基于世賽時裝技術(shù)項目提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量實踐研究
——以服裝手工工藝設計板塊為例

（廣州市工貿(mào)技師學院，廣東 廣州 510425）

1 世賽時裝技術(shù)項目提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的研究背景

1.1 選題緣由

世界技能大賽（如下簡稱世賽）有“技能奧林匹克”之稱，代表著世界上最頂尖的技能水平，至今已成功舉辦了45 屆。從第43 屆開始，我國已連續(xù)參賽3 屆時裝技術(shù)項目，除了獲得2 金1 銅的獎牌外，對我國服裝職業(yè)教育也產(chǎn)生了積極的影響。為了讓世賽時裝技術(shù)項目成果惠及更多的技師院校的學生，以世賽時裝技術(shù)項目中的服裝裝飾設計模塊內(nèi)容為抓手，對《服裝畢業(yè)設計》核心課程的教學內(nèi)容、教學方法、教學模式和教學評價等做深入研究，以此提高服裝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量，并給予推廣。

1.2 研究現(xiàn)狀分析

目前，技術(shù)學院中《服裝畢業(yè)設計》課程教學存在的問題是：內(nèi)容比較陳舊，未能與時俱進；暫無服裝畢業(yè)設計以世賽時裝技術(shù)項目標準為課題，研究專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量；在教學方法上，仍停留在“填鴨式”的老師講，學生聽的范疇，學生缺乏主動性學習，在教學方法中無法激發(fā)學生的創(chuàng)新思維與藝術(shù)創(chuàng)造等綜合學習能力；在教學評價方式和標準上，沒有衡量教學評價、教學標準和考試三個因素的占比，終結(jié)性評價仍占了主要部分，缺乏學生綜合素養(yǎng)能力評價。

參賽選手在世界技能大賽時裝技術(shù)項目中，對服裝手工裝飾工藝特別是具有文化內(nèi)涵的手工裝飾在歷屆競賽中無人采用。通過問卷調(diào)查表明，技工院校學生對相關知識相對匱乏。

2 世賽對促進人才培養(yǎng)工作的作用和意義

2.1 創(chuàng)新能力方面的培養(yǎng)

在世界技能大賽官網(wǎng)最顯著的位置寫著：用技能的力量改善我們的世界。通過時裝技術(shù)項目，提高技校服裝技能人才手工創(chuàng)新技藝，對研究人才培養(yǎng)工作具有重要意義。在創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)這一時代背景下，國家對學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力越發(fā)重視，原創(chuàng)手工藝服裝產(chǎn)品越來越受市場的歡迎，同時也是現(xiàn)代服裝專業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育上必須開展的人才培養(yǎng)新模式。

2.2 專業(yè)技術(shù)能力（手工傳承等方面）

服裝手工工藝是中國民間傳統(tǒng)文化與手工技藝的完美結(jié)合，融入現(xiàn)代服裝設計中，能夠彰顯其獨特的文化韻律和藝術(shù)價值。服裝手工工藝是服裝專業(yè)學生人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，傳承我國手工技藝也是服裝專業(yè)學生的歷史責任。

2.3 職業(yè)發(fā)展能力

通過手工技藝能力培養(yǎng)，學校讓學生能設計、制作手工藝服裝，并將最新的行業(yè)標準與規(guī)范運用到手工技藝到制作的服裝產(chǎn)品中，幫助學生通過學習服裝手工工藝，能與現(xiàn)代服裝產(chǎn)品相結(jié)合，傳承我國原創(chuàng)服裝產(chǎn)品，發(fā)揚大國工匠精神。

2.4 職業(yè)綜合能力

在學習服裝手工工藝當中，鍛煉團隊的合作能力。能夠與合作伙伴有效溝通，使團隊更加高效地完成設計任務。培養(yǎng)具有良好的人際交往能力、團隊協(xié)作能力。通過參加世賽時裝技術(shù)項目，提升專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，以服裝裝飾設計模塊為例，設計過程中能夠自主解決技術(shù)難題。

3 課題研究的主要活動與過程

3.1 課題研究的主要活動

世賽時裝技術(shù)項目以服裝手工裝飾工藝技術(shù)為研究方向，提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.1.1 市場調(diào)研

針對服裝手工裝飾工藝技術(shù)的市場調(diào)研，采用實地考察法，結(jié)合與傳承人訪談、與企業(yè)專家訪談等方法開展調(diào)研，將現(xiàn)代服裝手工工藝產(chǎn)品作為單一并且較為簡單的文創(chuàng)產(chǎn)品，在旅游區(qū)銷售，并為品牌服裝或者定位更高一些的設計師品牌所采用。

3.1.2 非遺傳承人訪談

服裝手工技藝傳承人越來越少，很多精湛技藝只有他們才懂得。因此在研究過程中開展了與非遺傳承人的訪談，如粵繡、香云紗染整手藝等多位服裝手工技藝傳承人，并和她們作了學習與交流。通過家族式一代一代的傳承，還有一些手工技藝已經(jīng)失傳。通過與傳承人面對面的交流，讓本研究項目更加落到實處，這對保護與傳承服裝手工工藝具有深刻內(nèi)涵，對推動世界技能大賽時裝技術(shù)項目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展有著重大的意義[1]。

3.2 課題研究的主要過程

3.2.1 課題準備階段（2021 年1 月至2021 年3 月）

本階段時間主要是查閱資料，研讀世界技能大賽時裝技術(shù)項目比賽文件及評分標準，深入研究評分細則；學習服裝手工工藝理論知識，熟悉本課題研究領域與產(chǎn)業(yè)動態(tài)，了解行業(yè)服裝品牌采用的手工技藝方法；制定課題研究實施方案[2]。

3.2.2 課題實施階段（2021 年4 月至2023 年3 月）

2021 年4 月至2021 年9 月，召開世界技能大賽時裝技術(shù)項目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)的專題會議，細化研究子任務項目；檢查本課題啟動和組織實施情況；落實課題研究實際情況，分析課題研究工作，分工合作；完成《世界技能大賽時裝技術(shù)項目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)》教材編寫。

2021 年10 月至2022 年2 月，召開課題階段性成果展示交流會議，展示課題研究取得的成績，收集和整理課題研究的階段性成果，總結(jié)課題實施過程中的經(jīng)驗與可以避免的教訓。2022 年3 月至2023 年3 月是課題深入研究階段。

3.2.3 課題總結(jié)階段（2023 年4 月至2023 年8 月）

2023 年3 月至2023 年5 月，主要整理世界技能大賽時裝技術(shù)項目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)課題研究原始材料；2023 年6 月至2023 年7 月，總結(jié)課題研究情況，形成課題研究成果；至2023 年8 月，召開課題結(jié)題會議。

4 課題研究執(zhí)行情況

基于世賽標準課程轉(zhuǎn)化，輸出成果修訂《服裝畢業(yè)設計》一體化課程標準。優(yōu)化課程實施、完善課程評價，輸出成果一體化教案一套。課程教學效果評價，輸出成果多元化評價、《服裝畢業(yè)設計評分規(guī)則》《服裝手工工藝調(diào)查報告》和《服裝畢業(yè)設計》的考核方案。

5 課題研究主要解決的問題

5.1 市場可行性分析

現(xiàn)代服裝市場已經(jīng)不僅僅是為消費者提供保暖為目的的服裝，而是要滿足消費者的個性化需求，因此服裝手工工藝應用在服裝設計中是市場推動的結(jié)果。

5.2 教學可行性分析

通過校企合作，推動服裝手工工藝元素設計，整合出一套能夠符合市場需求的服裝手工工藝服裝設計方案，以培養(yǎng)出一批中國本土原創(chuàng)服裝設計師品牌。

6 課題應用推廣學生受益與社會影響分析

促進學生學習掌握服裝手工工藝歷史、技藝，將大賽設計中的運用，轉(zhuǎn)化為服裝產(chǎn)品的形式，突破現(xiàn)階段的發(fā)展瓶頸，給出傳承服裝手工藝創(chuàng)新發(fā)展的新思路。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的新思路中，深化改革，鼓勵學生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新形勢下，應該形成創(chuàng)業(yè)意識，尋求服裝手工藝在服裝市場的發(fā)展契機。激勵學生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐，提高技工學院學生的市場競爭力[3]。

7 結(jié)語

基于世賽時裝技術(shù)項目提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量實踐研究，通過對《世界技能大賽時裝項目技術(shù)》文件的研究，完成世賽時裝技術(shù)項目標準課程轉(zhuǎn)化，優(yōu)化課程實施、完善課程評價，最后完成課程教學效果評價。