當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境影響

凌海市安屯鎮(zhèn)機(jī)關(guān)保障服務(wù)中心 楊波

我們國(guó)家的畜牧養(yǎng)殖業(yè)正在加快發(fā)展腳步，規(guī)?；?、集約化成為主要方向，然而畜禽糞尿造成的污染也更為嚴(yán)重。若想使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠保持穩(wěn)健發(fā)展，必須要將其帶來(lái)的污染予以有效控制，切實(shí)尋找到生態(tài)污染防范的有效之策，在制定區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃時(shí)將環(huán)境保護(hù)納入其中，尤其是要對(duì)畜牧養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀有一定的了解，并通過(guò)可行措施予以解決。

一、由畜牧養(yǎng)殖導(dǎo)致的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題

（一）空氣污染

隨著牲畜家禽的養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，其對(duì)周邊空氣環(huán)境產(chǎn)生的污染變得更為嚴(yán)重。集約化養(yǎng)殖模式得到普遍使用后，大量動(dòng)物集中在一定的區(qū)域內(nèi)，廢氣排放量必然增加，周邊空氣質(zhì)量自然就會(huì)受到影響。畜牧養(yǎng)殖對(duì)飼料的需求是較大的，而動(dòng)物糞便中含有大量的有機(jī)物質(zhì)，其中有些時(shí)沒(méi)有得到完全消化的飼料，而在厭氧發(fā)酵之后就會(huì)產(chǎn)生硫化氫、氨之類的有害氣體，對(duì)空氣質(zhì)量造成的破壞是非常大的。從相關(guān)研究機(jī)構(gòu)出具的數(shù)據(jù)來(lái)看，養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)模達(dá)到中等的話，在一個(gè)小時(shí)內(nèi)排放出的硫化氫就能達(dá)到14kg，氨氣更是高達(dá)148kg，周邊空氣所受影響是非常大的。部分養(yǎng)殖場(chǎng)為了追求更大的經(jīng)濟(jì)效益，沒(méi)有對(duì)糞便進(jìn)行處理，而這就使得污染程度更為嚴(yán)重。另外來(lái)說(shuō)，畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的病原微生物是較多的，而且空氣就是其傳播媒介，造成的危害非常大。如果動(dòng)物患有疾病，糞污沒(méi)有得到處理就排放的話，空氣質(zhì)量會(huì)有明顯降低，甚至?xí)?dǎo)致傳染性病源的大范圍傳播。

（二）土壤污染

養(yǎng)殖場(chǎng)雖然在對(duì)配套設(shè)施進(jìn)行升級(jí)，然而無(wú)法滿足養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大的實(shí)際需要，在一些養(yǎng)殖場(chǎng)中，相關(guān)設(shè)施并未完全配置齊全，或者是改用簡(jiǎn)易設(shè)施，這就使得糞便無(wú)害化處理難以實(shí)現(xiàn)，周邊的空氣、水體就會(huì)受到一定程度的破壞，土壤具有的分解能力也會(huì)有明顯的降低，最終結(jié)果就是土壤破壞較為嚴(yán)重。另外來(lái)說(shuō)，在養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大后，動(dòng)物糞便必然會(huì)出現(xiàn)大面積堆積的情況，而且呈現(xiàn)出逐漸增加的趨勢(shì)，規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)中已經(jīng)設(shè)置了堆放池，然而是無(wú)法滿足實(shí)際需要的，養(yǎng)殖場(chǎng)只能夠選擇直接堆放于地面之上，如果時(shí)間太久的話，大量的有機(jī)元素就會(huì)滲入土壤之中，而這就會(huì)使得土壤成分出現(xiàn)明顯變化，生產(chǎn)能力會(huì)有大幅降低，這對(duì)農(nóng)業(yè)、牧業(yè)生產(chǎn)造成的負(fù)面影響是極大的[1]。

（三）對(duì)水環(huán)境的污染

牲畜每天排放的糞尿是非常多的，而且其中含有重金屬元素、有機(jī)物，沒(méi)有按照規(guī)定流程予以處理的話，進(jìn)入到水體后就會(huì)導(dǎo)致水環(huán)境受到污染。從當(dāng)下的實(shí)際情況來(lái)看，很多的養(yǎng)殖單位并未認(rèn)識(shí)到糞尿處理的重要性，在未經(jīng)處理的情況下就直接排放到周邊的水體中，而這就使得水源質(zhì)量大幅降低，如果情況較為嚴(yán)重的話，水生物會(huì)大量死亡，整個(gè)水生態(tài)受到極大破壞。除此以外，牲畜發(fā)生疫病的概率是較高的，在其身體存在很多的病菌，而且會(huì)隨著糞尿一起進(jìn)入到生態(tài)環(huán)境之中，如此就會(huì)使得其他動(dòng)物，甚至是人類遭受傳染，并導(dǎo)致疫病在更大范圍內(nèi)傳播。

二、我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響的原因

（一）生產(chǎn)方式和規(guī)模上的變化

對(duì)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行分析可知，家庭經(jīng)營(yíng)是主要的方式，因而數(shù)量是相對(duì)較少，排泄物自然也就不多，另外來(lái)說(shuō)，家畜排泄物的二次利用也是較為普遍的，因而其并不會(huì)產(chǎn)生較大的生態(tài)污染。然而在現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖呈現(xiàn)出規(guī)模化的傾向，這就使得排泄物大量增加，另外就是養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢氣、污水等是較多的，這就使得生態(tài)環(huán)境所受影響更為嚴(yán)峻，在養(yǎng)殖區(qū)域中，土壤、水體等均受到較大的影響，質(zhì)量出現(xiàn)明顯的變化，這對(duì)周邊居民的生活產(chǎn)生嚴(yán)重的干擾，生態(tài)環(huán)境也難以保持和諧發(fā)展[2]。

（二）使用肥料的變化

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度持續(xù)加快，科技水平大幅提高之際，農(nóng)田種植使用的肥料多為化學(xué)性肥料，而養(yǎng)殖肥料的使用率明顯降低。對(duì)兩種肥料予以比較可知，化學(xué)肥料更加的清潔，使用也非常簡(jiǎn)便，尤其是在價(jià)格方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，這就使得養(yǎng)殖肥料無(wú)法得到普遍使用。廣大種植戶對(duì)化學(xué)肥料的青睞使得牲畜排泄物具有的利用價(jià)值大幅降低，進(jìn)而導(dǎo)致大量的排泄物長(zhǎng)時(shí)間堆積，很難找到有效的方法予以處理。不少的畜牧場(chǎng)因?yàn)槭艿劫Y金的限制，并沒(méi)有配備專門的機(jī)械來(lái)對(duì)動(dòng)物糞便進(jìn)行清理，這就使得堆積問(wèn)題變得更為嚴(yán)重，最終會(huì)影響到生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致環(huán)境受到不同程度的破壞。

（三）養(yǎng)殖管理方式不當(dāng)

規(guī)模化的養(yǎng)殖方式如果出現(xiàn)管理不當(dāng)?shù)膯?wèn)題，那么就會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖給生態(tài)環(huán)境造成影響。這些影響的問(wèn)題主要在于牲畜的排泄物污染和牲畜本身帶有的病原體等。對(duì)于牲畜來(lái)說(shuō)，它們的排便量是比較大的，并且它們每天都要生活在同樣的環(huán)境當(dāng)中。如果它們的糞便不能及時(shí)得到處理，那么這些排泄物自然就會(huì)生成一定的病原以及蟲(chóng)子等，導(dǎo)致牲畜的生活環(huán)境受到影響。這些傳染最終會(huì)導(dǎo)致牲畜出現(xiàn)生病的問(wèn)題，同時(shí)也將給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)威脅和影響。同時(shí)，病菌的傳播是十分迅速的，這些病菌一旦傳染到人體，那么就會(huì)給人體帶來(lái)健康方面的威脅。例如禽流感就是在這樣的環(huán)境下逐漸演變而成的。

三、生態(tài)環(huán)境破壞的防治措施

（一）科學(xué)生產(chǎn)飼料

眾所周知，畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的破壞是較為嚴(yán)重的，而導(dǎo)致這個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)的因素也較多，規(guī)?；B(yǎng)殖只是其中之一，飼料生產(chǎn)、使用也是不可忽視的影響因素。畜牧養(yǎng)殖帶來(lái)的水體污染、大氣污染、土壤污染是客觀存在的，這是因?yàn)閯?dòng)物排放的糞尿當(dāng)中含有大量的有機(jī)物，而且沒(méi)有得到無(wú)害處理，因而周邊的生態(tài)環(huán)境自然就會(huì)發(fā)生污染。從事飼料生產(chǎn)的相關(guān)廠家除了要考慮自然利益外，同時(shí)要形成牢固的環(huán)保意識(shí)，飼料必須要符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，有害添加劑不允許使用，保證健康飼料、環(huán)保飼料的生產(chǎn)目標(biāo)切實(shí)達(dá)成。另外來(lái)說(shuō)，在不影響動(dòng)物生長(zhǎng)的前提下，飼料當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)應(yīng)該盡可能降低，如此可以使得排放的有害物得到有效控制[3]。

（二）養(yǎng)殖場(chǎng)選址的規(guī)范化

若想使得畜牧養(yǎng)殖不會(huì)影響到環(huán)境，必須要保證場(chǎng)地選擇是最為合理的。在展開(kāi)選址工作時(shí)，應(yīng)該要指定專門人員做好考察工作，確保周邊生態(tài)環(huán)境有切實(shí)的了解，尤其是要將承載限度予以明確，如此方可使得養(yǎng)殖污染控制效果更為理想，生態(tài)環(huán)境不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重污染。政府職能部門要履行好監(jiān)督職責(zé)，在選址過(guò)程中要給予指導(dǎo)，確保養(yǎng)殖人員能夠?qū)Νh(huán)境損害有切實(shí)的了解，保證選址更加的科學(xué)，養(yǎng)殖規(guī)劃更加的合理，使得生態(tài)養(yǎng)殖目標(biāo)能夠切實(shí)達(dá)成。通常來(lái)說(shuō)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行選擇的過(guò)程中要將生態(tài)環(huán)保這個(gè)理念落實(shí)到位，確保養(yǎng)殖場(chǎng)地能夠得到有效的監(jiān)管，在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊最好建有苗圃、果園等，如此可以使得糞便利用更加便捷，同時(shí)要保證所選地址和居民區(qū)、風(fēng)景區(qū)等保持一定距離。

（三）合理控制日糧營(yíng)養(yǎng)

從養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)合理搭配動(dòng)物的日糧營(yíng)養(yǎng)。飼料利用率低以及飼料的營(yíng)養(yǎng)成分不平衡系畜禽排泄物中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度偏高的主要原因。具研究表明，在養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物的排泄物中，氮、磷、鋅、砷等是對(duì)自然環(huán)境影響較大的主要有機(jī)元素，在掌握飼料原料組成及原料成分的生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，通過(guò)精確估測(cè)禽畜營(yíng)養(yǎng)需求，并合理調(diào)控禽畜的日糧營(yíng)養(yǎng)，能有效減少這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽排泄物中的含量，緩解規(guī)?；B(yǎng)殖同生態(tài)環(huán)境之間的矛盾[4]。

（四）完善配套設(shè)施

首先，養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)方式要科學(xué)合理。同時(shí)，在養(yǎng)殖場(chǎng)的門口應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的消毒設(shè)備，養(yǎng)殖人員在進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)之前要進(jìn)行消毒，車輛進(jìn)出也需要消毒。此外，應(yīng)當(dāng)積極的引入生態(tài)動(dòng)物糞便處理設(shè)備，對(duì)污水排放和牲畜的糞便等進(jìn)行無(wú)公害處理，從而為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作出貢獻(xiàn)。此外，作為管理人員和技術(shù)人員，應(yīng)當(dāng)擁有比較高的專業(yè)素質(zhì)和能力，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)定期組織工作人員進(jìn)行短期培訓(xùn)工作，或者展開(kāi)相應(yīng)的教育工作，促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)能得到更加科學(xué)化的發(fā)展。

（五）加強(qiáng)科學(xué)管理

高度集中的畜牧養(yǎng)殖也比原本分散型的養(yǎng)殖業(yè)具有更大的規(guī)模，同時(shí)所產(chǎn)生的污染也更加的明顯。因此，在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)應(yīng)當(dāng)建立起一套比較科學(xué)完善化的管理模式，做好合理的規(guī)劃工作，并且要嚴(yán)格遵守國(guó)家規(guī)定，對(duì)牲畜的排泄物以及周邊的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)和評(píng)估。對(duì)于已經(jīng)建成的農(nóng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行改建，保證在廢棄物處理方面能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)之上，為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)作出貢獻(xiàn)[5]。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)近年來(lái)得到了快速的發(fā)展，給農(nóng)民的收入和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)做出了一定的貢獻(xiàn)。但在養(yǎng)殖過(guò)程中卻暴露出了一定的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，對(duì)此還需要積極采取措施，從全面的角度來(lái)分析問(wèn)題出現(xiàn)的原因，并采取積極的措施進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整，從而促使我國(guó)的畜牧業(yè)能與生態(tài)環(huán)境之間和諧共進(jìn)。