邢 坤，安 延，陳 靜，李洋洋，孔佳瑩， 柳圭澤

（1.大連海洋大學海洋科技與環(huán)境學院，遼寧大連 116023；2.海洋管理委員會北京 100020；3.國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心，遼寧大連 116023）

中國是世界上重要的海產(chǎn)品捕撈和加工轉(zhuǎn)口貿(mào)易大國，海產(chǎn)品貿(mào)易在我國對外貿(mào)易中占據(jù)至關(guān)重要的地位。近年來，受不同國家或地區(qū)技術(shù)性貿(mào)易措施調(diào)整和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)標準不同等因素影響，中國海產(chǎn)品出口增速放緩，中國海產(chǎn)品國際貿(mào)易發(fā)展受到一定制約。因此，積極參與國際可持續(xù)漁業(yè)標準項目實踐是加強我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)國際合作的重要舉措，這不僅可為我國治理漁業(yè)過度捕撈和海洋環(huán)境惡化等問題提供管理路徑參考，有利于保護生態(tài)環(huán)境，而且有利于提升我國出口海產(chǎn)品國際競爭力，打通海產(chǎn)品國際貿(mào)易中的地域障礙，促進海產(chǎn)品貿(mào)易，保障漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

海洋管理委員會漁業(yè)標準（Marine Stewardship Council Fishery Standard）是全球野生捕撈漁業(yè)領域最早滿足聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，F(xiàn)AO）負責任漁業(yè)行為準則和實踐要求的國際化認證體系［1］。我國目前僅有遼寧省東港市菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）漁場符合可持續(xù)和良好管理的漁場認證標準［2］。這一認證標準的取得解決了因食品安全和技術(shù)貿(mào)易壁壘（technical barriers to trade，TBT）而受到限制的我國貝類海產(chǎn)品出口難題［3－4］。

本文將詳細分析和比較通過海洋管理委員會（Marine Stewardship Council，MSC）增殖漁業(yè)標準認證的中外菲律賓蛤仔漁業(yè)案例，介紹我國海洋增殖漁業(yè)在國際合作方面取得的進步，以期促進國內(nèi)漁業(yè)主管部門、企業(yè)和學術(shù)界對MSC漁業(yè)標準認證體系的了解，為中國雙殼貝類增殖漁業(yè)的科學管理提供技術(shù)支持，推動創(chuàng)造良好的漁業(yè)發(fā)展環(huán)境。

1 MSC漁業(yè)標準介紹

1.1 MSC漁業(yè)標準認證

MSC是一家國際非盈利組織，成立于1997年，2013年設立中國辦公室。其宗旨是推動可持續(xù)漁業(yè)的發(fā)展，提升消費者環(huán)保意識，以保障現(xiàn)在和未來的海產(chǎn)品供應，目前國內(nèi)介紹該組織的專業(yè)文獻較少［4］。MSC的核心內(nèi)容在于與科學家、漁業(yè)機構(gòu)和零售企業(yè)等利益相關(guān)方建立并不斷更新完善的漁業(yè)標準認證體系，其主要內(nèi)容包括漁業(yè)目標種群的資源狀況、漁業(yè)行為對生態(tài)系統(tǒng)的影響以及有效的管理模式三大部分。MSC旨在為消費者提供“最佳環(huán)境選擇的海產(chǎn)品”，并采取積極的激勵措施，改善漁業(yè)狀況以解決過度捕撈和管理不善引起的漁業(yè)資源衰退問題。最新數(shù)據(jù)表明［6］，全世界19%的野生捕撈海產(chǎn)品來自已通過MSC認證的漁業(yè)或正在進行認證的漁業(yè)項目，MSC力爭在2030年實現(xiàn)全球30%的野生捕撈海產(chǎn)品，包括魚類、貝類、甲殼類和藻類等的認證。通過MSC漁業(yè)標準認證的海產(chǎn)品都會貼上MSC特有的藍色標簽，消費者可以在了解信息的情況下做出選擇，購買來自管理良好的漁場的可持續(xù)捕撈海產(chǎn)品。MSC用頒發(fā)可持續(xù)漁業(yè)標簽的方式，支持已通過認證的可持續(xù)漁業(yè)企業(yè)參與市場競爭，同時又激勵更多漁場和企業(yè)通過MSC漁業(yè)標準認證，共同推進野生捕撈漁業(yè)的可持續(xù)利用進程。

MSC漁業(yè)標準認證包括對漁業(yè)種群水平、環(huán)境影響和管理體系進行科學評估。漁業(yè)必須滿足核心原則的要求，才能獲得MSC漁業(yè)標準認證［7］。具體來講，評估單元（units of assessment，UOA）須證明現(xiàn)行捕撈水平處于漁業(yè)參考點（reference points）以下，并有足夠的漁業(yè)數(shù)據(jù)支撐具體的資源評估工作；MSC將漁業(yè)置于生態(tài)系統(tǒng)框架之中，考察現(xiàn)有漁業(yè)活動對目標物種、兼捕物種、瀕危、受威脅與被保護物種（endangered，threatened and protected species，ETP）和棲息地環(huán)境在內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)健康是否造成不利影響，是否已通過一定舉措恢復漁業(yè)生態(tài)環(huán)境，并有足夠信息證明當前漁業(yè)執(zhí)法活動的有效性；通過MSC漁業(yè)標準的認證單元（units of certification，UOC）除必須遵守所有當?shù)亍液蛧H的相關(guān)法律法規(guī)外，當?shù)卣残枰⒁惶字虚L期漁業(yè)管理體系，以適應不斷變化的漁業(yè)環(huán)境，建立利益相關(guān)方參與的咨詢、協(xié)商和反饋機制，協(xié)商制定透明和高效漁業(yè)活動決策方案以應對突發(fā)事件，保持漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

無論野生捕撈漁業(yè)的規(guī)模和地理位置如何，都可以向MSC提出認證請求。增殖漁業(yè)也可以申請MSC漁業(yè)標準認證。MSC漁業(yè)標準評估由符合資質(zhì)的第三方認證機構(gòu)獨立完成，由2～3位資深漁業(yè)評審專家與利益相關(guān)方合作完成評估，主評估周期約12到18個月。MSC漁業(yè)標準中的基本評估指標共有28條，每條得分不得低于60分，同時，3項漁業(yè)核心原則相關(guān)指標的平均得分需高于80分；若分數(shù)通過，MSC還將對漁業(yè)進行年度審核，每5年還需進行重新評估；已認證漁業(yè)項目凡是得分低于80的單個績效項目均需進一步提升其漁業(yè)科技與管理水平，需要提供年度客戶行動規(guī)劃和實施方案，并通過年審以評估改進效果。如未達到預期水平，該漁業(yè)證書將被暫停，如在規(guī)定期限內(nèi)還未達到專家提出的改進要求，該漁業(yè)證書將被撤回［8］。

1.2 MSC增殖漁業(yè)標準

MSC增殖漁業(yè)（enhanced fishery）是指增加或維持一個或多個水生生物的種群補充量，或改善其存活率和生長速率，或?qū)⒛繕藵O業(yè)的總產(chǎn)量或某些要素的產(chǎn)量提高到自然過程所能維持的水平以上的任何漁業(yè)活動。MSC對增殖漁業(yè)的認證范圍有著嚴格的限定，目前僅限于表1規(guī)定的3類，以區(qū)別于水產(chǎn)養(yǎng)殖活動。增殖漁業(yè)認證涉及到親本的捕撈、棲息地改造、非目標漁業(yè)生物的清除和人工受精等內(nèi)容［7－8］。

菲律賓蛤仔廣泛分布于中國沿海，在遼寧省東港市的移地養(yǎng)殖也有近20年歷史［2］，從表2的各項指標來看，福建省莆田市當?shù)厝斯び缡褂靡吧H體，人工育苗過程采用人工干擾最少的苗種和提供最接近野生環(huán)境的生長區(qū)域，所用的人工育苗池塘面積巨大，吸納潮間帶海水中的天然餌料，不使用人工輔助生長設施，人工改良棲息地過程對當?shù)丨h(huán)境的影響極小，因此中國的菲律賓蛤仔移地養(yǎng)殖符合MSC認證體系下的增殖漁業(yè)的要求（表2）［8］。另外，按照MSC漁業(yè)標準，苗種全部來自莆田市的人工孵化場，此過程采用“孵育和捕撈”增殖漁業(yè)類型進行評估；經(jīng)檢疫的苗種運至東港的潮下帶經(jīng)許可的10 m深區(qū)域養(yǎng)殖，收獲周期約為18個月，播苗和收獲時采用輪種方式，以保證棲息地受干擾程度達到最小，此過程采用“捕撈和生長”增殖漁業(yè)類型進行評估。

表2 我國菲律賓蛤仔漁業(yè)針對MSC增殖漁業(yè)標準的合規(guī)性Tab.2 Conformity of Ruditapes philippinarum fishery to the requirement of MSC fishery standard for enhanced fisheries

2 中英菲律賓蛤仔MSC漁業(yè)標準認證項目案例分析

在我國，離岸深水區(qū)由于良好的底質(zhì)水文環(huán)境生產(chǎn)出高質(zhì)量的雙殼貝類海產(chǎn)品［9－10］，如菲律賓蛤仔，已成為我國單品種養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的海洋生物物種，年產(chǎn)量超過300×104t，約占世界此物種生產(chǎn)量的90%以上，多以外來苗種的移地養(yǎng)殖為主［11－12］。按照MSC漁業(yè)標準，外來物種漁業(yè)認證時須在1993年《生物多樣性公約》生效之前引入且滿足該公約規(guī)定；如果漁業(yè)對象的引入時間在1993年之后，必須是以非生產(chǎn)性目的且在申請MSC漁業(yè)標準認證前20年前引入，此類漁業(yè)才有可能獲得MSC認證［8］。遼寧省東港市的菲律賓蛤仔漁業(yè)已于2021年9月通過MSC漁業(yè)標準認證，世界范圍內(nèi)，同一物種通過MSC認證的僅還有曾作為外來種的英國Poole港的菲律賓蛤仔漁業(yè)［13］，其最初于1988年經(jīng)許可底播于Poole港，并成功歸化為野生漁業(yè)對象［14］。對中國和英國兩個獲得MSC漁業(yè)標準認證的菲律賓蛤仔漁業(yè)進行分析，可以更明確地了解我國雙殼貝類增殖漁業(yè)的優(yōu)勢和不足。

2.1 中英菲律賓蛤仔初次MSC漁業(yè)標準認證分數(shù)比較

MSC增殖漁業(yè)的標準認證過程較為復雜，加上我國菲律賓蛤仔苗種生產(chǎn)和生長區(qū)域的不同，涉及到移地養(yǎng)殖問題，因此在遺傳基因和移地增殖方面增加了6項指標，分別對菲律賓蛤仔的遺傳多樣性、棲息地生態(tài)健康、外來種和病害等方面設置了額外要求，使得我國東港菲律賓蛤仔漁業(yè)認證時的績效指標達到了34項（表3）。

總體而言，從表3的得分情況可以看出，在進行初次MSC漁業(yè)標準認證時，英國菲律賓蛤仔漁業(yè)整體表現(xiàn)優(yōu)于我國，低于80分的需改良項目僅有2項，主要改進漁業(yè)信息監(jiān)測和ETP物種信息管理方面的工作，具體要求分別為加強月度和年度漁業(yè)數(shù)據(jù)信息的收集、分析工作，以及ETP物種之間相互作用的信息收集工作。而我國兩地漁業(yè)低于80分的需改良項目共有13項，包括捕獲控制規(guī)則、漁業(yè)信息監(jiān)測、遺傳基因信息、ETP物種信息和生態(tài)系統(tǒng)管理等。

表3 中英菲律賓蛤仔漁業(yè)認證項目績效指標初次得分情況Tab.3 Initiative scores of Ruditapes philippinarum fisheries certification projects in China and UK

2.2 中英菲律賓蛤仔MSC漁業(yè)標準認證項目整體比較

中國和英國的菲律賓蛤仔漁業(yè)均符合MSC增殖雙殼類漁業(yè)標準要求，但不同地區(qū)的菲律賓蛤仔漁業(yè)規(guī)模和管理方式不同，鑒于上文中兩項漁業(yè)不同的認證得分情況，如表4所示，總結(jié)出上述中英兩國發(fā)展菲律賓蛤仔漁業(yè)的優(yōu)缺點，通過比較，可為我國貝類增殖漁業(yè)的健康發(fā)展提供借鑒，有助于我國其他海洋增殖漁業(yè)通過MSC漁業(yè)標準認證。

表4 中英菲律賓蛤仔漁業(yè)認證項目各自優(yōu)缺點Tab.4 Advantages and disadvantages of Ruditapes philippinarum fisheries certification projects in China and UK

具體來說，發(fā)展包括菲律賓蛤仔漁業(yè)在內(nèi)的貝類增殖漁業(yè)時，需要加強我國沿海水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測與污染治理工作，加強貝類苗種相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎設施建設，科學劃定養(yǎng)殖區(qū)并有效落實養(yǎng)殖區(qū)劃制度和養(yǎng)殖許可證制度；繼續(xù)加強貝類產(chǎn)業(yè)管理體系建設，通過設立的崗位科學家及輔助體系提高科研水平；明晰各漁業(yè)管理部門職責權(quán)屬，增強部門協(xié)調(diào)性，加大執(zhí)法力度，防止破壞漁業(yè)資源，保證食品安全；推進各地漁業(yè)行業(yè)協(xié)會建設，增強行業(yè)自律水平；鼓勵發(fā)展新型漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，提高食品加工貯藏水平，著力培養(yǎng)新型線上線下經(jīng)營管理型人才，提高行業(yè)競爭力，積極融入國際海產(chǎn)品市場。

3 討論

3.1 中英菲律賓蛤仔漁業(yè)總體比較

MSC不僅推動受認證漁業(yè)對象的可持續(xù)發(fā)展，而且促進地區(qū)間漁業(yè)資源的合理開發(fā)與管理，更為發(fā)展中國家漁業(yè)科技和管理水平的提升提供借鑒［15］。本文比較分析了中英兩國增殖菲律賓蛤仔漁業(yè)的優(yōu)缺點，結(jié)果表明：我國開發(fā)菲律賓蛤仔漁業(yè)的優(yōu)勢在于發(fā)展空間巨大、產(chǎn)量高、副漁獲物水平低、漁業(yè)投資小、捕撈過程采用輪放輪捕作業(yè)、生態(tài)環(huán)境影響小和漁業(yè)法律齊全等，但需要加強漁區(qū)海洋環(huán)境的監(jiān)測力度，完善漁業(yè)信息的收集與管理工作，構(gòu)建漁業(yè)限額捕撈和中長期漁業(yè)管理制度；英國菲律賓蛤仔的優(yōu)勢在于具體和明確的漁業(yè)資源管理措施，并具有透明的利益相關(guān)方協(xié)商流程和明確的爭端解決機制，并為保護脆弱海洋生態(tài)系統(tǒng)（vulnerable marine ecosystem，VME）和ETP動物設置了臨時禁漁區(qū)，未來需要建立適應港口內(nèi)不同區(qū)域捕撈強度的有效管理策略，以及評估漁業(yè)活動對ETP物種的潛在影響。

3.2 中國海洋漁業(yè)標準建設展望

漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展是由政府主導的海洋漁業(yè)建設中最重要的部分，早在1995年，我國政府便提出轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的政策［16］?！笆濉焙髿v次政府規(guī)劃中均針對海洋環(huán)境保護與漁業(yè)管理工作提出了具體要求，體現(xiàn)出對于漁業(yè)科學發(fā)展和漁業(yè)資源保護工作的重視，因此，綠色可持續(xù)發(fā)展將是我國漁業(yè)未來發(fā)展的必然選擇。海洋管理委員會的漁業(yè)標準是世界領先的野生漁業(yè)認證計劃，得到了眾多漁業(yè)大國的廣泛認可，隨著我國海洋漁業(yè)“雙減”政策的不斷落實，漁業(yè)經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變，需要借鑒國外漁業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗［17］，國際合作將為我國漁業(yè)科技發(fā)展與管理水平提升提供參考。

近年來，根據(jù)中國漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為提高近海漁業(yè)生產(chǎn)力和增加漁民收入，中國積極建設海洋牧場，包括漁業(yè)資源增殖放流、人工漁礁建設等。此次東港菲律賓蛤仔漁業(yè)通過MSC漁業(yè)標準認證的案例代表了中國現(xiàn)代漁業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展方向。中國眾多海洋牧場及其鄰近海區(qū)由于其遠離污染源、水質(zhì)良好、管理得當，未來有望成為通過MSC漁業(yè)標準認證的潛在區(qū)域。我國沿海多地已啟動漁業(yè)限額捕撈制度（total allowable catch，TAC）［18］工程，除針對底棲性雙殼貝類的增殖漁業(yè)對象外，依托漁業(yè)政策的不斷更新和漁業(yè)數(shù)據(jù)的收集，未來中國將有更多近海捕撈漁業(yè)資源達到MSC認證標準。目前，通過MSC漁業(yè)標準認證的中國本土菲律賓蛤仔漁業(yè)，將為保障中國海產(chǎn)品質(zhì)量安全、增強漁業(yè)管理水平和提高中國漁業(yè)國際影響力提供助力。