鄭小蕾

摘 ? ?要：胡蘿卜的維生素含量較高，在市場上的需求量較大，為了滿足市場的巨大需求，提高胡蘿卜的種植產量和質量，降低病蟲害，需要采用水肥一體化技術。水肥一體化技術可以對作物進行統(tǒng)一管理，定時定量地供水施肥，讓胡蘿卜充分有效地吸收水分和肥料，不僅能夠節(jié)水節(jié)肥，還能提高胡蘿卜的產量和質量，減少病蟲害的發(fā)生，顯著降低化學農藥的使用量，有效保護人體健康和生態(tài)環(huán)境，最重要的是省時省工，為種植戶創(chuàng)造較高的經濟收益。主要對胡蘿卜水肥一體化種植技術的優(yōu)勢、技術要點等進行研究探討，以供參考。

關鍵詞：胡蘿卜;水肥一體化;種植技術

文章編號：1005-2690（2021）19-0067-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S224.4 ? ? ? 文獻標志碼：B

近年來，農業(yè)種植領域廣泛應用水肥一體化種植技術，通過自動化設備對農作物同步進行施肥和灌溉工作，顯著提升了農民種植胡蘿卜的管理效率和質量。

1 ? 水肥一體化種植技術在胡蘿卜種植中的優(yōu)勢

1.1 ? 節(jié)約水資源

胡蘿卜種植采用水肥一體化種植技術可以防止水分蒸發(fā)和流失，合理利用水資源具有顯著的節(jié)水效果。傳統(tǒng)的農作物灌溉主要是采用畦灌或者大水漫灌的方式，這種灌溉方式嚴重浪費了水資源。而水肥一體化技術主要是采用滴灌的方式進行農作物灌溉的工作，能夠有效控制澆水量，提升水資源的利用率。跟傳統(tǒng)的灌溉方式相比，水肥一體化技術的水資源利用率可以達到95%，是傳統(tǒng)灌溉方式水資源利用率的兩倍多。采用水肥一體化種植技術可緩解我國的水資源短缺問題，值得大力推廣[1]。

1.2 ? 提高肥料的利用率

跟傳統(tǒng)人工施肥方式相比，水肥一體化技術具有自動化程度高的顯著優(yōu)勢。利用自動化設備采用滴灌的方式對胡蘿卜進行施肥工作，將肥料直接輸送到胡蘿卜根部的位置，促進胡蘿卜加快吸收營養(yǎng)物質。同時能對施肥量進行有效控制，根據胡蘿卜的生長周期施加不同品種、不同數(shù)量的肥料，減少化肥揮發(fā)和流失，提高肥料的使用效率。水肥一體化技術中使用的有機肥能夠加快土壤結構形成，有效協(xié)調土壤中的空氣和水分含量，這樣可以確保土壤具有良好的保水、保肥能力，還能提高土壤的控溫調濕效果。通過使用水肥一體化種植技術，相同面積的胡蘿卜種植田地所使用的肥料總量顯著降低，肥料利用率達到了75%，能夠為農民節(jié)省肥料成本。

1.3 ? 提高胡蘿卜的種植產量和質量

首先，使用水肥一體化種植技術可以為胡蘿卜提供良好的生長環(huán)境，根據胡蘿卜的生長周期制訂科學合理的灌溉施肥計劃，科學配比水量和施肥量，這樣胡蘿卜可以得到充足的養(yǎng)分和水分，提高胡蘿卜品質，實現(xiàn)胡蘿卜的增產增收。其次，很多作物的病害主要是土傳病害，經過水分灌溉流水傳播，使用水肥一體化技術主要通過滴灌的方式進行灌溉和施肥，可以有效控制病蟲害的發(fā)生，同時滴灌的方式也能降低溫室大棚內的空氣濕度，抑制了病蟲害的發(fā)生，大大降低了胡蘿卜遭受病蟲害侵襲的風險，這對胡蘿卜的增產大有裨益[2]。

1.4 ? 節(jié)省了勞動力，降低了管理成本

胡蘿卜幼苗種植后，需要進行田間管理直到胡蘿卜成熟。管理過程中不僅需要查看胡蘿卜的土壤環(huán)境、養(yǎng)分含量，進行不同生長周期的灌溉、施肥工作，還需要防止胡蘿卜生長時遭受病蟲害的侵襲，同時還需要對土壤進行翻墾和雜草處理工作，這樣可以讓養(yǎng)分直接輸送到胡蘿卜的根部，避免雜草吸收胡蘿卜所需的養(yǎng)分，影響胡蘿卜的正常生長。整個管理周期不僅時間較長，而且需要耗費種植戶大量精力。通過使用水肥一體化技術，可以直接借助自動化控制系統(tǒng)進行灌溉施肥工作，節(jié)省了勞動力，提高了工作效率。同時采用局部灌溉方式，只有胡蘿卜根系區(qū)域為濕潤狀態(tài)，其他區(qū)域是干燥的，這樣一來阻礙了雜草的正常生長，減少了雜草處理的工作量。

1.5 ? 減少了農藥噴灑頻率，農藥使用量顯著降低

將水肥一體化種植技術應用在胡蘿卜種植中，能夠減少農藥噴灑次數(shù)，使農藥的總使用量得到有效降低，減少農藥對環(huán)境的污染，為保護生態(tài)環(huán)境提供有效的幫助。因此，水肥一體化可以確保植物根部準確地吸收到水肥，這樣胡蘿卜根系養(yǎng)分充足，能夠提高成活率，在一定程度上有效降低胡蘿卜病蟲害的發(fā)生概率，從而大大減少了化學農藥的使用量。此外，在冬季時，農民可以使用水肥一體化技術噴灑農藥，此種農藥噴灑方式利用率高，農藥直接運輸?shù)胶}卜的根部，更快消滅土壤中的幼蟲病卵，消除了大面積農藥噴灑方式所帶來的不良影響。如果胡蘿卜是在大棚內種植，水肥一體化技術能夠顯著控制棚內的濕度和溫度，溫度降低的情況下會對病蟲害的擴散產生抑制作用，這樣也能大大降低農藥使用量。

2 ? 水肥一體化技術在胡蘿卜種植中的技術要點

2.1 ? 優(yōu)良選種

進行胡蘿卜種植時，首要工作就是優(yōu)良選種，選擇優(yōu)質高產、適應能力強的胡蘿卜品種。選擇的種子要粒大飽滿、發(fā)芽率較高。種子選擇完成后需要進行發(fā)芽率試驗工作，根據發(fā)芽率確定播種量。在胡蘿卜品種選擇上，需要選擇對當?shù)貧夂?、土壤等相適應的品種，這樣可以確保胡蘿卜的成活率，提高胡蘿卜的抗病蟲害能力。需要注意的是，胡蘿卜品種的口感和產量決定了胡蘿卜的銷量和收益。目前，胡蘿卜的代表品種有日本雜交胡蘿卜、紅芯六號等，農民可以根據實際情況進行合理選擇。

2.2 ? 建立完善的灌溉系統(tǒng)

管道灌溉系統(tǒng)也會影響到胡蘿卜的種植質量，因此，選用水肥一體化種植技術時，需要建立完善的灌溉系統(tǒng)。進行設計時，需要全面了解掌握土壤質地、地形、水源等情況，在此基礎上對管道系統(tǒng)的深度、長度、灌區(qū)面積、毛管大小等進行合理的設計規(guī)劃，確保灌溉系統(tǒng)的科學性。水肥一體化的灌水方式可以使用管道灌溉、噴灌、滲灌等，大水漫灌的方式不可取，不僅會大量損失氮素，還會浪費大量的水資源，節(jié)水效果不理想。例如，噴灌方式主要是灑水設施前面帶有噴頭，在壓強作用下，水能夠噴射到高空呈現(xiàn)水霧狀灑落在胡蘿卜的葉子上，此種灌溉方式節(jié)水效果較好，灌溉過程中只需要投入少量的人力資源，而且會提高胡蘿卜的生長量，并不會影響到土壤土質條件。

2.3 ? 正確選擇肥料

水肥一體化技術是將肥料溶解在灌溉水中，再借助壓力灌溉系統(tǒng)將水肥混合物均勻地輸送到胡蘿卜根部或者根系附近的土壤中，為胡蘿卜生長提供充足的養(yǎng)分，這就要求農民需要正確選擇肥料。水肥一體化的灌溉系統(tǒng)采用的是滴管方式，為了提高節(jié)水節(jié)肥效果，滴管的末端噴頭一般都設置的比較細，如果肥料的顆粒比較大，在灌溉過程中很容易把噴頭堵住，影響灌溉工作。因此，在選擇肥料時，選擇溶解度高和顆粒小的肥料，選擇營養(yǎng)含量達標、腐蝕性能較低的肥料。像氨水、尿素、硫銨等都是不錯的肥料品種，如果要使用沼液或者腐殖酸液肥，就需要經過過濾后使用，避免堵塞噴頭。

2.4 ? 控制肥料配制濃度

進行肥料配制時，需要根據肥料的化學特性進行合理配制，嚴格控制肥料濃度和比例。像含鈣鎂離子較多的肥料，進行配制時就需要控制好比例，這種肥料配制后容易出現(xiàn)沉淀問題，沉淀物會堵塞住噴頭，影響灌溉作業(yè)的正常進行。如果肥料的濃度太高，肥力效果就比較強，胡蘿卜會出現(xiàn)肥害現(xiàn)象，葉子快速暗淡、萎蔫，地下根系變色、腐爛、燒根，嚴重影響胡蘿卜的正常生長。

2.5 ? 制訂合理的灌水計劃

胡蘿卜種植后，需要根據胡蘿卜的生長階段制訂合理的灌水計劃。澆水量并不是越多越好，需要控制在合理范圍內，如果澆水不足，胡蘿卜的肉質根瘦小而且粗糙;如果澆水不均勻，胡蘿卜很容易出現(xiàn)開裂現(xiàn)象;如果澆水過多，不僅浪費了水資源，還會影響土壤結構。首先，使用水肥一體化技術，可以在胡蘿卜的生長期采取高頻灌溉方式，出水口小、流速慢、灌水時間長、灌水頻率多，這樣可以讓胡蘿卜保持長時間的濕度。其次，選擇合適的灌溉時間，一般來說，胡蘿卜澆水工作最好安排在清晨或者傍晚，溫度較高的中午不適合澆水，會造成胡蘿卜根裂現(xiàn)象。

2.6 ? 選擇合適的施肥方式

在進行胡蘿卜施肥時，水肥一體化技術的施肥方式多樣化，但是不同的施肥方式具有不同的優(yōu)劣勢。因此，為了提高施肥效果，需要根據胡蘿卜種植的實際情況，綜合考慮溫度、天氣條件來確定合適的施肥方式，以達到增產效果。目前，重力施肥、注入施肥、壓差施肥等都是常用的施肥方式。壓差施肥方式的優(yōu)點是成本低、操作簡單方便，缺點是隨著時間的增加，壓差式施肥罐的出口肥液濃度會逐漸降低，這樣就會對施肥均勻性產生一定的影響，從而帶來農業(yè)環(huán)境問題。

3 ? 結語

水肥一體化種植技術應用在胡蘿卜種植中有顯著的優(yōu)勢和價值，可以節(jié)約水資源，提高肥料的利用率，提升胡蘿卜產量和品質，能夠節(jié)省勞動力，減輕農民的工作負擔。因此，在進行胡蘿卜種植時，需要大力提倡水肥一體化種植技術。在應用水肥一體化種植技術的過程中，需要選種優(yōu)良、建立完善的灌溉系統(tǒng)、正確選擇肥料、控制肥料配制濃度、制訂合理的灌水計劃等，確保胡蘿卜的產量和品質，為農民創(chuàng)造良好的經濟效益。

參考文獻：

[ 1 ] 宋成秀，李丹，張志強，等.番茄水肥一體智慧種植應用研究[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2021（3）：181-183.

[ 2 ] 王杰，馬軍，宋昌博，等.溫室大棚智能水肥一體機的設計與試驗[J].農機化研究，2021，43（12）：98-103，109.