房 建

（單縣李田樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，山東單縣 274300）

0 引言

在當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展下，小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量都有著嚴(yán)格的要求，要想在世界范圍內(nèi)獲得小麥種植的優(yōu)勢(shì)，就需要積極探索出高產(chǎn)栽培技術(shù)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)數(shù)量型小麥+質(zhì)量型小麥的種植模式，并在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行逐步的推廣，以此提升小麥種植過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)效益，也能確保小麥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)、快速發(fā)展，有助于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，在社會(huì)和諧穩(wěn)定方面具有重要的保障作用[1]。

1 推廣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的意義

1.1 推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)向前發(fā)展

目前，我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了重大的變革，同時(shí)農(nóng)業(yè)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要組成部分，就需要強(qiáng)化其在種植過(guò)程中經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量的提升，小麥作為主要的經(jīng)濟(jì)作物，是人們生活中必不可少的食物，隨著科學(xué)技術(shù)水平的提升，加之社會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量提出了更高要求，這也導(dǎo)致很多新興的農(nóng)業(yè)技術(shù)被不斷運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中來(lái)，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)和增收，同時(shí)也促使我國(guó)農(nóng)業(yè)獲得更大發(fā)展空間。

1.2 有效提升小麥的產(chǎn)量和效益

現(xiàn)階段我國(guó)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的及時(shí)推廣，促使我國(guó)很多地區(qū)能夠加入到小麥的種植中來(lái)，進(jìn)而確保小麥產(chǎn)量、質(zhì)量得到保障，切實(shí)解決小麥種植過(guò)程中產(chǎn)量低以及品質(zhì)差等問(wèn)題，并且通過(guò)高產(chǎn)栽培技術(shù)的有效推廣，還能保證小麥得到大豐收，進(jìn)一步提升產(chǎn)量，給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)增收，農(nóng)民種植小麥的積極性也能被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，這樣不但能夠保證大規(guī)模的小麥種植面積，也能促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

1.3 提高農(nóng)民重視程度

通過(guò)不斷探索出小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，能夠有效引起區(qū)域內(nèi)農(nóng)民對(duì)小麥種植的重視程度，并且國(guó)家不斷提出的“三農(nóng)”政策，將更加先進(jìn)的技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中來(lái)，不僅能夠有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，讓農(nóng)業(yè)科技不斷引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)濟(jì)效益的提升[2]。另一方面，小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的不斷推廣能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來(lái)巨大增收，讓農(nóng)民深刻認(rèn)識(shí)到小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣的重大意義。

2 推廣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的幾種方法

2.1 合理選擇品種，配合優(yōu)質(zhì)化肥

結(jié)合現(xiàn)階段我國(guó)對(duì)小麥種植現(xiàn)狀來(lái)看，其種類多樣，但是很多地方種植小麥過(guò)程中仍然存在較多的問(wèn)題，如小麥的產(chǎn)量不高、抗性較差，并且在市場(chǎng)中出現(xiàn)小麥供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，基于此，就需要相關(guān)人員研制出產(chǎn)量較高，抗性較好的小麥品種，并結(jié)合各個(gè)區(qū)域的地理環(huán)境，種植適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高以及質(zhì)量?jī)?yōu)的小麥品種。為了確保小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量，小麥在種植過(guò)程中除了要確保品種的合理選擇外，還需要強(qiáng)化對(duì)化肥的合理配置，首先要選用優(yōu)質(zhì)的化肥，并合理制定土壤配比，分期施肥，強(qiáng)化對(duì)氮肥后移技術(shù)的推廣，這樣不僅能夠有效控制施肥量，同時(shí)也能在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中根據(jù)不同的生長(zhǎng)周期和需求，合理施用化肥，滿足小麥成長(zhǎng)過(guò)程中所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2.2 防止病蟲(chóng)害，提高生長(zhǎng)環(huán)境

小麥的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，并且在春夏期間，都是小麥病蟲(chóng)害的高發(fā)期。因此，針對(duì)這一時(shí)期，就需要做好小麥病蟲(chóng)害的防治工作，在具體工作中，首先就需要使用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)防護(hù)小麥以免遭受病蟲(chóng)害，還可以借助合理的施用農(nóng)藥，確保小麥高產(chǎn)和質(zhì)優(yōu)。其次，還需要在病蟲(chóng)害防治工作中堅(jiān)持“一噴三防”原則，相關(guān)工作人員還需要為小麥的健康成長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，特別是在病蟲(chóng)害的高發(fā)期，做好相關(guān)的防護(hù)工作，對(duì)田間的雜草也需要及時(shí)進(jìn)行清理，并定期對(duì)小麥的生長(zhǎng)情況進(jìn)行檢查和記錄，一旦發(fā)生威脅小麥質(zhì)量和產(chǎn)量的問(wèn)題，能夠及時(shí)得到解決，確保小麥的健康成長(zhǎng)[3]。

2.3 做好質(zhì)量產(chǎn)量防護(hù)，減少其他方面影響

小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量除了要受到以上因素的影響外，同時(shí)也受到其他因素的影響，如自然條件，因此，還需要引起重視并做好必要的防護(hù)工作，如降雨、氣候以及收獲期天氣等。目前，農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要部分，人們也不斷在發(fā)展中開(kāi)始重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，進(jìn)而對(duì)食品需求也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，并且，小麥作為三大經(jīng)濟(jì)作物之一，其高產(chǎn)栽培技術(shù)研究領(lǐng)域也在不斷擴(kuò)大，因此，就需要相關(guān)工作者和研究人員不斷對(duì)威脅小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的因素進(jìn)行總結(jié)與分析，并提出策略減少這些因素的影響，進(jìn)而有效保證小麥種植中能夠取得高產(chǎn)量和優(yōu)良的質(zhì)量。

3 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣模式的應(yīng)用策略

3.1 樹(shù)立品牌農(nóng)業(yè)理念

應(yīng)以集約增長(zhǎng)取代以往粗放增長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，同時(shí)將以往農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及營(yíng)銷中“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”“重價(jià)格輕價(jià)值”的觀念改變，依托市場(chǎng)化手段促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌的打造。鼓勵(lì)支持企業(yè)申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品名牌，充分運(yùn)用各途徑塑造品牌，加大品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展力度，并對(duì)區(qū)域內(nèi)的小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)予以規(guī)范管理，在各大城市農(nóng)產(chǎn)品展銷推介活動(dòng)等平臺(tái)的運(yùn)用下，將“小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)”以品牌效應(yīng)的形式進(jìn)一步擴(kuò)大，在品牌輻射帶動(dòng)作用的發(fā)揮下，推動(dòng)品牌共享及產(chǎn)業(yè)集聚的實(shí)現(xiàn)。此外，需要將小麥?zhǔn)袌?chǎng)管理工作嚴(yán)格落實(shí)，依托小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)證明商標(biāo)、產(chǎn)地及中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)記的違法行為對(duì)區(qū)域外種植的小麥品種予以打擊，便于為區(qū)域內(nèi)的小麥高產(chǎn)品種市場(chǎng)聲譽(yù)提供保障。

3.2 加強(qiáng)現(xiàn)代栽培技術(shù)示范

依托方法示范，可幫助農(nóng)民將農(nóng)業(yè)種植技能要領(lǐng)熟練掌握，而在成果示范的運(yùn)用下則能夠充分展現(xiàn)新技術(shù)的優(yōu)越性。將示范樣板提供給農(nóng)民進(jìn)行觀摩、學(xué)習(xí)，并引導(dǎo)其效仿。小麥高產(chǎn)栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，需要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)田示范基地的建立，在標(biāo)準(zhǔn)田中及時(shí)進(jìn)行新技術(shù)的試驗(yàn)與示范，從而為產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的實(shí)現(xiàn)提供動(dòng)力。

3.3 推進(jìn)深加工產(chǎn)業(yè)鏈整合

通過(guò)深加工，小麥能夠延伸出不同的產(chǎn)品，例如面粉、面條等。然而，大部分種植企業(yè)與深加工企業(yè)之間都存在相對(duì)分離的關(guān)系，也就是種植企業(yè)不涉及深加工生產(chǎn)，此類脫節(jié)嚴(yán)重浪費(fèi)了產(chǎn)業(yè)資源。對(duì)此，建議在資本輸出方式的運(yùn)用下整合種植和深加工，促進(jìn)資源利用的優(yōu)化，致力于品牌推廣。同時(shí)，加大有關(guān)小麥的文化及價(jià)值的開(kāi)發(fā)力度，將小麥文化與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗結(jié)合起來(lái)，進(jìn)一步讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增強(qiáng)對(duì)小麥種植的熱情。

3.4 優(yōu)化推廣組織結(jié)構(gòu)

要想進(jìn)一步推動(dòng)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展，建議以縣委書(shū)記為第一組長(zhǎng)、縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)成立小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)小組，推進(jìn)小麥高產(chǎn)栽培的基地建設(shè)指揮部的組建，下設(shè)產(chǎn)業(yè)招商組、技術(shù)指導(dǎo)組、督查統(tǒng)計(jì)組、秘書(shū)后勤組等，各部門(mén)分工協(xié)作；推進(jìn)科技信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建，以區(qū)、鎮(zhèn)、村及區(qū)、園區(qū)、企業(yè)為對(duì)象構(gòu)建三級(jí)科技信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系[4]。同時(shí)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)需落實(shí)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)科技工作負(fù)責(zé)人的設(shè)立，將信息及技術(shù)咨詢服務(wù)提供給農(nóng)民，確保小麥種植人員的科技素質(zhì)、種植技能得以實(shí)現(xiàn)切實(shí)提升。此外，制定小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣規(guī)劃，并為廣大農(nóng)民詳細(xì)解答具體產(chǎn)業(yè)扶持措施，收集反饋意見(jiàn)并進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整。

4 結(jié)語(yǔ)

在新時(shí)期大范圍內(nèi)推廣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)具有十分重要的意義，首先，就需要分析我國(guó)小麥種植現(xiàn)狀，并制定出符合我國(guó)實(shí)際的小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣規(guī)劃，結(jié)合小麥種植環(huán)境分析、優(yōu)質(zhì)化肥的施用、減少其他因素對(duì)小麥生長(zhǎng)的影響，進(jìn)而為小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量提升奠定基礎(chǔ)。在后期的小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中，相關(guān)工作人員還需要不斷加大對(duì)新技術(shù)的學(xué)習(xí)和研究，有效指導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥。