劉 曉

(新疆兵團(tuán)第十二師一〇四團(tuán)中心小學(xué) 新疆 烏魯木齊 830000)

引言

新時(shí)代背景下的中國茶面臨著新的選擇。在社會(huì)不斷發(fā)展進(jìn)步的今天，與咖啡相比，傳統(tǒng)的中國茶背后所支撐的經(jīng)驗(yàn)思維已經(jīng)無法適應(yīng)社會(huì)與市場(chǎng)的需求，這種情況嚴(yán)重影響了我國茶文化發(fā)展。因此，在目前教育教學(xué)中，教師應(yīng)積極以茶思維促進(jìn)小學(xué)生了解茶文化。自從新課改提出關(guān)于加強(qiáng)傳統(tǒng)教育培養(yǎng)工作后，小學(xué)語文教師應(yīng)具備一定的茶思維并以茶文化為基礎(chǔ)代入我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，進(jìn)而通過自身的茶思維開展語文教學(xué)活動(dòng)，并以立德樹人，傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提升學(xué)生的語文素養(yǎng)、語言文字應(yīng)用能力、文化素養(yǎng)等，并有效增強(qiáng)學(xué)生的語言自信和文化自信。

1 茶思維模式下小學(xué)語文課堂教學(xué)概述

1.1 茶思維模式概述

首先，茶思維模式是指茶文化中富含的哲學(xué)內(nèi)涵與人文精神，其這種人文精神包含了我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。從思維層面上進(jìn)行分析，其茶思維模式可有效應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域中，在目前應(yīng)試教育下小學(xué)語文教學(xué)課堂中，其傳統(tǒng)文化與小學(xué)語文知識(shí)是息息相關(guān)的，因此教師應(yīng)積極將我國歷史悠久的茶文化納入到小學(xué)語文教學(xué)課堂中，并不斷提高小學(xué)語文課堂教學(xué)效果。我國古老的傳統(tǒng)茶文化與各國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相融合，已經(jīng)演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。其次，由于茶文化的分支較多，其茶文化思想也相對(duì)復(fù)雜、廣泛。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，有4700多年的歷史，至今依然傳承著民以茶代禮的風(fēng)俗。在飲茶活動(dòng)過程中形成的茶文化，表現(xiàn)在茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等方面。 茶文化的形成與發(fā)展，歷史非常悠久。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。武王伐紂時(shí)，茶葉已作為貢品；戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。其茶文化的形成與發(fā)展對(duì)我國來說是非常重要的，在我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中，教師應(yīng)從歷史上的茶文化進(jìn)行文化意識(shí)延伸，從而將茶思維貫穿于小學(xué)教育教學(xué)中，滲透到小學(xué)生心理，讓小學(xué)階段的學(xué)生了解到茶文化、儒家、道家思想，并了解其民族的禮俗等[1]。

1.2 小學(xué)語文課堂教學(xué)中利用茶思維模式的作用分析

茶文化是伴隨著商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。在小學(xué)語文課堂教學(xué)中，其茶思維作為一種傳統(tǒng)文化思維，這種形式是非常適合融入到語文教學(xué)中的，并且會(huì)有效開闊小學(xué)階段學(xué)生的視野，讓學(xué)生更深入了解我國優(yōu)秀的茶文化，并提高學(xué)生對(duì)于文化知識(shí)、語文知識(shí)、傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)與了解。首先，在目前小學(xué)語文教育教學(xué)中，在新課改提出后我國越來越重視傳統(tǒng)文化的融入，在教師開展小學(xué)語文教學(xué)課堂時(shí)應(yīng)通過有效的辦法融入茶文化、茶思維并積極發(fā)揮語文學(xué)科的核心素養(yǎng)，將茶文化的認(rèn)知傳承作為一種重要的教學(xué)活動(dòng)，進(jìn)而不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，充分把茶思維融入到小學(xué)語文教育教學(xué)中，滿足目前新課改對(duì)小學(xué)語文教學(xué)課堂的要求，實(shí)現(xiàn)文化育人、語文育人的教學(xué)效果。其次，在目前小學(xué)語文教學(xué)中，在教師具備茶思維模式后可在教學(xué)活動(dòng)中適當(dāng)滲入符合小學(xué)生認(rèn)知的茶文化，進(jìn)而逐步提高小學(xué)生的文化素養(yǎng)。其茶文化的主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、文化藝術(shù) 、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。茶德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。主要有熱愛祖國 、無私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。在教師充分把茶思維滲透到小學(xué)語文教學(xué)課堂時(shí)，學(xué)生可在茶德的熏陶下不斷強(qiáng)化自身的思想道德品質(zhì)，并加深了解我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)小學(xué)階段學(xué)生的文化自信，并且教師可努力讓學(xué)生繼承并發(fā)揚(yáng)以茶文化為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)文化。

2 茶思維下小學(xué)語文課堂教學(xué)運(yùn)用研究

2.1 利用茶思維，促進(jìn)茶文化與語文傳統(tǒng)文化的結(jié)合教學(xué)形式

我國飲茶文化歷史悠久，其茶文化更是體現(xiàn)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的形式之一。在我國本身就具有非常豐富的茶文化資源時(shí)，在進(jìn)行教育教學(xué)時(shí)小學(xué)語文教師應(yīng)積極利用茶思維模式，促進(jìn)茶文化與語文傳統(tǒng)文化的結(jié)合，進(jìn)而在合理選取茶文化資源時(shí)開展高效語文教學(xué)課堂[2]。例如，小學(xué)語文教師可把茶經(jīng)這本書作為教學(xué)滲透的核心，在進(jìn)行語文教學(xué)時(shí)教師應(yīng)為小學(xué)生普及并簡單講解飲茶對(duì)身體的好處，并通過茶經(jīng)學(xué)習(xí)我國古代人的精神。唐代陸羽《茶經(jīng)》是世界第一部茶書。是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，清茶一杯也醉人就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)儉的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化有以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。在學(xué)生了解我國古代人的文化精神后，教師應(yīng)讓學(xué)生學(xué)習(xí)古代人刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索的精神，并以茶文化加深學(xué)生的綜合技能，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，了解其中滲透的人生道理、語文知識(shí)等，這為學(xué)生未來接觸閱讀、寫作奠定了良好的基礎(chǔ)，也提供了一定的素材[3]。

2.2 加強(qiáng)茶文化教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作

茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發(fā)明（火藥、造紙、指南針和印刷術(shù)）之后，對(duì)人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。在進(jìn)行小學(xué)語文教學(xué)中，教師應(yīng)積極以茶思維模式開展教學(xué)，并加強(qiáng)對(duì)茶文化教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)工作，進(jìn)而讓學(xué)生真切地接觸到茶文化，并在實(shí)踐過程中感受到我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，進(jìn)而激發(fā)自身的文化自信，體驗(yàn)濃厚的茶文化氛圍。首先，學(xué)校應(yīng)支持茶文化建設(shè)工作，應(yīng)為教師開辟一間茶藝教學(xué)教師，并在教室內(nèi)設(shè)立茶具等基礎(chǔ)教學(xué)設(shè)施，進(jìn)而讓教師更好地開展茶文化教學(xué)，讓學(xué)生在茶具、古琴、字畫等學(xué)習(xí)到更多有關(guān)于茶文化的知識(shí)。例如，教師可圍繞茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉沖泡法、茶具知識(shí)、茶文化簡史等方面進(jìn)行詳細(xì)地講解?，F(xiàn)場(chǎng)展示規(guī)范的茶藝實(shí)操教學(xué)，讓學(xué)生們更深刻的認(rèn)識(shí)茶文化的內(nèi)涵、特點(diǎn)，學(xué)習(xí)掌握茶的科學(xué)沖泡和品鑒方法，更好地傳承中國茶文化。其次，在教師以茶文化進(jìn)行教學(xué)時(shí)，應(yīng)讓學(xué)生觀察有關(guān)于茶文化詞匯的結(jié)構(gòu)，比如茶字筆畫數(shù)為九筆，部首為草字頭，其茶特指茶葉、綠茶、紅茶等。教師也可以充分發(fā)揮學(xué)生的想象力，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象探討一下茶與人之間的關(guān)系。其教師應(yīng)一直內(nèi)心把茶學(xué)傳播當(dāng)作是一種責(zé)任和使命。老一輩的無價(jià)之師們以前的條件那么艱苦都在堅(jiān)持都在創(chuàng)造，才給我們留下了這些寶貴的文化遺產(chǎn)。深入人心的引導(dǎo)與啟迪是非常重要的，茶學(xué)知識(shí)要科學(xué)客觀字斟句酌的去傳播，譬如為學(xué)生泡一壺好茶，讓學(xué)生感受茶文化。與此同時(shí)，教師還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問，如你們生活中常見的茶是什么?茶這個(gè)字或與其相關(guān)的詞匯可以用到什么地方?茶字為什么本身會(huì)有健康長壽之意?在學(xué)生思考的過程中教師可引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)字義進(jìn)行延伸思考，進(jìn)而在充分發(fā)揮學(xué)生的想象力時(shí)提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與茶文化意識(shí)。最后，教師可根據(jù)茶品種識(shí)別、茶藝基礎(chǔ)知識(shí)等，進(jìn)行茶藝展示，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)簡單的茶藝技能。如注水、投茶、出湯、品茗等。教師還可以以“茶文化”為特色主題，開發(fā)“茶”主題生態(tài)課程及非遺文化課程。同時(shí)響應(yīng)國家號(hào)召，開發(fā)“五水共治”“垃圾分類”等熱門主題公益課程[4]。

2.3 在閱讀教學(xué)中融入茶思維

在小學(xué)語文教育教學(xué)中，其閱讀教學(xué)是非常重要的，在進(jìn)行閱讀教學(xué)時(shí)教師應(yīng)積極融入茶思維。首先，教師應(yīng)提出思考，如何在閱讀教學(xué)中融入茶思維。其茶文化也是傳統(tǒng)文化的范疇，教學(xué)中不僅要有科學(xué)理論，還要注重深入心靈的引導(dǎo)與啟迪。例如，教師可為學(xué)生提供有關(guān)于茶文化的閱讀素材，并在學(xué)生進(jìn)行閱讀時(shí)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，進(jìn)而有效在無形之中實(shí)現(xiàn)學(xué)生的文化素養(yǎng)。例如，教師可根據(jù)茶文化背景為學(xué)生科普茶文化歷史，茶文化是高雅文化，社會(huì)名流和知名人士愿意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化覆蓋全民，影響到整個(gè)社會(huì)。茶文化以茶德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)。其教師還可以設(shè)立不同的主題，以理論知識(shí)為基礎(chǔ)，提供實(shí)踐體驗(yàn)，例如茶文化知識(shí)、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等，讓學(xué)生更深入地了解茶文化、喜愛茶文化，擔(dān)當(dāng)起茶文化傳播的重任，實(shí)現(xiàn)中國茶文化的傳承。在學(xué)生了解茶文化的背景后，教師應(yīng)根據(jù)小學(xué)生的認(rèn)知能力，讓學(xué)生以自己了解的茶文化進(jìn)行寫作，其寫作中教師應(yīng)積極讓學(xué)生加深對(duì)茶文化主題的理解。如如何看待飲茶、如如何領(lǐng)悟茶德等，進(jìn)而不斷提高學(xué)生的寫作思維，引導(dǎo)學(xué)生做一個(gè)具備綜合素質(zhì)能力的人，以此以茶思維促進(jìn)小學(xué)語文閱讀教學(xué)質(zhì)量。

2.4 積極開展茶思維文化活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生感受茶文化

茶學(xué)是一門學(xué)科，茶文化教育從業(yè)者不僅要有文化底蘊(yùn)更要不斷精進(jìn)，耐得住寂寞守得住底線勤于學(xué)習(xí)。因此，教師應(yīng)積極開展茶思維文化活動(dòng)，不斷提高學(xué)生對(duì)于茶文化的理解[5]。在小學(xué)語文實(shí)踐教學(xué)課堂中，教師應(yīng)在茶思維的應(yīng)用下通過相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生對(duì)于茶文化的感知能力，從而在茶文化教學(xué)過程中與小學(xué)語文教學(xué)融合相互銜接，在通過實(shí)踐活動(dòng)讓小學(xué)生感受茶文化的魅力時(shí)，促進(jìn)小學(xué)生語文素養(yǎng)、文化自信的提高。例如，教師可與當(dāng)?shù)夭栉幕芯繒?huì)進(jìn)行合作，并開展學(xué)校茶文化交流會(huì)，在交流會(huì)上，教師可讓學(xué)生觀看茶操、茶舞，加深讓學(xué)生了解茶文化，其教師也可在交流會(huì)上學(xué)習(xí)到如何把茶文化的教學(xué)融入校園文化、課堂教學(xué)以及社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中。其學(xué)校還應(yīng)積極開展茶文化日活動(dòng)、茶苗道德銀行、茶道課程等項(xiàng)目，進(jìn)而充分利用資源普及茶文化，營造良好的茶文化氛圍，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)到更多有關(guān)于茶文化、傳統(tǒng)文化的知識(shí)。其茶文化，在我國有著深厚的歷史淵源，茶禮儀是一種將禮儀禮節(jié)與禮貌融于一體的一種藝術(shù)活動(dòng)。教師可開展茶禮儀的文化實(shí)踐活動(dòng)，通過茶禮儀文化的學(xué)習(xí)，能教導(dǎo)學(xué)生們始終保持謙遜內(nèi)斂的學(xué)習(xí)姿態(tài)，尊敬師長、重視教導(dǎo)，與人溝通交流時(shí)，態(tài)度誠懇言辭禮貌。以此加深學(xué)生們對(duì)傳統(tǒng)文化及茶文化了解，促進(jìn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。

結(jié)束語

綜上所述，茶文化是中華文化的重要傳承，經(jīng)過幾千年的歷史沉淀與發(fā)展，形成了及物質(zhì)財(cái)富、精神財(cái)富為一體的重要文化特質(zhì)產(chǎn)品。近年來，在小學(xué)教育教學(xué)中，教師應(yīng)全面推進(jìn)茶思維教學(xué)模式，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興，促進(jìn)學(xué)生的文化素養(yǎng)。