文 藝

（瀘定縣水利局，四川瀘定 626100）

0 引言

瀘定縣地處四川省甘孜藏族自治州東南部，青藏高原向四川盆地過渡地帶，屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，全年年均氣溫在15.5℃左右?？h域南北長約69.2 km，東西寬約49.9 km，川藏公路穿越瀘定縣東北部，是進(jìn)藏出川的重要交通要道。因此，瀘定縣同時(shí)又是甘孜州東部區(qū)域的商貿(mào)中心和甘孜州內(nèi)各個(gè)區(qū)縣重要的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地。

1 皇菊的品種分類

1.1 皇菊品種

皇菊有兩個(gè)品種，一種是金絲皇菊，一種是婺源皇菊。金絲皇菊，以前曾叫金絲菊，起源于江西修水，后來看到鄰近的婺源有婺源皇菊，覺得帶個(gè)“皇”字特別貴氣，于是就更名為 “金絲皇菊”。婺源皇菊，以前曾就叫“皇菊”，后來有名氣之后，婺源周邊的黃山、九江等地也開始種植，但是這些地方種植的品質(zhì)要差些，為了區(qū)別開來，于是婺源產(chǎn)的就由“皇菊”更名為“婺源皇菊”。

1.2 金絲皇菊與婺源皇菊的差異

外形上的差異：金絲皇菊更大、花絲更加分散，一朵一杯，泡開后更顯大氣，而婺源皇菊則如同繡球，更加密實(shí)精致?？诟猩系牟町悾航鸾z皇菊與婺源皇菊都甘甜可口，婺源皇菊會(huì)更加清香一些。功效上的差異：金絲皇菊與婺源皇菊都可以清熱降火、平肝明目，但是，婺源皇菊在栽培種植理念和生態(tài)環(huán)境上的優(yōu)勢更加明顯。

2 瀘定縣移民庫區(qū)選取種植金絲皇菊的原因

皇菊發(fā)源于江西奉新縣有小香格里拉之稱的下保村，經(jīng)過多年的培養(yǎng)，在全國范圍內(nèi)有廣泛種植。我縣屬于高山河谷地帶，平均海拔1300 m左右，屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，非常適宜金絲皇菊種植，再因我縣連續(xù)修建三座大型電站，即瀘定水電站、硬梁包水電站、大崗山水電站，造成耕地減少，移民群眾集中安置。為提高移民群眾生活水平，實(shí)現(xiàn)庫區(qū)的長治久安，選取了在移民庫區(qū)種植金絲皇菊，并圍繞金絲皇菊的種植打造相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈，如，以菊花為主的旅游業(yè)，建成菊花小鎮(zhèn)，并投入了專門的項(xiàng)目資金。

3 金絲皇菊種植前的準(zhǔn)備工作

3.1 選地

氣候涼爽的地區(qū)、通風(fēng)透光的環(huán)境更適宜金絲黃菊的生長，選地時(shí)應(yīng)注意需選擇砂質(zhì)土壤，且土壤要求有機(jī)質(zhì)含量較高、具有良好的透氣排水能力。選地還應(yīng)該注意所選砂質(zhì)土壤的pH值，一般pH值6.3～6.6左右為最佳。切忌選擇板結(jié)土壤或低洼區(qū)的地塊，因?yàn)榘褰Y(jié)土壤和低洼區(qū)土壤排水功能欠缺，容易積水，而金絲黃菊的根長期浸泡在積水的土壤里，容易導(dǎo)致根莖腐敗甚至爛根死亡。此外，還應(yīng)該特別注意，金絲皇菊不可連作，連作后的地塊一般病蟲害等相對(duì)較多，會(huì)嚴(yán)重影響金絲黃菊的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2 菊苗繁育

選擇當(dāng)?shù)剡x育的更新復(fù)壯的金絲皇菊單株或無性系品種。

3.3 金絲皇菊的繁殖方法

3.3.1 分株繁殖。每年11月份菊花采收完成后，選擇生長健壯、無病蟲害的植株，全部挖出植株根部，且將地上莖全部清除干凈。然后種植在一塊事先準(zhǔn)備好的肥沃的地塊上，種植完成后，再在這塊地面上撒施一層土雜肥，以達(dá)到保暖的目的，順利過冬。到第二年3～4月份扒開土，4～5月份，菊花幼苗長至15 cm時(shí)，將全株挖出，分成數(shù)株，按株行距各為40 cm，挖穴定植于大田，1～2株/穴，栽后澆水蓋土壓實(shí)。

3.3.2 扦插育苗。4～5月份或6～8月份，選擇粗壯、無病蟲害的新枝作插條。取其中段剪成10～15 cm的小段，用植物激素處理插條，然后按行距20～25 cm、株距6～7 cm插入苗床，并壓實(shí)澆水，約20天可發(fā)根，以后隔一個(gè)月普施一次人畜糞水，苗高20 cm時(shí)，可進(jìn)行移栽。分株種植方式于4～5月份進(jìn)行，扦插苗于5～6月份移栽。選擇陰天雨后或晴天傍晚進(jìn)行，在整好的地面上，按株行距各40 cm，定植穴深6 cm。選擇根系發(fā)達(dá)的種苗栽植，分株苗栽1～2株/穴。栽后覆土壓緊，澆足定根水。蓋膜移栽的要用土封嚴(yán)移植穴，不能透風(fēng)。移栽苗成活后，應(yīng)經(jīng)常除草培土。金絲皇菊喜肥，在土壤肥沃的地塊生長勢較強(qiáng)，除施足基肥外，生長期還應(yīng)追肥3次。第1次在返青后，施10～15 kg尿素；第2次在分枝時(shí)，可施餅肥、人尿；第3次在現(xiàn)蕾期，施人畜糞水2000 kg/667m2。

4 金絲皇菊栽培技術(shù)

4.1 整理土地

土地深翻25 cm左右后施入底肥，底肥一般采用有機(jī)肥7500 kg/hm2和高效復(fù)合肥600 kg/hm2。同時(shí)，為了防治病蟲害，還可以在施入底肥時(shí)加入50%多菌靈可濕性粉劑7.5 kg/hm2加3%辛硫磷顆粒22.5 kg/hm2。最后，將整塊土地整成畦寬90 cm、溝寬30 cm、深30 cm的壟。

4.2 種植密度

種植金絲黃菊的最佳時(shí)機(jī)是晴天或者陰天的傍晚時(shí)分。行距、株距一般保持40～45 cm左右，定植深度一般6 cm左右，植株栽植2行/畦。

4.3 定值

若是采用扦插種植方式，需要在每年3月中旬～4月中旬移栽，若是采用分株種植方式，需要在每年4月中旬前后移栽，1株/穴，移栽密度2000～2100株/667m2。覆土需要壓實(shí)，初次澆水一定要澆足、澆透。所選種苗盡量選擇根系相對(duì)發(fā)達(dá)的，如果選用的種苗比較大，可以摘除其頂芽，以此減少養(yǎng)分的消耗，提高成活率。

5 田間管理

5.1 中耕除草

為了減少土地中雜草對(duì)植株生長的影響，每年需要定期進(jìn)行中耕除草5次，一般在5、6、7、8、9月份，每月除草1次。除草原則是“除早、除小”，盡量早除，不要等整塊田地雜草叢生后再除，盡量在雜草較小時(shí)就開始除草。

5.2 肥料管理

金絲黃菊喜肥沃的土地，因此，在施足底肥的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該做好追肥管理。一般根據(jù)不同的生長周期，應(yīng)用不同的肥料。在待植株整枝后即可進(jìn)行第1次追肥，第1次追肥量一般施人畜糞水1500 kg/667m2，孕蕾期可進(jìn)行第2次追肥，此時(shí)追肥一般是在葉面上噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液。切記，金絲黃菊一定要盡量少施氮肥，氮肥過多，容易影響菊花質(zhì)量。

5.3 水分管理

金絲皇菊怕積水，若是夏季雨水過多形成積水，則易爛根死亡。要加強(qiáng)排水管理，每次下雨前后檢查，確保排水暢通，但在花期如遇干旱，要及時(shí)澆水。

5.4 摘心整形

為了提高金絲黃菊的產(chǎn)量，一定要做好剪苗、摘心工作，這樣可以抑制金絲黃菊頂端的生長速度、增大冠幅。金絲黃菊如果移栽時(shí)間比較早，需要在6月初以前進(jìn)行1次剪苗，剪苗后留苗高度2～3 cm即可。為了保證開花時(shí)間和花朵質(zhì)量，還需要抹掉多余苗，一般保留3～4根健壯苗即可。如果移栽時(shí)間比較晚，則需要在7月底以前進(jìn)行1次摘心。但是需要注意，剪苗后的植株由于分枝多、花朵量大，如果遇雨天容易倒伏，因此，當(dāng)株高達(dá)到一定高度時(shí)，就需要用網(wǎng)或者木棍等做好植株固定。

5.5 病蟲害防治

移栽前，對(duì)菊苗和種植穴進(jìn)行消毒，如果消毒工作到位，一般很少出現(xiàn)病蟲害。到雨季時(shí)，要及時(shí)排除積水，若一旦發(fā)現(xiàn)患病植株，要及時(shí)拔除，并根據(jù)病株情況選擇合適的農(nóng)藥防治病蟲害傳播。金絲皇菊的病害一般有根腐病、霜霉病、灰霉病、葉斑病、銹病等；蟲害一般有蟲蚴、蚜蟲、斜紋夜蛾、地老蝴、蝸牛等。防治節(jié)點(diǎn)有三：一是整地時(shí)，用顆粒劑如辛硫磷、噻蟲嗪，可以防治地下害蟲和早期蚜蟲；二是株高30 cm時(shí)，灌根或撒施殺菌劑防治根部病害，如嘧菌酯、氰烯菌酯等，葉片噴施戊唑醇、吡唑醚菌酯防治葉部病害；三是現(xiàn)蕾期，注意蚜蟲、斜紋夜蛾的防治，可以用甲維鹽、氯氰菊酯等防治，如果雨水較多，加強(qiáng)蝸牛和灰霉病的防治。

6 金絲皇菊采收和加工

金絲皇菊的開采季節(jié)通常在10月底，當(dāng)花開至八成時(shí)就要采摘，否則，沖泡時(shí)會(huì)出現(xiàn)掉花瓣的情況，影響銷售。采收后，及時(shí)通過燒烤設(shè)備加工，燒烤到含水量達(dá)到7%左右的皇菊，即達(dá)到商品銷售標(biāo)準(zhǔn)。

7 結(jié)語

總之，金絲皇菊是一種優(yōu)質(zhì)的菊花，其本身營養(yǎng)價(jià)值高，可用于觀賞、食用等，但目前市場更多用于制成花茶，經(jīng)濟(jì)前景較好。而且種植方法不難，管理得當(dāng)即可收獲高產(chǎn)。我縣移民庫區(qū)種植菊花約有33.33 hm2，總產(chǎn)量達(dá)60 t，經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá)120萬元，前景可觀。