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      夢(mèng)一場(chǎng)冬日落雪

      2021-12-24 12:48:59曠遠(yuǎn)
      食品與生活 2021年12期
      關(guān)鍵詞:肉腸曠遠(yuǎn)糖色

      曠遠(yuǎn)

      一直覺(jué)得,對(duì)于疆域遼闊的祖國(guó),冬日也是斑斕壯美的時(shí)節(jié)。江南、塞外、海島、高原,物候迥異,各自風(fēng)華。紅葉與冰雪、椰林與冬青、乖乖地垂成一排排的肉腸、躺在暖氣十足的小屋里酣睡的貍奴們,都活色生香,氛圍感十足。

      可是,一年的收尾季,工作也真的很忙。雖說(shuō)碎銀不過(guò)幾兩、功名會(huì)是云煙,但也要安身立命、糊口養(yǎng)家。加上各地散發(fā)的新冠肺炎疫情,來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行也好,策劃一場(chǎng)深度體驗(yàn)也好,都是要費(fèi)些思量的。普通如你我者,多半要在回憶或朋友的分享中以及各媒體上過(guò)過(guò)眼癮了。

      那么,請(qǐng)問(wèn)各位朋友,生活里的您,冬日是斑斕豐富的嗎?是一場(chǎng)落雪的冬夢(mèng)中與愛人白了頭還是與小伙伴堆了雪人?是留意到一杯暖暖的紅茶或熱可可,在斜射進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光中有好看的光影嗎?是在駝色、咖啡色、焦糖色、藏藍(lán)色的靜穆中,看到火焰般的紅圍巾時(shí)感受到的溫暖與熱烈嗎?是在寒風(fēng)吹冷、雪落松尖的早晨,去市場(chǎng)里挑選清脆的蘿卜、鮮肥的羊肉,讓熱氣騰騰的火鍋呼朋引伴嗎?

      獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),讓我們也與您分享冬日的美好生活吧!您可以在本期了解到開始采挖上市、可藥可食的葛根為何會(huì)與人參相提并論,它又有著什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;或跟著楊老師的腳步,來(lái)到上海一家紅紅火火、人氣旺旺的餐廳,在匠心獨(dú)運(yùn)的一碗紅燒肉里品古早之味;或用一碗溫軟的小餛飩、一盤脆嫩的冬筍、一道養(yǎng)生的冬令滋陰藥膳,傳遞善良與感恩、美好與愛;或者,為自己泡一杯茶,隨意、隨性,不去講究一定要好茶,在喜歡的音樂(lè)聲中讓身心安靜……

      如此,即便是各有忙事掛心頭,也是人間好時(shí)節(jié)。

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