池塘蝦蟹輪養(yǎng)技術(shù)淺談

○鄧承道 龍善威 李 梅 王 方

為充分利用池塘水體空間，降低養(yǎng)殖品種單一形成的市場風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)蝦、蟹生物學(xué)特性的異同點(diǎn)，以及在本地區(qū)各自的養(yǎng)殖周期。武漢市蔡甸區(qū)尊沁現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，近年開展池塘蝦蟹輪養(yǎng)規(guī)模化的養(yǎng)殖生產(chǎn)，取得了較好的收益。其養(yǎng)殖生產(chǎn)主要作法如下：

一、蝦蟹輪養(yǎng)時(shí)間安排：3-6月份，進(jìn)行池塘小龍蝦養(yǎng)殖，同時(shí)開展長江扣蟹苗的培育；6-7月，池塘中小龍蝦全部起產(chǎn)后，將暫養(yǎng)池中培育的河蟹苗種分至其他各個(gè)池塘養(yǎng)殖，于6、7月-12月份進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖及銷售。

二、建好防逃設(shè)施：防逃設(shè)施采用鈣塑板建造。鈣塑板埋入土中10-20cm，高出地面50cm左右，在池角處建成弧形，外側(cè)用木樁或短竹竿固定。

三、池塘清整：在水草種植前10-15天用生石灰清塘，如池塘前年飼養(yǎng)過小龍蝦，且池內(nèi)留有一定數(shù)量的蝦苗和水草，可以少量使用石灰。投放蝦苗在2月底清塘消毒?？坌放嘤谇澳?1月份消毒。

四、水草種植：上年11月開始種植伊樂藻，3月初種植輪葉黑藻。

五、小龍蝦苗種投放：苗種投放前，應(yīng)在7天前用碘制劑對水體進(jìn)行消毒，提前5天進(jìn)行肥水、調(diào)水。放苗前要將小龍蝦進(jìn)行試水，在試水安全后，才能投放小龍蝦苗種。

親蝦放養(yǎng)：上年8-9月份將小龍蝦的親蝦，直接投放到池塘中，讓其自行繁殖。到第二年3月份售賣蝦苗，進(jìn)行成蝦養(yǎng)殖。放養(yǎng)規(guī)格為20-30只/kg，密度為20-25kg/畝。親蝦孵化出來的幼蝦需要攝食水體中的浮游生物，所以早期養(yǎng)殖一定要做好水質(zhì)培肥。

幼苗放養(yǎng)：3-4月份，從本地其他池塘自繁自育的池塘、市場上收購經(jīng)挑選合格的幼苗進(jìn)行放養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格為80-120只/kg，放養(yǎng)密度為20-25kg/畝，蝦苗規(guī)格大可少放，規(guī)格小則多放。

六、扣蟹培育：從前年12月份開始，到6-7月份進(jìn)行扣蟹培育。

七、成蝦養(yǎng)殖和銷售：選用小龍蝦專用配合飼料進(jìn)行投喂。池塘小龍蝦養(yǎng)殖一定要在6-7月份全部出塘。小龍蝦出塘后，用生石灰消毒，查看存塘水草情況，如果水草生長情況好，則不需要補(bǔ)草，否則要補(bǔ)種。

八、河蟹苗種投放：蟹種投放前要提前7天用碘制劑對水體進(jìn)行消毒，提前5天進(jìn)行肥水、調(diào)水。放苗前要將蟹種進(jìn)行試水，在試水安全后，才能投放蟹種。

6月底-7月初，待池塘中小龍蝦出塘后，將暫養(yǎng)標(biāo)粗池中培育的蟹種轉(zhuǎn)入蝦塘進(jìn)行養(yǎng)殖，放養(yǎng)數(shù)量為600-700只/畝。

九、河蟹養(yǎng)殖和銷售：在6、7月-12月份，選用河蟹專用配合飼料進(jìn)行投喂，養(yǎng)成成品蟹在國慶節(jié)前后大量上市。

十、水草種出售：蟹起捕上市后，應(yīng)加強(qiáng)存塘水草的管理，可采收輪葉黑藻草種出售。

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