韋福華/廣西梧州藤縣藤州鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 543300
畜牧養(yǎng)殖中,動物疫病防治是尤為重要的一項工作,其不僅關(guān)系著畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益、整體發(fā)展,更重要的是也關(guān)系著肉制品的食品安全。近年來,隨著牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大,牛養(yǎng)殖數(shù)量也在急劇增加,這也對牛養(yǎng)殖發(fā)展中的牛疫病防治工作提出了更高的要求。只有不斷加強牛疫病的科學、規(guī)范、有效、綜合防治,才可以更好地促進牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,同時保障人們的肉制品安全。而就實際來看,很多地區(qū)的牛疫病防治工作并不算十分理想,由于管理、防疫、衛(wèi)生等工作不到位,使得牛疫病中的傳染病形勢嚴峻,普通疾病發(fā)病率持續(xù)上升。面對牛疫病防治現(xiàn)狀,加強分析原因和問題,進而采取有效的策略提高牛疫病防治水平就顯得尤為重要和必要。
現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖業(yè)隨著人們生活水平的提升也呈現(xiàn)出了不斷壯大的發(fā)展趨勢,在此背景下,牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也發(fā)展迅猛,其在推動畜牧養(yǎng)殖、社會經(jīng)濟發(fā)展方面也發(fā)揮著重要的作用。而隨著牛養(yǎng)殖規(guī)模、數(shù)量的不斷擴大,也使得牛疫病問題越來越突出。牛疫病的發(fā)生與諸多因素有關(guān),包括環(huán)境、氣候、牛舍、飼養(yǎng)等。牛養(yǎng)殖過程中常見的牛疫病有很多,包括病毒性疾病、細菌性疾病、寄生蟲病、產(chǎn)科病等。病毒性疾病常見包括??谔阋摺⑴A餍詿岬?。其中??谔阋邔偃魶]有得到及時有效的防治,一旦發(fā)生,很容易造成大量牛群染病及死亡。布魯氏菌病、炭疽病、結(jié)核病則是常見的牛細菌性疾病,具有高度接觸性傳播傳染的特點。巴貝斯蟲病、肝片吸蟲病等屬于常見的牛寄生蟲病。寄生蟲病容易導致牛群皮膚、黏膜出現(xiàn)損傷,進而誘發(fā)其他疾病發(fā)生。子宮積膿、產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下是常見的牛產(chǎn)科病,牛產(chǎn)科病容易危害母牛及乳牛健康,甚至導致母牛及乳牛死亡。
牛疫病帶來的危害是方方面面的。首先,牛疫病的發(fā)生會對牛只健康、發(fā)育、生命安全造成威脅。一般患有牛疫病的牛只,即使在得到有效治療后,其健康水平也會下降;若沒有得到及時治療,則可能會導致死亡。其次,牛疫病的發(fā)生會影響牛養(yǎng)殖的整體經(jīng)濟效益。牛養(yǎng)殖屬于大規(guī)模高密度群體圈養(yǎng),若沒有及時發(fā)現(xiàn)疫病,很容易導致大面積傳播、傳染,進而就會直接降低牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。牛疫病可影響牛養(yǎng)殖的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展及牛產(chǎn)品安全。若病牛流入市場,進入人們的餐桌,可能會對人體健康造成影響,這對牛養(yǎng)殖的良好健康發(fā)展有直接影響。
牛疫病防治工作是預防和控制牛疫病發(fā)生、保證牛養(yǎng)殖健康穩(wěn)定發(fā)展的重要措施。隨著當前牛養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,對牛疫病防治工作也提出了更高的要求,如何提高牛疫病防治質(zhì)量和效率是目前需要重點考慮的問題。但是就實際情況來看,雖然我國加大了對牛疫病的防治力度,但是由于牛養(yǎng)殖規(guī)模較大,且牛養(yǎng)殖分布較散,所以很多防治工作也難以有效落實,在種種因素影響下,牛疫病防治工作目前還存在一定的問題和不足。
2.1 缺乏健全的牛疫病防治工作制度體系要提高牛疫病防治工作質(zhì)量和效率,就必須有相應(yīng)的工作制度體系作為支撐。而在實踐中,很多地區(qū)在牛疫病防治工作方面,都缺乏完善、健全、科學的制度體系。這一問題主要體現(xiàn)在,缺乏嚴格的工作管理制度、科學的責任制度、規(guī)范的防疫規(guī)章制度等方面。
2.2 牛疫病防治工作執(zhí)行力度較輕牛疫病防治工作是一項復雜、系統(tǒng)、長期的工程,為保證防治工作水平,各項工作措施必須嚴格執(zhí)行,保證落實到位。但是現(xiàn)實情況是牛疫病防治工作執(zhí)行力度較輕、難以落實到位,具體體現(xiàn)在牛疫病日常消殺工作不到位、牛疫病防治宣傳不到位、日常檢疫不到位、飼養(yǎng)管理不到位等方面。
2.3 疫苗接種工作未能全面開展疫苗接種是預防牛疫病發(fā)生的有效手段,所以全面開展牛疫病疫苗接種工作至關(guān)重要。而就實際情況來看,雖然牛疫病疫苗接種工作在持續(xù)性開展,但是很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)由于牛養(yǎng)殖規(guī)模大小不一且分布散落,所以疫苗接種工作難以全面、深入開展,且存在部分養(yǎng)殖戶對疫苗接種工作不配合的情況。
3.1 基于牛疫病防治現(xiàn)狀創(chuàng)新工作制度體系新形勢下,對牛疫病防治工作也提出了更高的要求,對此,為了保證牛疫病防治工作質(zhì)量和效率,就必須從制度體系方面入手,為該項工作提供良好的制度保障。以往的牛疫病防治工作制度體系顯然無法滿足當前工作需求和要求,基于此,就需要相關(guān)部門針對牛疫病防治現(xiàn)狀,對工作制度體系進行優(yōu)化和創(chuàng)新,以最大程度發(fā)揮工作制度體系的指導和約束作用。
比如,相關(guān)部門可以基于當前牛疫病防治工作需求和要求,構(gòu)建專門的管理部門,由該部門統(tǒng)一負責牛疫病防治工作,基于管理人員的監(jiān)督、管理、統(tǒng)籌、安排等,促進牛疫病防治工作的順利有效開展。針對該部門,需要明確管理責任、管理內(nèi)容、管理目標、管理流程,尤其針對管理人員,要實行個人責任制度。相關(guān)部門還可以針對牛疫病防治工作內(nèi)容,制定細致化的管理制度,包括明確牛疫病衛(wèi)生檢查制度、消殺工作制度、排查巡檢制度、防疫合格證制度等。這些制度可以有效規(guī)范牛疫病防治工作的開展,進而提高牛疫病防治的整體水平。鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)是牛疫病防治的重點區(qū)域,針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),在工作制度體系方面也需要基于地區(qū)特點和牛養(yǎng)殖發(fā)展情況進行創(chuàng)新。比如政府部門可以與編委、人事等部門進行合作,針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛疫病防控工作,成立獨立的鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫和防疫監(jiān)督工作機構(gòu),同時村委會則需要建立相應(yīng)的“村防檢室”,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫和防疫監(jiān)督工作機構(gòu)與村防檢室的相互配合下實現(xiàn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛疫病的有效防控。
3.2 全方位落實各項牛疫病防治措施牛疫病的防治工作必須落實到方方面面,這樣才可以起到有效的預防和治理作用,讓疫病無機可乘。
相關(guān)部門首先要從牛只引進防控工作方面來預防牛疫病的發(fā)生,這樣可以從根本上起到防治作用。在牛只引進環(huán)節(jié)中,相關(guān)部門要安排專業(yè)人員對引進牛只進行防疫檢查工作,包括檢查牛只是否具備防疫合格證,以及對牛只進行全面消殺和隔離工作,在確保牛只健康后才可以進入到養(yǎng)殖場進行群養(yǎng)。在日常牛疫病防治工作中,相關(guān)部門還需要有效落實巡檢養(yǎng)殖環(huán)境、日常防疫消殺、病??茖W處理等工作。針對養(yǎng)殖環(huán)境,相關(guān)部門需要安排工作人員定期開展巡查工作,包括巡查養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生是否達標、基礎(chǔ)設(shè)施是否符合要求等,若存在問題,工作人員需要對養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶進行科學指導,保證養(yǎng)殖環(huán)境符合防疫標準。針對日常防疫消殺工作,相關(guān)部門則需要安排專業(yè)防疫人員采用專業(yè)設(shè)備、藥劑等針對養(yǎng)殖環(huán)境及牛群進行消殺,并對牛只進行驅(qū)蟲處理和疫病抽查。若在巡檢和消殺工作中發(fā)現(xiàn)病牛,要及時通過專業(yè)手段進行確診,一旦確診需要采取有效的治療措施,并對其他牛只進行隔離和消殺處理。若病牛無法治愈,需要及時淘汰,并采用深埋或火燒當方法進行無害化處理。牛疫病防治工作緊緊靠相關(guān)部門及工作人員是不夠的,所以為了提高牛疫病防治水平,相關(guān)部門還需要組織養(yǎng)殖戶進行科學養(yǎng)殖和牛疫病防治宣傳教育,幫助養(yǎng)殖戶掌握科學養(yǎng)殖的方法,能夠自主發(fā)現(xiàn)、診斷、處理牛疫病,以更好地降低牛疫病發(fā)生率,同時避免牛疫病問題最大化。
3.3 全面開展疫苗接種工作隨著醫(yī)療技術(shù)水平的不斷提升,目前很多牛疫病都可以通過接種疫苗來進行預防和控制。所以,為了提高牛疫病防治水平,全面開展疫苗接種工作十分重要。
相關(guān)部門要做好牛疫病疫苗接種的宣傳工作,幫助養(yǎng)殖戶正確認識疫苗接種的作用,進而提高養(yǎng)殖戶疫苗接種配合度。目前疫苗接種工作往往難以全面覆蓋至鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛群中,對此,就需要相關(guān)部門做好基層動物疫病防控的指導和監(jiān)督工作,保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)也能夠有序、有效的開展牛疫病疫苗接種工作,做到不落下一個養(yǎng)殖戶。由于牛疫病疫苗有很多,所以在疫苗接種工作中,還需要做好相應(yīng)的管理和指導工作,比如要做好已接種、未接種、接種種類等登記工作,若接種的疫苗超過一種,涉及到疫苗的先后順序,間隔時間等,要根據(jù)實際制定免疫程序進行疫苗接種。
科學合理的牛疫病防治工作是保證牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展的重要措施,所以相關(guān)部門必須提高對該項工作的重視和關(guān)注。針對牛疫病防治現(xiàn)狀,各部門需要從完善管理制度、加強防疫力度、做好宣傳教育、全面接種疫苗等各個途徑來提高牛疫病防治水平。保證牛養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展,既可以促進整體經(jīng)濟發(fā)展,同時也可以為人民群眾提供更為優(yōu)質(zhì)、健康、安全的牛產(chǎn)品。