施今墨與松子

胡獻(xiàn)國(guó)

施今墨，是我國(guó)近代著名的中醫(yī)大家，北京四大名醫(yī)之一。施今墨不僅擅用大方治頑疾，還可用小方治重病，治療的關(guān)鍵在于辨證準(zhǔn)確，用藥得當(dāng)。

有一個(gè)人患風(fēng)濕性心臟病，四處求醫(yī)問(wèn)藥，皆無(wú)一效，請(qǐng)施今墨診治。施今墨一番望聞問(wèn)切后，未開(kāi)任何處方，囑患者購(gòu)買(mǎi)松子，每日3次，每次一捧，咀嚼至松子仁呈白乳狀時(shí)咽下?；颊咦駨尼t(yī)囑，待一麻袋松子嚼食完畢，心臟病諸癥漸輕至消失，到醫(yī)院復(fù)查時(shí)已經(jīng)完好如初，一時(shí)眾人驚奇。

松子仁，為松科植物紅松的種子。中醫(yī)認(rèn)為，松子仁味甘、性溫，入肝、肺、大腸經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便之功，為中老年臨床常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥物，對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、慢性心功能不全、便秘等有一定的療效。松子中脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的作用。中成藥五仁潤(rùn)腸丸中即含有松子仁，可潤(rùn)腸通便，用于老年體弱便秘。

現(xiàn)介紹3則食療方，供選用。

1.松仁糊 黑芝麻、核桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。將三者炒香，研細(xì)，加入蜂蜜，沸水沖為糊狀服食。每日1次，早晨空腹服食?？勺剃帩?rùn)腸，適用于腸燥便秘和習(xí)慣性便秘。

2.松子仁粥 松子仁30克，大米100克，蜂蜜適量。將大米淘凈，與松子仁同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜，再煮一二沸服食，每日1次，早晨空腹服食?？蓾?rùn)腸通便、補(bǔ)益氣血，適用于肺燥咳嗽、年老體虛便秘。

3.葡萄松仁粥 葡萄

干、松子仁各15克，大米100克。將葡萄干、松子仁洗凈，備用。將大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入葡萄干、松子仁等，煮至粥熟服食，每日1劑。可補(bǔ)益氣血，適用于氣血不足、心悸失眠、神疲盜汗、頭目眩暈、腰膝無(wú)力等。

中醫(yī)名詞的小典故（二）

杏林：為醫(yī)學(xué)或醫(yī)術(shù)的譽(yù)稱(chēng)?！渡裣蓚鳌ざ睢吩疲骸胺?，居山不種田，日為人治病，亦不取錢(qián)，重病愈者，使載杏五株，輕者一株。如此數(shù)年，提十萬(wàn)余株，郁然成林。”后世把“杏林”作為醫(yī)學(xué)或醫(yī)術(shù)之譽(yù)稱(chēng)。杏苑與杏林同義，以此命名者有清代張啟倬《杏林碎錦》，清代宋鈞衡《杏苑叢譚》等。