梁 婷

（山東省泰安市岱岳區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，泰安 271000）

岱岳區(qū)隸屬于山東省泰安市，地處泰山之陽(yáng)、汶水之濱，居齊魯腹地，北依省會(huì)泉城濟(jì)南，南臨孔子故里曲阜，南北長(zhǎng)66km，東西寬56km，總面積917.2km2，總體地勢(shì)北高南低，東高西低，山地、丘陵、平原各占1/3，屬溫帶大陸性半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候[1]。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境給各種動(dòng)植物繁育創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件，農(nóng)作物種質(zhì)資源極為豐富，糧食作物主要有小麥、玉米、谷子、高粱、旱稻等，經(jīng)濟(jì)作物也是品類(lèi)繁多，果蔬、茶葉更是以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化集群式發(fā)展。岱岳區(qū)是古文明“大汶口文化”的發(fā)祥地，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有“自古文明膏腴地，齊魯必爭(zhēng)汶陽(yáng)田”的美譽(yù)，西漢時(shí)，淮南王劉安在此留下了“中央之美者，有岱岳”的詠嘆。

按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)2020 年實(shí)施方案》文件要求，岱岳區(qū)積極開(kāi)展部署全區(qū)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作，通過(guò)多種方式查閱歷史檔案填報(bào)1956 年、1981年和2014 年3 個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的《普查表》，通過(guò)各類(lèi)新聞媒體傳播平臺(tái)組織宣傳普查與收集工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、專(zhuān)家技術(shù)小組和行動(dòng)小組在全區(qū)范圍內(nèi)重點(diǎn)對(duì)地方古老農(nóng)作物品種、瀕危珍稀作物野生品種和特色地方品種種質(zhì)資源進(jìn)行調(diào)查征集。

1 主要做法

1.1 行動(dòng)迅速有力自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)2020 年實(shí)施方案》文件下達(dá)之日起，岱岳區(qū)迅速組織專(zhuān)家、工作人員編制了《全面開(kāi)展農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作實(shí)施方案》，同時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組、行動(dòng)小組、專(zhuān)家技術(shù)小組，并通過(guò)郵箱、微信等各種方式將方案發(fā)給各鎮(zhèn)街，各鎮(zhèn)街迅速展開(kāi)宣傳工作，懸掛標(biāo)語(yǔ)條幅、發(fā)放宣傳資料等[2]。

1.2 布局范圍廣泛一是通過(guò)各種渠道開(kāi)展信息宣傳、廣泛發(fā)動(dòng)，在泰安日?qǐng)?bào)、最泰安、山東廣播電視臺(tái)閃電新聞、岱岳區(qū)人民政府網(wǎng)、岱岳AI 融媒體、岱岳農(nóng)業(yè)公眾號(hào)等各種新聞媒體及郵箱、微信朋友圈上宣傳第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)工作的重要性、必要性，并發(fā)布征集通告。二是積極攥寫(xiě)工作進(jìn)展，在山東省種子管理總站公眾號(hào)、泰安市農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、岱岳區(qū)政府和上述各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布工作動(dòng)態(tài)。三是多方查閱，通過(guò)到泰安市圖書(shū)館、區(qū)史志辦、區(qū)檔案局、區(qū)統(tǒng)計(jì)局、泰山學(xué)院泰山研究院等多部門(mén)查閱相關(guān)典籍補(bǔ)充完善3 個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的普查任務(wù)，目前3 個(gè)節(jié)點(diǎn)的普查任務(wù)全部完成。

1.3 深入偏遠(yuǎn)地區(qū)岱岳區(qū)種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)小組自成立起，立即行動(dòng)，通過(guò)座談走訪、群眾響應(yīng)、史志記載等多種渠道獲得線索和目標(biāo)，以下鄉(xiāng)、駐村、入戶(hù)等方式，開(kāi)展實(shí)地走訪，發(fā)放明白紙，廣泛發(fā)動(dòng)群眾，征集品種，有針對(duì)性地開(kāi)展種質(zhì)資源普查與收集工作[3-4]。

1.4 打造岱岳區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)作物種質(zhì)資源庫(kù)岱岳區(qū)汶陽(yáng)田農(nóng)作系統(tǒng)是第五批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，此次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)工作借助汶陽(yáng)田農(nóng)作系統(tǒng)開(kāi)發(fā)契機(jī)，大力征集岱岳區(qū)汶陽(yáng)田古老地方特色農(nóng)作物品種，聯(lián)合種子生產(chǎn)企業(yè)，建檔立卡，聚力打造岱岳區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)作物種質(zhì)資源庫(kù)。

2 取得成效

岱岳區(qū)現(xiàn)已完成收集的種質(zhì)資源有30 個(gè)，其中禾本科作物18 種、葫蘆科作物4 種、豆科1 種、傘形科1 種、百合科1 種、藜科1 種、唇形科1 種、落葵科1 種、薔薇科1 種、莎草科1 種。種質(zhì)資源庫(kù)基本建立并亟待完善，種質(zhì)資源庫(kù)現(xiàn)已完成采集的品種主要有以下6 種。

2.1 五彩旱稻（Oryza sativa L.）禾本科、稻屬植物。20 世紀(jì)80 年代初引進(jìn)岱岳區(qū)種植，主要分布在大汶河流域的汶陽(yáng)田，之所以稱(chēng)為五彩旱稻，是因?yàn)檫@些特有的地方名優(yōu)珍稀稻米顏色各異，胭脂稻米粒色微紅而粒長(zhǎng)，氣香而味腴。合作社采用“共享鮮米”銷(xiāo)售新模式，將新鮮的稻谷從田間直接送到社區(qū)，市民可通過(guò)自助銷(xiāo)售機(jī)，采用網(wǎng)上支付方式進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，摒棄了中間的層層環(huán)節(jié)。

2.2 二起樓谷子（Setaria italica L.Beauv.）禾本科、狗尾巴草屬植物。20 世紀(jì)70 年代興起種植，以山地種植為主，該品種抗旱、高產(chǎn)、抗蟲(chóng)能力強(qiáng)，每667m2產(chǎn)谷子400kg，品質(zhì)優(yōu)良，煮粥香黃粘稠，但由于勞動(dòng)力的輸出，種植面積逐年縮小。

2.3 泰安金墜子梨（Pyrus bretschneideri Rehd.）薔薇科、梨屬植物。皮薄核大、酥脆多汁、甘甜爽口、果肉細(xì)膩、脆甜可口，具有潤(rùn)肺涼心、消痰降火、止咳等多種功效，自古有“一個(gè)黃梨一錠金”的美譽(yù)。每逢梨花盛開(kāi)，則會(huì)呈現(xiàn)出“占斷天下白，壓盡人間花”的美麗景象，是岱岳區(qū)獨(dú)有的山地梨花景觀帶，一年一度的梨花季吸引眾多游客來(lái)此休閑觀光。古梨樹(shù)樹(shù)齡多在300 年以上，樹(shù)種為地方特有的金墜子梨，是全國(guó)規(guī)模最大的山地古梨園之一。

2.4 白皮南瓜（Cucurbita maschata D.）葫蘆科、南瓜屬植物。皮白，肉質(zhì)黃。泰安本地多用來(lái)包水餃，味道清香，口感上乘。1949 年以來(lái)泰安菜農(nóng)一直自留種子種植，屬于巨型瓜，單瓜重可達(dá)20kg。

2.5 郝家宅紅心蘿卜（Raphanus sativus L.）十字花科、蘿卜屬植物。具有理氣化痰的功效，常食可降血脂，軟化血管，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等。據(jù)傳宋徽宗由河南臨安至泰安州途經(jīng)夏張?bào)A站小憩，食夏張紅心蘿卜謂之：“京城蘋(píng)果宮中梨，難比夏張?zhí)}卜皮”。

2.6 羅家堂芹菜（Apium graveolens L.var.dulceDC.）傘形科、芹屬。20 世紀(jì)50 年代在泰安興起種植，株高可達(dá)60cm，葉嫩綠肥大，葉柄寬厚、實(shí)心，口感脆嫩，香味濃郁，二伏種，小雪收，貯地窖，臘月賣(mài)，每667m2產(chǎn)量3500～4000kg。目前種植面積在逐年縮小，主要由于勞動(dòng)力輸出，菜農(nóng)普遍老齡化。

3 存在問(wèn)題

“國(guó)以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先”“農(nóng)為國(guó)本，種鑄基石”，糧食是國(guó)家社稷的根本，種子是糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)。2020 年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確要求，要解決好種子問(wèn)題，加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)利用，加強(qiáng)種子庫(kù)建設(shè)，立志打一場(chǎng)種業(yè)“翻身仗”。這既是種業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，也是對(duì)未來(lái)種業(yè)市場(chǎng)調(diào)節(jié)的極大挑戰(zhàn)。通過(guò)此次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)，發(fā)現(xiàn)了一些亟待解決的問(wèn)題。

3.1 種業(yè)市場(chǎng)主體規(guī)模小、實(shí)力弱岱岳區(qū)種子經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)數(shù)量較多，行業(yè)過(guò)于分散，集中程度差，經(jīng)濟(jì)效益低，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，沒(méi)有帶動(dòng)種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)。大部分種子生產(chǎn)企業(yè)都以代繁為主，缺乏自主品種，靠引進(jìn)品種，很難做到適銷(xiāo)對(duì)路和滿(mǎn)足市場(chǎng)、消費(fèi)者的需求。

3.2 農(nóng)作物種質(zhì)資源流失嚴(yán)重隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和農(nóng)村勞動(dòng)力輸出，地方古老農(nóng)作物種質(zhì)資源流失嚴(yán)重。此次普查中發(fā)現(xiàn)務(wù)農(nóng)人員普遍年齡在60 歲左右，資源保護(hù)意識(shí)薄弱，尤其是蔬菜品種如線茄子、黑胡蘿卜、銀球洋蔥等大部分是菜農(nóng)在房前屋后零星種植，成熟期趕上連續(xù)陰雨天氣，植株受澇、種子發(fā)育不成熟，導(dǎo)致留種失敗，種質(zhì)資源流失。

3.3 傳統(tǒng)種質(zhì)資源的利用率不高傳統(tǒng)的地方特色種質(zhì)資源一般都有幾十年甚至上百年的種植歷史，具有明顯的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，但通過(guò)此次普查發(fā)現(xiàn)，一些具有區(qū)域特色的地方農(nóng)作物品種，并沒(méi)有很高的知名度，其品質(zhì)的優(yōu)越性也沒(méi)有得到有效的利用，如二起樓谷子，產(chǎn)量很高，每667m2產(chǎn)400kg 左右，但只在山區(qū)零星種植，還有黑胡蘿卜，在岱岳區(qū)已經(jīng)有近百年的種植歷史，市面上很少見(jiàn)，甚至大家都以為這個(gè)是新品種。

4 幾點(diǎn)建議

4.1 提升對(duì)種子企業(yè)扶持力度實(shí)行積極的種業(yè)發(fā)展政策，從信貸、科研項(xiàng)目立項(xiàng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)等方面加大對(duì)具有發(fā)展?jié)摿Φ姆N子企業(yè)的扶持；另外，投入專(zhuān)項(xiàng)資金從建設(shè)傳統(tǒng)農(nóng)作物種質(zhì)資源庫(kù)入手，聯(lián)合種業(yè)企業(yè)建檔立卡，加強(qiáng)對(duì)種質(zhì)資源的有效利用。

4.2 強(qiáng)化農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)力度在基層農(nóng)技推廣工作中融合種質(zhì)資源保護(hù)任務(wù)，讓農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)與利用工作常態(tài)化、社會(huì)化、網(wǎng)格化，普及種質(zhì)資源保護(hù)知識(shí)，進(jìn)一步拉網(wǎng)式普查古老、珍稀、特有、名優(yōu)的地方作物品種。

4.3 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)力度在進(jìn)行農(nóng)技推廣的同時(shí)，重點(diǎn)應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)改良傳統(tǒng)的地方特色農(nóng)作物品種，提高品質(zhì)的同時(shí)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)力度，打造具有區(qū)域特色的地標(biāo)品牌，讓具有產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品真正做到為農(nóng)民謀福利，為鄉(xiāng)村謀振興，為城市謀發(fā)展。