2021年全國夏糧總產(chǎn)量2916億斤,比2020年增加59.3億斤,增長2.1%。其中小麥產(chǎn)量2687億斤,比2020年增加51.8億斤,增長2.0%。2021年夏糧播種面積恢復(fù)性增長,單產(chǎn)穩(wěn)步提高,夏糧喜獲豐收。2021年,江蘇夏糧總產(chǎn)量276.15億斤,較上年增加1.39億斤,增長0.5%。其中小麥產(chǎn)量268.44億斤,增加1.67億斤,增長0.6%。夏糧播種面積3692.4萬畝,四年來首次回升,較上年增加26.2萬畝,增長0.7%。其中小麥面積3536.8萬畝,增加28.5萬畝,增長0.8%。