魏曉麗， 徐成體， 蒲小劍， 段娜寧， 王 偉

(青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院， 青海 西寧 810016)

小黑麥(Triticale)是由小麥屬(Triticum)和黑麥屬(Secale)物種經(jīng)屬間有性雜交和雜種染色體數(shù)加倍而得到的新物種，屬于糧草兼用型的禾本科作物[1]，具有抗寒性強(qiáng)、早熟、抗病、高產(chǎn)、適口性好、蛋白質(zhì)及賴氨酸含量較高等特點(diǎn)，是畜牧業(yè)發(fā)展中重要的飼料作物之一[2]。豌豆(Pisumsativum)是干旱地區(qū)重要的倒茬養(yǎng)地和飼料作物[3]，近年來(lái)豌豆被用作飼草引入高寒地區(qū)，由于其所需氣候特征獨(dú)特及對(duì)其研究時(shí)間較短，對(duì)于豌豆的研究還未形成科學(xué)體系，豌豆只作為混播飼草在高寒地區(qū)種植。

海北州位于青海省東北部，草地畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，但是其獨(dú)特的氣候環(huán)境導(dǎo)致了當(dāng)?shù)丶竟?jié)性草畜不平衡問題，牲畜越冬飼草料短缺是制約當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的重要瓶頸。近年來(lái)青海省大力發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大飼草種植面積。相關(guān)學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，適宜的禾豆混播能有效提高飼草產(chǎn)量和品質(zhì)、保存粗蛋白，降低纖維素含量，提高飼草適口性的同時(shí)優(yōu)化飼草料調(diào)制[4]。茍蓉[5]對(duì)燕麥(AvenasativaL.)和箭筈豌豆(ViciasativaL.)混播草地牧草生產(chǎn)性能的影響研究表明20 cm同行條播草地的干草產(chǎn)量和能量產(chǎn)量最大，適合在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用；秦燕[6]研究了不同混播比例對(duì)燕麥和箭筈豌豆混播草地植物生長(zhǎng)特征的影響，發(fā)現(xiàn)燕麥與箭筈豌豆以2∶1的混作方式進(jìn)行種植時(shí)品質(zhì)較優(yōu)；羅彩云[7]在青海湖地區(qū)進(jìn)行燕麥與箭筈豌豆混播比例篩選試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)該地區(qū)箭筈豌豆和燕麥的最佳混播比例是1∶1；西然朋措[8]在稱多縣以小黑麥和飼用型豌豆為研究對(duì)象進(jìn)行混播試驗(yàn)，結(jié)果表明小黑麥播種量210 kg·hm-2+飼用豌豆22. 5 kg·hm-2是適宜該地區(qū)的禾豆混播比例。目前禾豆混播的研究很多，但有關(guān)小黑麥與飼用豌豆混播的研究少見報(bào)道。本試驗(yàn)針對(duì)小黑麥與飼用型豌豆開展不同混播比例研究，對(duì)其物候期、生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)參數(shù)進(jìn)行比較分析，以期為海北州篩選適合的小黑麥與飼用型豌豆混播比例提供科學(xué)支撐，滿足該區(qū)域生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的發(fā)展需要。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于海北藏族自治州西海鎮(zhèn)的青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院牧草實(shí)驗(yàn)繁育基地，地理坐標(biāo)是98°05′～102°41′ E，36°44′～39°05′ N，平均海拔3 210 m，年降雨量達(dá)366.4 mm，年平均氣溫-0.5℃，晝夜溫差大，日照強(qiáng)烈，年蒸發(fā)量為1 531.1 mm。試驗(yàn)小區(qū)土壤為高山草甸土，土壤pH值6.92，有機(jī)質(zhì)含量為2.36%，全氮含量為0.95%，全磷含量為0.82%，全鉀含量為1.35%[9]。

1.2 試驗(yàn)材料

小黑麥為‘甘農(nóng)2號(hào)’，來(lái)源于甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)；飼用型豌豆為‘青建1號(hào)’，來(lái)源于青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)小區(qū)面積為15 m2(3 m×5 m)，每個(gè)處理設(shè)置5次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，播種時(shí)間為2020年5月22日，土壤翻耕20～30 cm，播種方式為條播，行距30 cm、每小區(qū)10行。設(shè)置了7個(gè)不同的禾豆混播比例，具體的混播組合和播量見表1。單播小黑麥和飼用豌豆為對(duì)照組。播前施磷酸二銨(含N 64%)10 kg·hm-2、尿素(含N 46%)75 kg·hm-2。生育期除雜草2次，期間無(wú)灌溉無(wú)追肥。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)Table 1 Experimental design

1.4 測(cè)定內(nèi)容及方法

物候期：小黑麥和飼用型豌豆均以50% 植株進(jìn)入該生育期為準(zhǔn)，記錄各生育時(shí)期，計(jì)算生育天數(shù)及生長(zhǎng)時(shí)間。

株高：小黑麥在其抽穗期時(shí)測(cè)定株高，飼用型豌豆在其盛花期測(cè)定株高；植株高度用卷尺測(cè)定植株頂端至植株基部土壤表面的垂直高度。

生物量：小黑麥在其抽穗期刈割，飼用型豌豆達(dá)到盛花期時(shí)刈割，每個(gè)處理均割4個(gè)重復(fù)，留1個(gè)重復(fù)以供后期物候期的測(cè)定。各處理均為去除邊際效應(yīng)(邊1行)后整片刈割，留茬3 cm，稱重；在105℃烘箱中殺青30 min，隨后65℃烘箱內(nèi)烘干至恒重后稱重，計(jì)算鮮草產(chǎn)量和干草產(chǎn)量。

營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)：測(cè)定不同小區(qū)的草樣營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；測(cè)定方法參照文獻(xiàn)《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》[10]，其中粗灰分(Crude ash，Ash)含量測(cè)定采用馬福爐灰化法，粗蛋白(Crude protein，CP)含量測(cè)定采用凱氏定氮法[11]，粗脂肪(Ether extract，EE)含量測(cè)定采用索氏抽提法[12]，可溶性糖(Soluble sugar，SS)含量測(cè)定采用蒽酮比色法[13]，中性洗滌纖維(Neutral detergent fiber，NDF)和酸性洗滌纖維(Acid detergent fiber，ADF)含量測(cè)定采用范式纖維分析法[14]，木質(zhì)素(Lignin，LI)含量測(cè)定采用Klason法[15]。

飼草粗蛋白產(chǎn)量：飼草粗蛋白產(chǎn)量=單位飼草粗蛋白含量×飼草產(chǎn)量。

相對(duì)產(chǎn)量總和(Relative yield total，RYT)：利用相對(duì)產(chǎn)量總和測(cè)定小黑麥+飼用豌豆混播草地飼草產(chǎn)量的混播優(yōu)勢(shì)。

RYT=Yij/Yii+Yji/Yjj

式中:Yij為種i與種j混播時(shí)種i的鮮草產(chǎn)量；Yii為種i單播時(shí)的鮮草產(chǎn)量；Yji為種j同種i混播時(shí)種j的鮮草產(chǎn)量；Yjj為種j單播時(shí)的鮮草產(chǎn)量。RYT=1，說明在該組分下種間和種內(nèi)干擾相等；RYT<1，說明在該組分下種間干擾大于種內(nèi)干擾，環(huán)境資源沒得到充分利用；RYT>1說明種間干擾小于種內(nèi)干擾，各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)種可能有某種程度的生態(tài)位分化，環(huán)境資源得到充分利用[16]。

土地當(dāng)量比(Land equivalent ratio，LER)：利用土地當(dāng)量比衡量小黑麥+飼用型豌豆混播草地種子產(chǎn)量的混播優(yōu)勢(shì)。

LER=Lo+LP

式中：Lo=混播小黑麥干草產(chǎn)量/單播小黑麥干草產(chǎn)量；LP=混播飼用型豌豆干草產(chǎn)量/單播飼用型豌豆干草產(chǎn)量。當(dāng)LER>1時(shí)，表示有混播優(yōu)勢(shì)；當(dāng)LER<1時(shí)則無(wú)混播優(yōu)勢(shì)[17]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Excel整理數(shù)據(jù)，利用SPSS 26統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(P<0.05)，并且進(jìn)行主成分分析與隸屬函數(shù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同混播處理下飼草的物候期

如表2所示，小黑麥于6月8日播種，不同混播處理小黑麥出苗期沒有差異；E處理與G處理的小黑麥分蘗期較其他處理早1天；A，C，E，G，H處理的小黑麥拔節(jié)期較其他處理早2天，孕穗期比其他處理早1天；其他時(shí)期不同處理的時(shí)間一致。

表2 小黑麥物候期Table 2 Phenological phase of triticale

由表3可知，不同混播處理對(duì)飼用型豌豆的物候期影響不大，只有在出苗期時(shí)D，E，G，L處理的飼用型豌豆較其他處理早一天；飼用型豌豆從播種期到出苗期需13，14天，從出苗期到分枝期需8天，從分枝期到現(xiàn)蕾期需35天，9月4日到達(dá)結(jié)莢期。

表3 飼用型豌豆物候期Table 3 Phenological phase of forage pea

2.2 不同混播處理下飼草株高

如圖1所示，G處理的小黑麥株高顯著低于A，B，C，D處理中小黑麥的株高(P<0.05)。D處理的飼用豌豆株高顯著高于B，E，F(xiàn)，H以及L處理的飼用豌豆株高(P<0.05)。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，小黑麥與飼用豌豆混播有利于莖桿生長(zhǎng)，而D處理不論是小黑麥還是飼用豌豆的株高均為最高，說明小黑麥+飼用豌豆混播播量為小黑麥180 kg·hm-2+飼用型豌豆48 kg·hm-2時(shí)最有利于小黑麥和飼用豌豆的莖桿生長(zhǎng)。

圖1 不同混播處理飼草株高Fig.1 Plant height under different mixed seeding treatments注：圖中不同小寫字母代表不同處理間差異顯著(P<0.05)，下同Note:Different lowercase letters indicate significant differences between different treatment at the 0.05 level,the same as below

2.3 不同混播處理下草產(chǎn)量、相對(duì)產(chǎn)量及蛋白產(chǎn)量

各混播單播處理干鮮草產(chǎn)量如表4所示，小黑麥鮮重產(chǎn)量F處理顯著高于B，D，H處理(P<0.05)，達(dá)29 800 kg·hm-2；干重與鮮重結(jié)果一致，干草產(chǎn)量也是F處理最高，達(dá)11 294 kg·hm-2。飼用型豌豆L，H處理的鮮重最高，顯著高于其他處理(P<0.05)，達(dá)15 444 kg·hm-2，13 778 kg·hm-2，干重與其鮮重結(jié)果一致，達(dá)5 699 kg·hm-2，5 084 kg·hm-2。E處理的總鮮重與總干重最優(yōu)，顯著高于A，B，D，L處理(P<0.05)，其鮮重為32 678 kg·hm-2，干重為12 307 kg·hm-2。

表4 不同混播處理下草產(chǎn)量、相對(duì)產(chǎn)量及蛋白產(chǎn)量Table 4 Grass yield,relative yield and protein yield under different mixed seeding treatments

不同處理下的相對(duì)產(chǎn)量總和均大于1，說明種間干擾小于種內(nèi)干擾，環(huán)境資源在混播條件下得到充分利用[18]。D，H的土地當(dāng)量比小于1，表明此處理無(wú)混播優(yōu)勢(shì)，其他處理的土地當(dāng)量比大于1，表明有混播優(yōu)勢(shì)。F處理的粗蛋白產(chǎn)量最高，達(dá)1 291 kg·hm-2，顯著高于A，B，C，D，L處理(P<0.05)。

2.4 不同混播處理下飼草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)

2.4.1粗灰分(Ash)含量 粗灰分(Ash)是反映飼草中無(wú)機(jī)物含量的指標(biāo)[19]。由圖2可知，不同混播處理下飼草的粗灰分含量A處理與E處理顯著高于B，D，H處理(P<0.05)。A，C，E，F(xiàn)，L處理之間粗灰分含量無(wú)顯著差異。

圖2 不同混播處理飼草粗灰分含量Fig.2 Crude ash content under different mixed seeding treatments

2.4.2粗蛋白(CP)含量 粗蛋白(CP)含量是評(píng)價(jià)飼草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要指標(biāo)之一，也是家畜必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[20]。圖3數(shù)據(jù)表明，本試驗(yàn)中F處理的混合飼草CP含量最高，達(dá)10.29%，顯著高于C處理(P<0.05),與其他處理之間差異不顯著。其次是H，G處理，其CP含量達(dá)10.27%，9.05%，顯著高于C處理(P<0.05)，與其它處理間無(wú)顯著差異。

圖3 不同混播處理飼草粗蛋白含量Fig.3 Protein content under different mixed seeding treatments

2.4.3粗脂肪(EE)含量 飼草中的粗脂肪(EE)能為牲畜提供能量[21]。由圖4可知，C，L處理的混合飼草EE含量顯著高于B，D，E，F(xiàn)，G處理(P<0.05)。C處理的EE含量最高，達(dá)14.03 g·kg-1；其次是L，H處理與A處理，達(dá)13.63 g·kg-1，12.4 g·kg-1，11.87 g·kg-1。

圖4 不同混播處理飼草粗脂肪含量Fig.4 Ether extract content under different mixed seeding treatments

2.4.4可溶性糖(SS)含量 飼草儲(chǔ)存的養(yǎng)分主要是可溶性糖(SS)，因此SS含量的多少影響到飼草的適口性與營(yíng)養(yǎng)水平[22]。由圖5可知，C，D處理的混合飼草SS含量最高，達(dá)13.5 g·kg-1，12.1 g·kg-1，顯著高于F，G，H，L處理的SS含量(P<0.05)；L處理的SS含量最低，說明小黑麥與飼用型豌豆的混播處理能夠提高混合草樣的SS含量。

圖5 不同混播處理飼草可溶性糖含量Fig.5 Soluble sugar content under different mixed seeding treatments

2.4.5中性洗滌纖維(NDF)含量 圖6中，A處理的NDF含量最高，顯著高于其他處理中混合飼草NDF含量(P<0.05)，達(dá)61.50%；結(jié)果表明，A，H，L處理的飼草NDF含量較高，D，G，E處理的NDF含量較低。

圖6 不同混播處理飼草中性洗滌纖維含量Fig.6 Neutral detergent fiber content under different mixed seeding treatments

2.4.6酸性洗滌纖維(ADF)含量 ADF含量直接影響飼草的消化率，其含量越高，飼草的消化率越低[23]。圖7結(jié)果顯示，9個(gè)處理下飼草的ADF含量差異不顯著，其中A處理的飼草ADF含量最高，其次是C，H，L處理，這與NDF含量的結(jié)果基本相一致。

圖7 不同混播處理飼草酸性洗滌纖維含量Fig.7 Acid detergent fiber content under different mixed seeding treatments

2.4.7木質(zhì)素(LI)含量 木質(zhì)素(LI)在植物體內(nèi)的沉積主要為植物的直立生長(zhǎng)提供支撐作用，其含量多少與植物株高有密切關(guān)系[24]。由圖8可知，9個(gè)不同處理的飼草LI含量之間無(wú)顯著差異。其中D處理飼草LI含量最高，達(dá)6.17%。其次是E處理。這與株高結(jié)果基本一致。

圖8 不同混播處理飼草木質(zhì)素含量Fig.8 Lignin content under different mixed seeding treatments

2.5 綜合評(píng)價(jià)

2.5.1主成分分析 主成分分析是指將測(cè)定指標(biāo)較多的數(shù)據(jù)進(jìn)行整合，通過確定累計(jì)貢獻(xiàn)率來(lái)最終確定選擇指標(biāo)。因此本試驗(yàn)通過對(duì)干草產(chǎn)量、CP，NDF，ADF，SS，EE，Ash和LI含量進(jìn)行主成分分析。由表5可知，干草產(chǎn)量、CP，NDF，ADF，SS含量占總成分的98.392%，所以可選擇這5個(gè)指標(biāo)進(jìn)行隸屬函數(shù)值分析。

表5 特征值和方差貢獻(xiàn)表Table 5 Characteristic value and variance contribution table

2.5.2隸屬函數(shù)法分析 采用隸屬函數(shù)法，對(duì)供試不同處理的5個(gè)主成分干草產(chǎn)量、CP,NDF,SS含量以及可溶性糖含量進(jìn)行隸屬函數(shù)值計(jì)算(表6)。結(jié)果表明隸屬函數(shù)值最大為D處理，達(dá)0.727；其次是E處理，0.682。綜合表現(xiàn)排序?yàn)椋篋>E>G>F>B>H>L>C>A，小黑麥與飼用型豌豆最佳混播播量為小黑麥180 kg·hm-2+飼用型豌豆48 kg·hm-2其次是小黑麥150 kg·hm-2+飼用型豌豆60 kg·hm-2。

表6 不同混播處理飼草各指標(biāo)隸屬函數(shù)值及綜合評(píng)價(jià)值Table 6 Forage subordinate function values and comprehensive evaluation of each index value under different mixed seeding treatments

3 討論

3.1 不同混播處理對(duì)生產(chǎn)性能的影響

飼草的生產(chǎn)性能是由其自身特性所決定的，同時(shí)受外界多種因素的影響，是其自身特性和外界環(huán)境條件共同作用的結(jié)果[25]。本試驗(yàn)對(duì)小黑麥與飼用型豌豆進(jìn)行物候期觀測(cè)結(jié)果表明小黑麥與飼用型豌豆的播種期到出苗期所用時(shí)間分別為8天與14天，這與西然朋措等人[9]的研究結(jié)果不同。本試驗(yàn)的出苗時(shí)間較短，西然朋措等人在稱多縣進(jìn)行禾豆混播試驗(yàn)的結(jié)果表明小黑麥與飼用豌豆從播種期到出苗期所用時(shí)間分別為14天與19天，造成這一差異的原因可能是播種時(shí)間不同導(dǎo)致溫度不同。

飼草產(chǎn)量的高低是衡量草地生產(chǎn)力的重要指標(biāo)之一[26]，產(chǎn)草量越高說明其生產(chǎn)性能越好。所以較高的產(chǎn)草量是飼草混播追求的最主要的目標(biāo)[27]。多數(shù)國(guó)外研究者也認(rèn)為，禾本科與豆科混播可提高群體產(chǎn)量和飼用品質(zhì)[28]。已有研究顯示，混播較單播草地生產(chǎn)力提高14.0%～43.2%[29]，關(guān)正翾等[30]試驗(yàn)結(jié)果表明，燕麥+箭筈豌豆同行混播 25%∶75%組合生產(chǎn)性能較高；曹仲華等[31]在山南試驗(yàn)得出燕麥與箭筈豌豆的最佳混播比例為50%∶50%；剛永和等人[32]研究表明燕麥與飼用豌豆以6∶4混播處理下產(chǎn)草量最佳。本試驗(yàn)中E處理的產(chǎn)草量最高，混播播量為小黑麥150 kg·hm-2+飼用型豌豆60 kg·hm-2。這一結(jié)果與曹仲華研究結(jié)果一致，與剛永和等人研究結(jié)果不同，雖然兩者研究結(jié)果不完全相同，但混播處理較單播處理產(chǎn)草量更高，這一結(jié)論是一致的。本試驗(yàn)小黑麥鮮草與干草產(chǎn)量的結(jié)果表明，在小黑麥播種量減少的同時(shí)其產(chǎn)草量并沒有按比例隨之減少，反而在F處理中產(chǎn)草量達(dá)到最高，說明在牧草混播體系中，播種量不是決定產(chǎn)草量多少的關(guān)鍵因素。

在混播體系中，物種之間的競(jìng)爭(zhēng)和互補(bǔ)提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，使得生產(chǎn)性能提高[33]。鄭偉等[34]研究進(jìn)一步指出，栽培草地生產(chǎn)性能不是單項(xiàng)因素的比較，而是綜合評(píng)價(jià)。本試驗(yàn)中不同混播處理的相對(duì)產(chǎn)量總和均大于1，說明本試驗(yàn)混播處理的種內(nèi)干擾大于種間干擾，其資源環(huán)境得到充分利用；除D，H處理外，本試驗(yàn)的其他處理土地當(dāng)量比均大于1，說明其具有混播優(yōu)勢(shì)，并且B，E，F(xiàn)處理的混播優(yōu)勢(shì)較高。這與關(guān)正翾、馬曉東等人[30,35]研究結(jié)果一致，均是混播處理后種內(nèi)干擾大于種間干擾。本研究結(jié)果與蔣汶桃等人[36]的研究結(jié)果有差異，蔣汶桃等人研究表明2∶6混播比例下紅豆草(OnobrychisviciifoliaScop.)-垂穗披堿草(ElymusnutansGriseb.)混播群體具有較好的混播優(yōu)勢(shì)，但各處理的種內(nèi)干擾大于種間干擾。

3.2 不同混播處理對(duì)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響

CP含量是飼草品質(zhì)鑒定的重要指標(biāo)，其含量的多少能夠說明飼草的好壞[35]；韓建國(guó)等[37]研究表明，燕麥與箭筈豌豆混合飼草CP含量較高，是因?yàn)槎箍颇敛莨痰Ч黠@，混播中的燕麥能更好的吸收利用土壤中累積的氮素，增加混合飼草的CP含量。本試驗(yàn)中F，G，H處理的混合飼草CP含量較高，而小黑麥單播飼草的CP含量為6.83%，飼用型豌豆單播飼草CP含量為8.89%；說明小黑麥與飼用豌豆混播能夠提高飼草整體CP的含量，并且以F，G，H處理的飼草CP含量較高，品質(zhì)較優(yōu)。研究結(jié)果與孫杰等人[38]研究結(jié)果相似，孫杰等人通過研究海拔高度和混播比例對(duì)燕麥與箭筈豌豆產(chǎn)草量及質(zhì)量的影響發(fā)現(xiàn)，隨著豌豆混播比例的增加，飼草CP含量呈上升趨勢(shì)。

有報(bào)道表明，燕麥與箭筈豌豆以1∶1[39]，5∶3[41]，7∶3[40]，3∶2比例混播在高寒牧區(qū)種植較為理想。本試驗(yàn)中C，D處理的SS含量最高，而小黑麥單播處理的SS含量為10.17 g·kg-1，飼用豌豆單播處理的SS含量為4.03 g·kg-1。說明小黑麥與飼用型豌豆混播可顯著提高混合飼草的SS含量，以C,D混播處理最優(yōu)，與韓志林等人[10]研究結(jié)果一致。其原因主要是豆科牧草含有較多的蛋白質(zhì)、鈣和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，而禾本科含有較多的碳水化合物[42]。

本試驗(yàn)中不同處理的粗灰分含量有差異，B，D處理的粗灰分含量顯著低于A，C，E，F(xiàn)，L處理(P<0.05)，這與楊耀勝[16]、安昊云等人[43]研究結(jié)果有差異。楊耀勝研究表明不同處理的飼草粗灰分含量無(wú)顯著差異，安昊云研究表明不同混播處理的粗灰分含量均高于單播，其結(jié)論有差異的原因可能是各試驗(yàn)設(shè)計(jì)本身不完全相同，另外，各試驗(yàn)地區(qū)的水熱條件、土壤肥力等差異很大。研究表明，禾本科粗脂肪含量大于豆科，所以混播處理中，粗脂肪含量較低的處理豆科占比較大[44]。本試驗(yàn)中C，L處理粗脂肪含量最優(yōu)，F(xiàn)處理最低，與袁翠林等人[44]研究基本相似。

NDF含量越高，飼草品質(zhì)越低，采食率越低；相反則采食率越高。ADF含量與飼草消化率有直接關(guān)系[38]。ADF含量越高，適口性越差；反之則適口性越好，易于家畜采食[23]。本試驗(yàn)表明，D，E，G處理的NDF含量均低于其他處理，尤其是D處理的ADF和NDF均較低，表明其飼草消化率與適口性均較好，這與韓建國(guó)、馬曉東等人[31,35,37，45]研究結(jié)果一致。不同植物及其不同組織之間木質(zhì)素的種類和含量不同[46]，本試驗(yàn)中不論單播還是不同混播處理對(duì)飼草木質(zhì)素的含量影響不顯著，但D處理的木質(zhì)素含量相對(duì)較高，與飼草株高呈現(xiàn)的結(jié)果基本一致。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)研究結(jié)果表明：小黑麥與飼用豌豆混播后，顯著提高了除混播120 kg·hm-2小黑麥+ 72 kg·hm-2飼用型豌豆處理外的飼用型豌豆的株高?；觳ヌ幚砜偖a(chǎn)草量均大于單播處理。而混播處理的ADF和NDF含量均低于單播處理。混播處理120 kg·hm-2小黑麥+ 72 kg·hm-2飼用型豌豆與60 kg·hm-2小黑麥+ 96 kg·hm-2飼用型豌豆處理的CP含量較高。根據(jù)隸屬函數(shù)值綜合評(píng)價(jià)得出，在青海省海北地區(qū)小黑麥與飼用豌豆的最佳混播播量為180 kg·hm-2小黑麥+飼用型豌豆48 kg·hm-2飼用型豌豆，其次是150 kg·hm-2小黑麥+60 kg·hm-2飼用型豌豆。