孩子的飲食是每位媽媽都非常關(guān)心的問(wèn)題,由于擔(dān)心孩子“營(yíng)養(yǎng)不良”還會(huì)給孩子補(bǔ)充各種維生素。傳統(tǒng)的維生素片難以下咽,維生素軟糖則憑借軟軟的口感和甜甜的滋味受到了孩子們的喜愛(ài)。但是維生素軟糖究竟是糖還是維生素?孩子真的需要用維生素軟糖來(lái)補(bǔ)充維生素嗎?對(duì)此,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授表示,維生素軟糖中確實(shí)含有維生素,但卻不是補(bǔ)充維生素的良好來(lái)源,而且還有過(guò)量食用的風(fēng)險(xiǎn),家長(zhǎng)們不要盲目給孩子吃。
馬冠生指出,由于維生素軟糖不屬于食品藥品管理部門的管理范圍,與普通的維生素咀嚼片和藥片相比,生產(chǎn)商可能會(huì)減少軟糖的維生素含量。
資料顯示,一項(xiàng)針對(duì)美國(guó)和加拿大銷售的50種流行復(fù)合維生素產(chǎn)品(包括5種品牌維生素軟糖)的質(zhì)量測(cè)試結(jié)果發(fā)現(xiàn),80%的維生素軟糖不符合膳食補(bǔ)充劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),一些維生素產(chǎn)品中所含營(yíng)養(yǎng)素與標(biāo)簽上注明的情況相差太遠(yuǎn)。比如,12種復(fù)合維生素所含營(yíng)養(yǎng)素比標(biāo)簽上所列營(yíng)養(yǎng)素少24%,5種維生素軟糖中有4種維生素A嚴(yán)重超標(biāo)。
馬冠生指出,維生素軟糖中添加了糖、食用色素、果糖玉米糖漿及防腐劑等,過(guò)量食用可能會(huì)增加孩子的肥胖、齲齒等健康風(fēng)險(xiǎn),還有可能增加維生素A中毒發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)上,在日常生活中,只要做到食物多樣、合理搭配,完全可以通過(guò)膳食攝取充足的維生素,無(wú)需額外補(bǔ)充。如果確認(rèn)孩子缺乏某種維生素,也應(yīng)在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充維生素,而不要盲目地給孩子吃維生素軟糖。