• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      茶旅融合助力鄉(xiāng)村振興
      ——以湖北英山為例

      2021-12-07 23:13:02
      福建茶葉 2021年8期
      關(guān)鍵詞:英山云霧茶道

      王 丹

      (武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖北 武漢 430050)

      2021年4月第29屆湖北?英山茶文化旅游節(jié)開(kāi)幕式暨文藝演出在黃岡市英山縣職教中心舉行。本屆英山茶文化旅游節(jié)以“茶旅融合?藝潤(rùn)?quán)l(xiāng)”為主題,旨在進(jìn)一步挖掘該縣茶文化內(nèi)涵和旅游亮點(diǎn),展示茶鄉(xiāng)風(fēng)貌,借機(jī)撬動(dòng)市場(chǎng),加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型步伐,助力鄉(xiāng)村振興。據(jù)悉,截止到2020年底,英山縣茶園面積達(dá)到26.24萬(wàn)畝,產(chǎn)量2.7萬(wàn)噸,產(chǎn)值22.1億元,建成萬(wàn)畝生態(tài)茶葉帶5個(gè),千畝茶葉小區(qū)50余個(gè),各種制茶機(jī)具8200余臺(tái)(套),茶業(yè)規(guī)模位居全國(guó)前列。

      1 湖北茶文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新時(shí)代

      1.1 文化自信——茶起源于中國(guó),盛行于世界

      茶是起源于我國(guó)的健康飲品,它有很多保健功能,如提神醒腦,促進(jìn)消化等。喝茶不僅是一種生活習(xí)慣,更是一種精神享受,在泡茶的整個(gè)過(guò)程中,人們對(duì)茶,水,設(shè)備,飲茶環(huán)境等都有較高的要求,由泡茶、飲茶而衍生出的茶文化也是我們中國(guó)傳統(tǒng)文化中不可分割的一部分,而今起源于中國(guó)的茶文化更是流行于世界,隨著飲茶成為一種健康的生活習(xí)慣,茶文化更是受到世界各國(guó)人民的歡迎。

      1.2 “一帶一路”和“萬(wàn)里茶道”項(xiàng)目的啟動(dòng),為湖北茶文化注入了新的生機(jī)和活力

      自古以來(lái)湖北省就有茶葉種植、生產(chǎn)加工和商業(yè)貿(mào)易的歷史,湖北省也是著名的茶圣—陸羽(湖北天門(mén)人)的故鄉(xiāng),與茶葉相關(guān)的文化遺產(chǎn)資源十分豐富。近年來(lái),隨著“一帶一路”倡儀的深入推進(jìn),有關(guān)茶文化和史料的發(fā)掘、研究、分析、整理蓬勃興起。而涵蓋中蒙俄109個(gè)節(jié)點(diǎn)城市,綿延13000公里的“萬(wàn)里茶道”更是成為研究的熱點(diǎn)之一,湖北是萬(wàn)里茶道上的重要省份。為助推“萬(wàn)里茶道”項(xiàng)目,早在2008年,湖北省文物局就開(kāi)始進(jìn)行了萬(wàn)里茶道(湖北段)文化遺產(chǎn)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了300余處與茶道相關(guān)的不可移動(dòng)文物。

      “一帶一路”和“萬(wàn)里茶道”發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施,為湖北省古老的茶文化注入了新的發(fā)展活力,但也不可忽視來(lái)自世界頂級(jí)茶葉生產(chǎn)國(guó)和中國(guó)其他茶葉生產(chǎn)大省的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。湖北茶葉種植必須充分利用其優(yōu)勢(shì),敢于挑戰(zhàn),爭(zhēng)取更高的市場(chǎng)份額。

      1.3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,湖北茶文化產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇

      湖北是我國(guó)的茶葉大省,其獨(dú)特的自然條件有利于茶樹(shù)的種植和生長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2019年湖北茶園總面積已達(dá)到482萬(wàn)畝,僅次于云南,位居全國(guó)第二位,茶葉總產(chǎn)量33萬(wàn)噸,茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到168億元,茶葉出口貨值達(dá)1.5億美元。在全國(guó)20個(gè)產(chǎn)茶省中,湖北省茶樹(shù)產(chǎn)量排名第4,年產(chǎn)值排名第5。

      現(xiàn)階段湖北茶樹(shù)和茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)主要分散在農(nóng)村地區(qū),茶葉的生產(chǎn)加工技術(shù)比較落后,品牌效應(yīng)較差。通過(guò)茶旅融合提升湖北茶葉的品牌影響力是改造和發(fā)展落后的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的有效途徑,也是農(nóng)民增收,改善鄉(xiāng)村環(huán)境,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有力推手。

      2 英山云霧是湖北省茶文化產(chǎn)業(yè)的一張亮麗的名片

      2.1 悠久的歷史

      英山縣位于湖北省東北部,大別山主峰南麓,英山茶葉是中國(guó)十大名茶之一,總產(chǎn)量居湖北之首,是湖北和全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一。英山茶葉種植歷史悠久,在唐朝年間,英山種植的名為“團(tuán)黃”、“蘄門(mén)”的兩種茶,與安徽出產(chǎn)的茶葉“黃芽”并稱(chēng)為“淮南三茗”,這三種茶被欽定為貢品,送往當(dāng)時(shí)的唐朝都城長(zhǎng)安。

      2.2 獨(dú)特的工藝

      英山茶葉的加工技術(shù)屬于唐代的制法。其中,英山云霧茶是傳統(tǒng)的蒸綠茶,在我國(guó)很少見(jiàn)。它有濃密的茶色,蒸汽結(jié)束后,茶具一芽一葉或一芽?jī)扇~茶綠色。通過(guò)這種生產(chǎn)過(guò)程加工的綠茶可以保留大量的葉綠素,碳水化合物和蛋白質(zhì),因此,英山云霧具有“三綠一醇”的特性(茶綠,湯綠,葉底綠,茶湯醇)。

      2.3 優(yōu)良的品質(zhì)

      英山地處湖北省東部,大別山主峰,那里氣候溫和,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,因海拔較高,常年云霧繚繞,茶樹(shù)生長(zhǎng)條件十分優(yōu)越。大部分茶園分布在海拔200-800米高中低山和丘陵上,茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,芽葉肥壯,持嫩性強(qiáng),內(nèi)含物豐富,自然品質(zhì)好。目前已開(kāi)發(fā)的茶葉品種有“英山云霧(意自“高山云霧出名茶”,前身為“天堂云霧”)”系列產(chǎn)品---春筍、春蕊、春茗、碧劍等名茶。先后榮獲“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”“中國(guó)綠茶(名茶)之鄉(xiāng)”“全國(guó)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地”等稱(chēng)號(hào)。

      在優(yōu)質(zhì)自然生態(tài)環(huán)境的滋養(yǎng)下,英山茶葉的茶色和口感都是最上乘的。如英山云霧條緊,細(xì),圓,直;顏色蔥郁碧綠,形狀像松針,茶湯明亮,香氣清新,味道醇厚,葉底綠色均勻。

      雖然英山有著得天獨(dú)厚的自然條件且茶葉種植歷史悠久,但英山云霧茶一直處于“茶好喝,叫不出名字來(lái)”的尷尬境地。其品牌影響力在全國(guó)范圍來(lái)看辨識(shí)度較差,與其產(chǎn)量明顯不相稱(chēng),其市場(chǎng)價(jià)格、競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)不及省內(nèi)的蕭氏綠茶、采花毛尖等,讓“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”的英山倍感尷尬。

      3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略領(lǐng)引,積極推進(jìn)湖北英山茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

      3.1 走國(guó)際化道路,讓英山茶文化產(chǎn)業(yè)走向世界

      2018年4月,“一紅一綠”-恩施玉露和利川紅茶驚艷地出現(xiàn)在世界舞臺(tái)上。2018年8月,英山也開(kāi)展了英山云霧全球推廣計(jì)劃,是一個(gè)很好的開(kāi)始。現(xiàn)階段,英山市政府應(yīng)靈活運(yùn)用“鄉(xiāng)村振興”發(fā)展戰(zhàn)略,鼓勵(lì)茶葉企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品,并組織當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)參加茶道文化主題風(fēng)格展覽和茶文化博覽會(huì),向世界各地推廣英山茶葉。此外,政府部門(mén)還引領(lǐng)英山骨干茶企,進(jìn)一步拓展海外市場(chǎng),并以此為契機(jī),提高英山云霧的國(guó)際知名度。

      3.2 營(yíng)造茶旅文化品牌,將茶和景區(qū)宣傳有機(jī)結(jié)合

      英山要抓住鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略機(jī)遇,一方面發(fā)展英山云霧等區(qū)域知名品牌,并要特別注意英山云霧的商標(biāo)申請(qǐng)管理和市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn),避免濫用公眾知名品牌。建立專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格執(zhí)行英山云霧商標(biāo)的授權(quán)申請(qǐng),進(jìn)一步打響著名的英山云霧品牌,促進(jìn)英山由大茶市場(chǎng)向強(qiáng)茶市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。

      另一方面,在宣傳營(yíng)銷(xiāo)中,應(yīng)把旅游和茶業(yè)進(jìn)行一體化包裝,景區(qū)即茶園,茶園也是景區(qū),做到相互融合、相互借鑒、相互造勢(shì),不論是品牌打造、廣告宣傳,還是各類(lèi)茶事活動(dòng)、旅游推介活動(dòng),都做到茶業(yè)與旅游“我中有你、你中有我”,聯(lián)袂亮相、相得益彰。如峨眉山茶葉廣告“一山一茶、峨眉雪芽”的廣告語(yǔ),就是茶和景區(qū)在宣傳上的有機(jī)結(jié)合。

      3.3 茶旅融合,推進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

      縱觀我國(guó),茶旅融合產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)囊括了茶樹(shù)生態(tài)種植,生產(chǎn)加工,學(xué)習(xí)培訓(xùn),旅游休閑,茶道文化展示等一系列行業(yè)的發(fā)展。

      就茶旅在產(chǎn)業(yè)融合上的發(fā)展思路,農(nóng)業(yè)部全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家委員楊建勇認(rèn)為,“應(yīng)該通過(guò)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、技術(shù)滲透、體制創(chuàng)新等方式,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和休閑農(nóng)業(yè)等其他服務(wù)業(yè)有機(jī)地整合在一起,使得第一二三產(chǎn)業(yè)之間緊密相連,協(xié)同發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)展和農(nóng)民增收。”

      因此,英山茶旅融合產(chǎn)業(yè)要想獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必須結(jié)合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展形態(tài),深挖英山茶文化內(nèi)涵和茶產(chǎn)業(yè)特色,開(kāi)發(fā)豐富多彩的茶旅產(chǎn)品和線路。如提升茶園環(huán)境開(kāi)展生態(tài)茶旅、延伸茶俗茶事開(kāi)展節(jié)慶茶旅、創(chuàng)新茶藝表演開(kāi)展休閑茶旅、挖掘茶葉功效開(kāi)展養(yǎng)生茶旅、結(jié)合宗教文化開(kāi)展修行茶旅,同時(shí)開(kāi)設(shè)親子式茶旅、游學(xué)式茶旅、探險(xiǎn)式茶旅等,滿足不同層面、不同類(lèi)別的消費(fèi)需求,不斷提升茶旅產(chǎn)品的吸引力。

      3.4 加快與電子商務(wù)的融合發(fā)展

      湖北省茶旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還存在著茶旅產(chǎn)業(yè)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)融合不力的問(wèn)題。調(diào)查發(fā)現(xiàn),隨著互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的盛行,傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)渠道正因?yàn)樽饨鸷腿斯こ杀镜纳蠞q導(dǎo)致壓力不斷增加。近年來(lái),傳統(tǒng)茶企逐漸意識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)方式多元化的必要性,不斷加大電商銷(xiāo)售渠道建設(shè)和宣傳的資金投入,如在淘寶、京東商城等平臺(tái)開(kāi)設(shè)官方旗艦店等。與傳統(tǒng)方式相比,網(wǎng)絡(luò)推廣平臺(tái)仍有很大優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)企業(yè)規(guī)模小,店鋪?zhàn)饨鹨埠芨?。而網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售具有租金低廉的優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步解決了成本問(wèn)題。

      2020年受疫情影響,英山縣以茶道秀活動(dòng)為突破口,開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)主播陪你逛茶樹(shù)、采訪茶葉權(quán)威專(zhuān)家等內(nèi)容。還推出代言人、自媒體平臺(tái)、小視頻、直播間等,多方位、系統(tǒng)地向全國(guó)客戶(hù)宣傳英山茶歷史,探索自主品牌創(chuàng)新、提升品質(zhì)保障的道路。讓客戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解英山的茶歷史和茶道文化,記住英山茶的特點(diǎn)、提升英山茶的市場(chǎng)知名度和市場(chǎng)占有率,促進(jìn)茶旅融合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今后還要借力世界茶旅聯(lián)盟和其他茶旅組織,匯集茶旅產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù),構(gòu)建世界茶旅電商大平臺(tái),讓全國(guó)乃至全世界的茶旅企業(yè)和消費(fèi)者都可即時(shí)了解英山茶旅的交易動(dòng)態(tài)、價(jià)格行情、消費(fèi)趨勢(shì),并進(jìn)行網(wǎng)上交易,用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)為英山茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀。

      英山縣應(yīng)積極與旅游機(jī)構(gòu)和旅游公司合作,開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)以英山茶道文化為主題的特色旅游休閑養(yǎng)生路線和研學(xué)路線。游客在英山通過(guò)參觀茶廠,體驗(yàn)茶樹(shù)種植、茶葉采摘,學(xué)習(xí)和了解茶文化來(lái)感受到英山茶道文化的獨(dú)特風(fēng)格和魅力,并將英山茶旅融合經(jīng)驗(yàn)在湖北省進(jìn)行宣傳推廣,助力湖北鄉(xiāng)村振興。

      猜你喜歡
      英山云霧茶道
      詞語(yǔ)接龍
      小讀者(2024年9期)2024-06-01 07:02:32
      巖骨花香通茶道
      云霧
      撥云霧 識(shí)壓強(qiáng)
      體驗(yàn)茶道魅力
      云霧是山做的夢(mèng)
      論新時(shí)代中國(guó)茶道精神
      茶道人生
      鄱湖云霧
      心聲歌刊(2019年1期)2019-05-09 03:21:28
      英山茶園
      崇义县| 镇宁| 泰州市| 西昌市| 凤凰县| 丹棱县| 小金县| 五常市| 蒙城县| 阿鲁科尔沁旗| 蚌埠市| 会同县| 宜春市| 夹江县| 铁力市| 临颍县| 柯坪县| 北宁市| 连云港市| 遂平县| 长宁县| 洛宁县| 维西| 巴中市| 凤城市| 林州市| 滦平县| 尼玛县| 灯塔市| 偏关县| 金华市| 板桥市| 阿城市| 丹江口市| 贵港市| 承德市| 甘肃省| 崇州市| 平果县| 鹤壁市| 武平县|