陳炳龍

（作者單位：江漢大學(xué)）

近年來，慢綜藝的出現(xiàn)為國內(nèi)綜藝市場注入了一股清流，慢綜藝憑借其獨(dú)特的節(jié)目理念、紀(jì)實(shí)的拍攝手法、真實(shí)的情感流露引發(fā)了觀眾的強(qiáng)烈共鳴和收視率的暴增。慢綜藝是與快綜藝相對的一個(gè)概念，節(jié)目通常采用紀(jì)實(shí)拍攝的手法，弱化情節(jié)設(shè)置，將嘉賓置于寬松、自由的戶外環(huán)境下，使其能夠呈現(xiàn)出最真實(shí)的狀態(tài)，同時(shí)在鏡頭運(yùn)用與后期剪輯方面也沒有煩冗的修飾，而是展現(xiàn)出節(jié)奏緩慢、內(nèi)容相對松弛和生活狀態(tài)自然的真人秀節(jié)目類型。

2017年，《向往的生活》取得了巨大成功，同時(shí)也助推了慢綜藝的發(fā)展，但從國內(nèi)研究現(xiàn)狀來看，主要著重于慢綜藝節(jié)目的成因和表層策略這兩個(gè)方向，缺少對慢綜藝節(jié)目剪輯及其特色的深入挖掘。本文即通過對《向往的生活》的剪輯理念與剪輯節(jié)奏的深入研究，分析節(jié)目在剪輯過程中的優(yōu)勢和不足。

1 剪輯理念：回歸自然體現(xiàn)“慢”生活

與以往緊張、刺激、充滿懸念的快綜藝不同的是，慢綜藝節(jié)目必定是以“慢”為中心開展的，除了在前期拍攝時(shí)要營造放松、自然的氛圍，讓觀眾看到明星樸素真實(shí)的一面，還需要在后期剪輯理念上將“慢生活”貫徹到底。緊緊圍繞這一中心，并將這一理念準(zhǔn)確、生動(dòng)地傳遞給觀眾。下面筆者將從四個(gè)方面對慢綜藝剪輯理念進(jìn)行闡述：

1.1 剪輯重心由“秀”向“真人”轉(zhuǎn)變

《向往的生活》之所以能夠爆火，最主要的原因在于節(jié)目理念是尋找本真生活，也就是記錄生活的真實(shí)性。在快綜藝中，通常是通過快而密集的剪輯來表現(xiàn)整個(gè)節(jié)目，以達(dá)到給觀眾視覺沖擊的目的。這其中，嘉賓往往需要扮演一定的角色，這樣才能夠讓觀眾進(jìn)入節(jié)目設(shè)置的情境，從而給觀眾最真實(shí)的體驗(yàn)。但其實(shí)，這樣“秀”的部分是大于“真”的部分。而慢綜藝則是采取淳樸的田園生活方式，幫助人們尋找在快節(jié)奏社會(huì)中所缺失的內(nèi)心平靜。參與慢綜藝的嘉賓無須表演任何角色，他們只需要做自己，在節(jié)目中呈現(xiàn)出自己最真實(shí)的一面就足夠了。節(jié)目旨在告訴人們，享受當(dāng)下、放緩腳步，就是最好的生活[1]。

在每期節(jié)目中，都會(huì)有不同嘉賓來到“蘑菇屋”做客。通過固定嘉賓和其他來訪嘉賓的交流互動(dòng)，每期節(jié)目就會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的節(jié)目看點(diǎn)。導(dǎo)演組不設(shè)劇本，沒有固定的任務(wù)設(shè)置，這樣一來，嘉賓能夠在最自然的狀態(tài)下呈現(xiàn)自己。這種舒適、放松的狀態(tài)才會(huì)讓明星卸下自己的包袱，才會(huì)出現(xiàn)彭昱暢模仿伍佰唱搖滾，王迅時(shí)隔多年再拉小提琴，讓收看節(jié)目的觀眾了解到明星也是普通人，也有著和普通人一樣的生活狀態(tài)。同時(shí)也傳遞出，只有靠自己的辛勤勞動(dòng)，才能創(chuàng)造美好生活的價(jià)值觀。

1.2 剪輯紀(jì)實(shí)實(shí)現(xiàn)節(jié)目組“零干預(yù)”

快綜藝在前期拍攝中多采取運(yùn)動(dòng)鏡頭對嘉賓進(jìn)行實(shí)時(shí)的跟拍，攝影師有時(shí)也經(jīng)常出現(xiàn)在節(jié)目之中。由于故事情境的設(shè)置，嘉賓在整個(gè)節(jié)目當(dāng)中需要不斷與節(jié)目組進(jìn)行溝通，領(lǐng)取任務(wù)，保證所有環(huán)節(jié)的完整。在后期剪輯中也是通過大量蒙太奇手法，將不同角度所拍攝的運(yùn)動(dòng)鏡頭拼接組合在一起，形成完整的故事線，從而使觀眾沉浸其中，順著節(jié)目組的所設(shè)置的情節(jié)進(jìn)行觀看。而在慢綜藝中，沒有故事線的設(shè)置，沒有節(jié)目組的干預(yù)，嘉賓的行動(dòng)完全取決于自己，拍攝會(huì)采取監(jiān)控機(jī)位，在戶外時(shí)會(huì)采取一對一跟拍，盡量保證鏡頭隱匿性，這樣能夠使嘉賓降低對鏡頭的敏感度，同時(shí)這種拍攝手法最大限度上保證了鏡頭的客觀性[2]。在后期剪輯中，嘉賓也通常按照時(shí)間順序來進(jìn)行剪輯，這種線性剪輯方法不僅詳細(xì)記錄了嘉賓的所作所為，同時(shí)賦予觀眾一種全知視角，使其能夠詳細(xì)地了解嘉賓的所有行動(dòng)。此外，錄制現(xiàn)場所發(fā)生的突發(fā)情況也會(huì)成為節(jié)目意外的“亮點(diǎn)”。如《向往的生活》中，彩燈的突然飛撲，嚇得彭昱暢措手不及，使得觀眾捧腹大笑，這些突發(fā)事件的記錄也體現(xiàn)了慢綜藝的紀(jì)實(shí)性理念。

1.3 穩(wěn)中有進(jìn)的剪輯節(jié)奏

如果將綜藝節(jié)目從節(jié)奏的角度劃分，綜藝節(jié)目便有了快綜藝和慢綜藝的區(qū)別。在快綜藝中，節(jié)目整體往往跌宕起伏，節(jié)奏變化明顯，而慢綜藝中節(jié)奏整體平緩，穩(wěn)中有進(jìn)。從后期剪輯的角度來看，快綜藝通過運(yùn)動(dòng)鏡頭的拼接，再配上緊張、刺激的背景音樂，使得節(jié)目整體節(jié)奏變得快速而緊張。而慢綜藝的后期剪輯則以“慢”為中心主旨，運(yùn)用鏡頭、聲音等綜合手段來減緩節(jié)目的整體節(jié)奏。不過，在慢綜藝中并不是完全沒有“快”的元素，也會(huì)有需要嘉賓去做的事情，只不過是以一種非對抗性的、日常的方式呈現(xiàn)出來[3]。相比快綜藝中的緊張刺激，慢綜藝的存在更像一種變奏式的真人秀類型，它以“慢”為主，但是在整體結(jié)構(gòu)與節(jié)奏中也不排斥“快”的因素存在，因此這種以“慢”為主、以“快”為輔的變奏式真人秀，也成為一種新的發(fā)力點(diǎn)。例如《向往的生活》第五季改版，在節(jié)目中，嘉賓不能像以往一樣免費(fèi)獲得食材，而是需要通過種樹獲得蓋章后，在節(jié)目組設(shè)置的倉庫中換取相應(yīng)的生活或生產(chǎn)物資。

1.4 情節(jié)矛盾向情感矛盾轉(zhuǎn)化

在快綜藝中，每期節(jié)目都有明確的故事設(shè)定和人物設(shè)定，然后讓嘉賓扮演角色并參與其中，再通過對抗性的游戲和夸張的戲劇效果達(dá)到吸引觀眾觀看的目的。而推動(dòng)節(jié)目整體進(jìn)程的就是矛盾沖突，準(zhǔn)確來說是情節(jié)矛盾沖突。通過設(shè)置矛盾沖突的情節(jié)，由情節(jié)矛盾導(dǎo)致情感矛盾的產(chǎn)生，使得整期節(jié)目中的情節(jié)變得跌宕起伏，從而使參與的嘉賓產(chǎn)生“對立”，并產(chǎn)生更多的戲劇效果。

而在慢綜藝中，推動(dòng)節(jié)目整體進(jìn)程的則是情感矛盾。慢綜藝節(jié)目沒有故事情境的設(shè)置，更多是通過嘉賓之間的情感交流，從而進(jìn)行情緒積累，最終實(shí)現(xiàn)情緒釋放，引起觀眾在心理上和感情上的共鳴。也正是因?yàn)槿绱?，《向往的生活》得以迅速傳播開來，以“明星+體驗(yàn)生活”的田園生活模式為內(nèi)容，他們接待來訪的朋友，與朋友一起下地務(wù)農(nóng)，收獲糧食，享受與自己好友在一起的生活時(shí)光。這些都完美擊中了用戶的痛點(diǎn)，人們渴望而沒法做到的時(shí)候，電視節(jié)目的作用與意義就突顯出來了[4]。

如果說情感上的交流互動(dòng)體驗(yàn)是總的方向，那每一期節(jié)目的小主題則是在總方向的把控下延伸出更多的可能性。每一期節(jié)目的主題都會(huì)出現(xiàn)在當(dāng)期節(jié)目的片頭。如《向往的生活》第二季《我們都是熊孩子》這一期，《吐槽大會(huì)》的三位常駐嘉賓做客“蘑菇屋”，其中李誕連挖筍的時(shí)候都不忘向黃磊和張紹剛訴苦，干完活回到“蘑菇屋”就馬上躺下。每期不同的分支主題，能最大限度概括每期節(jié)目看點(diǎn)與內(nèi)容，也方便觀眾收看。

2 剪輯節(jié)奏：張弛有度體現(xiàn)“慢”節(jié)奏

在電視綜藝節(jié)目后期剪輯中，剪輯節(jié)奏一般可分為內(nèi)容節(jié)奏和畫面節(jié)奏。內(nèi)容節(jié)奏是偏宏觀的、整體的，畫面節(jié)奏是偏微觀的、技術(shù)層面的，大部分以鏡頭運(yùn)動(dòng)的變化和剪切點(diǎn)的快慢來表現(xiàn)。畫面節(jié)奏和聲音節(jié)奏共同構(gòu)成了節(jié)目的視聽節(jié)奏，二者是相輔相成的關(guān)系。在《向往的生活》中，整個(gè)綜藝節(jié)目的錄制采取了紀(jì)實(shí)的拍攝手法，通過不同機(jī)位的多個(gè)角度，能夠完整地記錄“蘑菇屋”中所發(fā)生的一切事情。豐富的素材為剪輯師在后期剪輯奠定了良好的基礎(chǔ)，剪輯師能最大限度發(fā)揮素材的價(jià)值，從而剪輯出體現(xiàn)“慢生活”的綜藝節(jié)目節(jié)奏。主要通過以下幾個(gè)方面體現(xiàn)剪輯節(jié)奏：

2.1 鏡頭：紀(jì)實(shí)性拍攝體現(xiàn)“慢”節(jié)奏

在拍攝手法上，節(jié)目擯棄常規(guī)綜藝的拍攝手法，而是采用記錄式的拍攝手法。運(yùn)用這種拍攝手法的目的是保證錄制的完整性。采取后期前置的思維，在拍攝過程中前期策劃人員就已經(jīng)將后期剪輯思維代入其中，這樣的思維方式使得整個(gè)節(jié)目在前期拍攝與后期剪輯方面結(jié)合得更加緊密。同時(shí)，這種拍攝手法的運(yùn)用也正好契合前文所提及的剪輯重心由“秀”向“真”轉(zhuǎn)變的節(jié)目理念，能夠?qū)⒓钨e的生活場景客觀地展現(xiàn)出來?！断蛲纳睢氛镜匿浿贫虅t七八個(gè)月，長則一年，可以說整季節(jié)目的錄制周期十分漫長，內(nèi)容節(jié)奏自然而然也就慢了下來。而在后期剪輯上，快綜藝多運(yùn)用小景別、長焦距來表現(xiàn)人物的動(dòng)作行為，且運(yùn)用不同的角度來進(jìn)行故事的講述。運(yùn)動(dòng)鏡頭的使用雖然使得整體節(jié)奏加快，觀眾在視覺感官上得到的刺激加大，但鏡頭的完整性有所缺失[5]。而在慢綜藝的后期剪輯中，多采取大景別、長焦距來表現(xiàn)人物，再加上慢綜藝的拍攝手法特殊，采取的角度多是俯角的大景別，這樣能夠展現(xiàn)人物與人物之間的位置關(guān)系，而在室外時(shí)多采用跟拍的長鏡頭。長鏡頭也稱為鏡頭內(nèi)部蒙太奇，其作用主要在于通過人物調(diào)度來表現(xiàn)空間的完整性，這樣鏡頭的完整性便得到了保留，彌補(bǔ)了快綜藝中鏡頭的不完整性。

在慢綜藝中，大部分鏡頭都是以固定鏡頭為主，很少有快綜藝中出現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)鏡頭。與運(yùn)動(dòng)鏡頭相比，固定鏡頭能夠在有限的鏡頭框內(nèi)，畫面整體的敘事更自由。固定鏡頭能夠增強(qiáng)影像的真實(shí)感，展現(xiàn)嘉賓所處的客觀環(huán)境。同時(shí)，這種做法也將觀看的選擇權(quán)交還給了觀眾，觀眾有較強(qiáng)的自主性。固定鏡頭還能夠強(qiáng)調(diào)鏡頭所拍攝的內(nèi)容。在《向往的生活》中，不僅有固定鏡頭拍攝嘉賓之間的互動(dòng)與對話，拍攝嘉賓的表情、動(dòng)作，更有大全景的固定鏡頭拍攝“蘑菇屋”的全貌，突出強(qiáng)化了“慢”的節(jié)奏，能夠?qū)⒂^眾帶入情境之中。

2.2 聲音：渲染氣氛強(qiáng)化“慢”節(jié)奏

在綜藝節(jié)目剪輯中，音樂和音效是一個(gè)非常重要的部分。音樂的情緒、節(jié)奏與畫面內(nèi)容相吻合，就能夠起到對畫面的描述、解釋和渲染的作用。在快綜藝的后期剪輯中，聲音的運(yùn)用以音樂、音效為主，這種做法能夠加強(qiáng)觀眾在聽覺上的刺激，從而使觀眾能夠保持興奮，加快節(jié)目整體節(jié)奏，從而促使觀眾看完節(jié)目。而慢綜藝的后期剪輯則以人聲為主，音樂音效為輔。以人聲為主的聲音運(yùn)用正體現(xiàn)了情節(jié)矛盾向情感矛盾轉(zhuǎn)化的節(jié)目理念。慢綜藝沒有通過劇本的設(shè)置來吸引觀眾，所以多是以人物間的交流、對話來進(jìn)行敘事的推進(jìn)，自然而然節(jié)奏就慢了下來。例如，《向往的生活》這種慢綜藝的開場以敘事為主，基本上會(huì)使用純音樂或舒緩的音樂來烘托、渲染氣氛。也正是因?yàn)槁C藝在畫面的表達(dá)上沒有像快綜藝那般給觀眾比較強(qiáng)烈的視覺刺激，所以在進(jìn)行音樂表達(dá)時(shí)更能表情達(dá)意。再比如第三季《向往的生活》第一期節(jié)目中，2005年的“超女”重聚，當(dāng)黃舒駿唱起《未央歌》時(shí)，搭配畫面閃過大家2005年時(shí)的場景，瞬間將觀眾代入情境當(dāng)中，達(dá)到了渲染情緒的效果。

音效就是指由聲音所制造的效果，是指為增進(jìn)場面之真實(shí)感、氣氛或戲劇信息，而加于聲帶上的雜音或聲音。筆者認(rèn)為，音效是通過非語言的形式來表達(dá)言語所不能及的感情信息，是聲音的另一種表現(xiàn)形式。在快綜藝中，音效的使用更多是放大節(jié)目的戲劇效果，而《向往的生活》并沒有使用一些人為的笑聲音效或者掌聲音效，而是使用了鳥叫聲、蟬鳴聲、流水聲等音效，同時(shí)搭配上砍柴的音效，處理菜品時(shí)的刀與案板的碰撞音效，這些音效無不強(qiáng)化了田園生活，使觀眾沉浸在情境之中[6]。

人聲在綜藝節(jié)目中的運(yùn)用主要是指人物的獨(dú)白，解釋情境或情節(jié)的旁白，兩人或兩人以上的對白。在快綜藝中，人聲的運(yùn)用更多是雙方的對抗性交流，是與故事情境的設(shè)置緊密相關(guān)的。而在《向往的生活》中，人物之間的對話都趨于平和，沒有過多的音樂與音效的干擾，更增添一份真實(shí)感。在第三季中，節(jié)目組啟動(dòng)了“田野調(diào)查”環(huán)節(jié)，黃磊在每期節(jié)目最后的獨(dú)白，不僅清晰地向觀眾展現(xiàn)了鄰里關(guān)系的親密，同時(shí)也傳達(dá)出我們所吃的糧食來之不易，要珍惜糧食。還有每期嘉賓離開時(shí)的獨(dú)白，都表達(dá)了對“蘑菇屋”的不舍、對友情之間的珍惜，對這種“慢生活”的向往與追求，更加契合節(jié)目所要傳達(dá)的理念。

2.3 畫面剪輯率的控制：真情流露

畫面剪輯率，主要是指在一定長度的連續(xù)畫面中鏡頭切換的次數(shù)。如果在一個(gè)段落內(nèi)，每一個(gè)鏡頭都很短，鏡頭剪切節(jié)奏很快，可以稱為“高剪輯率”；如果在一個(gè)段落內(nèi)，每一個(gè)鏡頭都很長，鏡頭剪切節(jié)奏很慢，可以稱為“低剪輯率”?？炀C藝中的鏡頭剪輯是亂中有序的，通過短而密集的鏡頭組接將畫面剪輯在一起，這種畫面剪輯率的控制通常更多是給予觀眾視覺感官上的刺激，使觀眾保持注意力的集中。而慢綜藝的鏡頭更加趨于平和，沒有過多的鏡頭語言，主要是將嘉賓的活動(dòng)日常記錄下來，呈現(xiàn)最真實(shí)的狀態(tài)給觀眾，這也是紀(jì)實(shí)性理念和原生態(tài)節(jié)目理念的體現(xiàn)。在節(jié)目中，平均每個(gè)鏡頭的持續(xù)時(shí)間都在4.5秒左右，單位時(shí)間內(nèi)鏡頭剪切的次數(shù)少了，整體節(jié)奏自然而然也就慢了下來。在第四季的第一期中，開篇就使用了一個(gè)長鏡頭，詳細(xì)地記錄了“蘑菇屋”所處的環(huán)境，展現(xiàn)了美麗的云南。這樣的拍攝手法與低剪切率，使觀眾更能直觀地感受到嘉賓的真情流露，同時(shí)也能夠吸引觀眾的注意力，使其長期聚焦于節(jié)目。

3 結(jié)語

本文以《向往的生活》為例，探析了慢綜藝節(jié)目的剪輯理念和剪輯節(jié)奏，并歸納了其創(chuàng)作特色，證實(shí)兩者在慢綜藝節(jié)目制作中起著重要作用。把握其規(guī)律，巧妙運(yùn)用剪輯理念與節(jié)奏，能夠提升節(jié)目制作水準(zhǔn)。希望本研究能夠?yàn)椤断蛲纳睢钒l(fā)展與相關(guān)從業(yè)者提供一定的參考。