●吳成久 李巖剛 李海俠
(1.雙遼市農(nóng)民科技教育中心 吉林 四平 136400;2.雙遼市雙山鎮(zhèn)綜合服務中心 吉林 四平 136400;3.雙遼市科技興農(nóng)工作服務中心 吉林 四平 136400)
大豆中蛋白質(zhì)含量高達40%,是一種高蛋白食用作物,又是重要的油料、飼料作物。脂肪含量為15%~20%。大豆在輪作中具有調(diào)節(jié)氮素平衡、培肥地力的作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,耕層深厚、保肥保水、通透性好、富含有機質(zhì)的地塊適合種植大豆。前些年受玉米產(chǎn)量和價格的影響,大豆種植面積一直很小。為了適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,因地制宜,逐年擴大大豆種植面積已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
大豆種植以土質(zhì)肥沃、有機質(zhì)含量高、保肥保水性好的中性土壤為宜,大豆耐酸性不如水稻、小麥,酸性土壤對根瘤菌的發(fā)育不利。大豆耐堿性不如高粱、谷子。大豆對土壤環(huán)境要求較嚴,要求土層疏松而且濕潤,土壤容重較低,通透性好,保水力強。盡量減少重迎茬大豆的種植,以減輕病蟲害的發(fā)生概率。秋滅茬、秋翻、秋耙、秋鎮(zhèn)壓要連續(xù)作業(yè),為翌年春季保墑、播種做好準備。大豆種植提倡秋整地、秋起壟,整地后無大土塊,耙平耙細。
2.2.1 肥料用量施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,科學使用化肥,分層施肥以防止燒種燒苗現(xiàn)象的發(fā)生。大豆具有固氮作用,可以固定總氮量的70%,只需要補充30%的氮量即可。一般用大豆專用肥(13-26-13或13-21-15)。
由于大豆根瘤有固氮能力,很多農(nóng)民在肥料施用量上存在偏差。實行粗放性管理,少施肥或不施肥,導致大豆產(chǎn)量低、品質(zhì)不好。因此,要提高產(chǎn)量必須了解大豆的需肥規(guī)律,運用測土配方施肥技術,科學配比肥料[1]。
2.2.2 施肥種類底肥:每公頃施尿素25 kg、磷酸二銨150 kg、鉀肥100 kg。大豆需肥高峰期在開花結莢期,做好肥水管理工作對于提高大豆產(chǎn)量有著重要意義[2]。追肥:根據(jù)大豆的田間長勢,決定是否需要后期追肥。如前期肥料施用不足、出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象,如葉片發(fā)黃、長勢弱,可以適當補充肥料,以保證大豆的正常生長;如大豆莖稈健壯、長勢旺盛則不需要追肥。葉面噴肥:花莢期是大豆對營養(yǎng)元素種類需求最多的時期,而大豆進入鼓粒成熟期后,株系開始衰老,根系吸肥能力日趨減弱,常因缺肥而造成早衰減產(chǎn)。大豆葉片對養(yǎng)分有很強的吸收能力,此期使用葉面肥可以彌補營養(yǎng)不足,減少花莢脫落,提高產(chǎn)量。常施用的葉面肥有氨基酸類葉面肥、微量元素葉面肥和磷酸二氫鉀等。此外,為提高增產(chǎn)效果,可結合根外施肥,在肥液中加入適量的植物生長調(diào)節(jié)劑[3]。
雙遼市在作物生育期內(nèi)有效降雨少,且降雨不均、時間不定,春旱、伏旱、秋吊時有發(fā)生,對農(nóng)作物正常生長造成嚴重影響。結合雙遼地區(qū)實際,科學合理調(diào)整種植結構,指導農(nóng)戶實行米豆輪作、休耕輪作,合理利用土地,增加經(jīng)濟效益。根據(jù)當?shù)赜行Хe溫、降雨量,因地制宜選擇經(jīng)吉林省品種審定委員會審定通過的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。優(yōu)選適應本地自然生態(tài)環(huán)境條件、成熟期適宜,抗逆性好、抗病蟲性強、產(chǎn)量高的品種。適合雙遼市種植的大豆品種主要有‘吉育47’‘吉育72’‘長農(nóng)23’‘長農(nóng)29’‘吉農(nóng)23’‘吉農(nóng)29’等。
優(yōu)質(zhì)的種子可以提高大豆的播種質(zhì)量,提高出苗率。精選籽粒飽滿、緊實、健壯、無蟲眼的種子。
選擇晴好天氣晾曬種子2~3 d,曬種可以殺菌消毒,增強芽勢,提高出苗率。不要把種子放在水泥地上直接晾曬,容易灼傷種子,應該在水泥地上鋪上麻袋或塑料袋,把種子鋪在上面進行晾曬,適當翻動。
用大豆專用種衣劑或多??朔N衣劑拌種,或用硼鉬微肥等進行拌種,提高大豆抗病蟲的能力、培育壯苗。
3.3.1 種子包衣的作用有效防治苗期病蟲害,如螻蛄、金針蟲、根腐病、褐斑病,還可以降低重茬或迎茬帶來的不利影響。促進增產(chǎn)增收,多年種植大豆的地塊,由于肥料配比不合理,導致植株矮小、葉片發(fā)黃、產(chǎn)量低。使用微肥包衣后,可有效補充營養(yǎng),促進幼苗快速生長。保證出苗率,減輕苗期病蟲害,長勢旺盛,具有促增產(chǎn)的作用。
3.3.2 種衣劑選用注意事項選擇無沉淀、無結塊的種衣劑,按照說明書提供的信息,掌握適宜的用藥量。用量大不僅容易產(chǎn)生藥害,還會造成藥物浪費;用量小則起不到好的防治效果。此外,不要讓家畜、家禽接觸藥劑,防止中毒。
當?shù)販胤€(wěn)定在8~10℃時可以播種。土壤含水量控制在60%~70%,以手握成團,落地即散花為宜。雙遼地區(qū)播種時間在4月25日至5月5日,最佳播種期在5月1日前后。
用大豆精量播種機在田間一次性完成開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)工序。確保播深一致、覆土一致,保證出苗整齊。
要根據(jù)品種特征特性和肥水條件確定合理的種植密度,一般肥力高的地塊稀植,肥力低的地塊密植。雙遼地區(qū)保苗量在18萬~20萬株/hm2較為適宜[4]。
大豆是一種營養(yǎng)豐富, 蛋白質(zhì)和脂肪含量較高的優(yōu)良作物。要保證大豆高產(chǎn)豐收,必須掌握科學的種植技術,重視選種、選肥、田間管理以及病蟲害防治等工作,以提高大豆產(chǎn)量和質(zhì)量,保證大豆經(jīng)濟效益。