黃瓜空心的主要原因及其防治措施

李佳寧

（平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 平山 050400）

黃瓜是夏季消費(fèi)者餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜，因此蔬菜種植戶往往會(huì)抓好這一時(shí)期取得收益，但是如果管理不當(dāng)，則會(huì)導(dǎo)致黃瓜出現(xiàn)諸如空心等狀況，與正常黃瓜口感清脆、富有水分的特點(diǎn)相比，空心黃瓜口感干澀，難以入口，非常影響菜農(nóng)收益。很多蔬菜種植戶搞不清原因，更不知道該如何預(yù)防。本文就黃瓜空心產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上向廣大農(nóng)戶提出切實(shí)可行的防治措施。

1 導(dǎo)致黃瓜空心的原因

導(dǎo)致黃瓜空心的原因是各種各樣的，從直接原因來(lái)看，黃瓜植株衰老，根系組織受傷，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法均衡分配，容易形成空心瓜；從授粉角度看，如果雌花授粉不完全，受精后干物質(zhì)合成量少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配不均勻容易形成空心瓜；從營(yíng)養(yǎng)角度看，缺硼、缺鉀容易形成空心瓜，如果地塊肥力不行或者種植戶沒(méi)有及時(shí)施用肥料，就很容易導(dǎo)致空心出現(xiàn)；從周圍環(huán)境看，黃瓜生長(zhǎng)過(guò)程中處于高溫干旱或者低溫高濕的逆境環(huán)境，此外水分管理不適宜也會(huì)造成空心瓜。有的農(nóng)戶缺乏黃瓜的選種知識(shí)和管理技術(shù)，管理方式過(guò)于簡(jiǎn)單粗放，這樣就很容易收獲生產(chǎn)效益低下的作物。

2 空心黃瓜防治措施

2.1 選好品種。農(nóng)戶要選結(jié)瓜力強(qiáng)的品種，前期選種對(duì)于黃瓜以后的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵，品種好的結(jié)瓜多、品質(zhì)好，有的還有抗病、抗逆性，市場(chǎng)效益十分有優(yōu)勢(shì)。

2.2 科學(xué)管理?？茖W(xué)的管理技術(shù)能夠讓黃瓜產(chǎn)量增加、口感更佳，對(duì)于黃瓜種植來(lái)說(shuō)，農(nóng)戶要加強(qiáng)地塊肥水管理，種植地帶保持通風(fēng)透光，同時(shí)要增施腐熟的有機(jī)肥，這樣才能保證黃瓜有適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。

2.3 適時(shí)防治病蟲(chóng)害。病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響著黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此農(nóng)戶要適時(shí)辨別病蟲(chóng)害類型，采取適當(dāng)措施和技術(shù)及時(shí)處理。黃瓜常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有黃瓜枯萎病、黃瓜白粉病、黃瓜霜霉病等幾種類型，農(nóng)戶要根據(jù)不同的病蟲(chóng)害采取不同的措施。