文 盈
(長沙理工大學 設計藝術學院,湖南 長沙 410114)
與傳統(tǒng)農業(yè)不同,現代化休閑農業(yè)注重對農業(yè)活動中休閑娛樂性質的開發(fā)[2],其發(fā)展主要依托于農村土地、農業(yè)設施以及生態(tài)環(huán)境等因素,注重將個人發(fā)展需求、生態(tài)環(huán)境保護與農業(yè)經濟發(fā)展相結合,以農村環(huán)境為基礎與依托,結合不同區(qū)域的地域文化與地區(qū)特色,通過科學合理的規(guī)劃與開發(fā),為游客提供文化娛樂、度假放松等各種形式的休閑活動,一方面可以提高農業(yè)休閑資源的利用率和使用效果,促進農村產業(yè)結構的合理布局,有效解決農民就業(yè)與收入問題[3],另一方面還可以有效促進城鄉(xiāng)信息、教育、醫(yī)療和科技等方面的溝通與交流,以城市化建設的先進經驗幫助農村實現高品質建設與發(fā)展,進而推動我國休閑農業(yè)文化的體系化建設進程。
想要促進休閑農業(yè)營銷的可持續(xù)發(fā)展,需要以明確休閑農業(yè)的特點及功能為前提,在此基礎上進一步深耕于體系及制度建設,才能更好地實現休閑農業(yè)的長遠、健康發(fā)展[4]。
休閑農業(yè)是基于傳統(tǒng)農業(yè)設施、生態(tài)環(huán)境與農業(yè)資源而建設起來的,具有將傳統(tǒng)農業(yè)與現代化市場經濟相結合的特點,這使得休閑具有以下鮮明特點:首先,休閑農業(yè)關注市場需求與走向[5]。近年來,隨著經濟發(fā)展與消費水平提升,越來越多城市居民向往自然田園環(huán)境的休閑旅游,為休閑農業(yè)興起奠定了需求基礎,也成為旅游市場的風向標。其次,休閑農業(yè)講求人與自然和平共處。與傳統(tǒng)農業(yè)不同,休閑農業(yè)最為突出的是休閑、娛樂性質,不追求人對自然的改造和利用,而是注重人與自然的和諧共生,通過自然與生態(tài)環(huán)境營造出輕松愉悅的氛圍,幫助城市居民緩解內心壓力、遠離紛擾與喧囂,獲得良好的舒適感和體驗感。最后,休閑農業(yè)的開展體現出明顯的季節(jié)性特征[6]。這主要表現在休閑農業(yè)項目受自然氣候影響較為嚴重,一年四季的休閑項目與自然風光緊密相連,體現出獨特的季節(jié)性特點,這既是制約休閑農業(yè)發(fā)展的因素之一,也是休閑農業(yè)不同于其他休閑行業(yè)的重要特征體現。
休閑農業(yè)作為新時代娛樂方式之一,對個人發(fā)展和社會進步都具有重要的建設性功能[7]。一方面,休閑農業(yè)具有社會經濟建設功能。其良好的發(fā)展能夠帶動農村經濟和旅游市場的整體發(fā)展,激活農村市場活力,為農民增收提供有力保障,進而促進社會整體經濟發(fā)展水平。另一方面,休閑農業(yè)具有文化藝術傳播功能。作為休閑農業(yè)活動的參與者,能夠在放松身心的同時感受自然氣息與地方特色民俗文化,了解不同地區(qū)的地理、歷史知識,拓展活動參與者的認知和視野,進而促進文化與藝術的傳播與傳承,對于社會整體人文藝術水平提升具有建設性意義。
要促進我國休閑農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,建立起高效、完善的營銷體系是關鍵所在[8]。然而,面對這一新興的休閑方式,其營銷過程中尚存一系列問題有待解決,只有客觀正視這些問題與不足,才能在深入思考后找尋到有效的解決辦法,實現休閑農業(yè)的長遠發(fā)展。
隨著休閑農業(yè)概念的興起和不斷深入人心,越來越多的人利用閑暇時間參與到休閑農業(yè)項目體驗中來,這就使得休閑農業(yè)活動形式單一、多樣性不足的問題逐漸暴露出來。對于追求個性化的當代社會群體而言,多樣化的休閑農業(yè)活動是滿足休閑目的基礎,但就目前發(fā)展情況來看,大多數休閑農業(yè)仍以觀光和采摘為主要內容,且對季節(jié)及環(huán)境要求較高,難以滿足社會群體的多樣化需求,久而久之會造成游客厭倦情緒的產生,使游客喪失興趣,不利于休閑農業(yè)項目的可持續(xù)發(fā)展。
現階段,一些休閑農業(yè)項目還承襲著傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的思路與理念,秉持著“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念,不注重對地區(qū)特點與休閑項目的積極宣傳,而是消極等待社會大眾主動發(fā)現,這種陳舊的營銷觀念難以適應時代發(fā)展的要求,既沒有真正關注到游客的具體需求,也喪失了營銷原本的作用與意義。在市場競爭日益激烈的今天,休閑農業(yè)管理者若一味因循守舊、缺乏科學的營銷觀念,其開發(fā)出來的旅游項目必然不能滿足游客的具體需求,終將被時代和市場所淘汰[9]。
休閑農業(yè)的經營與發(fā)展依賴于消費者的主觀體驗和感受,提升消費者的體驗感是休閑農業(yè)打造良好口碑、創(chuàng)造品牌效益的關鍵所在[10]。然而,現階段休閑農業(yè)缺乏對營銷對象的精準定位,不能夠將休閑農業(yè)項目與目標客戶群體完美匹配,對不同消費群體的訴求缺乏準確的判斷,難以在第一時間為消費者提供滿足其休閑放松目的的差異化服務,使得消費者主觀體驗欠佳。當代社會,休閑農業(yè)面向的目標群體應為社會全體,而大多數休閑農業(yè)園區(qū)對服務對象的定位太過狹窄[11],只將服務目標鎖定于城市居民,缺乏對潛在消費群體的挖掘與開發(fā),喪失了拓展休閑農業(yè)進步空間的機會。此外,休閑農業(yè)從業(yè)者創(chuàng)新意識與突破思維匱乏,無法全面滿足不同消費者的差異化需求,也阻礙了休閑農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[12]。
近年來,作為新興行業(yè)的休閑農業(yè)走進了人們的生活,逐漸發(fā)展成為人們短期休閑放松的重要方式[13]。休閑農業(yè)的消費人群主要集中在城市居民和白領工作者中,他們具有一定的消費能力和消費愿望,希望利用閑暇時間通過參與休閑農業(yè)項目緩解日常生活中工作帶來的壓力和緊張的情緒,實現身心愉悅放松的目的。因此,休閑農業(yè)從業(yè)者應當精準定位目標群體,明確不同目標群體的消費需求和期待,有針對性地創(chuàng)造和開發(fā)不同類型的休閑農業(yè)項目,以滿足消費者的不同需求,提升消費者的滿意度和復購率,在幫助消費者實現休閑目標的同時,帶動農業(yè)經濟的發(fā)展,促進休閑農業(yè)的創(chuàng)新與進步。
休閑農業(yè)項目作為一種商品具有消費屬性與特征,因此也需要注重對自身品牌形象和優(yōu)勢特點的打造與傳播,通過提升消費者滿意度和信任度建立起良好的口碑與品牌形象,進而在獲得經濟利益的同時,實現品牌的長遠發(fā)展[14]。休閑農業(yè)的品牌形象不僅彰顯了產品的屬性和價值,更向消費者群體傳遞了人文精神關懷與生命價值內涵。休閑農業(yè)營銷應當著重向廣大消費者展現營銷理念與價值觀導向,突出自身內在優(yōu)勢,進而從體驗感與精神層面獲得消費者的廣泛認同,建立良好的回饋閉環(huán),使消費者成為免費且有效的宣傳渠道之一。此外,不同的休閑農業(yè)園區(qū)應注重差異化發(fā)展與針對性營銷,充分發(fā)揮自身地域特色與文化優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展出與眾不同的休閑服務方式和項目,聚焦最優(yōu)資源,形成營銷亮點。
隨著互聯網信息技術的迅猛發(fā)展和智能電子設備的廣泛普及,借助網絡進行信息化營銷已經成為當今社會中產品宣傳的重要方式[15]。休閑農業(yè)營銷也應緊隨時代發(fā)展的步伐,借助信息化手段,加強互聯網營銷的開展與推進,培育基于信息化的農業(yè)市場新業(yè)態(tài),加強市場信息服務能力建設。面向信息化時代的休閑農業(yè)營銷,需要摒棄傳統(tǒng)固化的觀念與思維,積極挖掘項目自身的特點與賣點,通過網絡營銷拓寬信息傳播渠道,拓展消費群體范圍,提高市場競爭力和競爭水平[16]。此外,休閑農業(yè)營銷還應突出對產品特色的宣傳,通過制作微視頻等形式,直觀地展現出休閑農業(yè)具備的生態(tài)和諧、綠色健康、舒適愉悅等特點,帶給消費者視覺、聽覺上的多重感受,在消費者心中建立起對休閑農業(yè)項目的好感與興趣,激發(fā)消費者的體驗欲望并推動高效率的轉化,切實提升休閑農業(yè)網絡營銷質效。
休閑農業(yè)以人與自然和諧相處為發(fā)展原則和宗旨,強調人的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的保護協同共進,既符合社會發(fā)展規(guī)律也獲得了社會各界的認可與好評。因此,休閑農業(yè)營銷應當秉持這一原則,積極聯絡支持者群體,建立起休閑農業(yè)發(fā)展聯盟,通過與政府之間展開密切合作,推進休閑農業(yè)相關項目與基礎設施的建設,獲得設備與技術的支持,全面完善休閑農業(yè)整體發(fā)展框架。另外,也可以借助地方政府的官方平臺開展線上項目宣傳活動,以提高休閑農業(yè)園區(qū)的知名度和影響力,吸引更多游客前來體驗和參與,提高自身經濟效益,促進地區(qū)文化與經濟繁榮發(fā)展[17]。
休閑農業(yè)作為服務領域組成部分,具有明顯的人文特征和文化屬性[18]。休閑農業(yè)營銷應當在發(fā)展過程中注重對農業(yè)文化內涵的宣傳,引導消費者在體驗休閑農業(yè)項目的同時,領會農業(yè)文化、學習傳統(tǒng)知識[19]。通過將農業(yè)文化與人文精神與休閑項目相結合,突出休閑農業(yè)的文化內涵,滿足項目參與者對精神世界充盈的需求,帶動參與者體驗生命的樂趣和意義,實現休閑農業(yè)促進人文精神發(fā)展的目標。
隨著社會整體不斷向前發(fā)展,休閑農業(yè)已經成為時代進步的產物和人民生活水平提升的象征。作為新興行業(yè),休閑農業(yè)想要獲得持續(xù)、深入的發(fā)展就必須堅持科學、合理的思想與模式,以促進人的發(fā)展為根本宗旨,尋求社會經濟發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護之間的平衡,使個人、社會與生態(tài)三方面在休閑農業(yè)框架下得以協同共進,真正實現社會主義現代化的可持續(xù)發(fā)展。我們要充分認識到休閑農業(yè)具有的特點與功能,深入分析休閑農業(yè)營銷過程中存在的問題與不足,客觀正視休閑農業(yè)發(fā)展的困境與阻礙,進而制定出科學合理、行之有效的現代化休閑農業(yè)營銷發(fā)展策略,突出優(yōu)勢,以創(chuàng)新為引領,擴大行業(yè)發(fā)展視野,充分調動營銷者的主觀能動性與積極性,借助互聯網信息技術與新媒體平臺展開宣傳,進而形成品牌效應和規(guī)模效益,實現高質量的信息化營銷,推動休閑農業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展。