• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      燜客家釀豆腐

      2018-11-26 03:22
      新青年 2018年11期
      關(guān)鍵詞:腿肉生粉蒜末

      美食,是一種生活態(tài)度,是一種感情體驗(yàn)。這里有招牌菜譜,也有輕食主義;有地方美食,還有海外佳肴,這里關(guān)于美食的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是一生的珍藏。讓我們體驗(yàn)一場(chǎng)從味覺到視覺,從舌尖到筆尖的美妙旅程,通過感官帶來的神奇,為你解語開懷,達(dá)到身心的休憩。

      豆腐是客家人喜愛的家常菜之一,豆腐同音多福,也是逢年過節(jié)需有的一道待客之菜。

      主料:客家嫩豆腐、前腿肉。

      輔料:蒜、蔥、油、鹽、生抽、生粉。

      步驟:

      1、食材洗凈備用,前腿肉去皮剁成肉餡,蒜切末,蔥切成蔥花;

      2、在肉泥里加入蒜末、生抽、鹽、生粉腌制15分鐘;

      3、豆腐切塊,上面放1小勺肉餡;

      4、平底鍋燒熱油,放豆腐,有肉餡的一面朝下,兩面都煎至金黃;

      5、注入適量的清水,調(diào)入適量生抽,蓋上蓋子燜8分鐘,中途翻一翻豆腐;

      6、生粉兌水勾芡,倒入鍋中,大火收汁盛入盤中,撒上蔥花即可。

      【小貼士】

      豆腐比較嫩,放肉餡時(shí)要小心,以免弄碎。

      燜豆腐的過程中要翻一次豆腐,使豆腐均勻入味。

      猜你喜歡
      腿肉生粉蒜末
      曇 花
      吃 魚
      驢腿肉與其他畜腿肉揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)差異研究
      如何提高雞腿肉的利潤(rùn)
      如何提高雞腿肉的利潤(rùn)
      豆腐加油菜 有福又聚財(cái)
      肉末炒扁豆
      不同滾揉腌制工藝對(duì)野鴨腿肉品質(zhì)的影響
      同心县| 永德县| 黄骅市| 饶平县| 江北区| 乐陵市| 东乌珠穆沁旗| 桐梓县| SHOW| 瑞金市| 新泰市| 明光市| 饶河县| 德钦县| 介休市| 繁昌县| 赣榆县| 湖口县| 阿合奇县| 台湾省| 利川市| 吴江市| 天祝| 安化县| 永城市| 临邑县| 吐鲁番市| 红安县| 肥乡县| 邹平县| 肇庆市| 马公市| 涪陵区| 白玉县| 平原县| 阿勒泰市| 唐山市| 海口市| 日喀则市| 吉安市| 金昌市|