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      鄉(xiāng)村振興背景下咸寧市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究

      2021-12-07 06:15:53郭志明丁坤明馬夢(mèng)君瞿和平
      湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年15期
      關(guān)鍵詞:羊樓洞咸寧市咸寧

      郭志明,丁坤明,馬夢(mèng)君,唐 詩(shī),瞿和平,楊 雄

      (1.咸寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,湖北 咸寧 437100;2.咸寧市茶葉學(xué)會(huì),湖北 咸寧 437100)

      咸寧市地處湖北省東南部,長(zhǎng)江中游南岸,與湖南省、江西省接壤,陸路鐵路互聯(lián)互通,交通十分便利,素有“湖北南大門(mén)”之稱。悠久的植茶歷史、深厚的茶文化底蘊(yùn)使咸寧市享有茶葉之鄉(xiāng)的美譽(yù)。咸寧市產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,茶文化藝術(shù)繁多、底蘊(yùn)深厚,飲茶習(xí)俗深入民心,五大茶葉古鎮(zhèn)盛極百年。近年來(lái),咸寧市委、市政府大力打造“百億茶產(chǎn)業(yè)”,加快創(chuàng)建茶葉產(chǎn)業(yè)主陣地,積極推進(jìn)茶葉示范區(qū)建設(shè),穩(wěn)定綠茶,積極發(fā)展紅茶、白茶,重點(diǎn)打造青磚茶。茶葉產(chǎn)業(yè)已成為咸寧市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、山區(qū)群眾脫貧致富的富民產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中極具活力的綠色產(chǎn)業(yè)和生態(tài)產(chǎn)業(yè)[1],是全市推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。目前咸寧市茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一,其高質(zhì)量發(fā)展對(duì)于推動(dòng)咸寧市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施意義重大。

      1 咸寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      近年來(lái),咸寧市委市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2013年,出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,提出打造百億茶產(chǎn)業(yè)集群的目標(biāo),各縣(市、區(qū))積極響應(yīng),相繼出臺(tái)了茶產(chǎn)業(yè)扶持政策[2]。截至2019年底,全市茶葉面積發(fā)展到3.31萬(wàn)hm2,茶葉總產(chǎn)量達(dá)5.86萬(wàn)t,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值82億元。規(guī)?;M(jìn)推廣中茶108、鄂茶1號(hào)、福鼎大白、安吉白茶、黃金芽、浙農(nóng)117等優(yōu)良品種,無(wú)性系良種茶園率達(dá)到78%以上,建成連片萬(wàn)畝茶園5個(gè)。茶葉品類齊全,六大茶類咸寧市擁有五類(綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶)。赤壁市、咸安區(qū)入選“2020中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”,其中赤壁市位列第17位,咸安區(qū)位列第66位。目前,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,茶園規(guī)模、茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)、品牌均穩(wěn)步提升。

      2 茶產(chǎn)業(yè)助力咸寧市鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)

      2.1 得天獨(dú)厚的自然條件

      咸寧市地處北緯30°黃金地帶,亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,四季分明,氣候溫和,土壤肥沃,雨量充沛[3]。年均降水量1 577.4 mm;全年無(wú)霜期長(zhǎng),年均250 d;日照充足,年均達(dá)到1 754.5 h,嚴(yán)寒酷暑時(shí)間短,非常適宜茶樹(shù)的種植和生產(chǎn)[2]。中國(guó)十大名茶中有8個(gè)位于此緯度。

      2.2 悠久的產(chǎn)茶歷史

      咸寧市茶事甚古,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在晉代就有“入武昌山采茗”之記載[4],其時(shí)咸寧屬于武昌郡,惟有九宮山是大山,“武昌山”即指九宮山一帶。唐代陸羽《茶經(jīng)·茶之出》有江南茶“出鄂州”之語(yǔ),今天的咸寧市即是唐代鄂州的主體,也是當(dāng)時(shí)的主要產(chǎn)茶區(qū)域。蒲圻(今赤壁)和唐年(今崇陽(yáng)、通城)兩地大黑茶十分出名。宋代咸寧茶事出現(xiàn)“民不誤耕,唯以茶為業(yè)”的盛況[5],興國(guó)軍當(dāng)時(shí)以產(chǎn)片茶出名,蘇東坡來(lái)游并且品茶留詩(shī),時(shí)有“進(jìn)寶、雙勝風(fēng)髓、桃花絕品”等名茶聞名于世;崇陽(yáng)(包括通城)以龍泉山的龍泉茶(后稱小港毛尖)為主的白毛尖質(zhì)好價(jià)高量大。元、明兩朝時(shí)代,因?yàn)椴桉R官市剝削過(guò)重和“拔茶植?!钡挠绊?,興國(guó)軍、崇陽(yáng)的茶事漸衰,咸寧的茶業(yè)重心轉(zhuǎn)移到了赤壁羊樓洞,改片茶(蒸青團(tuán)餅茶)為帽盒茶,逐漸占領(lǐng)邊蒙市場(chǎng),羊樓洞開(kāi)始成為湖北著名的茶葉市場(chǎng)[6]。清朝康熙三十六年(1697年)廢茶馬市,咸寧茶葉得到極大發(fā)展,乾隆年間,僅羊樓洞一地便年產(chǎn)帽盒茶40萬(wàn)kg。吸引晉商來(lái)咸寧投資,先于羊樓洞開(kāi)三玉川、巨盛川2個(gè)茶莊[7],后來(lái)茶莊速增,遍及咸寧各地,老青茶成了咸寧主打產(chǎn)品,統(tǒng)占了邊蒙市場(chǎng)[4]。道光四年(1824年),廣州茶商鈞大福至通山楊芳林,收購(gòu)紅茶運(yùn)至廣州銷往英國(guó)等地,楊芳林瑤山紅茶漸漸聲名鵲起,譽(yù)滿英國(guó)倫敦。從此咸寧紅茶大盛,形成楊芳林、柏墩、龍港、羊樓洞、大沙坪五大茶鎮(zhèn),百余家茶莊生產(chǎn)紅茶外銷英、俄等國(guó),楊芳林盛時(shí)年產(chǎn)紅茶2.3萬(wàn)箱,羊樓洞最盛時(shí)年產(chǎn)紅茶10萬(wàn)箱,紅茶茶莊達(dá)50余家。咸豐七年(1857年),清政府在咸寧設(shè)茶厘抽稅[8],柏墩、馬橋茶行、茶莊如雨后春筍般興起。

      清末民初,邊銷青磚茶和外銷紅茶的暢銷形成了咸寧五大古茶區(qū),適時(shí)茶莊林立,茶業(yè)極興,商貿(mào)濃厚。據(jù)民國(guó)初的《農(nóng)商部第三次統(tǒng)計(jì)》資料是這樣描述咸寧清末民初的茶葉盛況:“湖北茶出產(chǎn)于舊襄陽(yáng)、黃州、武昌、施南、鄖陽(yáng)五府各縣,每年產(chǎn)額約40萬(wàn)擔(dān)。就中武昌產(chǎn)茶額最多,實(shí)占湖北之過(guò)半。出產(chǎn)以蒲圻之羊樓洞、羊樓司,崇陽(yáng)之大沙坪、白霓橋,通山之楊芳林,咸寧之柏墩、馬橋鋪,嘉魚(yú)之島口、興國(guó)龍港以及通城縣屬各地方為最多。羊樓洞、羊樓司為以上各地集散之中心,其集散額占湖北之過(guò)半數(shù)”。

      2.3 茶葉龍頭企業(yè)不斷壯大

      目前,咸寧市擁有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家,省級(jí)龍頭企業(yè)14家,市級(jí)龍頭企業(yè)37家,茶業(yè)加工企業(yè)152家。其中青磚茶加工企業(yè)17家,年加工能力超過(guò)6萬(wàn)t。茶產(chǎn)品向多元化開(kāi)發(fā)和精深加工發(fā)展[9]。茶產(chǎn)業(yè)逐漸向集群化方向發(fā)展,建成了羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、赤壁趙李橋磚茶產(chǎn)業(yè)園、咸安磚茶產(chǎn)業(yè)園、通城雙獅茶業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園和崇陽(yáng)力沃茶葉科技產(chǎn)業(yè)園等五大茶產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)。此外,赤壁市磚茶產(chǎn)業(yè)集群入選全省99個(gè)重點(diǎn)成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)集群。

      2.4 茶葉種植加工技術(shù)穩(wěn)步提升

      近年來(lái)咸寧市不斷推廣標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、園林化、機(jī)械化的建園標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持新建與改造、鞏固與提高相結(jié)合,推進(jìn)高效生態(tài)茶園基地建設(shè),推廣無(wú)性系良種茶樹(shù),推廣茶園減肥減藥技術(shù)及生態(tài)茶園茶林間作技術(shù)。按照有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,以有機(jī)肥替代傳統(tǒng)化肥、生物農(nóng)藥替代傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥,加強(qiáng)茶園投入品管理,提升了茶葉品質(zhì),確保了茶杯的安全。同時(shí),推廣茶園安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、天敵友好型粘蟲(chóng)板,采取“空中掛燈、園中插板、以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以毒治蟲(chóng)”的農(nóng)業(yè)綜合防控模式,有效地將茶園病蟲(chóng)害基數(shù)降低在可控范圍之內(nèi)。目前,全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼,勢(shì)頭強(qiáng)勁。

      咸寧市現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)152家,每戶都有2~3名制茶能手,茶葉加工水平一直處于全省領(lǐng)先水平。近年來(lái),為符合大規(guī)模生產(chǎn),提升茶葉品質(zhì),全市新建茶葉加工車間,購(gòu)進(jìn)茶葉加工機(jī)械,引進(jìn)自動(dòng)化、連續(xù)化茶葉生產(chǎn)線。全市磚茶、名優(yōu)茶加工基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,加工能力、產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅度提升[10]。

      2.5 茶產(chǎn)業(yè)品牌意識(shí)逐步增強(qiáng)

      咸寧市堅(jiān)持實(shí)施名牌戰(zhàn)略,全力打造茶葉品牌,提升品牌知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。赤壁青磚茶、咸安磚茶等是咸寧市聯(lián)合所有茶葉品牌,共同打造的茶葉地理標(biāo)志公共品牌,按照“統(tǒng)一母品牌,突出茶葉子品牌”的辦法,做強(qiáng)做大咸安磚茶、赤壁青磚茶等公共茶葉品牌[11]。赤壁青磚茶先后登錄中央電視臺(tái)《茶葉之路》《中國(guó)影像志》等近10檔欄目,制作了《洞茶與中俄茶葉之路》《羊樓洞青磚茶》等數(shù)套書(shū)籍、茶歌。目前,赤壁青磚茶品牌價(jià)值達(dá)30.29億元,在全國(guó)98個(gè)茶葉區(qū)域公共品牌中排名第18位[12]。趙李橋磚茶制作技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。同時(shí),在品牌建設(shè)中,生甡川、九宮山、羊樓洞、趙李橋、雙獅等5個(gè)品牌獲中國(guó)馳名商標(biāo),芽旗香、汀泗川玉、幕峰、逸思園、瑤紅等30余個(gè)品牌榮獲湖北省著名商標(biāo)。

      3 咸寧市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興存在的問(wèn)題

      3.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局不合理

      “綠水青山就是金山銀山”,發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),不能急功近利[13]。目前,咸寧市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏系統(tǒng)性、科學(xué)性、可操作性和可持續(xù)性,力量分散、步調(diào)不一、行動(dòng)盲目,落實(shí)難,效果差。整體規(guī)劃與局部規(guī)劃不協(xié)調(diào),有機(jī)融合不夠,沒(méi)有形成有機(jī)整體[14]。此外,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不細(xì)不實(shí),引領(lǐng)作用不強(qiáng),籠而統(tǒng)之、大而化之,沒(méi)有細(xì)化到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、到村組、到產(chǎn)業(yè)、到措施,規(guī)劃和實(shí)際兩張皮,甚至有的規(guī)劃沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的科學(xué)論證,朝令夕改,隨意性大。

      3.2 產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展遭遇瓶頸

      經(jīng)過(guò)多年的長(zhǎng)足發(fā)展,咸寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了很大的進(jìn)步,有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收脫貧和農(nóng)村社會(huì)全面進(jìn)步。但是在發(fā)掘鄉(xiāng)村豐富獨(dú)特的自然資源潛力程度和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上仍存在許多短板。①產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)弱、底子薄,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不健全、不完善;大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)太多優(yōu)勢(shì)可言,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益低,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。②農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)質(zhì)量不高、水平較低,資源豐富但深度開(kāi)發(fā)利用水平低,基地有規(guī)模但生產(chǎn)效益低;產(chǎn)品質(zhì)量好但市場(chǎng)知名度和占有率低,提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)質(zhì)量成為當(dāng)務(wù)之急[15]。③農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)起步較晚,規(guī)模小;特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)塊頭小、檔次低、發(fā)展嚴(yán)重滯后[16];現(xiàn)代農(nóng)村服務(wù)業(yè)尚處于萌芽階段;一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合不夠,農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)未形成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支撐乏力。

      3.3 引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的人才短缺

      人興方能業(yè)興。鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在于人。當(dāng)前咸寧市鄉(xiāng)村振興人才短缺,農(nóng)村農(nóng)業(yè)從業(yè)人員數(shù)量不斷減少、年齡不斷老化、從業(yè)綜合素質(zhì)不斷降低,中青年農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工,高學(xué)歷人才不愿意回鄉(xiāng),新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體尚處于初步發(fā)展階段,農(nóng)村技術(shù)人才、經(jīng)營(yíng)人才、管理人才普遍缺乏[17]。同時(shí)缺少合理的人才引進(jìn)機(jī)制,鄉(xiāng)賢群體流失,鄉(xiāng)土情感淡薄,回流難度較大[18]。以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)農(nóng)村人力資源實(shí)行鄉(xiāng)村振興,實(shí)在是小牛拉大車,力不從心。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的比較效益低下,難以吸引人才,鄉(xiāng)村振興人才匱乏已成為制約咸寧市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出瓶頸。

      3.4 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)亟需改善

      當(dāng)前,咸寧市鄉(xiāng)村基礎(chǔ)公共設(shè)施仍不健全,農(nóng)民素質(zhì)較低,農(nóng)村環(huán)境仍然存在散亂污現(xiàn)象[19]。此外,鄉(xiāng)村通行不便,鄉(xiāng)村公路破舊狹小,甚至坑洼泥濘。部分高污染企業(yè)向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移,還存在一些排放不達(dá)標(biāo)的企業(yè),如大型養(yǎng)豬場(chǎng)、小型化工廠等。

      3.5 資本下鄉(xiāng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺少融合

      工商資本下鄉(xiāng)是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要力量。鄉(xiāng)村有需求,資本有動(dòng)力,發(fā)揮作用有空間[20]。當(dāng)前,咸寧市在招商引資發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)上存在以下幾方面問(wèn)題:一是大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)缺乏相應(yīng)的政策引領(lǐng),不能積極引導(dǎo)資本服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是部分資本在政策的鼓勵(lì)下,開(kāi)始無(wú)序地投資鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),鉆政策空子、打擦邊球、玩障眼法,跑馬圈地,結(jié)果侵害了農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán),侵犯了農(nóng)民利益[21],最后導(dǎo)致“資本下鄉(xiāng)、農(nóng)民下崗”“富了老板、窮了老鄉(xiāng)”。

      4 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力咸寧市鄉(xiāng)村振興的路徑

      4.1 加大科技創(chuàng)新力度,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

      一是推進(jìn)茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新。茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)出年輕化、時(shí)尚化趨勢(shì),必須要加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)和科學(xué)研究,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)引進(jìn)新設(shè)備、新技術(shù),開(kāi)展茶葉深加工,研發(fā)新產(chǎn)品。二是促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)文化創(chuàng)新。深入挖掘開(kāi)發(fā)咸寧市悠久深厚的茶葉歷史文化,開(kāi)發(fā)磚茶紀(jì)念品,編寫(xiě)文化書(shū)籍,建設(shè)茶博館,舉辦各類茶葉節(jié)會(huì),加大宣傳力度,助力鄉(xiāng)村振興。

      4.2 推動(dòng)茶旅融合,帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜蔚刃聵I(yè)態(tài)發(fā)展

      一是基于咸寧市香城泉都的旅游城市定位,依托生態(tài)茶園優(yōu)勢(shì),發(fā)展茶生態(tài)園觀光旅游,以茶園自然景觀、茶事體驗(yàn)、人工配景為引導(dǎo),打造成為集茶園觀光、茶文化體驗(yàn)和運(yùn)動(dòng)休閑為一體的旅游景區(qū),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。二是因地制宜地開(kāi)展茶葉研學(xué)活動(dòng)。依托生態(tài)茶園基地,建立地方特色茶葉博物館(展示館)、茶藝培訓(xùn)基地,與當(dāng)?shù)刂行W(xué)、大專院校加強(qiáng)合作[22],吸引其前來(lái)開(kāi)展茶葉相關(guān)研學(xué)活動(dòng),助力鄉(xiāng)村振興。

      4.3 探索龍頭企業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和村集體經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展

      培育農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體,推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;F(xiàn)代化發(fā)展,通過(guò)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和示范作用,探索龍頭企業(yè)+合作社(村集體經(jīng)濟(jì))+農(nóng)戶的模式,擴(kuò)大農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高農(nóng)民組織化程度,形成一批專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社[23]。同時(shí),農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)可以憑借較高的管理效率和較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷能力,帶動(dòng)其他主體共同發(fā)展,將茶葉產(chǎn)業(yè)鏈各主體打造成為風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的共同體,促進(jìn)各類主體融合共生,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。

      4.4 推動(dòng)資本下鄉(xiāng)與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

      一是支持企業(yè)到村投資茶產(chǎn)業(yè)。圍繞現(xiàn)代規(guī)?;N植、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)和農(nóng)村電子商務(wù)等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極落實(shí)財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、金融信貸、用地、用電等支持政策,吸引民營(yíng)企業(yè)到鄉(xiāng)村投資興業(yè)[24,25]。二是鼓勵(lì)工商企業(yè)家到茶葉村任職。引導(dǎo)民營(yíng)企業(yè)家到茶葉村、貧困村擔(dān)任名譽(yù)村書(shū)記、名譽(yù)村主任等職務(wù),發(fā)揮民營(yíng)企業(yè)資金、技術(shù)、市場(chǎng)、管理等優(yōu)勢(shì),投資和帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè),激發(fā)鄉(xiāng)村市場(chǎng)活力,推動(dòng)農(nóng)民就業(yè)和增收致富,助力穩(wěn)定脫貧和鄉(xiāng)村振興。

      4.5 擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模,帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)

      一方面茶葉帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。茶產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),尤其是高檔名優(yōu)茶采摘,需要大量的勞動(dòng)力。據(jù)測(cè)算,在春茶生產(chǎn)期間的1.5個(gè)月里,一個(gè)采茶工可以獲得5 000~8 000元的勞動(dòng)報(bào)酬。另一方面,依托茶葉發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)茶旅融合,以茶促旅,以旅興茶[26]。同時(shí),結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì),通過(guò)“引進(jìn)來(lái),留得住,帶的走”模式,發(fā)展民俗、餐飲、特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂?,助力鄉(xiāng)村振興。

      4.6 創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷新模式,促進(jìn)茶葉線上線下?tīng)I(yíng)銷有機(jī)結(jié)合

      以銷促產(chǎn),只有銷售做好了,才能加大茶葉生產(chǎn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市場(chǎng)不配套、茶葉不好賣,就會(huì)挫傷茶農(nóng)和企業(yè)的生產(chǎn)積極性,影響茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。一是完善線下實(shí)體市場(chǎng)。做好規(guī)劃和設(shè)計(jì),招商引資加快建設(shè)茶葉集中銷售中心。參照沿海發(fā)達(dá)地區(qū)茶葉發(fā)展經(jīng)驗(yàn),探索建設(shè)茶葉原料、產(chǎn)品交易市場(chǎng)。二是積極開(kāi)拓出口市場(chǎng)。結(jié)合國(guó)家“一路一帶”戰(zhàn)略,“走出去”發(fā)展,大力開(kāi)拓青磚茶亞洲、歐洲、美洲市場(chǎng),打響青磚茶品牌。三是開(kāi)發(fā)線上網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)。適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)新常態(tài),發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”模式,引導(dǎo)企業(yè)和合作社建立線上茶葉品牌專賣店(旗艦店)、茶葉商城、網(wǎng)站等,借助淘寶、微信、微店等平臺(tái)拓寬銷售渠道,從而促進(jìn)茶農(nóng)增產(chǎn)增收,助力鄉(xiāng)村振興。

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