王 超 張 力

(無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇宜興 214206）

1 宜興紫砂陶制作技藝

（1）物質(zhì)與文化的雙重屬性

陶瓷是農(nóng)耕文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，凝聚著勞動(dòng)人民的智慧。宜興紫砂陶制作技藝是江蘇宜興的一種民間傳統(tǒng)制陶技藝。紫砂原料也稱為“五色土”，典型的紫砂泥外觀呈現(xiàn)紫色或紫紅色，夾雜有微細(xì)銀點(diǎn)云母晶體，隱現(xiàn)淺綠色斑點(diǎn)，光滑油亮的生坯經(jīng)燒成后，紫棕色表面呈現(xiàn)出砂質(zhì)效果，故統(tǒng)稱“紫砂”。宜興特產(chǎn)紫砂礦料的充分利用有力印證了其地域性、生活性與實(shí)踐性特征，同時(shí)也成就了紫砂村落家家捶泥、戶戶制陶、龍窯燒制紅光透天的壯觀景象，“五色土”也名副其實(shí)地成為人們向往美好生活的“富貴土”。

紫砂技藝制作過(guò)程需采用上百種自制工具，經(jīng)過(guò)幾十道工序全手工成型，難度極高。明代周高起所著《陽(yáng)羨茗壺系》記載，“至名手所作，一壺重不數(shù)兩，價(jià)值重一二十金，能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)”。幾兩紫砂泥經(jīng)過(guò)手工制作卻能與黃金比價(jià)，可見(jiàn)其豐厚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。當(dāng)篆刻、書畫、詩(shī)詞、民俗、茗茶等多元文化與其交匯、交融，更反映出紫砂壺厚重的文化價(jià)值與思想內(nèi)涵，對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承創(chuàng)新產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。紫砂匠人把對(duì)藝術(shù)的表達(dá)、對(duì)世界的情感、對(duì)生活的感悟凝聚其中，制作而成的紫砂壺不僅呈現(xiàn)出美好的造型與絕妙的構(gòu)思，而且承載著中國(guó)文化、傳遞著工匠精神、印刻著時(shí)代痕跡。

（2）富民與強(qiáng)村的紫砂機(jī)遇

2011年，江蘇省宜興紫砂工藝廠被文化部命名為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地。生產(chǎn)性保護(hù)是傳統(tǒng)技藝類非遺保護(hù)發(fā)展的重要方式，以有效傳承技藝為前提，保持其真實(shí)性、整體性和傳承性。在此基礎(chǔ)上，借助生產(chǎn)、流通、銷售等手段，將資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品并實(shí)現(xiàn)收益。同時(shí)，獲得的經(jīng)濟(jì)收益反哺于傳承人的培養(yǎng)與保護(hù)，實(shí)現(xiàn)正向循環(huán)。

用“千店萬(wàn)坊”來(lái)形容宜興紫砂產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并不為過(guò)，大街小巷到處可見(jiàn)紫砂工作室的店鋪招牌，一張泥凳、一套工具、一塊泥料即可在家庭環(huán)境中開始紫砂壺的創(chuàng)作，與其它陶瓷的成型不同，紫砂泥片的“敲敲打打”似乎成了特有的聲音。近些年，一批特色鄉(xiāng)村緊緊圍繞“強(qiáng)村富民”的目標(biāo)，全力打造傳統(tǒng)紫砂、文創(chuàng)紫砂，走出了一條因地制宜、特色發(fā)展的新農(nóng)村建設(shè)之路。

上袁村依托資源優(yōu)勢(shì)，成立上袁紫砂陶瓷專業(yè)合作社，致力打造紫砂文化村。經(jīng)過(guò)多年打拼，成為家喻戶曉的“紫砂村”，走出了顧景舟等一批紫砂大師，曾有“中國(guó)紫砂第一村”的美譽(yù)。2018年，“紫砂村”被評(píng)為“中國(guó)十佳小康村”，成為當(dāng)年江蘇省唯一入選村莊；西望村為優(yōu)化紫砂產(chǎn)業(yè)鏈局部、拓展產(chǎn)品種類與銷售渠道，創(chuàng)新“村+合作社+基地+農(nóng)戶”的合作經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了紫砂產(chǎn)品品牌化、集團(tuán)化發(fā)展。目前，陶瓷從業(yè)人員超過(guò)全村人口的80%，農(nóng)村面貌煥然一新，村民收入大幅增加；雙橋村不斷挖掘文化特色與村風(fēng)村俗，出版《宜興紫砂 雙橋飄香》，展示弘揚(yáng)雙橋村史、村風(fēng)與陶瓷文化，通過(guò)建設(shè)“東方紫砂一條街”，打造中國(guó)陶都雙橋紫砂網(wǎng)站，將紫砂藝人和作品“推”上網(wǎng)，打造本村品牌，共同開拓線上市場(chǎng)新平臺(tái)。以宜興紫砂傳統(tǒng)制作技藝非遺保護(hù)為切入點(diǎn)，充分發(fā)掘利用紫砂文化與傳統(tǒng)手工藝文化，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與手工經(jīng)濟(jì)，正在成為打開鄉(xiāng)村振興之門的一把“新鑰匙”。

2 宜興紫砂非遺面臨的困境

（1）傳統(tǒng)手工藝文化式微

伴隨著現(xiàn)代化、工業(yè)化、智能化對(duì)傳統(tǒng)手工藝的沖擊，兼具情感與審美情趣的手工藝容易被拆解或細(xì)分成眾多碎片化的結(jié)構(gòu)單元，由于對(duì)非遺技藝?yán)斫獾牟簧羁?，管理體制、機(jī)制的不健全，紫砂業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的不完善，依靠機(jī)械的高仿代工、組裝或是內(nèi)外加工開始在農(nóng)村出現(xiàn)并普及，使得復(fù)雜精巧的手工技藝開始降低難度與從業(yè)門檻。同質(zhì)化、低端化、批量化產(chǎn)品開始涌入市場(chǎng)，重速度、重效益、輕文化、輕傳承的現(xiàn)象愈發(fā)明顯，同時(shí)帶來(lái)嚴(yán)重的資源浪費(fèi)與產(chǎn)能過(guò)剩。簡(jiǎn)單、精細(xì)、高效的工藝替代了復(fù)雜且內(nèi)涵豐富的手工技藝，紫砂壺真假難辨的聲音不絕于耳，農(nóng)村傳統(tǒng)手工藝式微。

商業(yè)化的過(guò)度開發(fā)，原本產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村富裕、精神愉悅的初衷被簡(jiǎn)化為經(jīng)濟(jì)利益的獲得，紫砂非遺產(chǎn)品的生產(chǎn)屈從于市場(chǎng)化的操縱。當(dāng)打著傳統(tǒng)非遺保護(hù)旗號(hào)，單方面謀求經(jīng)濟(jì)利益或簡(jiǎn)單地以市場(chǎng)規(guī)則看待非遺產(chǎn)品時(shí)，精致繁雜的手工藝被程式化所取代，產(chǎn)品似乎降低了人情的溫度，更剝奪了手工勞動(dòng)所創(chuàng)造的快樂(lè)。生產(chǎn)性保護(hù)被曲解為非遺商業(yè)化，功利化思想一點(diǎn)一滴侵蝕著紫砂產(chǎn)業(yè)的千年之基。當(dāng)非遺被錯(cuò)誤地理解為產(chǎn)品時(shí)，生產(chǎn)性保護(hù)與機(jī)械式生產(chǎn)的矛盾沖突也將不可調(diào)和。“廉價(jià)效應(yīng)”引發(fā)的“海嘯”涌向脆弱的市場(chǎng)，千篇一律的款式與產(chǎn)品讓消費(fèi)者迷茫，紫砂產(chǎn)品的質(zhì)量與層次、美感與內(nèi)涵大打折扣，讓人唏噓。非遺保護(hù)不能將追求數(shù)量最大、效益最優(yōu)作為根本出發(fā)點(diǎn)，而是應(yīng)該關(guān)注廣大民眾物質(zhì)與精神的雙重幸福，厚植手工技藝的文化基因，助推鄉(xiāng)村文化繁榮發(fā)展。

（2）農(nóng)村藝人發(fā)展境遇

與其它陶瓷不同，紫砂陶器上往往刻有作者的名款、印章，表達(dá)對(duì)作品的尊重，也是古老的質(zhì)量溯源認(rèn)證方式?！坝≌隆背吮砻髯仙败鴫氐某鎏帲莻鞒腥藢?duì)自身手藝的自信與創(chuàng)作思想情感的表達(dá)。隨著文化市場(chǎng)的不斷繁榮與收藏愛(ài)好的興起，有無(wú)大師印章成為紫砂壺好壞判斷的依據(jù)和收藏的門檻。紫砂茗壺的“頭銜”隱約成為經(jīng)濟(jì)利益交換的籌碼，大師作品一壺難求的同時(shí)，其價(jià)格也是水漲船高、脫離實(shí)際。在此境況下，多年辛苦打拼的傳承人容易被“頭銜”自大、被亂象迷惑，做起了“代工”、“承包”、“敲章”等擾亂陶瓷行業(yè)健康發(fā)展的行為，這些行為給宜興紫砂和城市聲譽(yù)帶來(lái)了嚴(yán)重的負(fù)面影響，需要非遺傳承人的自覺(jué)與自省。有些地方更是創(chuàng)新出臺(tái)新政，破除大師藝人的“終身制”，也引來(lái)廣泛熱議。非遺傳承過(guò)度的“頭銜化”、“印章化”、“符號(hào)化”容易造成文化遺產(chǎn)被虛假宣傳，甚至是過(guò)度消費(fèi)，需要引起足夠重視與警醒。

此外，農(nóng)村人口整體文化素質(zhì)偏低，沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)性的美術(shù)基礎(chǔ)訓(xùn)練與專業(yè)技能培訓(xùn)，作品的款式相對(duì)單一，通常只是經(jīng)典器型的復(fù)制，缺乏藝術(shù)感染與設(shè)計(jì)理念。鑒于經(jīng)濟(jì)實(shí)力，很多農(nóng)民無(wú)法參與有償進(jìn)修來(lái)提升自身實(shí)力，很多都是自學(xué)或是借鑒式的學(xué)習(xí)。迫于生計(jì)，村落中也時(shí)?？吹揭恍爱悩印钡纳a(chǎn)工藝，與傳統(tǒng)工藝背道而馳?！叭恕笔欠沁z活態(tài)傳承最重要的因素，具有第一資源屬性，無(wú)論大師、名師，或者工匠、學(xué)徒，都需要將自身與非遺的高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展緊密結(jié)合，將榮譽(yù)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，堅(jiān)持、堅(jiān)守手藝初心。生活在既定文化中的人應(yīng)有其自知之明，明白文化的來(lái)歷、形成過(guò)程、所具有的特色和發(fā)展趨向，這就是費(fèi)孝通先生提出的“文化自覺(jué)”。

（3）非遺技藝系統(tǒng)保護(hù)

“確認(rèn)、建檔、研究、保存、保護(hù)、宣傳、弘揚(yáng)、傳承、振興”是聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》提出的工作模型，具有系統(tǒng)性、科學(xué)性和指導(dǎo)性。紫砂非遺除了傳統(tǒng)技藝作為保護(hù)的重點(diǎn)，其材質(zhì)、形式、寓意、功能、資源等眾多要素也應(yīng)作為協(xié)同保護(hù)的重要內(nèi)容。基于現(xiàn)代陶瓷工藝鏈的過(guò)度細(xì)分與紫砂概念泛化趨勢(shì)，紫砂非遺過(guò)分關(guān)注茗壺的外在形式，往往缺少對(duì)礦料屬性、工藝標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)理念、人文思想及器皿功能等內(nèi)容的系統(tǒng)闡釋，淡化與之交叉的工藝美學(xué)、民俗學(xué)、材料學(xué)、人體工程學(xué)等學(xué)科研究，漸有簡(jiǎn)化傳承的意味。徐風(fēng)著《布衣壺宗：顧景舟傳》談到顧景舟大師對(duì)紫砂藝人的看法，一輩子做紫砂，不光要懂工藝，還要懂科學(xué)，紫砂壺是材質(zhì)美、工藝美、內(nèi)容美、形式美、功能美的統(tǒng)一。由此可見(jiàn)，紫砂非遺作品“五美”的定義包含了對(duì)材料的認(rèn)同、對(duì)技藝的肯定、對(duì)設(shè)計(jì)的贊嘆、對(duì)美學(xué)的思考以及對(duì)飲茶功能的發(fā)揮，缺一不可。如果非遺保護(hù)只是關(guān)注其作品形式，而忽略其過(guò)程與內(nèi)容，甚至不知其文化與歷史，那就像流水線作業(yè)下生產(chǎn)標(biāo)簽化的產(chǎn)品，了無(wú)情趣，更多的只是炒作與資源的耗費(fèi)。

紫砂茗壺的生產(chǎn)具有特殊性，因其高度依賴不可再生的紫砂礦料。但隨著資源的枯竭，紫砂材料的稀缺性已成為事實(shí)。在非遺推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，要密切監(jiān)測(cè)、控制紫砂陶瓷的產(chǎn)能問(wèn)題，切不可盲目樂(lè)觀，“竭澤而漁”。另外，陶瓷是土與火的藝術(shù)，坯體需要經(jīng)過(guò)1 150 ℃左右的溫度進(jìn)行燒成。作為高能耗產(chǎn)業(yè)，燒成過(guò)程耗費(fèi)了大量能源，雖然目前能源基本以天然氣替代，相對(duì)環(huán)保清潔，但大量的碳排放不可忽視。2021年的“兩會(huì)”提出了“碳達(dá)峰”、“碳中和”的遠(yuǎn)景目標(biāo)，使得紫砂非遺保護(hù)在弘揚(yáng)創(chuàng)新技藝的同時(shí)，同樣需要將資源、環(huán)境保護(hù)納入議程。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)關(guān)乎文化血脈賡續(xù)和文化戰(zhàn)略全局，也關(guān)乎經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展。

（4）非遺文化社會(huì)展示

非遺生產(chǎn)性保護(hù)實(shí)質(zhì)是一種生態(tài)型勞動(dòng)，可以采用家庭作業(yè)的靈活方式進(jìn)行生產(chǎn)，這對(duì)增加農(nóng)民收入、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、防止農(nóng)村空心化等具有顯著作用，符合農(nóng)業(yè)人口占絕大多數(shù)的我國(guó)國(guó)情。衣食富足而思美樂(lè)，這也是人類文化發(fā)展的基本規(guī)律。紫砂產(chǎn)品不僅具有日用性，而且具有文化屬性，如何正確引導(dǎo)廣大民眾深入理解非遺的內(nèi)容實(shí)質(zhì)，重新審視非遺在發(fā)揮社會(huì)功能、引領(lǐng)文化價(jià)值方面的豐富內(nèi)涵，成為助推鄉(xiāng)村振興必不可少的環(huán)節(jié)。非遺保護(hù)的內(nèi)涵實(shí)質(zhì)是為社區(qū)和群體提供持續(xù)的認(rèn)同感，并不斷增強(qiáng)對(duì)文化多樣性和人類創(chuàng)造力的尊重。

農(nóng)村空心化、人口老齡化、老人空巢化等問(wèn)題給正在致力于全面建設(shè)小康社會(huì)的中國(guó)帶來(lái)新的難題?？梢钥吹?，目前非遺在老年群體、特殊群體、留守兒童中的開展還不廣泛多樣，在中小學(xué)興趣社團(tuán)活動(dòng)中的開展也不平衡。經(jīng)調(diào)研，部分中小學(xué)生甚至不太了解地域非遺文化與手工技藝。事實(shí)上，“活態(tài)化”不僅僅體現(xiàn)在作品本身，也絕不僅僅需要保護(hù)幾個(gè)人或一群人，“活態(tài)”的價(jià)值更需要從活態(tài)展示、社區(qū)傳播、職業(yè)認(rèn)同、空間構(gòu)造等維度，不斷推動(dòng)全面性、整體性、常態(tài)性保護(hù)，不斷強(qiáng)化其在農(nóng)村環(huán)境中的影響。非遺保護(hù)傳承是一項(xiàng)關(guān)系人民生活福祉的偉大事業(yè)，推崇思想價(jià)值理性、提倡人文關(guān)懷精神、趨向多元和諧包容則是“活態(tài)”的重要體現(xiàn)。

3 結(jié) 語(yǔ)

“中國(guó)只有一把紫砂壺，她的名字叫宜興”，宜興紫砂是中國(guó)陶瓷歷史長(zhǎng)河中的一朵奇葩。優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化是國(guó)家文化軟實(shí)力的一部分，離開了傳統(tǒng)文化的潤(rùn)澤，社會(huì)主義核心價(jià)值觀的培育將缺乏根基。我們需要從未來(lái)的角度認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)文化的重要性，也需要汲取傳統(tǒng)文化的智慧、底蘊(yùn)和價(jià)值，讓傳統(tǒng)文化以創(chuàng)新的姿態(tài)活躍在這個(gè)繁華而精彩的世界。