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      產(chǎn)業(yè)鏈視角下義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)研究

      2022-01-01 03:16:39王杭芳陳慶義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語外貿(mào)學(xué)院浙江義烏3000義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院浙江義烏3000
      食品研究與開發(fā) 2022年23期
      關(guān)鍵詞:火腿義烏集群

      王杭芳,陳慶(.義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語外貿(mào)學(xué)院 浙江 義烏 3000;.義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 浙江 義烏 3000)

      近些年來,全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)愈發(fā)明顯,我國(guó)跨境電商的產(chǎn)業(yè)規(guī)模隨之取得了飛速增長(zhǎng),并已經(jīng)成為了我國(guó)外貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系中的重要一環(huán)。在全新的全球經(jīng)濟(jì)格局下,全球各個(gè)國(guó)家的外貿(mào)產(chǎn)業(yè)都迎來了全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)模式已發(fā)生了顯著變化。以往的外貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈由產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、出口企業(yè)、進(jìn)口企業(yè)、物流企業(yè)和各級(jí)銷售企業(yè)共同組成,產(chǎn)品的流通成本大大提升,而跨境電商的出現(xiàn)則改變了這種局面,產(chǎn)品在跨境電商平臺(tái)上呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前并可直接配送到他們手中,更好地滿足境外消費(fèi)者的購(gòu)買需求,為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)帶來了更多發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)然,我國(guó)跨境電商產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展階段,本文以義烏火腿為例,探討了產(chǎn)業(yè)鏈視角下跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)路徑,旨在實(shí)現(xiàn)跨境電商與產(chǎn)業(yè)集群的深度融合。

      一、產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)集群之間的內(nèi)在聯(lián)系

      所謂的產(chǎn)業(yè)集群,其本質(zhì)是指行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)性企業(yè)以及與這些企業(yè)互動(dòng)關(guān)聯(lián)的合作企業(yè)、專業(yè)化供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、相關(guān)產(chǎn)業(yè)廠商和相關(guān)機(jī)構(gòu)聚集在某特定地域的現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)集群通過地域空間的集聚和產(chǎn)業(yè)之間的密切關(guān)系,既即實(shí)現(xiàn)了企業(yè)之間的密切合作,彼此之間又存在著一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

      (一)從空間范圍上來看,產(chǎn)業(yè)鏈的載體即是產(chǎn)業(yè)集群

      在全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)愈發(fā)明顯的背景下,產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)外部各類經(jīng)濟(jì)主體在生產(chǎn)、加工、革新、文化、信息和業(yè)務(wù)等方面互動(dòng)交流過程中,對(duì)外部其他區(qū)域相同產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行整合后就構(gòu)成了全球產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈具有顯著的地理集聚特點(diǎn),即在小面積的空間范圍區(qū)域內(nèi)呈現(xiàn)出集聚特性,而隨著區(qū)域的不斷擴(kuò)大,其將逐步呈現(xiàn)出離散特性。產(chǎn)業(yè)集群將以階梯式的方式進(jìn)行升級(jí)轉(zhuǎn)型,商品的生產(chǎn)加工過程中將最先升級(jí),之后是其質(zhì)量和功能的升級(jí),最后則是整條產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí),從開始的簡(jiǎn)單生產(chǎn)、加工和拼裝產(chǎn)品到之后的融入自己的創(chuàng)意并打造全新產(chǎn)品。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的不斷升級(jí),產(chǎn)品的附加值將越來越高,產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)將體現(xiàn)得更為明顯。

      (二)產(chǎn)業(yè)鏈有助于提升產(chǎn)業(yè)集群的整體競(jìng)爭(zhēng)力

      產(chǎn)業(yè)集群本身就包含著一些文化因素和社會(huì)因素,由于集群內(nèi)存在著產(chǎn)權(quán)交易成本,那么產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)之間就會(huì)形成一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,但創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)力主要還是在產(chǎn)業(yè)鏈外部。為了能夠與外部其他集群進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)并在市場(chǎng)中占據(jù)先機(jī),集群內(nèi)部各個(gè)組成部分就將形成一個(gè)緊密配合的整體,內(nèi)部的協(xié)作意愿顯然是要遠(yuǎn)高于競(jìng)爭(zhēng)意愿的。而產(chǎn)業(yè)鏈又是自帶調(diào)控機(jī)制的,當(dāng)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部的合作關(guān)系或是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系太過于強(qiáng)勢(shì)時(shí),產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)控機(jī)制便會(huì)對(duì)其動(dòng)態(tài)調(diào)整,以保證競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系共存于產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)。內(nèi)部企業(yè)應(yīng)不斷強(qiáng)化自身的創(chuàng)新能力和合作競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化過程中的普遍問題和突發(fā)情況,通過產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的相互合作和彼此競(jìng)爭(zhēng),提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

      二、義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)轉(zhuǎn)型面臨的主要問題

      (一)跨境電商的物流成本普遍較高,支付方式單一

      跨境電商物流的實(shí)際成本和時(shí)效性對(duì)義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)轉(zhuǎn)型產(chǎn)生了極大限制,而要想實(shí)現(xiàn)跨境電子商務(wù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,就必須重點(diǎn)考慮商品物流配送和互聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)這兩大問題。與國(guó)內(nèi)已發(fā)展成熟的物流配送體系相比,跨境物流顯然有著更高成本且配送周期更長(zhǎng),境外消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)便會(huì)受到一定影響。從目前的實(shí)際情況來看,跨境物流的常見模式有國(guó)際快遞、郵政包裹和海外倉庫直接配送,我國(guó)各地已相繼成立了國(guó)際郵件交換站,但由于站內(nèi)的配置不夠完善且成立的時(shí)間不長(zhǎng),國(guó)際郵件總包直封僅能在少數(shù)幾個(gè)國(guó)家實(shí)現(xiàn)。而在跨境電商交易過程中,交易雙方僅能依靠單一的方式完成支付,支付平臺(tái)的長(zhǎng)期壟斷并不利于跨境電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群的互聯(lián)網(wǎng)率仍偏低,更多的還是依賴傳統(tǒng)線下生產(chǎn)和外貿(mào)出口的模式,很多交易都不是在跨境電商平臺(tái)上完成的,互聯(lián)網(wǎng)只起到了輔助和配合的作用。

      (二)義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群的品牌建設(shè)能力有待提升

      產(chǎn)業(yè)鏈視角下,義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)和發(fā)展需要更具知名度和號(hào)召力的龍頭企業(yè)作為引導(dǎo),借助龍頭企業(yè)的影響力產(chǎn)生良好的帶動(dòng)效應(yīng)。從義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的實(shí)際情況來看,目前國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境中還未出現(xiàn)有絕對(duì)影響力的領(lǐng)軍型龍頭企業(yè),而有良好知名度的企業(yè)自身又缺乏核心技術(shù),未能形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,對(duì)跨境電商的態(tài)度仍有所保留,沒有深刻認(rèn)識(shí)到跨境電商的發(fā)展前景,互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的利用水平偏低。

      三、產(chǎn)業(yè)鏈視角下義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)路徑

      義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群要想在電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)中保持領(lǐng)先地位,并在國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境中占據(jù)優(yōu)勢(shì),在產(chǎn)業(yè)鏈視角下就必須加快自身跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)進(jìn)程,同時(shí)需要相關(guān)主管部門、區(qū)域內(nèi)的企業(yè)、高校以及社會(huì)力量等多元主體的積極參與和密切合作,從而實(shí)現(xiàn)義烏火腿跨境電商外貿(mào)模式的創(chuàng)新發(fā)展,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

      (一)構(gòu)建健全的義烏火腿跨境電商物流體系

      跨境物流是義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群快速發(fā)展的重要一環(huán),在產(chǎn)業(yè)鏈視角下構(gòu)建健全的跨境電商物流體系,能夠保證產(chǎn)品配送的安全性和時(shí)效性,對(duì)電商企業(yè)線上銷售產(chǎn)品的數(shù)量有著重要影響。為此,應(yīng)采取有效舉措建立并完善義烏火腿跨境電商物流體系,為整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

      首先,各義烏火腿銷售企業(yè)應(yīng)密切合作并共同打造產(chǎn)業(yè)集群的公共海外倉庫。隨著我國(guó)跨境電商產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,以往國(guó)際物流單一從國(guó)內(nèi)向外配送的模式顯然已無法滿足國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境中消費(fèi)者的購(gòu)買需求。各跨境電商企業(yè)應(yīng)將眼光放遠(yuǎn),彼此密切合作且共同發(fā)展,創(chuàng)建義烏火腿在境外的產(chǎn)業(yè)集群公共海外倉庫,為海外市場(chǎng)中的廣大消費(fèi)群體提供更加精準(zhǔn)且專業(yè)的物流配送服務(wù)。舉例來說,義烏火腿跨境電商企業(yè)以相互合作的模式共同篩選第三方的物流倉儲(chǔ)公司,并與之合作建立產(chǎn)品海外配送倉庫,海外配送倉可提供清關(guān)、存儲(chǔ)、物流和配送等方面的專業(yè)化服務(wù),產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的跨境電商企業(yè)則應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際享受到的服務(wù)情況繳納費(fèi)用,構(gòu)建健全的“產(chǎn)業(yè)集群+第三方物流配送共享”的跨境電商物流體系。在不投入太多資金成本的情況下直接借用進(jìn)口國(guó)家境內(nèi)的物流配送網(wǎng)絡(luò),可以有效縮短了跨境電商產(chǎn)品的物流配送時(shí)間,提高了配送效率,讓海外消費(fèi)者在跨境電商平臺(tái)中獲得愉快的購(gòu)買體驗(yàn);其次,科學(xué)整合現(xiàn)有的物流資源。為提升義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)各類產(chǎn)品跨境物流的便捷性和時(shí)效性,區(qū)域內(nèi)的主管部門可主導(dǎo)區(qū)域內(nèi)的各跨境電商企業(yè),從戰(zhàn)略發(fā)展的角度統(tǒng)籌規(guī)劃集群內(nèi)的物流配送體系,科學(xué)整合并高效利用現(xiàn)有的物流資源,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的資源互通和共享,在跨境物流體系中推行共同配送和集中存儲(chǔ)等先進(jìn)模式,建立專業(yè)化的物流配送機(jī)構(gòu),根據(jù)物流資源的現(xiàn)實(shí)情況制定跨境物流配送工作方案,降低成本、提升效率。

      (二)打造義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群跨境電商品牌

      產(chǎn)業(yè)鏈視角下義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群要想實(shí)現(xiàn)升級(jí)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新發(fā)展,其就必須堅(jiān)定地走品牌化經(jīng)營(yíng)之路,打造更具品牌知名度和識(shí)別度的跨境電商品牌。當(dāng)義烏火腿品牌在境外具備良好知名度并且獲得了境外消費(fèi)者的認(rèn)可時(shí),企業(yè)就能夠精準(zhǔn)控制流量并提升義烏火腿產(chǎn)品的復(fù)購(gòu)率,針對(duì)不同消費(fèi)者的購(gòu)買需求制定差異化的營(yíng)銷策略,企業(yè)便能夠差異化定價(jià)并獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益??缇畴娚坍a(chǎn)業(yè)集群應(yīng)不斷樹立自身良好的品牌形象,提升自身的專業(yè)化服務(wù)能力,在境外各項(xiàng)業(yè)務(wù)中提高自己的主動(dòng)權(quán)和話語權(quán),完善跨境電商營(yíng)銷體系,實(shí)現(xiàn)義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群在境外的快速發(fā)展。

      首先,中國(guó)制造行業(yè)在全球范圍內(nèi)都有著巨大的影響力,產(chǎn)業(yè)鏈視角下應(yīng)依托“互聯(lián)網(wǎng)+”的深遠(yuǎn)影響將跨境電商產(chǎn)業(yè)中的采購(gòu)、推廣、營(yíng)銷、物流和售后等環(huán)節(jié)有效銜接起來,利用人工智能和大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù),在跨境電商平臺(tái)上向境外消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)推送,不斷擴(kuò)大品牌的市場(chǎng)影響力,打造區(qū)域內(nèi)的自主跨境電商品牌??稍诳缇畴娚坦倬W(wǎng)上詳細(xì)介紹品牌信息并進(jìn)行廣泛宣傳,壓縮物流配送、廣告宣傳和清關(guān)等環(huán)節(jié)的成本,提升義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)其跨境電商的健康發(fā)展;其次,組建一支高水平的品牌運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍。運(yùn)營(yíng)人員應(yīng)結(jié)合義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)際情況,并在綜合考慮境外消費(fèi)者需求和集群產(chǎn)業(yè)特色的基礎(chǔ)上對(duì)品牌進(jìn)行精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,合理設(shè)計(jì)品牌形象,統(tǒng)籌規(guī)劃品牌的跨境電商發(fā)展方向,在區(qū)域內(nèi)開展豐富多樣的品牌推介活動(dòng),以差異化的推廣營(yíng)銷策略實(shí)現(xiàn)義烏火腿跨境電商企業(yè)的品牌化發(fā)展,依托高水平的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)提升品牌知名度和影響力,增加貿(mào)易機(jī)會(huì)。

      (三)完善義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)保障體系

      首先,完善跨境電商的人才保障體系。義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)可與區(qū)域內(nèi)的電子商務(wù)機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相關(guān)行業(yè)學(xué)會(huì)(協(xié)會(huì))等部門建立定向的合作關(guān)系,為企業(yè)內(nèi)負(fù)責(zé)跨境電商相關(guān)工作的人員定期安排培訓(xùn)課程,通過針對(duì)性的技能培訓(xùn)提升員工的專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)。同時(shí)緊緊把握住政策機(jī)遇,從外部引入高素質(zhì)的跨境電商人才,組建一支專業(yè)的跨境電商工作團(tuán)隊(duì),對(duì)跨境電商產(chǎn)業(yè)中各個(gè)環(huán)節(jié)的工作嚴(yán)格把關(guān),提高工作人員福利待遇并優(yōu)化基礎(chǔ)條件,引入更多高素質(zhì)的科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

      其次,完善信用體系。針對(duì)跨境電商產(chǎn)業(yè)中貿(mào)易當(dāng)事人的信用情況,跨境電商平臺(tái)應(yīng)制定其信用評(píng)價(jià)指標(biāo)并嚴(yán)格落實(shí)信用體系,針對(duì)商家和消費(fèi)者分別構(gòu)建相應(yīng)的信用評(píng)估機(jī)制,完成交易后雙方可分別對(duì)對(duì)方進(jìn)行信用評(píng)價(jià),在信用檔案中納入評(píng)價(jià)的完整內(nèi)容,利用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的各個(gè)企業(yè)進(jìn)行信用排名,不斷提升其信用度。

      最后,完善產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督管理體系。相關(guān)部門應(yīng)加快法制化建設(shè)的進(jìn)程,盡快出臺(tái)與區(qū)域跨境電商產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)轉(zhuǎn)型相關(guān)的指導(dǎo)性文件,各職能部門建立可實(shí)現(xiàn)信息數(shù)據(jù)互聯(lián)互通和資源共享的信息化平臺(tái),對(duì)跨境交易全過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤。加強(qiáng)互動(dòng)和合作,盡快實(shí)現(xiàn)國(guó)家之間的立法協(xié)同,實(shí)現(xiàn)跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的可持續(xù)發(fā)展。

      四、結(jié)語

      產(chǎn)業(yè)鏈視角下跨境電商能夠以完善物流、品牌建設(shè)、體系優(yōu)化和渠道改進(jìn)等方式加速義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群的升級(jí)進(jìn)程,針對(duì)產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)轉(zhuǎn)型過程中面臨的問題,各方主體應(yīng)充分發(fā)揮自身作用,不斷優(yōu)化其升級(jí)路徑,提升產(chǎn)業(yè)集群的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及其在全球價(jià)值鏈中的地位。本文從義烏火腿跨境電商物流體系、義烏火腿產(chǎn)業(yè)集群跨境電商品牌、義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)保障體系等方面提出了具體化的對(duì)策,促促使進(jìn)義烏火腿跨境電商產(chǎn)業(yè)集群的構(gòu)建,也為進(jìn)一步壯大提升我國(guó)跨境電商實(shí)力提供參考。

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