早春茄子秋延后黃瓜大棚栽培技術(shù)

文/ 江蘇省連云港市崗埠農(nóng)場(chǎng) 王同翠

江蘇省連云港市蔬菜辦公室在崗埠農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)科技示范園經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)，總結(jié)推廣了早春茄子、秋延后黃瓜高效種植模式，獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益，每畝大棚年收入1.3萬(wàn)元左右。其中，早春茄子8000 元，秋延后黃瓜5000 元。

1.茬口安排

早春茄子提前育苗，于2 月上中旬移栽定植，6 月份根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格決定清園時(shí)間。茄子清園后及時(shí)耕整園田，同時(shí)通過(guò)灌水淋溶降低鹽漬化，利用廢舊棚膜在高溫、高濕情況下覆蓋畦面，處理1 周可以殺滅部分病原微生物及害蟲(chóng)。秋延后黃瓜在8 月20 ～25 日播種，9 月中旬上架，12 月初清園。

2.早春茄子栽培

（1）設(shè)施：早春茄子栽培主體設(shè)施為鋼管大棚，長(zhǎng)、寬、高為50米×8 米×2.8 米。采用“三棚四膜”方式，即全地膜覆蓋（配套軟管滴灌設(shè)施），每畦1 個(gè)用竹片制成的小拱棚，低溫期在鋼管大棚與小拱棚之間配套1個(gè)用竹片制成的中棚。苗田中棚在12 月中下旬搭建，移栽田中棚即栽即搭建為好，第一批茄子上市前（約3 月中旬）撤掉。

（2）播種育苗：早春茄子可選擇8820、黑崎長(zhǎng)茄等品種。用55℃溫水浸種15 分鐘，待水溫降到30℃時(shí)，用清水搓洗種子表面黏液，再放到清水中浸種8 ～12 小時(shí)。營(yíng)養(yǎng)土選未種過(guò)茄科作物的土與腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥按7：3 比例配制并加入適量復(fù)合肥。播種前應(yīng)將苗床充分澆透，播種后撒一層細(xì)土蓋籽。出苗后，迅速揭膜通風(fēng)，增加光照，若幼苗有“戴帽”現(xiàn)象，應(yīng)用細(xì)碎營(yíng)養(yǎng)土或細(xì)沙均勻地撒入苗床，這樣既可以幫助幼苗脫帽，又可以保濕護(hù)根。隨著幼苗的長(zhǎng)大，應(yīng)逐漸降低苗床溫度，晴天的白天溫度控制在25℃左右。苗床土要保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，若床土發(fā)白或葉片出現(xiàn)萎蔫應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水，補(bǔ)水時(shí)間一般在晴天的中午，可少量多次。補(bǔ)水后要延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，盡量降低大棚內(nèi)的空氣濕度。

（3）整地定植：上茬作物收獲后迅速清潔田園，深翻凍垡。在移栽前15 天蓋棚并整地施肥，每畝大棚施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000 公斤、三元復(fù)合肥50 公斤。按1.2 米寬做畦，深溝高畦，畦面做成龜背形，在每個(gè)畦面上布好兩根滴灌帶，搶墑覆膜，盡量做到全膜覆蓋。定植時(shí)間根據(jù)栽培設(shè)施的保溫性能確定，在長(zhǎng)江中下游地區(qū)日光溫室大棚均在立春前后，選冷尾暖頭的天氣定植，株行距30 厘米×45 厘米。栽苗后澆足定根水，并用碎土將移栽膜孔封好，確保地膜保溫、保濕，防草害。

（4）田間管理：定植后棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25 ～30℃，溫度在25℃以上時(shí)可揭棚膜通風(fēng)。定植成活后，可適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度，逐漸增加通風(fēng)時(shí)間。但棚內(nèi)溫度最低不低于10℃，最高不超過(guò)30℃。茄子喜光，每天早上太陽(yáng)出來(lái)后及時(shí)揭內(nèi)膜（小拱棚膜）增加光照，陰雨天溫度達(dá)15℃時(shí)也要揭內(nèi)膜增加棚內(nèi)光照。大棚要注意通風(fēng)換氣，保持棚內(nèi)干燥，但土壤含水量不得低于60%。若土壤過(guò)干，應(yīng)及時(shí)澆水，澆水最好選擇晴天的中午并做到少量多次。澆水后要延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，確保大棚內(nèi)干燥，盡量避免因棚內(nèi)濕度過(guò)大造成“棚露”，而不利于茄子生長(zhǎng)。為了提高茄子的坐果率，生產(chǎn)上常用濃度為20 ～30 毫克/升的防落素溶液點(diǎn)花柄，在配液時(shí)加入少量有色墨水做標(biāo)記，以免重復(fù)點(diǎn)花造成藥害。采用雙干整枝，每株保留2個(gè)分杈，每個(gè)分杈上再保留2個(gè)分杈，多余側(cè)枝全部打掉，并及時(shí)摘除基部老葉。施足基肥后，4 月中旬前不需要追肥。在結(jié)果高峰期應(yīng)開(kāi)始追肥，每采收2 批果實(shí)追1 次肥，可結(jié)合滴灌補(bǔ)水追施適量復(fù)合肥。

3．秋延后黃瓜栽培

選擇抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種，如津優(yōu)1 號(hào)、津綠1 號(hào)等，8 月下旬催芽直播。播前將畦面澆透水，每穴播2 ～3 粒種子，待真葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行間苗，2 葉時(shí)定苗。1 葉1 心期可用10 毫克/升乙烯利溶液處理，以促進(jìn)花芽分化、降低雌花節(jié)位培育壯苗。

直播齊苗后要蹲苗。根瓜迅速膨大時(shí)開(kāi)始澆水，每隔3天澆1次水，并隨水追肥。每畝施尿素15 ～20公斤。中后期溫度下降要少澆水，覆地膜后要控制澆水，以減輕病害發(fā)生。播種后至9 月中旬，溫度較高，大棚不覆膜。9 月下旬大棚覆膜，注意白天散熱去濕，夜間小心保溫防冷，晝溫保持25 ～30℃，夜溫保持15 ～18℃。前期生長(zhǎng)較旺，要及時(shí)整枝綁蔓，基部有側(cè)枝可全部摘除，中部有側(cè)蔓的，可在側(cè)蔓上留瓜，瓜上留1 葉摘心。主蔓長(zhǎng)至架頂后要適時(shí)摘頂。根瓜要盡可能早收，后期溫度降低、光照減弱，黃瓜生長(zhǎng)緩慢，而此時(shí)市場(chǎng)上黃瓜供應(yīng)較緊缺，要盡可能延長(zhǎng)采收時(shí)間，以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。