茹偉民，張雯霏

（曲沃縣智慧菜谷發(fā)展服務(wù)中心，山西 沃縣 043400）

曲沃縣有20年多年種植溫室越冬一大茬黃瓜的歷史，產(chǎn)品銷往鄭州、西安、太原等地，曾獲“最具影響力的中國黃瓜之鄉(xiāng)”稱號，成為山西省黃瓜高質(zhì)高效種植的示范區(qū)。當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)廣泛應(yīng)用新品種、新技術(shù)、新材料、新模式，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，尤其重視黃瓜越冬前集成技術(shù)的全面綜合應(yīng)用，為實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色的生產(chǎn)奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

1 選擇優(yōu)良品種

黃瓜品種：選擇生長勢強、莖粗節(jié)間短、耐低溫弱光、主蔓結(jié)瓜為主、抗病性強、瓜條順直把短、果實質(zhì)脆味甜、產(chǎn)量高的品種，如：華美99、乾德456等；砧木品種：選擇長勢強壯、根系發(fā)達(dá)、子葉大小適中、越冬能力強、低溫返頭快、親和力強、嫁接后黃瓜光澤油亮的耐寒型油亮品種，如：砧壯1949、博強2號等。

2 定植前準(zhǔn)備

2.1 土壤處理

將上一茬作物的枯枝敗葉從田間清理干凈，把充分腐熟的牛糞秸稈混合肥20～30 m3/667 m2均勻地撒施到地表；之后把微生物菌劑（有效活菌數(shù)100×108/g）10～15 kg/667 m2，撒施到糞肥表面；深翻30 cm，將有機肥或者糞肥、生物菌劑與土壤均勻混合。沿南北向起壟、東西向覆地膜，大水漫灌；關(guān)閉風(fēng)口，地下15 cm土層達(dá)60℃保持6 d左右。若土壤有根結(jié)線蟲，隨水沖入20%噻唑膦水溶劑2～3 kg，關(guān)閉棚室所有通風(fēng)口密閉悶棚20～25 d，再開棚晾曬3～5 d后定植。

2.2 科學(xué)搭配基肥

以有機肥、微生物肥料為主，化學(xué)肥料為輔，大、中、微量元素合理搭配。在施足腐熟畜禽糞肥的基礎(chǔ)上，每667 m2施生物有機肥（含有機質(zhì)、氨基酸、魚蛋白、黃腐酸鉀等，有效活菌數(shù)≥2×108/g）100 kg，復(fù)合肥（氮磷鉀含量15-15-15）50 kg，中量元素（含鈣＋鎂≥10%）50 kg，微量元素（含鐵+錳+硼+鋅等≥10%）10 kg。

2.3 安裝防蟲網(wǎng)

通風(fēng)口處安裝80目的防蟲網(wǎng)，作用有2個：一是為了阻隔棚外如蚜蟲、白粉虱等害蟲潛入；二是為了擋風(fēng)遮陰，近年病毒病發(fā)生率偏高，病毒病的蔓延與蟲害、高溫有直接關(guān)系。據(jù)觀察，越靠近風(fēng)口的地方，病毒發(fā)生越嚴(yán)重，所以一定要在上下風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)，既防止了病蟲害對蔬菜造成侵害，又減少了農(nóng)藥施用和人工投入防治成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 棚室骨架消殺

定植前，每667 m2用15%異丙威煙霧劑400 g+45%百菌清煙霧劑400 g+15%腐霉利煙霧劑400 g熏棚，對溫室墻體、骨架、后坡、地面等做殺蟲滅菌處理。煙霧劑熏棚需要做好2點：整個棚室嚴(yán)密封閉，使用煙劑前要修補好棚膜漏洞和縫隙，封閉通風(fēng)口；人員安全操作使用，一般每667 m2均勻設(shè)置4～5個燃放點，由里向外依次用暗火點燃，全部點燃后，迅速離開現(xiàn)場，封閉棚室。經(jīng)過24 h熏蒸，打開棚室通風(fēng)后，才能進(jìn)入棚室作業(yè)。

2.5 合理密植

采用寬窄行定植：大行距80 cm，小行距50 cm，株距28～30 cm，每667m2黃瓜栽植:3 000～3 300株。

2.6 造墑、整壟

整理好寬窄行栽培壟，在定植之前3～5 d要先澆一遍水，隨后按照澆水后在壟面留的水印，對栽培行再進(jìn)行一次平整，使得栽植壟、水溝達(dá)到水平一致，既便于栽苗和澆水，又保障溫室內(nèi)黃瓜長勢整齊一致。

3 標(biāo)準(zhǔn)化定植

3.1 種苗滅蟲殺菌

定植前，要對購買的穴盤種苗分別進(jìn)行種苗、基質(zhì)滅蟲殺菌處理，避免把病蟲害帶入溫室中。種苗可用75%百菌清500倍液+25%噻蟲嗪水分散粒劑5 000倍液葉面噴施；穴盤基質(zhì)蘸根殺菌，具體操作：65%甲硫·惡霉靈15 g+0.136%赤·吲乙·蕓苔1 g（碧護(hù)1包）+水15㎏混合均勻，將穴盤浸入藥液中，浸泡約3～5 s后，取出靜置1～2 h即可定植。

3.2 分級栽苗

栽苗時，先將大小長勢一致的苗定植，較小苗留在穴盤，后將較小苗栽到一塊，并淘汰掉弱小苗。大小苗分開定植，便于對大小苗采取區(qū)別管理，減少出現(xiàn)大小苗不均的現(xiàn)象。

3.3 穴施“糖化硼”

栽苗時，在定植穴內(nèi)投放一?！疤腔稹保ㄒ黄`），可以誘導(dǎo)激活植株抗蚜蟲、白粉虱等害蟲的基因，提高作物抗病蟲的能力。據(jù)當(dāng)?shù)貙嵺`表明，可有效趨避白粉虱40 d以上。

3.4 淺栽苗

定植穴覆土?xí)r，保持苗子基質(zhì)坨上部與栽培畦面持平即可。栽苗過深，影響緩苗、容易出現(xiàn)莖基腐病。

4 根系全面養(yǎng)護(hù)

4.1 定植水補菌

定植水要大水澆透，隨水沖入EM有益菌10 kg/667 m2，抑制土壤中有害微生物的生存和繁殖，促進(jìn)根系生長，提升植株抗病抗逆能力。

4.2 緩苗水

越冬茬黃瓜定植后5～7 d，視棚內(nèi)干濕情況澆第二水即緩苗水，水量要小，土壤濕度保持70%～80%為宜。隨水沖施甲殼素（甲殼素≥10 g/L）類產(chǎn)品10 L/667 m2，以改善土壤環(huán)境，促進(jìn)根系生長，增強植株抗病抗逆能力。

4.3 藥劑灌根

一般在定植7～10 d，進(jìn)行藥劑淋莖、灌根。藥劑配制：65%甲硫·惡霉靈15 g+0.136%赤·吲乙·蕓苔1 g（碧護(hù)1包）+3%噻霉酮15 g+15 kg水，每株灌藥液100～150 mL，進(jìn)行淋莖灌根，預(yù)防根莖部發(fā)生病害。

4.4 及時中耕

緩苗水后，視土壤干濕狀況合適時，進(jìn)行中耕。第1次中耕，用二齒溝在靠近植株的地方劃2～3 cm深，小行中間劃5～10 cm深；間隔2～3 d進(jìn)行第2次中耕，比第1次中耕要距植株遠(yuǎn)些。中耕劃鋤使土壤疏松透氣，有利于讓根系深扎、發(fā)達(dá)。

5 環(huán)境管理

5.1 溫度分段管理

緩苗期（黃瓜定植5～7 d）溫度：白天28℃～33℃，夜間18℃～20℃；蹲苗期（黃瓜定植20～30 d）溫度：白天25℃～28℃，夜間13℃～15℃；發(fā)秧期溫度（黃瓜定植30～40 d）：白天28℃～32℃，夜間14℃～16℃。

5.2 合理扣膜

定植后15 d左右開始扣地膜，扣膜的目的是提高地溫，降低棚內(nèi)濕度?？勰し椒ǎ哼x擇白色或藍(lán)色無滴地膜進(jìn)行覆蓋，地膜南北拉緊，東西壓實，合理密封。北端留膜長度比種植行多30 cm，以便不澆水時封嚴(yán)澆水口。

6 植株調(diào)整

6.1 及時吊蔓

當(dāng)瓜秧長到6～7片葉，30 cm左右，黃瓜龍頭向下彎時，及時進(jìn)行吊蔓。此時植株中上部非常嫩，操作不當(dāng)容易折斷植株，故吊蔓應(yīng)選擇晴天下午進(jìn)行。隨著黃瓜的生長，要勤纏瓜蔓，防止黃瓜龍頭下垂。

6.2 選留瓜位

一般要在8～10片葉后留瓜，留瓜節(jié)位下面幼瓜需要摘除。隨著嫁接黃瓜的快速生長，要不斷地及時摘掉側(cè)枝、卷須及雄花，以減少營養(yǎng)的消耗。

6.3 長勢調(diào)控

緩苗后，黃瓜植株長勢逐漸變旺，開始控水降溫，根據(jù)植株長勢進(jìn)行蹲苗15～20 d。以促進(jìn)根系的發(fā)育，適當(dāng)抑制地上部生長、避免徒長。及時去除砧木側(cè)芽，保證黃瓜正常長勢。若發(fā)現(xiàn)植株長勢異常，需要合理調(diào)控。

6.3.1 弱小苗

提高溫度控制：白天25℃～30℃，夜溫15℃～18℃。藥液灌根：用碧護(hù)（赤霉酸0.135%+吲哚乙酸0.000 52%+蕓苔素內(nèi)酯0.000 31%）1 g/1包+沃地菌豐（有效活菌數(shù)≧2.0×108/mL）60 mL+15 kg水，每株灌藥液100～150 mL，5～7 d/次，連灌2次。葉面噴施：用碧護(hù)（赤霉酸0.135%+吲哚乙酸0.000 52%+蕓苔素內(nèi)酯0.000 31%）1 g/1包+沃地菌豐（有效活菌數(shù)≥2.0×108/mL）50 mL+15 kg水。

6.3.2 旺長苗

降低溫度控制：白天25℃～28℃，夜間12℃～13℃；加強通風(fēng)，降低棚內(nèi)溫度，適當(dāng)控水；用控長藥光合菌素（Fe≥10.0%）5 g+15 kg水，葉面噴施。

6.3.3 徒長苗

溫度控制：白天25℃～28℃，夜間10℃～12℃；早上提早揭棉被、晚上適當(dāng)晚蓋棉被，降低夜間溫度，延長光照時間，勤擦棚膜，保持棚膜干凈透光，增加光照強度；適當(dāng)控制澆水，苗期不旱不澆水，以“旱”促長根抑制莖干過快伸長；用控長藥光合菌素（Fe≥10.0%）10 g+15 kg水葉面噴施。

7 病蟲害綠色防控

7.1 增強植株抗性

黃瓜緩苗后，用甲殼素（甲殼素≥10 g/L）100～200倍液，葉面噴施，誘導(dǎo)植物機體產(chǎn)生多種抗性物質(zhì)，增強抗病能力，7～10 d/次，整個生長期可連續(xù)噴施。

7.2 物理防治

除通風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng)阻隔室外害蟲潛入外，棚室內(nèi)懸掛誘蟲板。黃瓜定植后，在溫室內(nèi)掛黃藍(lán)板，黃板主要誘捕白粉虱、蚜蟲等，藍(lán)板主要誘捕薊馬，每15 m2左右掛一張，一般在植株生長點之上15～25 cm為佳。

7.3 高溫悶棚

適于生長旺盛健壯的植株。必須是晴天，操作步驟：打藥→澆水→關(guān)風(fēng)口→升溫至40℃～45℃→持續(xù)1.5～2 h→次日澆水。注意：棚溫升至40℃后，每15 min觀察一次棚內(nèi)溫度，大于48℃放棉被降溫，不可大通風(fēng)降溫，以防葉片失水萎蔫。

7.4 化學(xué)防治

7.4.1 病蟲害預(yù)防

采用自動打藥機葉面噴施，50%烯酰嗎啉·20%霜脲氰1 500倍液+60%苯醚甲環(huán)唑1 500倍液+3%噻霉酮2 500倍液+5%阿維菌素1 000倍液，間隔10～15 d/次，使用自動打藥機20 min可完成1 000 m2溫室噴霧，工作效率約是人工打藥的9倍，且霧化質(zhì)量優(yōu)、噴施空間全面，適合在晴天使用，但嚴(yán)冬季節(jié)要減少使用頻次，以利提高防效。

7.4.2 主要蟲害

①白粉虱。晚上熏煙。用15%異丙威煙霧劑300～400 g/667 m2，棚室空間均勻放置，熏棚8 h；早上噴藥?？梢赃x用17%氟吡呋喃酮1 500倍液、22.4%螺蟲乙酯1 500倍液、22%螺蟲·噻蟲啉1 500倍液,交替使用。早上噴藥后閉棚升溫至30℃～33℃，保持1～1.5 h，提高防治效果。②薊馬?？蛇x用藥劑：22.4%螺蟲乙酯1 500倍液、6%聯(lián)菊·啶蟲脒（3%聯(lián)苯菊酯·3%啶蟲脒）1 500倍液、22%螺蟲·噻蟲啉1 500倍液、30%噻蟲嗪1 000倍液，交替施用。③螨蟲。可選用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液、45%螺蟲乙酯·乙螨唑（螺蟲乙酯30%乙螨唑15%）3 000倍液，重點噴幼嫩部位、葉背面、地面，7～10 d噴1次，交替施用，連噴2次。