人工飼料小蠶共育試驗體驗

韋選省 張壽彬

摘要：小蠶共育在桑蠶生產(chǎn)中發(fā)揮著越來越重要的作用，它直接影響到蠶桑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、成敗以及產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。小蠶共育已得到廣大蠶區(qū)蠶農(nóng)和各級部門的高度認(rèn)可并著力推廣和普及。但傳統(tǒng)養(yǎng)殖受勞動力、農(nóng)藥、蠶病、自然環(huán)境等不可控因素的影響，共育質(zhì)量還不夠穩(wěn)定，蠶病仍局部或時有發(fā)生，不僅挫傷了蠶農(nóng)的積極性，也不利于蠶桑產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。為了解決小蠶共育工作中面臨的矛盾與問題，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的桑葉養(yǎng)蠶轉(zhuǎn)向機(jī)械化+智能化+工廠化人工飼料養(yǎng)蠶轉(zhuǎn)變，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)升級增效，確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。完成人工飼料小蠶共育試驗體驗，取得成效。

關(guān)鍵詞：人工飼料，小蠶共育，試驗體驗，有成效

小蠶共育在桑蠶生產(chǎn)中發(fā)揮著越來越重要的作用，它直接影響到蠶桑產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、成敗以及產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，小蠶共育已得到廣大蠶區(qū)蠶農(nóng)和各級部門的高度認(rèn)可并著力推廣和普及。目前，廣西小蠶共育率80%以上，東蘭縣更是高達(dá)100%，給當(dāng)?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。但傳統(tǒng)養(yǎng)殖受勞動力、農(nóng)藥、蠶病、自然環(huán)境等不可控因素的影響，共育質(zhì)量還不夠穩(wěn)定，蠶病仍局部或時有發(fā)生，不僅挫傷了蠶農(nóng)的積極性，也不利于蠶桑產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。為了解決小蠶共育工作中面臨的矛盾與問題，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的桑葉養(yǎng)蠶轉(zhuǎn)向機(jī)械化+智能化+工廠化人工飼料養(yǎng)蠶轉(zhuǎn)變，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)升級增效，確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。2021年10月15-31日，由國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河池綜合試驗站廖先謀站長組織第一期人工飼料小蠶共育試驗體驗，取得成效，現(xiàn)將試驗體驗簡述如下：

1. 試驗時間：2021年10月17日至10月30日。

2. 試驗地點：國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河池綜合試驗站（河池市蠶種場）。

3. 材料與方法

3.1 試驗材料：

3.1.1 蠶品種： 桂蠶5號、兩廣二號

3.1.2 飼? 料： 小蠶配合飼料（國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系河池綜合試驗站提供）;飼料生產(chǎn)廠家：重慶正佳飼料有限公司;飼料原料組成：豆粕粉、玉米淀粉、桑葉粉、山梨酸、復(fù)合維生素、無機(jī)鹽等，其粗蛋白質(zhì)≧20%，粗纖維≦17%，粗灰分≦12%。

3.2試驗方法

3.2.1試驗方案及處理（如圖1）

3.2.2飼料制作與消毒

粉體飼料與礦泉水分別以1：1.45、1：1.6、1：1.8三種配制。如1齡期：根據(jù)各處理飼養(yǎng)量、料水比、重復(fù)數(shù)分別稱取料1.5公斤、1.5公斤、1.5公斤，水2.175公斤、2.4公斤、2.7公斤，根據(jù)每天、各齡期喂蠶次數(shù)按試驗方案的用料量以同樣方法稱取料和水，現(xiàn)配現(xiàn)用，以保持飼料新鮮;在盆里先倒水，后倒粉料。揉和均勻，再用攪拌機(jī)拌勻，取出放到已鋪好保鮮膜的不銹鋼盤（40cm×80cm）中，搟平至均勻的長方體料塊，料塊的厚度不宜過厚，以保證在蒸煮過程中能充分熟透和徹底消毒，并用保鮮膜包好，以備蒸料。

蒸料：先給蒸籠加溫，待蒸籠充分冒出蒸氣后把備好的料放入蒸籠中蒸煮，當(dāng)蒸籠再次充分冒氣后開始計時，蒸煮50-60分鐘后停止加熱，冷卻備用。

3.3小蠶人工飼料的飼養(yǎng)方法

3.3.1飼料用量：每張蠶種用料量：1齡0.5kg，2齡1.2kg，3齡4kg。

3.3.2切料與給餌：將蒸煮好的塊狀飼料開保鮮膜后，用專用切料機(jī)切成粉狀。用手將飼料均勻撒在蠶座上。

3.3.3溫濕度調(diào)節(jié)：室內(nèi)1齡保持28-30℃，濕度85-90%，2齡保持在28-30℃，濕度80%-90%，3齡保持在27℃左右，濕度80%左右。除蠶眠期揭膜通風(fēng)及操作期間撒料前15-30分鐘揭膜換氣外，采用薄膜覆蓋飼育，以保持濕度。

3.3.4收蟻方法

采用料引法加打落法，收蟻在10月17日早上8-9點進(jìn)行。收蟻時打開收蟻紙，將有蟻蠶的一面放在已經(jīng)擺放好的飼料上，讓蠶自行爬到飼料上后15-20分鐘，用手提起蠶種紙將剩余的少量蟻蠶用蠶筷打落到事先鋪好的飼料粉上即可。

3.3.5擴(kuò)座、勻座、喂蠶與整座

收蟻結(jié)束后1個小時進(jìn)行擴(kuò)座、勻座，飼育過程中一般不擴(kuò)座。擴(kuò)座、勻座時將餌料和蠶兒用鵝毛輕輕地掃，放到蠶座中蠶兒少的地方或四邊，蠶座面積約為0.24平方米。然后按試驗設(shè)計定量給料喂蠶并整理蠶座。

3.3.6眠起處理

催眠：觀察見有少量（約5%）眠蠶特征后，再補(bǔ)撒一次崔眠料;止餌：經(jīng)8-12小時約有95%以上蠶入眠，在蠶座撒一層焦糠，打開對流窗通風(fēng)換氣，讓蠶座干燥，目的防止先起蠶偷吃。撒焦糠的目的：一是隔離蠶沙，干燥蠶座;二是防止起蠶偷吃，提高蠶的整齊度;餉食：等到起蠶達(dá)90-95%時為餉食最佳時期。2齡、3齡餉食前先擴(kuò)座勻座，即2齡、3齡分別為0.65平方米、2.0平方米（分為2簸），加網(wǎng)、餉食，經(jīng)1—3小時后提網(wǎng)除沙。

3.3.7分簸

3齡觀察蠶座起蠶到95%以上先加2張網(wǎng)后餉食，經(jīng)1-3小時，方可提網(wǎng)分簸除沙。

4.試驗結(jié)果（如圖2）

試驗總結(jié)

（1）人工飼料能夠滿足蠶兒正常生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。無論是從蠶品種、料水配比還是喂蠶次數(shù)，從收蟻到三齡，在人工飼料喂養(yǎng)下均能正常取食、正常發(fā)育，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

1）不同蠶品種對人工飼料的適應(yīng)性。桂蠶5號、兩廣二號均有較好的表現(xiàn)，但桂蠶5號每個齡期無論在哪個處理都比兩廣二號的齡期短8-12小時、發(fā)育整齊度更好、單條體重大。所以，桂蠶5號適應(yīng)更強(qiáng)。

2）不同料水比與蠶的生長發(fā)育。料水比以1：1.6-1：1.8明顯優(yōu)于1：1.45，其適口性更佳，采食量更好，蠶兒發(fā)育更整齊，單條均重大。在配制飼料中，若料水比小，成品料硬度大，蠶采食量少，影響蠶的正常發(fā)育;料水比大，成品料太軟太粘，不便投喂等實際操作，且更容易發(fā)霉。

3）喂蠶次數(shù)與蠶的生長發(fā)育。每天喂1次和每天喂2次明顯優(yōu)于全齡喂1次，蠶的發(fā)育整齊度更好，開差小，單條均重大。但存在勞動量增加，飼料浪費(fèi)大等不足因素。

（2）人工飼料小蠶共育更有利于預(yù)防蠶病。全齡人工飼料在喂蠶前都經(jīng)過高溫滅菌，在操作及飼養(yǎng)管理時，都采取了嚴(yán)格的消毒防病措施，可有效杜絕桑園害蟲與蠶之間的病原交叉感染、桑葉農(nóng)藥污染而引發(fā)蠶兒中毒、桑葉發(fā)酵蒸熱引發(fā)病菌滋生或桑葉變質(zhì)等，能有效預(yù)防蠶病發(fā)生。

（3）人工飼料養(yǎng)蠶不受桑樹生長周期及各種自然條件的影響，有利于調(diào)整養(yǎng)蠶規(guī)劃布局和增加養(yǎng)蠶批次。

人工飼料養(yǎng)蠶是一項新技術(shù)，且具有廣闊的發(fā)展前景，但在生產(chǎn)實踐中還需要進(jìn)一步加以探索和完善。如：與桑葉養(yǎng)蠶比這次人工飼料養(yǎng)蠶存在蠶兒生長發(fā)育齡期偏長、不夠整齊、提青除沙漏蠶偏多、飼料浪費(fèi)較多、工作效率不高、還有所需環(huán)境條件較為嚴(yán)格等問題。通過這次試驗體驗，我認(rèn)為人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)的推廣建議：

（1）建立人工飼料小蠶共育技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在確保蠶兒正常發(fā)育的前提下，進(jìn)一步探索適合機(jī)械化、智能化小蠶飼養(yǎng)的技術(shù)路徑和操作流程，使每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能機(jī)械化操作，以達(dá)到省工、省力、省時的目的;

（2）加強(qiáng)配套技術(shù)設(shè)備研發(fā)。在規(guī)模化生產(chǎn)中，實現(xiàn)機(jī)械化、智能化自動定時、定量、均勻投料喂蠶，促進(jìn)小蠶發(fā)育整齊;

（3）運(yùn)用科研成果。人工飼料小蠶共育過程中，在確保蠶兒發(fā)育整齊前提下，如何降低飼料成本、料/蠶.張之比及最佳料水配比和飼喂餐數(shù);如何提高人工飼料養(yǎng)蠶蠶沙循環(huán)利用。

（4） 完善及提升小蠶共育室機(jī)械設(shè)備。人工飼料小蠶共育室要配備自動控溫、濕等功能設(shè)配，以便于飼料保鮮、防霉，又利于蠶兒正常發(fā)育的目的;

（5）人工飼料養(yǎng)蠶可分：人工飼料小蠶飼養(yǎng)和人工飼料大蠶飼養(yǎng)兩個階段進(jìn)行推廣。目前，人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)還不夠成熟，機(jī)械配套設(shè)施還不夠完善等因素制約，廣西適合人工飼料小蠶飼養(yǎng)推廣工作;

（6）加強(qiáng)隊伍建設(shè)和人工飼料小蠶共育技術(shù)推廣運(yùn)用。培育縣、鄉(xiāng)、村人工飼料小蠶共育技術(shù)骨干，在村、屯、養(yǎng)蠶大戶建立人工飼料養(yǎng)蠶示范點，大力推廣人工飼料小蠶共育技術(shù)運(yùn)用，提升蠶桑業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平，提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。