董 明 黃金根 鐘帥飛 韓 哲 曹 松 鄭焱誠 王云波 林建偉 王 一 王學(xué)偉
(1 中央儲備糧舟山直屬庫有限公司 316000) (2 中國儲備糧管理集團(tuán)有限公司倉儲部 100039)
氣調(diào)儲糧是一種在國內(nèi)外均已實(shí)倉應(yīng)用的經(jīng)濟(jì)有效的綠色儲糧技術(shù),它利用生物降氧、人工降氧等方式,在糧堆內(nèi)形成一個低氧、高氮或高二氧化碳的儲糧環(huán)境,達(dá)到抑制糧食呼吸、殺蟲抑菌、延緩糧食品質(zhì)劣變的作用,從而實(shí)現(xiàn)綠色儲糧。磷化氫作為一種熏蒸劑用于防治儲糧害蟲歷史悠久,但由于長期使用和熏蒸操作時的不規(guī)范,導(dǎo)致儲糧害蟲對磷化氫產(chǎn)生了抗性。磷化鋁熏蒸殺蟲的效果越來越差,用藥量有逐年增長的趨勢。
在自然缺氧所能達(dá)到的大氣條件范圍內(nèi),無論是氧濃度的降低或二氧化碳濃度的升高,都能夠顯著提高磷化氫對5種主要糧倉甲蟲和強(qiáng)抗性米象的毒效。氧氣對磷化氫熏蒸起始顯著增效濃度為12%,二氧化碳的最佳增效濃度為4%~8%。
本文通過充氮?dú)庹{(diào)結(jié)合超低劑量磷化鋁熏蒸,起到殺死儲糧害蟲的目的,確保儲糧安全度夏。在試驗(yàn)前半段向糧堆內(nèi)充入純度為99%的氮?dú)猓辜Z堆氮?dú)鉂舛冗_(dá)到94%~95%,后半段向氣囊內(nèi)投入磷化鋁粉劑,利用低氧對磷化氫增效作用,殺死糧堆內(nèi)的儲糧害蟲。
供試倉房為中央儲備糧舟山直屬庫有限公司8號倉,倉型為高大平房倉,倉房尺寸為54 m×21 m,堆糧線高度為6 m,倉容5229 t,拱頂結(jié)構(gòu),倉房底部配置3個通風(fēng)口,地上籠布置方式為一機(jī)三道“E”字形,倉房南邊中間部位緊靠堆糧線下沿設(shè)置一個固定式環(huán)流風(fēng)機(jī),通過不銹鋼管與倉底3個通風(fēng)口相連,與倉底9條通風(fēng)道形成一個閉環(huán),倉房東西兩側(cè)各配置1個排風(fēng)扇。
2018年6月,倉房堆糧線以下部位進(jìn)行了氣密性改造,改造后倉房氣密性由原來的-300 Pa→-150 Pa半衰期40 s提高到-300 Pa→-150 Pa半衰期220 s。
儲糧害蟲蟲種為銹赤扁谷盜、谷蠹、玉米象,密度為7頭/kg,害蟲主要分布在倉房北面離墻1 m糧堆中上層部位,以及倉房東墻檢糧們周邊2 m2糧堆中上層部位。另外,在糧堆邊角部位設(shè)置7個蟲籠,蟲籠內(nèi)分別放置了20頭~30頭銹赤扁谷盜和谷蠹,餌料為小麥和小麥粉,具體放置部位見圖1。
表1 供試儲糧基本情況
倉號儲糧品種數(shù)量(t)水分(%)雜質(zhì)(%)容重(g/L)入庫時間(年·月)糧堆高度(m)實(shí)驗(yàn)前平均糧溫(℃)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時平均糧溫(℃)8小麥498011.20.57902018·105.6618.720.3
圖1 害蟲及蟲籠分布圖
氣調(diào)設(shè)備采用的是LDPN-220/99.5型變壓吸附式制氮機(jī)組,該制氮機(jī)組產(chǎn)氣量為220 m3/h,7月9日,向倉內(nèi)充入濃度為99%以上的氮?dú)?,充氣方式為上充下排,?dāng)糧堆內(nèi)氮?dú)鉂舛冗_(dá)到94%~95%時,關(guān)閉進(jìn)氣閥,停止充氣,試驗(yàn)表明90%氮?dú)夥乐魏οx成蟲效果不佳;95%氮?dú)鈱γ紫?、銹赤扁谷盜和書虱成蟲有效,但不能有效防治赤擬谷盜和谷蠹成蟲。在試驗(yàn)進(jìn)行期間,要始終保持倉內(nèi)氣囊隆起。糧堆四個角落、中間部位及糧面分別布置氮?dú)夂土谆瘹錃怏w濃度檢測管,每天進(jìn)行一次氮?dú)鉂舛葯z測,檢測管通過橡膠管與外部檢測箱相連,檢測設(shè)備采用XAM-5000型氧氣和磷化氫氣體兩用檢測儀。氮?dú)鉂舛惹闆r見表2。
表2 氮?dú)鉂舛茸兓?(單位:%)
7月21日,保管人員佩戴正壓式空氣呼吸器進(jìn)入倉房,在密閉薄膜預(yù)留投藥孔處,采用小布袋均勻投放磷化鋁粉劑6 kg,折合糧堆用藥量0.99 g/m3,磷化鋁粉劑分布情況見圖2。投藥結(jié)束后4 h,開啟環(huán)流風(fēng)機(jī)進(jìn)行環(huán)流,環(huán)流72 h后關(guān)閉環(huán)流風(fēng)機(jī)停止環(huán)流,每天進(jìn)行磷化氫濃度檢測,磷化氫濃度情況見表3。
圖2 磷化鋁小布袋施藥分布圖
表3 磷化氫濃度變化 (單位:mL/m3)
糧堆內(nèi)害蟲死亡率為100%;預(yù)投放的7個蟲籠殺蟲率為100%,蟲籠放置一個月后未發(fā)現(xiàn)有活蟲。
磷化鋁熏蒸與氮?dú)鈿庹{(diào)均為糧油儲藏常見害蟲防治手段,兩者各有利弊,氮?dú)鈿庹{(diào)殺蟲雖說是綠色儲糧技術(shù),但對倉房氣密性要求較高,且成本較高;熏蒸殺蟲成本雖低但是藥劑毒害性大。通過本次試驗(yàn)可以得知,氮?dú)鈿庹{(diào)儲藏結(jié)合超低劑量磷化鋁熏蒸,既可以降低對倉房氣密性要求,同時降低了藥劑使用量,且保證了殺蟲效果。
對照往年采用單一氣調(diào)或者磷化鋁熏蒸殺蟲方式來看,采用氮?dú)鈿庹{(diào)儲藏結(jié)合磷化鋁熏蒸的方式,具有如下優(yōu)點(diǎn):一是殺蟲效果更加徹底;二是殺蟲成本較單一,采用氮?dú)鈿庹{(diào)成本低;三是磷化氫殘留少,對糧食污染?。凰氖菍}房氣密性要求相對低;五是操作簡單,實(shí)用性強(qiáng)。
本試驗(yàn)是在正常儲存小麥倉內(nèi)進(jìn)行,對其他儲糧品種,特別是剛?cè)霂煨录Z或者嚴(yán)重蟲糧倉房內(nèi)是否適用,還需進(jìn)一步驗(yàn)證。