日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局在貴州省遵義市鳳岡縣召開(kāi)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展座談會(huì)，分析當(dāng)前形勢(shì)，研究促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展的具體措施，來(lái)自肉牛肉羊主產(chǎn)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加座談會(huì)。

為貫徹2021 年中央一號(hào)文件精神，積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，2021 年4 月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》，明確了“十四五”期間我國(guó)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)。在市場(chǎng)和政策的共同作用下，今年以來(lái)，全國(guó)肉牛肉羊生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，開(kāi)局良好。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，一季度全國(guó)肉牛、肉羊出欄1 101 萬(wàn)頭和7 059萬(wàn)只，同比分別增長(zhǎng)5.2%和7.4%；牛肉、羊肉產(chǎn)量165萬(wàn)噸和104萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)6.0%和8.3%。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地要按照《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》要求，統(tǒng)籌謀劃好本地區(qū)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，抓緊落實(shí)中央出臺(tái)的肉牛肉羊增量提質(zhì)等扶持政策，加快品種改良，擴(kuò)大基礎(chǔ)母畜存欄，推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，增加優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)，強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病防控，逐步規(guī)范牛羊屠宰管理，多措并舉增強(qiáng)牛羊肉供給保障能力。