蘇立琢

摘 ? ?要：文冠果具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，是園林綠化、荒山造林的首選樹種，種植者要想提高文冠果的產(chǎn)量及質(zhì)量，必須要深入研究其育苗栽培技術(shù)。文章圍繞文冠果的育苗技術(shù)及造林技術(shù)展開了研究，希望能夠?qū)ξ墓诠耐茝V栽培貢獻(xiàn)微薄的力量。

關(guān)鍵詞：文冠果;特征;價(jià)值;育苗技術(shù);造林技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2022）02-0112-03 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S794.9;S725 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

文冠果又稱為土木瓜、木瓜、文冠木、文官果，是一種較為珍貴的樹種，其屬于灌木或落葉小喬木，多見于我國(guó)東北、華北、甘肅、寧夏等地區(qū)。文冠果屬于陽性樹種，其適應(yīng)性非常強(qiáng)，且對(duì)鹽堿的耐受性非常高，無論是種植在山坡石礫地、丘陵地，還是黃土地、黏土都可以健康地生長(zhǎng)。文冠果雖然對(duì)干旱、寒冷的耐受程度高，但是耐澇性差。由于其主根發(fā)達(dá)，側(cè)根不發(fā)達(dá)，根系如果受到損傷，就會(huì)出現(xiàn)愈合難、爛根等問題，直接降低其成活率。文冠果通常在種植2～5年后開始結(jié)果，種子產(chǎn)量會(huì)隨著樹齡的增長(zhǎng)而增多。種植文冠果樹具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及突出的生態(tài)價(jià)值，深入研究文冠果的生態(tài)生理結(jié)構(gòu)及育苗造林技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)科學(xué)栽植文冠果的重要保障。

1 文冠果概述

1.1 生物學(xué)特征

灰褐色或黑灰色的片狀開裂樹皮，是文冠果老樹皮的特點(diǎn)。褐紫色或灰綠色的表面有短絨毛的小樹枝，是文冠果新樹枝的顏色狀態(tài)。新樹枝以2～3杈居多，枝條直立而粗壯，部分新枝也會(huì)出現(xiàn)4～5杈。如果水肥條件良好，文冠果低齡樹除冬季外，每年會(huì)有3次抽梢。紫褐色的卵圓形文冠果新芽形成于前一年，新芽外側(cè)被大量芽鱗包裹?；ㄑ康捏w積較大，有分頂生、側(cè)生兩種不同的形式，而葉芽只有側(cè)生形式，其具有尖銳的頂端，也可能會(huì)有混合芽出現(xiàn)。

通常頂芽以花芽為主，上部側(cè)芽多為混合芽，下部多以葉芽為主。從樹葉特點(diǎn)來看，文冠果樹葉是奇數(shù)羽狀復(fù)葉，長(zhǎng)度20～25 cm，屬于互生形式，而小葉外形為橢圓形或坡針形，沒有葉柄，數(shù)量9～19枚，長(zhǎng)度2～6 cm，以對(duì)生形式多見。文冠果樹葉呈暗綠色，邊緣為鋸齒狀，表面通常光滑無毛，有些葉片背面會(huì)有銀灰色的短絨毛。

從花朵的特點(diǎn)來看，文冠果屬于序長(zhǎng)15～25 cm的總狀花序，花梗直立、纖細(xì)，顏色從黃白色向淡紫色發(fā)生轉(zhuǎn)變，紅紫色是部分花的花基部顏色。文冠果花包括孕花、不孕花兩種，孕花的雌蕊一般長(zhǎng)6～7 mm，呈三裂狀柱頭，雄蕊伸出子房基部，其長(zhǎng)度是子房的1/2。孕花通常位于頂生花序的中上部，也有在側(cè)生花序上出現(xiàn)的可能。與孕花相比，不孕花的雌蕊相對(duì)較小，其子房萎縮，雄蕊一般長(zhǎng)6.5～8.0 mm，花粉囊開裂較早。不孕花通常位于頂生花序的下部及側(cè)生花序中。從果實(shí)特點(diǎn)來看，文冠果的果實(shí)是綠色或深綠色的圓形、圓錐形、紡錘形、倒卵形的胞背開裂蒴果。文冠果的果實(shí)一般由3個(gè)心皮組成三室，壁厚，直徑為4～9 cm，長(zhǎng)度為4～10 cm，果實(shí)內(nèi)部包含的種子數(shù)量各不相同，通常包含7～24粒。成熟果實(shí)的表面粗糙，果皮顏色變成了黃綠色。

1.2 資源分布

我國(guó)擁有很多藥食兩用的油料植物，文冠果是非常具有代表性的一種，其種子的含油量高達(dá)60%，其果實(shí)、根莖都能入藥，經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高。

文冠果的原產(chǎn)地是我國(guó)黃土高原，隨著推廣種植文冠果工作的開展，我國(guó)遼寧、河北、河南、山西、陜西、內(nèi)蒙等地都廣泛種植了文冠果。從文冠果的分布來看，河南省是文冠果的集中分布區(qū)，遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙等是文冠果的次集中分布區(qū)，而零星分布區(qū)主要位于我國(guó)北方地區(qū)的其他省份，集中育苗區(qū)主要位于我國(guó)河北省唐山市。

在栽植繁殖技術(shù)發(fā)展優(yōu)化過程中，遼寧、甘肅、陜西等地區(qū)積極開展文冠果幼苗的繁殖培育工作及文冠果栽植工作。文冠果的耐寒性、耐旱性、耐貧瘠性特征十分突出，不僅屬于經(jīng)濟(jì)型樹種，也是非常理想的生態(tài)綠化型樹種，具有保持水土、防風(fēng)固沙的作用。文冠果通常在種植2～5年后開始結(jié)果，種子產(chǎn)量會(huì)隨著樹齡的增長(zhǎng)而增多，其壽命能夠超過200年。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來我國(guó)栽培文冠果的面積不斷擴(kuò)大，種子產(chǎn)量逐年遞增。

1.3 應(yīng)用價(jià)值

1） 觀賞價(jià)值。從文冠果樹的樹皮特點(diǎn)可知，其樹質(zhì)堅(jiān)硬、紋理美觀，枝葉分布均勻，是典型的蜜源植物，其高雅、優(yōu)質(zhì)的外觀與特色具有較高的觀賞價(jià)值，開發(fā)潛力非常大。文冠果樹擁有優(yōu)美的株型，花期超過30 d，花朵顏色艷麗、氣味芳香，其果樹憑借香、艷、瘦等特色，可以作為庭院觀賞植物被欣賞，也可以作為盆景植物被觀賞，文冠果的樹形能通過人工修剪的方式控制，工作人員通過修剪文冠果的樹形，可以有效提升其觀賞價(jià)值。文冠果的種仁可以作為活性炭使用。

2） 榨油價(jià)值。文冠果屬于油料植物，其種仁的含油量及含油率都非常高，人們可以在文冠果中提取食用油、柴油。文冠果油呈淡黃色，且油品非常好，不飽和脂肪酸的含量非常高，且不含芥酸。文冠果油中的亞油酸具有明顯的降壓效果，是一些降壓中藥的主要成分。如今，相關(guān)專業(yè)學(xué)者在分析文冠果油特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，積極研發(fā)治療預(yù)防高血壓、高血脂的亞油酸滴丸。我國(guó)政府對(duì)于生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了高度重視，從文冠果中提取生物柴油、生物乙醇等多種植物能源，加快了我國(guó)新能源改革的速度。栽植文冠果的發(fā)展前景十分廣闊，中國(guó)林科院針對(duì)文冠果這一燃油木本植物進(jìn)行了大范圍推廣，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從文冠果中提取柴油[1]。

3） 食用價(jià)值和藥用價(jià)值。文冠果的果實(shí)有翠綠色的果皮，種仁清亮，味道非常鮮美，是具有獨(dú)特風(fēng)味的保健類水果，具有非常高的食用價(jià)值及藥用價(jià)值。文冠果鮮果上市后，為廣大民眾提供了更多果類品種。文冠果作為一種罐裝原料，可以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)和加工。文冠果的藥用價(jià)值十分突出，對(duì)于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者來說，煎服文冠果木材或?qū)局瞥筛嗟奈墓诠θ~涂于患處，都會(huì)產(chǎn)生令人滿意的治療效果。除此之外，文冠果的老葉經(jīng)過加工后可以制成替代茶飲的飲料。

2 文冠果育苗技術(shù)及造林技術(shù)研究

2.1 文冠果實(shí)生苗繁育

1） 采集種子。采集種子要選擇適宜的母樹，一般選擇盛果期健壯的母樹采集種子，文冠果果實(shí)的外皮由黃褐色逐漸變成綠色，且有部分果實(shí)開裂時(shí)，是最佳的采收節(jié)點(diǎn)。采果后取出種子，置于陰涼通風(fēng)的地方晾干備用，儲(chǔ)存種子時(shí)要注意避光、避潮。采集種子的過程中要注意保護(hù)花芽和枝條[2]。

2） 選擇與整地。土壤質(zhì)量對(duì)育苗工作開展的質(zhì)量具有非常大的影響力，雖然文冠果具有非常強(qiáng)的適應(yīng)能力，無論是在微酸、微堿環(huán)境中都能正常生長(zhǎng)，但是育苗地的選擇還要考慮土層的厚度、排水是否良好、灌水是否方便、土質(zhì)是否肥沃、交通是否便利等條件。對(duì)于地下水位高、排水差的地塊不適合成為育苗地。在選擇好土層深厚、排水良好、灌水方便、土質(zhì)肥沃、交通便利的育苗地，要在播種工作開始前一年的秋天，深耕育苗地土壤。播種年的春天還要對(duì)育苗地的土壤進(jìn)行深度約20 cm的淺耕，耕地過程中要同時(shí)進(jìn)行耙壓工作，保證育苗地的土壤均勻平整。整地工作完成后，還要進(jìn)行施肥工作，每667 m2的育苗地施入優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥75～100 kg或35 m3腐熟有機(jī)肥。營(yíng)養(yǎng)缽育苗法可以應(yīng)用到荒山造林中，株行距設(shè)定為15 cm×50 cm，為苗木的生長(zhǎng)留出足夠的空間。

3） 播種。每年的春季、秋季都可以進(jìn)行播種工作。如果選擇秋季播種，可以在采種完成后至凍結(jié)土壤封凍前，將種子直接播種到土壤中即可;如果選擇春季播種，就要對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理后播種，浸泡時(shí)間為5～7 d，浸泡過程中要每天換1次水。按照70 cm的行距開溝3～4 cm，點(diǎn)播時(shí)要保證株距保持在15～20 cm，點(diǎn)播完成后覆土4～5 cm然后澆水。與春季播種相比，秋季播種的出苗率高達(dá)90%以上，且出苗早、出苗齊，育苗質(zhì)量更高，所以建議優(yōu)選秋季播種。

4） 苗期管理。文冠果如果在秋季播種，文冠果苗木將在次年的4月中下旬基本出齊。此時(shí)，工作人員要及時(shí)進(jìn)行松土、除草工作，同時(shí)還要結(jié)合土壤的實(shí)際情況安排澆水，到了雨季要重點(diǎn)關(guān)注排水防澇工作。文冠果如果在早期出現(xiàn)封頂現(xiàn)象，會(huì)直接影響其后期的生長(zhǎng)，因此，工作人員要從7月中旬開始，每15 d追施尿素10～15 kg/667 m2噴施1次，連續(xù)追施3～4次，有效克服早期封頂?shù)膯栴}，為文冠果苗木的旺盛生長(zhǎng)提供保障。為了避免文冠果苗木出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，在松土除草過程中，工作人員要將苗木基部連續(xù)培土3～4次，并將竹竿插入苗木旁發(fā)揮支撐作用。如果苗期精心管理，那么一年生的文冠果實(shí)生苗高度基本上為1～1.5 m，地徑可以達(dá)到1 cm以上。反之，如果苗期粗放管理，極易出現(xiàn)文冠果苗木早期封頂?shù)默F(xiàn)象，當(dāng)年苗高只能生長(zhǎng)到30～50 cm。

2.2 培養(yǎng)文冠果園林綠化用樹

1） 選擇種苗及苗圃地。種苗的選擇標(biāo)準(zhǔn)是1～2年生的健壯、優(yōu)質(zhì)種苗，種苗高度要達(dá)到1～1.5 m，地徑要超過1 cm且根系完整，沒有遭受任何機(jī)械損傷。苗圃地的選擇標(biāo)準(zhǔn)主要包括排水良好、灌水方便、土質(zhì)肥沃、交通便利等[3]。

2） 栽植與管理。文冠果栽植密度為220株/667 m2，株行距1.5 m×2 m。春季和秋季都可以栽植文冠果，秋季落葉后栽植效果更理想。在栽植前，首先要挑選苗木并分級(jí)，然后分別栽植。在栽植過程中，嚴(yán)格控制栽植深度，堅(jiān)持寧淺勿深的原則，如果栽植過深會(huì)出現(xiàn)莖部腐爛或根部腐爛的現(xiàn)象。在結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)及苗木規(guī)格的基礎(chǔ)上，合理開展定干工作，定干高度控制在1～1.5 m，苗木栽植后應(yīng)及時(shí)澆水養(yǎng)護(hù)。文冠果幼樹在生長(zhǎng)季節(jié)容易出現(xiàn)主干彎曲的問題，所以一定要利用竹竿或木棍在文冠果苗木發(fā)芽前捆綁固定。每年春季要施肥100 kg/667 m2養(yǎng)護(hù)成活的苗木。在6—7月上旬根據(jù)墑情澆1次水。到了雨季要重點(diǎn)抓好排水防澇工作，及時(shí)松土除草。工作人員在修剪文冠果苗木時(shí)，要確保樹冠豐滿并及時(shí)疏除細(xì)弱枝、重疊枝、過密枝等。為了促進(jìn)其旺盛生長(zhǎng)，冬剪時(shí)要適量地短截。根據(jù)文冠果發(fā)生病蟲害的實(shí)際情況，給予適時(shí)合理的用藥，保障其正常生長(zhǎng)[4]。

3） 苗木出圃。文冠果苗木地徑長(zhǎng)到4 cm時(shí)，其樹冠基本接近郁閉，相互之間的生長(zhǎng)將受到影響。在結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際需求的基礎(chǔ)上，及時(shí)開展隔行出售、隔株出售或移栽工作。文冠果屬于深根性肉質(zhì)根，其側(cè)根并不發(fā)達(dá)，一旦根系受損很難愈合，移栽成活率直接受到影響。所以苗木在出圃時(shí)不能裸根出圃，一定要帶標(biāo)準(zhǔn)土球移栽。出圃疏苗工作連續(xù)開展幾年后，留圃苗木達(dá)10年左右的地徑基本達(dá)到10～15 cm，苗木株行距保持在3 m×4 m。對(duì)于這一階段的留圃苗木，為促進(jìn)其萌發(fā)新根，必須要對(duì)其進(jìn)行斷根處理。斷根需要兩年的時(shí)間完成，這樣才能保證苗木出圃時(shí)根系完整，苗木移栽的成活率也將得到顯著提升。

2.3 栽培管理文冠果采果園

1） 建園。之前很多文冠果的采果園都建立在退耕還林地塊，土質(zhì)較差且缺少澆水條件，主要目的是為了保持水土及滿足綠化需求，同時(shí)兼具采果功能。文冠果采果園在建園時(shí)要嚴(yán)格控制果苗，選擇一年生果苗，地徑必須達(dá)到0.8 cm。在種植地塊整好后按照3 m×4 m的株行距常規(guī)栽植，一邊栽植一邊整理樹穴并及時(shí)澆水，待水滲入后進(jìn)行培土保墑工作。

2） 管理土、肥、水。文冠果栽植的前4年可以安排花生、大豆等矮稈作物間作其中，結(jié)合耕種情況施用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥并及時(shí)清除雜草。文冠果栽植5年后，在每年秋冬季節(jié)要在樹冠的外緣設(shè)置4～6個(gè)點(diǎn)施用0.5 kg株施復(fù)合肥。每年雨季到來前，在兩行文冠果間挖出寬30 cm、深20 cm的一條小溝，其目的是為了更好地排水，有效避免了土壤長(zhǎng)期處于潮濕的狀態(tài)。落葉季節(jié)要及時(shí)清理落葉，深埋果殼、落葉、雜草等。

3） 防治病蟲害。根腐病、蚜蟲、鱗翅目蛀果害蟲是文冠果最常見的幾種病蟲害。導(dǎo)致根腐病的原因是雨季雨水過多、種植地塊排水困難、土壤長(zhǎng)期處于高濕狀態(tài)，雨季加強(qiáng)排水即可有效預(yù)防根腐病;70%吡蟲啉粉劑2 000倍液噴霧有效防治蚜蟲;在每年5月底至6月中下旬采用菊酯類農(nóng)藥1 500倍液噴霧，可有效防治鱗翅目蛀果害蟲[5]。

4） 合理修剪。首選樹木的休眠期，如果苗木當(dāng)年的苗高超過50 cm，需要在其50 cm處進(jìn)行定干工作。文冠果樹形主要分為小冠疏層形、自然圓頭形兩種。苗木栽植前5年，培育的主要目標(biāo)是促進(jìn)其生長(zhǎng)、培養(yǎng)其骨架，修剪枝條時(shí)去除競(jìng)爭(zhēng)枝、重疊枝外，其他留下的枝條要在1/2～1/3處進(jìn)行短截，促進(jìn)其發(fā)新枝，加快新枝生長(zhǎng)速度，促進(jìn)樹冠形成的時(shí)間。文冠果栽植6年后進(jìn)入結(jié)果期，樹冠外緣是其主要的結(jié)果部位，枝條中上部的花芽結(jié)果最多，由于結(jié)果部位逐步外移，所以內(nèi)堂枝很少結(jié)果。工作人員在修剪時(shí)要去老去弱、留新留強(qiáng)，剪掉重疊枝、過密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、下垂枝，確保文冠果樹枝通風(fēng)透光，保證其健壯生長(zhǎng)[6-7]。

5） 采收果實(shí)。文冠果的果皮由黃褐色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色，且有少量裂口出現(xiàn)時(shí)就要及時(shí)進(jìn)行采收，否則果實(shí)開裂后會(huì)出現(xiàn)種子脫落的現(xiàn)象。采收果實(shí)后要在干燥、通風(fēng)處自然曬裂果實(shí)，大部分果實(shí)都自然開裂后，可以借助木棍敲擊，達(dá)到分離種子、果皮的目的。曬干分離后的種子應(yīng)及時(shí)去除雜質(zhì)并裝袋貯存。文冠果栽植10年后是盛果期，長(zhǎng)達(dá)20～30年，種子的產(chǎn)出量可以達(dá)到50～75 kg/667 m2 [8-9]。

3 結(jié)束語

文冠果原產(chǎn)于我國(guó)北方地區(qū)，無論是在微酸環(huán)境還是在微堿環(huán)境中都能正常生長(zhǎng)，具有極強(qiáng)的適應(yīng)性。文冠果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及其生態(tài)價(jià)值非常高，屬于優(yōu)質(zhì)蜜源植物。文冠果樹憑借其優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為了荒山綠化工作的首選樹種。分析研究文冠果育苗及造林技術(shù)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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