齊明琪

（江蘇省揚(yáng)州技師學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225003）

為了弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)茶文化，推動(dòng)電子電工專業(yè)教育進(jìn)一步發(fā)展，則可在電子電工人才培育進(jìn)程中合理融入茶文化元素，以此完善教育模式，建立新型教學(xué)機(jī)制，使民族傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代教學(xué)有機(jī)結(jié)合，不僅能夠提高電子電工人才培育質(zhì)量，還能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的了解，真正實(shí)現(xiàn)“雙贏”。

1 茶文化的概述

眾所周知，茶是世界各地最常見的飲品，然而中國作為茶葉發(fā)源地，其茶文化具有特殊意蘊(yùn)及內(nèi)涵，根據(jù)飲茶能夠了解并掌握中華民族歷史發(fā)展文明與禮儀。我國茶文化內(nèi)涵豐富，難以用一言一詞來全面概括，但是核心部分即是《茶經(jīng)》中推行的“精行儉德”思想精神，此文曰：只有具備良好品性的人，才能真正品味出茶的味道。從現(xiàn)代角度而言，“精行儉德”即指嚴(yán)格約束自身言行舉止，行為處事應(yīng)遵守傳統(tǒng)禮儀，心無雜念、品德簡約且謙遜不奢侈。此外，隨著現(xiàn)代物質(zhì)生活日益豐富與科技手段大量涌現(xiàn)，人類日常生活與學(xué)習(xí)發(fā)生巨大改變?；诖朔N狀況，我國傳統(tǒng)茶文化被社會(huì)賦予全新使命，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：其一，生理與健康方面的需求。因茶屬于無添加劑、無任何勾兌的天然飲品，加上茶蘊(yùn)含諸多茶多酚、氨基酸以及兒茶素等各種有益成分，所以茶在現(xiàn)代被稱之為“養(yǎng)生圣品”。其二，社交功能，此項(xiàng)功能在我國茶文化中屬于一項(xiàng)重要內(nèi)容，從古至今，以茶作為媒介，暢飲談天、交際溝通均是十分常見且普遍的方式，而人們一般會(huì)選擇利用茶話會(huì)這種形式來與人溝通。此外，物質(zhì)文明以及精神文明建設(shè)發(fā)展也給我國茶文化加入全新活力，讓茶文化修身功能涉及的內(nèi)涵持續(xù)擴(kuò)充，即指以傳統(tǒng)茶德為基準(zhǔn)，注重人的群體價(jià)值、心態(tài)平衡，推行無私奉獻(xiàn)與以人為本等。在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展中，茶文化的作用和功能更為凸顯，使得社會(huì)相關(guān)專家與學(xué)者對(duì)茶精神與茶思想內(nèi)涵展開深度探究，以此挖掘茶蘊(yùn)含的育人功能，主要體現(xiàn)呈現(xiàn)在美育與德育兩方面。從美育角度而言，將茶作為媒介能夠有效培育人的審美情趣以及審美文化，根據(jù)茶蘊(yùn)藏的豐富內(nèi)容體會(huì)美、鑒賞美、創(chuàng)造美。從德育角度而言，茶文化囊括的禮儀和道德約束對(duì)現(xiàn)代學(xué)生而言具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義，如若科學(xué)合理應(yīng)用與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，則對(duì)電子電工人才培育具有重要價(jià)值。

2 茶文化背景下電子電工專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 人才培育模式陳舊

在21世紀(jì)，電子電工技術(shù)對(duì)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展具有極大影響，而電子電工技術(shù)快速發(fā)展，也對(duì)人才綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力提出更高層次要求。然而，當(dāng)前多數(shù)學(xué)校電子電工專業(yè)教育始終是“千人一面”，人才培育形式單一，以課程教學(xué)內(nèi)容為硬性指標(biāo)，學(xué)生學(xué)習(xí)缺少自主性和積極性，難以呈現(xiàn)出高新技術(shù)實(shí)際發(fā)展?fàn)顟B(tài)。其次，考核方法一般采用筆試，側(cè)重考核學(xué)生專業(yè)知識(shí)掌握能力，缺少對(duì)學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的全面考核。最后，教師教學(xué)模式主要以講授為主，注重理論、輕視實(shí)踐，基于此種培育模式，學(xué)生難以結(jié)合自身興趣與職業(yè)走向來科學(xué)合理選擇課程，學(xué)生學(xué)習(xí)與教師教學(xué)均為應(yīng)試服務(wù)。這種被動(dòng)式的人才培育模式，未能跟緊時(shí)代發(fā)展步伐，嚴(yán)重限制了學(xué)生創(chuàng)造力的全面發(fā)揮，對(duì)學(xué)生日后成長發(fā)展形成不利影響。

2.2 師資力量相對(duì)薄弱

現(xiàn)階段，部分學(xué)校電子電工教師結(jié)構(gòu)比例相對(duì)失衡，專業(yè)教師、高學(xué)歷與高職稱專業(yè)教師相對(duì)匱乏。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)得知，在我國各大學(xué)校整體授課教師中，專業(yè)教師約占據(jù)50%，實(shí)習(xí)教師占據(jù)比例極少，而且電子電工專業(yè)教師一般均是由物理教師與計(jì)算機(jī)教師轉(zhuǎn)崗來任職，直接從專業(yè)高等院校分配的較少；還有很多教師未經(jīng)過系統(tǒng)全面教學(xué)理論培訓(xùn)，其專業(yè)知識(shí)架構(gòu)不完善，專業(yè)技能薄弱，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)欠缺。另外，實(shí)習(xí)教師人數(shù)、職稱比例與年齡結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡，此種情況不利于學(xué)校健康持續(xù)發(fā)展。

2.3 學(xué)生專業(yè)技能較差

由于以往人才培育忽視對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)技能的有效訓(xùn)練，致使一些畢業(yè)生綜合素養(yǎng)不斷下降，不了解基礎(chǔ)機(jī)械圖與電路圖，無法科學(xué)正確繪制零件以及裝備簡圖，難以掌握基礎(chǔ)儀器操作與使用方法，數(shù)據(jù)分析與處理現(xiàn)實(shí)問題的能力更是嚴(yán)重短缺。因?qū)W生專業(yè)技術(shù)相對(duì)較差，學(xué)生在畢業(yè)后就會(huì)面臨就業(yè)壓力，部分學(xué)生在畢業(yè)后任職的工作與自身所學(xué)專業(yè)無關(guān)，即使某些學(xué)生找到對(duì)口工作，然而就業(yè)層次極低，十分不穩(wěn)定。

3 茶文化背景下電子電工人才培養(yǎng)模式發(fā)展策略

3.1 制訂人才培養(yǎng)方案

茶文化背景下，電子電工人才培育模式屬于開放多元的，是多層次、立體化網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，每個(gè)層次均有對(duì)應(yīng)側(cè)重點(diǎn)以及實(shí)施戰(zhàn)略。茶文化蘊(yùn)藏清晰明確的指導(dǎo)性以及目標(biāo)性，故而，制定電子電工人才培育方案，應(yīng)當(dāng)將茶文化思想為基礎(chǔ)，將企業(yè)要求技能培育為核心，將市場(chǎng)用人標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，合理制定學(xué)生未來職業(yè)規(guī)劃與培育方案。為了確保學(xué)生能夠得以健康全面發(fā)展，按照思政課程、茶文化相關(guān)課程、文化基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課程以及核心技能課程等構(gòu)建電工人才培育方案與培育目標(biāo)，從而創(chuàng)建出能夠滿足學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)需求的課程資源。隨著學(xué)生不斷發(fā)展成長，其學(xué)習(xí)壓力逐漸降低，空余時(shí)間較多，而這也是進(jìn)行茶文化教育的關(guān)鍵時(shí)期，豐富多樣的茶文化是學(xué)生必備精神食糧，將茶文化思想和學(xué)校人才培育有機(jī)結(jié)合，對(duì)未來電子電工優(yōu)質(zhì)人才培育發(fā)揮著事半功倍的作用。在專業(yè)技能課程以及核心技能課程教學(xué)中，要求專業(yè)教師與相關(guān)專家共同設(shè)定符合電子電工人才發(fā)展要求，適應(yīng)企業(yè)崗位需求的教育內(nèi)容。在崗位實(shí)訓(xùn)教育教學(xué)中，可安排企業(yè)技能實(shí)踐培訓(xùn)課程。而且，在電子電工人才培育方案中，還要注重將茶文化課程成績與實(shí)踐課程成績納入到總學(xué)分中，以此有效強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐操作技能和思想品質(zhì)。在電子電工教學(xué)活動(dòng)開展進(jìn)程中，要適當(dāng)增添崗位實(shí)訓(xùn)時(shí)間，運(yùn)用校內(nèi)校外同步開展的雙軌教學(xué)模式，真正實(shí)現(xiàn)課上與課下結(jié)合、理論和實(shí)踐結(jié)合、校內(nèi)和校外結(jié)合的人才培育目標(biāo)，為培育電子電工人才奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。

3.2 完善校企人才培育機(jī)制

現(xiàn)如今，社會(huì)企業(yè)與單位均已經(jīng)認(rèn)識(shí)到人才綜合素養(yǎng)具有的重要性，故而在專業(yè)技能與理論知識(shí)上對(duì)人才提出一定要求，對(duì)人才思想道德和社交功能也提出更高要求。特別是在現(xiàn)代知名企業(yè)中，對(duì)人才職業(yè)素養(yǎng)與綜合能力要求更為苛刻?；诖朔N狀況，則可將茶蘊(yùn)含的優(yōu)秀品質(zhì)與精髓作為電子電工人才培育的主要內(nèi)容之一，將傳統(tǒng)茶文化融入到電子電工教育教學(xué)中，從而有效提高人才職業(yè)素養(yǎng)。首先，推行彈性化管理手段。學(xué)校秉承為學(xué)生健康發(fā)展及為企業(yè)需求服務(wù)的目標(biāo)，設(shè)定新型學(xué)校管理制度，展開彈性管理，就是結(jié)合社會(huì)企業(yè)實(shí)際情況，以簽約合同為基準(zhǔn)安排學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)間與校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間，設(shè)置學(xué)生校內(nèi)知識(shí)學(xué)習(xí)和校外實(shí)踐鍛煉，以此充分滿足企業(yè)對(duì)學(xué)生道德品質(zhì)和專業(yè)知識(shí)的要求。此外，在寒暑假空余時(shí)間也可安排學(xué)生展開實(shí)訓(xùn)，如此不但能夠確保學(xué)生崗位實(shí)訓(xùn)，而且還能充分滿足企業(yè)人力資源發(fā)展需求，為社會(huì)企業(yè)創(chuàng)造較多經(jīng)濟(jì)效益。然而，在推行彈性管理時(shí)，必須注重校企溝通，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn)的表現(xiàn)，掌握學(xué)生道德品質(zhì)的養(yǎng)成，確保學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)后可以順利回到校園繼續(xù)完成學(xué)業(yè)。其次，培育學(xué)生人際交往能力。中國人十分喜愛以茶待客，并且在這一過程中形成諸多茶禮儀，盡顯中國禮儀之邦的偉大風(fēng)范。隨著時(shí)代不斷發(fā)展，以茶待客逐漸廣泛應(yīng)用在商業(yè)洽談中，很多企業(yè)均設(shè)置了茶室，在進(jìn)行商務(wù)合作溝通時(shí)，能夠一邊飲茶一邊暢談，不僅有助于平和雙方心緒，而且還能讓交流溝通氛圍更為融洽。由此可見，茶文化具有的協(xié)調(diào)人際關(guān)系的功效，能夠推動(dòng)學(xué)生展開正確人際交往。電子電工專業(yè)運(yùn)用茶文化這一特性，來培育學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化，并組織各種茶話會(huì)，使學(xué)生針對(duì)共同愛好及興趣展開交流，增強(qiáng)學(xué)生之間的情感，協(xié)助學(xué)生學(xué)會(huì)如何處理社會(huì)人際關(guān)系，提升學(xué)生交往能力，從而使學(xué)生成為社會(huì)企業(yè)和用人單位所需的綜合型優(yōu)質(zhì)人才。

3.3 構(gòu)建專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)

電子電工教師知識(shí)結(jié)構(gòu)主要將理論知識(shí)作為主導(dǎo)，其實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)薄弱，由此，首先學(xué)校應(yīng)定期組織專業(yè)教師到相關(guān)知名企業(yè)參觀與學(xué)習(xí)，全面了解企業(yè)最新設(shè)備具體構(gòu)造與使用技能，根據(jù)課堂教授給學(xué)生，不但能提高課堂教育內(nèi)容的實(shí)用性以及時(shí)代性，而且還能提升教師實(shí)踐能力、擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)眼界。其次，學(xué)校應(yīng)邀請(qǐng)社會(huì)知名專家與學(xué)者進(jìn)行專題系列講座，講解電子電工行業(yè)學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、發(fā)展前景，并組織專業(yè)教師學(xué)習(xí)交流，以此提高教師科研能力。再次，學(xué)校還可引進(jìn)社會(huì)優(yōu)質(zhì)人才，選擇聘用實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富且綜合素養(yǎng)高的人才擔(dān)任教師，向?qū)W生介紹企業(yè)內(nèi)部規(guī)則與實(shí)用性技術(shù)，介紹企業(yè)對(duì)學(xué)生素養(yǎng)提出的要求，使學(xué)生熟悉企業(yè)規(guī)章制度及生產(chǎn)流程，從而為學(xué)生成功就業(yè)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。最后，還要注重運(yùn)用“雙師型”教育模式，學(xué)校在校內(nèi)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，到社會(huì)企業(yè)展開實(shí)踐，將自身所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐操作中，并在實(shí)踐中得到企業(yè)師傅的正確引導(dǎo)，使學(xué)生實(shí)踐操作技能和水平快速提升。另外，為了全面發(fā)掘教師工作潛能，學(xué)校應(yīng)積極自主進(jìn)行人事變革，根據(jù)多勞多得與優(yōu)勞優(yōu)得基礎(chǔ)原則，創(chuàng)建完善健全的晉升考核制度，將職稱評(píng)定與津貼收入與專業(yè)教師崗位職責(zé)、工作績效進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，提高師資團(tuán)隊(duì)活力，完善教師結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化師資力量，為更好培育電子電工專業(yè)人才提供幫助。

綜上所述，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的精髓，其蘊(yùn)藏著豐富內(nèi)涵，將茶文化內(nèi)涵和精髓應(yīng)用在電子電工人才培育中，可以有效提高電子電工專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力與綜合素養(yǎng)，為其日后更好發(fā)展提供巨大幫助。