韓沐真
寒冬里補(bǔ)身體,不是頓頓大魚大肉、餐餐魚翅鮑魚那么簡單,更何況適合別人的營養(yǎng)放在你身上卻有可能成了負(fù)擔(dān)。國人歷來講究冬補(bǔ),這是我們中國古老的養(yǎng)生之道。在越來越崇尚健康的今天,古老的養(yǎng)生之道又煥發(fā)了青春,在追求生活質(zhì)量的現(xiàn)代人群中備受歡迎。男人整日在職場打拼、透支生命,則更應(yīng)成為冬補(bǔ)的目標(biāo)人群。所以,受廣告的影響、朋友的推薦、家人的督促,“功能強(qiáng)大”的補(bǔ)品、藥膳、維生素片等成了許多男人的“健康支撐”。但是,冬補(bǔ)也有很多講究,應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)與工作規(guī)律,細(xì)分出不同的進(jìn)補(bǔ)方式。
腎虛的男士怎么補(bǔ)
根據(jù)我國傳統(tǒng)中醫(yī)理論,女性滋補(bǔ)主要在于滋陰補(bǔ)血,男性滋補(bǔ)則以補(bǔ)腎為主。因此,補(bǔ)。腎是男性冬補(bǔ)的重頭戲。
腎虛的男性存在腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀。對(duì)于這類男性,冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食品。這些食品富含牛磺酸、精氨酸和鋅,對(duì)男性的。腎功能能起到很好的滋補(bǔ)作用。另外,各種鱔類、動(dòng)物的鞭和甲魚也是補(bǔ)。腎的上佳選擇。
脾虛的男士怎么補(bǔ)
脾為先天之本。脾虛可使氣血不足,導(dǎo)致全身虛弱。冬令進(jìn)補(bǔ),男性通常補(bǔ)腎氣虛和腎陰虛。但這兩類補(bǔ)虛的藥易傷脾胃,消化吸收都不太容易。而且經(jīng)歷春夏兩季,炎熱和干燥都會(huì)使人的脾胃功能有所減弱。脾虛的男性在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該多吃山藥、大棗一類富含淀粉、容易吸收的食品,在肉類的攝入上應(yīng)該以細(xì)纖維的魚肉為主。
在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗、鯽魚湯、鯉魚湯。條件允許的話可以加入紅棗、枸杞等滋補(bǔ)類食物,效果更佳。
腸胃不好的男士怎么補(bǔ)
現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,大多數(shù)男性都不同程度地存在由于飲食不規(guī)律所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。脾胃是冬季進(jìn)補(bǔ)的通道,路通了,才能防止補(bǔ)而無效甚至加重脾胃疾病。胃不好的男性進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該多吃容易消化的食物,少吃多餐。玉米、蓮子等食物富含淀粉,有利于腸胃消化,還可以補(bǔ)胃氣,建議多加攝入。蘿卜、山楂有順氣作用,淡茶有解脂去膩?zhàn)饔茫?jīng)常出現(xiàn)腸脹氣現(xiàn)象的男性可多食用。
進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該遵循清淡易消化、各類營養(yǎng)均衡攝入的原則,忌大魚大肉,暴飲暴食,加重腸胃負(fù)擔(dān)。在日常飲食上可以多喝玉米粥和蓮子羹。在肉類的攝入上,肉丸子、肉汁湯容易消化,又能保持肉類原有的營養(yǎng),很適合消化能力差、胃氣不足的男性進(jìn)補(bǔ)。
高血壓、高血脂的男士怎么補(bǔ)
膳食營養(yǎng)與慢性病的發(fā)生有密切關(guān)系,不合理飲食是肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等疾病發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。目前我國血脂異常人數(shù)約1.6億人,還有約1.6億多人患高血壓。高血壓、心臟病等慢性病死亡已占國人總死亡數(shù)的三分之二以上。有研究結(jié)果表明,男性患此類疾病的比率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了女性。這類男性在冬季應(yīng)該選擇清淡的飲食。人參一類的補(bǔ)品有升壓作用,尤其不能多吃。芹菜的降壓效果非常好,還有降糖、降血脂功效,很適合有高血壓和高血脂的男性食用。
采用低鹽食療法,每日鹽的攝入量≤5克。多吃木耳、蘑菇和黑豆、黃豆等清補(bǔ)食物。海參屬于滋陰類補(bǔ)品,既可增強(qiáng)體力,又不會(huì)引起高血壓,也是上佳的滋補(bǔ)品。同時(shí),高血壓男性在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要少吃辛辣的食物;高血脂的男性應(yīng)控制脂肪的攝入量,多吃燕麥和苦瓜。
常上夜班的男士怎么補(bǔ)
經(jīng)常上夜班的男性由于用眼過度,身體違背生理規(guī)律超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),容易出現(xiàn)眼睛干澀、身體疲勞甚至頭頸疼痛等毛病。這類男性在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素A的食品,如動(dòng)物的肝、腎等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯(cuò)的選擇。晚上工作進(jìn)補(bǔ)時(shí)可以多喝紅棗水,少吃高脂肪食物,以免加重身體負(fù)擔(dān),增加疲勞感。
早餐要營養(yǎng)充分,以保證旺盛的精力。中餐可多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。晚餐宜清淡,多吃維生素含量高的食物,如各種新鮮蔬菜,飯后吃點(diǎn)新鮮水果。同時(shí),選用含磷脂高的食物以利健腦,如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。還要多選食保護(hù)眼睛的食物,如奶油、小米、胡蘿卜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞及各種新鮮水果等。
肝不好的男士怎么補(bǔ)
喝酒是男性交際場合上必不可少的交際手段,也是不少男性的生活習(xí)慣之一。但是在觥籌交錯(cuò)、歡顏笑語中,酒精卻不知不覺地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、嘔吐等癥狀。這類男性冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)當(dāng)以高熱量、高蛋白食物為主。魚類、蝦類、雞肉、牛肉等富含人體所需要的氨基酸,較易被人體吸收利用。紅小豆、大棗有利尿的作用,也很適合該類男性食用。
飲食主要為高熱量、高蛋白(每日高于正常60克),適量補(bǔ)充維生素。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。晚餐時(shí)小米粥、菜花燉肉、紅小豆鯉魚湯都是肝不好的男性的理想選擇。
虛胖的男士怎么補(bǔ)
有調(diào)查研究指出,我國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素。畜肉類及油脂消費(fèi)過多,谷類食物消費(fèi)偏低,是超重率和肥胖率增長的主要因素之一。
虛胖的男性在飲食上應(yīng)當(dāng)注意清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,以便排出體內(nèi)多余的水分。做菜多采用清蒸、清燉的方式。多吃人參、海參、鮑魚、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等營養(yǎng)豐富而且脂肪含量低的食物。在用魚、蝦和參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上紅小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進(jìn)補(bǔ)效果更佳。
瘦弱的男士怎么補(bǔ)
隨著社會(huì)節(jié)奏的加快,不少身體較為瘦弱的男性在面對(duì)沉重的生活、工作擔(dān)子時(shí)不由犯了愁:精力不夠,身體素質(zhì)跟不上,怎么辦?
很多男性身體瘦弱主要是由于熱量攝入少,睡眠時(shí)間少和運(yùn)動(dòng)量過大引起的。因此在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該注意適當(dāng)增加睡眠時(shí)間,減少運(yùn)動(dòng)量。飲食上多選擇高能量、高蛋白食物,如小麥、大麥等主食,適當(dāng)多吃羊肉、牛肉。堅(jiān)持一個(gè)冬季,肯定會(huì)有收益。
肺不好的男士怎么補(bǔ)
秋冬季節(jié)干燥,最容易傷及肺部,加上許多男性的肺部長期受到煙酒的傷害,在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)更要注意對(duì)肺部的保養(yǎng),應(yīng)多選擇銀耳、百合作為滋補(bǔ)品。
主動(dòng)飲水是冬季養(yǎng)肺的重要環(huán)節(jié)。最好是在清晨鍛煉前和晚上睡覺前各飲水200毫升,白天的兩餐之間可飲水800毫升左右。要多次少飲,這樣可使肺腑滋潤,充滿生機(jī)。平日可用百合50克,蜂蜜30克,煎湯連同百合服下,能起到潤肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺作用。此外,大米百合粥、枸杞粥也是補(bǔ)肺佳品。
患有壓力綜合征的男士怎么補(bǔ)
現(xiàn)代男性每日在職場上奔波,久而久之,容易出現(xiàn)記憶力減退、脫發(fā)等現(xiàn)代壓力綜合征的癥狀。此類男性在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充卵磷脂,以增強(qiáng)腦部的活力。
富含卵磷脂的食物有大豆、雞蛋蛋黃等。深海魚油含有大量的DHA與EPA,也是理想的健腦佳品。菜花、核桃等食物也應(yīng)適量攝取。