生豬品種改良及養(yǎng)殖增產(chǎn)增效措施

蔣燕/四川省遂寧市大英縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 629300

生豬品種改良是現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，可以大大提升生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。本文筆者就從從抗病、增肥等角度來談?wù)勅绾芜M(jìn)行生豬品種的改良以及怎樣實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的增產(chǎn)增效。

1 生豬品種改良的必要性

在經(jīng)濟(jì)全球化程度不斷加深的背景下，我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也在持續(xù)的提高，人們的物質(zhì)生活也因此有了很大的改善，并且有越來越多的人開始追求健康生活的理念，在飲食上更注重事物的健康和營養(yǎng)。豬肉作為我國人民群眾最常食用的肉類產(chǎn)品，人們對其的口感、品質(zhì)和營養(yǎng)價值等方面的要求也越來越高。因此，對生豬進(jìn)行品種改良也是市場發(fā)展的必然要求，不過當(dāng)前我國傳統(tǒng)的生豬品種改良方面還有不少問題需要處理好。很多養(yǎng)殖戶的文化程度較低，對人工授精根本不了解，依然是通過生豬交配來進(jìn)行品種改良。而人工授精的方式能夠有效避免豬病的傳播，更具安全性。許多公豬和母豬在體型上存在很大的差異，所以交配起來非常不容易，人工授精則能很好的解決這個問題，同時還可以提高成活率。另外，養(yǎng)殖場雖然可以從外部引進(jìn)豬種，但是在養(yǎng)殖場規(guī)模不斷擴(kuò)大的情況下，引進(jìn)豬種的方式根本無法滿足養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖需求，長此以往還會導(dǎo)致養(yǎng)殖脫節(jié)，影響生豬養(yǎng)殖的效益。從外界引進(jìn)的豬種可能會攜帶病毒，給養(yǎng)殖場內(nèi)豬群的生命健康帶來嚴(yán)重威脅。所以，應(yīng)該在養(yǎng)殖場大力推廣生豬品種改良技術(shù)，進(jìn)而實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的增產(chǎn)增效。

2 保障高效率的生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)

養(yǎng)殖戶應(yīng)該加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理，并使用科學(xué)的方式對豬舍進(jìn)行嚴(yán)格徹底的消毒，并將生豬養(yǎng)殖有關(guān)的環(huán)境制度要求認(rèn)真落實落下去，確保豬舍的干凈衛(wèi)生。為了保障生豬養(yǎng)殖技術(shù)的最佳效果，在對生豬養(yǎng)殖的品質(zhì)進(jìn)行防控時，應(yīng)該使用副作用較少的抗生素類藥物。為讓生豬在生長過程當(dāng)中能夠獲取全面豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)殖戶要選擇不同的飼料進(jìn)行飼喂，并通過合理的搭配，實施科學(xué)喂養(yǎng)。經(jīng)過科學(xué)改良的生豬品種，其自身對病毒的抵抗力將得到明顯的提高，這也為提供安全的豬肉類產(chǎn)品打下了基礎(chǔ)。不過，在生豬養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖戶仍然要做好疫病防控工作，并提高有關(guān)工作人員的專業(yè)素質(zhì)，在發(fā)現(xiàn)有生豬發(fā)生疫病時，要第一時間采取有效的措施進(jìn)行治療，給生豬使用副作用較小、符合標(biāo)準(zhǔn)的抗生素和疫苗。養(yǎng)殖戶要與收購生豬產(chǎn)品的企業(yè)制定的產(chǎn)品收購合同，并對價格等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的明確。政府有關(guān)部門要加大對當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖業(yè)的各項扶持力度，加強(qiáng)企業(yè)之間的聯(lián)系?？梢宰屔i養(yǎng)殖戶與企業(yè)簽訂生豬養(yǎng)殖的有關(guān)協(xié)議，由企業(yè)為養(yǎng)殖戶們提供品種改良過的豬種和飼料等，然后讓養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖生豬，之后再由企業(yè)售賣這些生豬產(chǎn)品，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

3 生豬品種改良的措施

在生豬養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都是直接從當(dāng)?shù)匾M(jìn)母豬自然交配孕育出來的豬種，這些豬種身上很可能會攜帶某種病原，并且由于是從當(dāng)?shù)匾M(jìn)的，病原在不同環(huán)境中的生存能力也比較強(qiáng)，導(dǎo)致這些豬種常常出現(xiàn)各種疾病，并對豬舍中的健康生豬造成威脅。為了解決好這一問題，養(yǎng)殖戶在從外界引入豬種的時候，可以通過基因分析、人工授精的方式來提高生豬對病毒的抵抗力。具體措施包括以下幾個步驟：第一步，先由專業(yè)的技術(shù)人員去挑選豬種，然后運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段對豬種的基因展開詳細(xì)的分析和評估，得出結(jié)論，對豬種的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控，把豬種運(yùn)送評定站，之后再對豬種的遺傳基因做最終的評定。第二步，在取得豬種基因情況的評定結(jié)果后，挑選出那些品質(zhì)優(yōu)良、符合標(biāo)準(zhǔn)的豬種引入養(yǎng)殖場，然后再選部分優(yōu)良的豬種開展生豬品種改良的工作。此外，如果想對種源做出進(jìn)一步的凈化，可以從以下幾個方面入手：一，制定出能夠進(jìn)行凈化的科學(xué)方案，避免劣質(zhì)種豬進(jìn)行交配。二，對豬種開展定期的檢查，并做好疫病防控措施，提高生豬配種的質(zhì)量。三，對養(yǎng)殖場引入的種豬進(jìn)行質(zhì)量檢測，確保這些種豬都符合標(biāo)準(zhǔn)。四，選擇優(yōu)秀可靠的輸精隊伍，并定期進(jìn)行嚴(yán)格的培養(yǎng)，以保證生豬配種的過程都按照規(guī)范進(jìn)行。

4 生豬養(yǎng)殖增產(chǎn)增效的措施

4.1 加強(qiáng)對生豬品種改良的重視，擴(kuò)大改良種豬的普及范圍地方政府部門應(yīng)該從政策和資金方面對生豬品種改良給予大力支持，保證生豬品種改良能夠按照科學(xué)的技術(shù)規(guī)范化進(jìn)行。不過，當(dāng)前很多地方政府部門還沒有意識到生豬品種改良的重要性，也沒有劃撥出專項的資金給予扶持，基層地區(qū)的生豬人工授精站的各種設(shè)施還不完善，人工授精的技術(shù)也比較落后，再加上相關(guān)技術(shù)人員的專業(yè)水平不高，使得生豬配種的質(zhì)量無法得到有效的保障。生豬品種改良的效果不佳，就很難取得生豬養(yǎng)殖戶的信任和支持，進(jìn)而減慢了生豬品種改良工作的進(jìn)程。為了改變這一狀況，地方政府部門應(yīng)該主動改變自己的觀念，充分認(rèn)識到生豬品種改良的重要性，并進(jìn)行相應(yīng)的正常引導(dǎo)，讓廣大養(yǎng)殖戶了解人工授精的價值，從而提高養(yǎng)殖戶對生豬品種改良技術(shù)的認(rèn)可度。與此同時，政府部門還應(yīng)該制定相應(yīng)的政策規(guī)定，對實行生豬品種改良的養(yǎng)殖場進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼哐a(bǔ)貼，并制定出長期有效的扶持機(jī)制和獎勵機(jī)制。地方政府的財政部門還可以向上級政府部門申請生豬品種改良的專項資金，提高當(dāng)?shù)厝斯な诰夹g(shù)的水平。

4.2 加強(qiáng)對輸精隊伍的技術(shù)培訓(xùn)，優(yōu)化人工授精技術(shù)的推廣生豬品種改良技術(shù)主要是把外界引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)公豬凍精和當(dāng)?shù)氐哪肛i進(jìn)行雜交，培育出品質(zhì)優(yōu)良的豬種，進(jìn)而縮短生豬的育肥周期，提升生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。所以人工授精技術(shù)對生豬品種的改良效果有著很大的影響。但受輸精隊伍的技術(shù)水平和推廣方式的影響，導(dǎo)致人工授精技術(shù)在發(fā)展和應(yīng)用上都面臨許多的制約因素。為此，要根據(jù)當(dāng)?shù)厣i品種改良工作的進(jìn)程，優(yōu)化人工授精技術(shù)的推廣和宣傳方式，然廣大生豬養(yǎng)殖戶對該技術(shù)有深入的了解，明白人工授精技術(shù)的經(jīng)濟(jì)價值，從而將該技術(shù)進(jìn)一步推廣應(yīng)用下去。在改進(jìn)人工授精技術(shù)推廣方式的條件下，該應(yīng)該加強(qiáng)對相關(guān)技術(shù)人員的專業(yè)培訓(xùn)，打造出一支具備技術(shù)過關(guān)、素質(zhì)過硬的專業(yè)人工授精技術(shù)隊伍。

4.3 制定統(tǒng)一的輸精標(biāo)準(zhǔn)化操作生豬品種改良工作雖然已經(jīng)在基層地區(qū)進(jìn)行推廣，但是但是目前的人工授精操作還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在實際的人工授精工作中因為缺少科學(xué)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，因而存在著很大的隨意性。為了確保生豬品種改良的質(zhì)量，應(yīng)該制定出人工授精技術(shù)操作的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，以保證授精工作的規(guī)范科學(xué)，進(jìn)而為養(yǎng)殖戶提供真正品種優(yōu)良的豬種?？梢栽诨鶎拥貐^(qū)建立標(biāo)準(zhǔn)的人工授精站，并對加強(qiáng)生豬人工授精技術(shù)的培訓(xùn)力度。并對新引進(jìn)的種豬進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，做好種公豬的飼養(yǎng)管理。在精液的采集和保存工作中，必須按照技術(shù)的要求嚴(yán)格進(jìn)行操作，以確保人工授精各項工作的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行，將優(yōu)良種公豬的生產(chǎn)性能給最大限度的挖掘出來。

4.4 加強(qiáng)飼料管理養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖生豬的過程當(dāng)中，必須要使用安全的飼料進(jìn)行飼喂，并通過采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施，這是提高生豬的生產(chǎn)性能，保證豬肉品質(zhì)的重要手段。在日常的生豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)豬戶一定要將購進(jìn)的飼料合理存放起來，不要把飼料堆放在潮濕的環(huán)境中，還要避免飼料和污染源發(fā)生接觸，并定期查看飼料是否發(fā)生霉變或過期。為滿足生豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，在飼喂過程中，應(yīng)進(jìn)行科學(xué)的營養(yǎng)搭配，在飼料中為生豬加入適量的微量元素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。此外，養(yǎng)殖戶在購買飼料添加劑時，一定要從有經(jīng)營許可證的經(jīng)營商那里購進(jìn)。

4.5 做好衛(wèi)生防疫和育肥工作為了包保證生豬的健康生長，在日常的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶還必須做好衛(wèi)生防疫的工作，特別是對那些身體免疫力較差的仔豬。對于仔豬的養(yǎng)殖，在使用精飼料飼喂外，養(yǎng)殖戶還要科學(xué)的養(yǎng)殖方式，定期給仔豬接種免疫，幫助仔豬提高身體的抗病能力。此外，還應(yīng)該做好豬舍的衛(wèi)生清潔工作，定期對豬舍內(nèi)部進(jìn)行徹底的消毒，并保持豬舍良好的通風(fēng)，給生豬提供一個干凈衛(wèi)生的生活環(huán)境，減少微生物、病菌的滋生。為了實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的增產(chǎn)增效，養(yǎng)殖戶還要做好生豬育肥的工作，可以按照當(dāng)?shù)卣块T制定的統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、選取的飼料進(jìn)行育肥，保證生豬都能夠健康生長，最終實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的增加。

5 結(jié)語

綜上所述，生豬品種改良對生豬養(yǎng)殖業(yè)具有十分重要的作用，通過對生豬品種進(jìn)行改良，不但能夠生產(chǎn)出滿足現(xiàn)代人食用需求的優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品，還可以實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的增產(chǎn)增效，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。此外，經(jīng)過品種改良的生豬具有較強(qiáng)的抗病性，可以減少生豬養(yǎng)殖過程中患病的幾率，為養(yǎng)殖戶減少后顧之憂。因此，政府部門要在基層地區(qū)大力推廣和宣傳生豬品種改良技術(shù)，并設(shè)立出專項資金，為生豬人工授精技術(shù)提供資金和政策支持，同時，加強(qiáng)對相關(guān)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度，規(guī)范人工授精技術(shù)的操作標(biāo)準(zhǔn)。作為養(yǎng)殖戶也要在日常的生豬養(yǎng)殖過程中，做好科學(xué)的飼養(yǎng)管理和疫病防控工作，進(jìn)而更好的提高生豬養(yǎng)殖的品質(zhì)與生產(chǎn)性能。