今年是中國共產(chǎn)黨成立100 周年?；赝倌陙?，在中國共產(chǎn)黨的團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)下，中國人民篳路藍(lán)縷，攻堅(jiān)克難，取得了一個(gè)又一個(gè)偉大勝利。中國從半殖民地半封建、兵荒馬亂、人民擔(dān)驚受怕、缺衣少食的苦難歲月走出，傲然屹立于世界民族之林。我們正在走向一條實(shí)現(xiàn)國家富強(qiáng)、民族振興、人民幸福的康莊大道，經(jīng)濟(jì)總量躍居世界第二，已經(jīng)全面建成小康社會(huì)，社會(huì)治理和民生保障取得了舉世矚目的成就。

一百年來，我國水稻生產(chǎn)在政策制度和科技進(jìn)步引領(lǐng)下取得快速發(fā)展，在保障國家糧食安全和民眾幸福中作用至矩。中國共產(chǎn)黨帶領(lǐng)民眾革命，很大程度上是為了民眾能吃上飯、吃飽飯。一個(gè)世紀(jì)以來，中國廣大農(nóng)民廣泛掌握了農(nóng)村土地的經(jīng)營權(quán)，并取得一定收益，土地經(jīng)營制度和新型經(jīng)營主體的發(fā)展使得種植效率和科技進(jìn)步快速提高，把大量農(nóng)民從土地中解放出來。1920 年前后，我國年人均糧食產(chǎn)量約為265 公斤，其中稻谷137 公斤；1949 年前后，年人均糧食產(chǎn)量約為208 公斤，其中稻谷90 公斤；1980 年前后，在人口比1949 年增加近4.5 億情況下，年人均糧食產(chǎn)量約為285 公斤，其中稻谷140 公斤；2020 年前后，在人口又增加4.1 億的情況下，年人均糧食產(chǎn)量增至約440 公斤，其中稻谷150 公斤。我國糧食產(chǎn)量大幅度增加，為國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活健康幸福提供了可靠基礎(chǔ)，成就巨大。我國的矮稈水稻育種成為世界綠色革命的源頭，雜交稻育種顛覆美國學(xué)者自花授粉作物難以利用雜種優(yōu)勢(shì)的理論，超級(jí)稻育種最先在世界上獲得成功和應(yīng)用，優(yōu)質(zhì)稻育種栽培日漸“趕泰超日”，為中國乃至世界糧食安全作出重大貢獻(xiàn)。21 世紀(jì)后，我國水稻分子生物學(xué)研究突飛猛進(jìn)，在國際上的地位日益提高。中國考古改寫稻作起源和中華文明認(rèn)知。我國水稻生產(chǎn)上最為體現(xiàn)的“精耕細(xì)作”，其詞語概念是在中國共產(chǎn)黨延安時(shí)期大生產(chǎn)中形成的，經(jīng)毛澤東主席的再次提及之后，受到廣泛重視，成為新中國農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的指導(dǎo)思想，廣泛運(yùn)用到各行各業(yè)，甚至世界各地。

當(dāng)然，由于生活條件的改善和科技生產(chǎn)水平的提高，我國小麥玉米等其他糧食作物生產(chǎn)也取得長足發(fā)展，人們的膳食結(jié)構(gòu)更加豐富多樣。但稻谷仍然是我國最重要的口糧作物，我國每年生產(chǎn)和消費(fèi)約2 億噸稻谷，事關(guān)國家口糧絕對(duì)安全和百姓生活福祉。如何用更低的成本、更少的土地和勞動(dòng)力等資源，生產(chǎn)出產(chǎn)量更高、質(zhì)量更優(yōu)、口感更好的稻米，是擺在水稻科技工作者和生產(chǎn)經(jīng)營者面前的全新挑戰(zhàn)。

為了慶祝中國共產(chǎn)黨成立100 周年，也為了更好地提煉和總結(jié)一百年來我國水稻生產(chǎn)和科技的發(fā)展路徑，研討今后發(fā)展思路，中國水稻研究所發(fā)起組織，并編輯出版《中國稻米》“百年變遷：稻米，從為了吃飯到糧安基石”專輯活動(dòng)。在所領(lǐng)導(dǎo)和錢前主編等高度重視下，在全國眾多專家和水稻界人士的熱心和大力支持下，我們共收到專輯稿件50 余篇，對(duì)此我們謹(jǐn)致以衷心的感謝。經(jīng)中國水稻研究所組織專家評(píng)審，評(píng)出特等獎(jiǎng)一篇，一等獎(jiǎng)三篇，二等獎(jiǎng)五篇，三等獎(jiǎng)八篇。

6 月18 日，中國水稻研究所和浙江省浦江縣人民政府在“上山文化”發(fā)源地和命名地舉辦“現(xiàn)代中國水稻百年發(fā)展研討會(huì)”暨“‘上山杯’中國稻米百年發(fā)展優(yōu)秀論文頒獎(jiǎng)儀式”，隆重慶祝中國共產(chǎn)黨成立100 周年。專輯征文符合刊登條件的在本期刊出。希望得到大家的喜歡，也感謝大家一直以來對(duì)《中國稻米》雜志的關(guān)心與厚愛。

面向未來，稻米依然是我國和世界人民的主食不會(huì)變，我國的水稻科技和生產(chǎn)在黨的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)業(yè)內(nèi)人士的努力下，也將不斷取得新的進(jìn)步。我們也將不斷努力，廣泛吸收水稻科技和文明發(fā)展成就，及新進(jìn)展，助力鄉(xiāng)村振興和中國夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)。

祝大家健康快樂、為夢(mèng)而行！