi)8位知名專家，圍繞果蔬茶全程機(jī)械化技術(shù)體系、關(guān)鍵技術(shù)與智能裝備、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、管理模式等方面做主題報(bào)告，旨在落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃，推動(dòng)果蔬茶種植的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，推動(dòng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展，推動(dòng)果蔬茶生產(chǎn)全程全面機(jī)械化。同時(shí)為果蔬茶生產(chǎn)中的新技術(shù)、新裝備、新模式等搭建成果展示與學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，促進(jìn)果蔬茶生產(chǎn)機(jī)械化領(lǐng)域的信息互通、多方聯(lián)動(dòng)。以下為本次論壇精彩片段。

主辦方領(lǐng)導(dǎo)苑同寶

中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)副秘書長

中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)果蔬茶機(jī)械分會(huì)會(huì)長

中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)副秘書長苑同寶在果蔬茶生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展論壇致辭中講到，當(dāng)前來看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要素組合要以機(jī)械化生產(chǎn)為底層邏輯來進(jìn)行再優(yōu)化、再組合，要走農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合之路。在農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的問題上，農(nóng)藝需要“活”的農(nóng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)對作物種類、生長特性、地形地貌等因素有效兼容，農(nóng)機(jī)需要“死”的農(nóng)藝，需要農(nóng)藝為機(jī)械化作業(yè)提供能夠批量的模糊處理?xiàng)l件。果蔬茶生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展論壇，需要專家能夠在現(xiàn)實(shí)、現(xiàn)場、現(xiàn)物、原理、原則的問題上，進(jìn)行探索和試驗(yàn)示范，給參會(huì)代表帶來啟發(fā)。

特邀報(bào)告專家呂曉蘭

江蘇省農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化處研究員、副處長

國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系果園耕作機(jī)械化崗位科學(xué)家

江蘇省特色農(nóng)機(jī)化專家指導(dǎo)組專家

呂曉蘭研究員在報(bào)告中講到中國果園機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀時(shí)指出，連續(xù)4年（2015—2018年）我國果園綜合機(jī)械化率僅為27%左右，沒有突破30%。實(shí)現(xiàn)果園全程機(jī)械化，需要農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)相互融合（圖2）。園區(qū)規(guī)劃宜機(jī)化。設(shè)計(jì)適合機(jī)械化作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)果園（圖3，圖4），設(shè)施建設(shè)符合要求，對于棚架梨園，需考慮的另一個(gè)因素是棚架高度對機(jī)具（駕駛員）高度的限制。地頭轉(zhuǎn)彎空間，建議設(shè)置寬度為4～6米的機(jī)耕道路。

特邀報(bào)告專家康建明

山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院副院長

中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)耕作機(jī)械分會(huì)副秘書長

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院“青年拔尖人才”

康建明副院長在報(bào)告中講到果園機(jī)械化發(fā)展趨勢時(shí)指出，一是精準(zhǔn)化、智能化。無人駕駛自動(dòng)對靶噴藥機(jī)可以實(shí)現(xiàn)：根據(jù)果樹形狀自動(dòng)調(diào)節(jié)噴頭高度，根據(jù)果樹株距自動(dòng)對靶噴施農(nóng)藥，無人駕駛與噴施農(nóng)藥量自動(dòng)控制等功能。二是以機(jī)代人（插5～插9）。施肥機(jī)器人根據(jù)不同土壤的實(shí)際情況，制定不同施肥策略。除草機(jī)器人根據(jù)GPS定位系統(tǒng)對果園雜草位置進(jìn)行記錄，可在果園內(nèi)穿行，準(zhǔn)確找到雜草并清除。剪枝機(jī)器人可進(jìn)行植株修剪、監(jiān)控土壤情況和藤蔓的健康狀況，做種植園工人能做的所有工作，而且當(dāng)發(fā)生意外事件時(shí)，能自動(dòng)啟動(dòng)安全系統(tǒng)，避免較大的損失。采摘機(jī)器人通過機(jī)器視覺技術(shù)準(zhǔn)確識別樹上已成熟的果實(shí)，用類似真空吸塵器的裝置將果實(shí)吸下來，避免損傷果實(shí)和果樹；夜晚可借助燈光采摘，實(shí)現(xiàn)不間斷工作，提高生產(chǎn)效率。分揀機(jī)器人采用光電圖像辨別和提升分檢機(jī)械組合裝置，按照果實(shí)大小進(jìn)行分撿，可有效區(qū)分相似度較高的果實(shí)，且不損傷果實(shí)外皮。三是大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)。隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)的在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，果園機(jī)械化生產(chǎn)通過移動(dòng)終端實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控。

■幾點(diǎn)感悟

記者在會(huì)場走訪和參加專業(yè)論壇了解到，目前我國果園機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀與國外相比仍差距明顯。目前我國果園生產(chǎn)現(xiàn)狀，第一是勞動(dòng)力成本仍占據(jù)較大比例，占比達(dá)62.5%；第二是勞動(dòng)強(qiáng)度大，且勞動(dòng)力老齡化嚴(yán)重，平均60歲以上；第三是現(xiàn)有果園生產(chǎn)宜機(jī)化偏弱，管理機(jī)械化水平偏低，綜合機(jī)械化率不到30%；第四是果園機(jī)械市場供給不足，部分環(huán)節(jié)機(jī)械裝備缺乏，例如疏花疏果、套袋、采摘、施肥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械裝備亟待提升；第五是農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套，缺乏全程機(jī)械化技術(shù)方案，果園栽培模式、果園基礎(chǔ)設(shè)施不配套。因此，我國應(yīng)以推進(jìn)果園全程機(jī)械化為目標(biāo)，以推廣新機(jī)具、新技術(shù)為主要內(nèi)容，在擴(kuò)總量、延鏈條、補(bǔ)短板、抓弱項(xiàng)上下功夫，全力推進(jìn)果樹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。