姬瑞華 劉作云
(湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院生態(tài)宜居學(xué)院,湖南 衡陽(yáng) 421001)
傳統(tǒng)的教學(xué)模式是先學(xué)理論再進(jìn)行實(shí)踐,理論與實(shí)踐脫節(jié),或者重視理論輕實(shí)踐;也區(qū)別于駕校之類的只注重實(shí)踐輕理論。而理實(shí)一體化教學(xué),即把理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合,在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力的教學(xué)模式。高職學(xué)生相對(duì)中職學(xué)生來(lái)講更具備一定的理論學(xué)習(xí)能力,但動(dòng)手能力相對(duì)薄弱,且他們不太喜歡填鴨式的理論教學(xué)更喜歡實(shí)物教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)或直接動(dòng)手操作,在實(shí)踐動(dòng)手的過(guò)程中掌握理論知識(shí)。
環(huán)境監(jiān)測(cè)課程是高職環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)及相關(guān)專業(yè)方向的核心課程,強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際,注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力,對(duì)應(yīng)環(huán)保行業(yè)中的環(huán)境監(jiān)測(cè)與分析相關(guān)崗位。環(huán)境監(jiān)測(cè)課程在湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院是校企合作開(kāi)發(fā)的基于環(huán)保企業(yè)實(shí)際工作過(guò)程的“工學(xué)結(jié)合”課程,為實(shí)現(xiàn)本課程的理實(shí)一體化教學(xué)提供了教學(xué)環(huán)境和資源。為了更好地掌握環(huán)境監(jiān)測(cè)課程的內(nèi)容,在學(xué)習(xí)本門課程之前學(xué)生已掌握了分析化學(xué)和儀器分析的相關(guān)基礎(chǔ)技能。為了把高職環(huán)境監(jiān)測(cè)課程的理實(shí)一體化教學(xué)模式做到實(shí)處,本文主要探討需要采取的具體措施。
在理實(shí)一體化教學(xué)中學(xué)生是主體,教師起到主導(dǎo)作用,要想發(fā)揮好主體的作用,教師首先要主導(dǎo)好教學(xué)課堂。所以針對(duì)教學(xué)模式的改革首先要培養(yǎng)出相應(yīng)的教師。理實(shí)一體化課堂要求教師既要能夠傳授理論知識(shí),又要能夠指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐,即“雙師型”教師。要求教師把環(huán)境監(jiān)測(cè)課程的專業(yè)知識(shí)、環(huán)境管理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)等理論知識(shí)與實(shí)踐要求相融合,培養(yǎng)出理論知識(shí)扎實(shí)且動(dòng)手能力強(qiáng)的技術(shù)技能型人才。為了保證教學(xué)效果,“雙師型”教師必須具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力,不僅包括知識(shí)水平、教學(xué)能力、教學(xué)態(tài)度等理論教學(xué)素質(zhì),而且要包括實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、操作技能、動(dòng)手能力等實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)。要求他們既是教學(xué)行家,又是生產(chǎn)能手,能將知識(shí)、技能和技術(shù)嫻熟地融合并傳授給學(xué)生,有效地把教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接起來(lái)[1]。
“雙師型”教師并不僅是指具有相應(yīng)的證書(shū)就能滿足要求,必須具備雙能力。一般教師對(duì)于教學(xué)基本知識(shí)掌握的很扎實(shí),但由于大部分時(shí)間在學(xué)校工作,對(duì)于相應(yīng)的行業(yè)知識(shí)更新相對(duì)較慢??赏ㄟ^(guò)加強(qiáng)校企的深度合作,學(xué)校每年指派教師到企業(yè)進(jìn)行一線鍛煉,體驗(yàn)企業(yè)的工作環(huán)境,熟悉企業(yè)的生產(chǎn)流程,掌握企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的具體要求,既更新了教師的行業(yè)知識(shí)又能把企業(yè)對(duì)學(xué)生能力的要求融入課程的教學(xué)過(guò)程中。通過(guò)切實(shí)提高專業(yè)教師的“雙師”水平,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
在充分利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源的同時(shí),還需不斷完善理實(shí)一體化實(shí)踐場(chǎng)所。首先要把傳統(tǒng)的教室和實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行改變,建立理實(shí)一體化教學(xué)場(chǎng)所。理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)施要求學(xué)生分組,分成不同的小組,所以在進(jìn)行教學(xué)場(chǎng)所的改變時(shí)要注意實(shí)驗(yàn)臺(tái)的設(shè)計(jì)要求,小組分離,工作明確。理實(shí)一體化教學(xué)場(chǎng)所首先要求有滿足要求的多媒體教學(xué)設(shè)備,然后要求有學(xué)生能夠單獨(dú)動(dòng)手操作所必需的設(shè)備儀器。所需的儀器設(shè)備種類要滿足學(xué)生開(kāi)展水環(huán)境因子、大氣環(huán)境因子、聲環(huán)境因子采樣和實(shí)驗(yàn)室分析的需求,使學(xué)生真正能夠達(dá)到“做中學(xué),學(xué)中做”。
教學(xué)模式的改變除了改變教師的要求外,對(duì)于所使用的教學(xué)資源也應(yīng)該相匹配。教學(xué)資源涉及環(huán)境監(jiān)測(cè)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、教案、教學(xué)課件、電子文檔、試題庫(kù)、教學(xué)視頻等教學(xué)文件的建設(shè)工作,最好可以形成適合該校教學(xué)的理實(shí)一體化教材[2]。
環(huán)境監(jiān)測(cè)教材是環(huán)境監(jiān)測(cè)相關(guān)知識(shí)的有效載體,學(xué)校目前使用的教材不適用理實(shí)一體化教學(xué),可針對(duì)本校學(xué)生的基礎(chǔ),編寫(xiě)與理實(shí)一體化教學(xué)相匹配的教材,一體化教材的編寫(xiě)要以學(xué)生為主體,充分考慮學(xué)生學(xué)情及學(xué)習(xí)習(xí)慣,教材內(nèi)容選取要簡(jiǎn)潔實(shí)用,盡量減少純理論內(nèi)容,多使用圖片、表格等表現(xiàn)形式,同時(shí)兼顧趣味性和實(shí)用性。教材的內(nèi)容可考慮以項(xiàng)目化為主線,貫穿整個(gè)教學(xué)內(nèi)容,每個(gè)項(xiàng)目包括情境設(shè)置,所需理論知識(shí),具體任務(wù),操作步驟,總結(jié)等內(nèi)容。
教學(xué)資源的改進(jìn)要考慮以下幾個(gè)方面:第一,以學(xué)生為主體,從學(xué)生的角度整合教學(xué)資源;第二,以崗位需求為目標(biāo),根據(jù)行業(yè)企業(yè)調(diào)研的內(nèi)容確定環(huán)境監(jiān)測(cè)與分析相關(guān)崗位對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的具體要求,針對(duì)具體的需求改革相應(yīng)的內(nèi)容;第三,教學(xué)場(chǎng)景真實(shí)化,教學(xué)資源要更加貼近真實(shí)的工作場(chǎng)景,在內(nèi)容上可選用生產(chǎn)中的實(shí)際案例,如湘江某段面的水質(zhì)采樣、實(shí)驗(yàn)室分析、新裝修房屋的室內(nèi)氣體檢測(cè)等,在技術(shù)上可使用仿真技術(shù)、動(dòng)畫(huà)技術(shù)等;第四,教學(xué)內(nèi)容要具體化,可以把教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目化,把理論知識(shí)融于具體的實(shí)踐過(guò)程中,使學(xué)生清晰明白課堂任務(wù)、課堂內(nèi)容。
理實(shí)一體化的教學(xué)課堂區(qū)別于傳統(tǒng)的教師講臺(tái)講、學(xué)生下面記筆記的傳統(tǒng)的教學(xué)方式,在傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)??梢圆捎醚菔窘虒W(xué)的方法,教師邊講述邊進(jìn)行演示,教師在做中講,把理論和實(shí)踐更好地結(jié)合,也可以通過(guò)多媒體課件中的圖片、錄像、教學(xué)電影等進(jìn)行演示,在播放多媒體實(shí)操課件時(shí),輔以教師的講解,使學(xué)生更容易掌握學(xué)習(xí)的內(nèi)容,也可以使用仿真模擬教學(xué)方法。如教師在進(jìn)行水環(huán)境監(jiān)測(cè)任務(wù)時(shí),可以使用企業(yè)開(kāi)發(fā)的水環(huán)境監(jiān)測(cè)、安全生產(chǎn)與應(yīng)急處置仿真軟件,以三維的體態(tài),將三維的動(dòng)畫(huà)呈現(xiàn)到學(xué)生的面前模擬真實(shí)場(chǎng)景。
評(píng)價(jià)主要起到導(dǎo)向的作用,通過(guò)評(píng)價(jià)可以了解學(xué)生環(huán)境監(jiān)測(cè)理論知識(shí)、相應(yīng)的技能操作和解決問(wèn)題的能力的情況。理實(shí)一體化更注重學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐技能的融合,比傳統(tǒng)的教學(xué)模式更注重教和學(xué)的過(guò)程。因此,學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)要體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)全過(guò)程的評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)的指標(biāo)包括理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐技能的掌握兩個(gè)方面。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)可從準(zhǔn)備工作、學(xué)習(xí)過(guò)程和最終效果三個(gè)方面來(lái)設(shè)計(jì),準(zhǔn)備工作可通過(guò)課前預(yù)習(xí)來(lái)體現(xiàn),學(xué)習(xí)過(guò)程可通過(guò)理論知識(shí)的遷移來(lái)體現(xiàn),最終效果可通過(guò)試題的成績(jī)來(lái)體現(xiàn);實(shí)踐技能的掌握可通過(guò)學(xué)生在課堂“做”的過(guò)程中的學(xué)習(xí)態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通能力、項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)施、安全操作、數(shù)據(jù)的分析來(lái)體現(xiàn)。教學(xué)效果的評(píng)價(jià)還要體現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化,學(xué)生在學(xué)校掌握的知識(shí)最終是要用到具體工作中的,所以在進(jìn)行教學(xué)效果評(píng)價(jià)時(shí)還可以引入企業(yè)和行業(yè)的專家。多元化主體評(píng)價(jià)的引入在實(shí)際課堂教學(xué)中操作有困難,但可以通過(guò)讓學(xué)生參加技能比賽、“1+X”證書(shū)考試等來(lái)實(shí)現(xiàn)。
高職教育是以學(xué)生掌握的技能為主旨,而理實(shí)一體化教學(xué)模式的使用,更能夠使學(xué)生把理論知識(shí)應(yīng)用于職業(yè)崗位,滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。而實(shí)現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測(cè)課程的理實(shí)一體化教學(xué)模式需要從教師的雙向能力提升、教學(xué)場(chǎng)所的改變、教學(xué)資源的改革、教學(xué)方法的改善和多元化教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)施入手。