“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店發(fā)展策略

史文靜

[內(nèi)容提要]“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下的旅游酒店業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段，互聯(lián)網(wǎng)與旅游酒店業(yè)的融合促進(jìn)了行業(yè)變革，能夠提高旅游酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本文對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店業(yè)受到的影響和旅游酒店業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行分析，詳細(xì)探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景下旅游酒店業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的途徑。

引 言

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們對(duì)旅游酒店產(chǎn)品和服務(wù)的要求越來(lái)越高，旅游酒店業(yè)應(yīng)不斷提高服務(wù)的品質(zhì)，結(jié)合人們的需求創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目，提供個(gè)性化的服務(wù)和獨(dú)特的產(chǎn)品，旅游酒店應(yīng)加強(qiáng)管理，對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理觀念和模式進(jìn)行創(chuàng)新，用高品質(zhì)的服務(wù)、豐富的活動(dòng)和優(yōu)美的環(huán)境吸引消費(fèi)者，借助互聯(lián)網(wǎng)宣傳旅游酒店，打造旅游酒店品牌。

一 “互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)旅游酒店業(yè)的影響

（一）創(chuàng)新發(fā)展理念

傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)的發(fā)展觀念相對(duì)落后，無(wú)法滿足新時(shí)期人們的需求。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們對(duì)旅游酒店業(yè)的服務(wù)和產(chǎn)品提出了更高的要求和標(biāo)準(zhǔn)，只有改變理念，才能更好地適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游酒店業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境?；ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)為旅游酒店業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，旅游酒店業(yè)將會(huì)更加注重客戶和自身的服務(wù)，利用技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品進(jìn)行分析，為酒店的決策提供參考，根據(jù)客戶的類型和喜好提供個(gè)性化的服務(wù)，讓服務(wù)更加專業(yè)，促進(jìn)旅游酒店業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

（二）改變營(yíng)銷模式

旅游酒店業(yè)的營(yíng)銷工作優(yōu)劣關(guān)系著經(jīng)營(yíng)效益的高低，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代旅游酒店業(yè)的營(yíng)銷工作發(fā)生了非常大的變化，出現(xiàn)了新的營(yíng)銷模式。在新?tīng)I(yíng)銷模式的帶動(dòng)下，旅游酒店業(yè)可以在宣傳和營(yíng)銷的過(guò)程中采用線上線下相結(jié)合的宣傳方式。旅游酒店業(yè)需要根據(jù)客戶的情況采取不同的營(yíng)銷方式，不斷提高旅游酒店業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提供定制化和個(gè)性化的服務(wù)，通過(guò)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到營(yíng)銷工作中，提高營(yíng)銷水平和整體收益。

（三）注重人才培養(yǎng)

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店業(yè)的工作人員需要具備更強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力，為了更好地滿足旅游酒店業(yè)發(fā)展的需求，應(yīng)當(dāng)大力培養(yǎng)旅游酒店的人才，注意人才的培養(yǎng)方式和培養(yǎng)內(nèi)容。如今，旅游酒店業(yè)最缺少的就是管理人才，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)對(duì)管理方面和技術(shù)方面的人才進(jìn)行培養(yǎng)，努力提高酒店工作人員的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)，解決傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)管理方面的問(wèn)題。旅游酒店業(yè)還要培養(yǎng)專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才，為旅游酒店業(yè)提供充足的人才儲(chǔ)備。

二 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店業(yè)的特點(diǎn)

（一）靈活性與便捷性

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，旅游酒店業(yè)的靈活性特征越來(lái)越明顯，旅游酒店業(yè)顯示出了極強(qiáng)的活躍性。旅游酒店業(yè)在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，如今的旅游酒店業(yè)被賦予了新的內(nèi)涵，不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┳∷薹?wù)和餐飲費(fèi)用，還具有一定的娛樂(lè)性和商業(yè)性，旅游酒店業(yè)的服務(wù)非常靈活和方便，提供了很多配套的設(shè)備設(shè)施，提供了一系列的便民服務(wù)，得到很多人的認(rèn)可，旅游酒店業(yè)的工作人員可以使用現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，改善當(dāng)前的服務(wù)情況。旅游酒店業(yè)服務(wù)的對(duì)象有可能只有一兩個(gè)人，也可能要接待一群人，所有旅游酒店服務(wù)必須足夠方便和靈活，這樣才能為不同的人群提供個(gè)性化的服務(wù)。目前，旅游酒店業(yè)的交易呈現(xiàn)出便捷性的特點(diǎn)，客人可以在手機(jī)和網(wǎng)頁(yè)中預(yù)訂房間、完成付款，酒店前臺(tái)會(huì)幫助客人辦理入住。在入住期間，酒店會(huì)提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，客人能夠很快速地在線上完成自己的個(gè)性定制。酒店連接網(wǎng)絡(luò)后，客人可以查找酒店的相關(guān)信息，將該酒店的信息同其他酒店的信息進(jìn)行比較。退房之后，客人可以在軟件系統(tǒng)中進(jìn)行評(píng)價(jià)，如果客人想要體驗(yàn)不同的服務(wù)，酒店也能根據(jù)客人的喜好和需求不斷改善酒店所提供的服務(wù)項(xiàng)目。旅游酒店業(yè)還具有定價(jià)靈活的特點(diǎn)，各個(gè)地區(qū)門票和酒店的定價(jià)有很大不同，應(yīng)當(dāng)結(jié)合各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平和酒店的等級(jí)合理定價(jià)，靈活調(diào)整價(jià)格 。

（二）差異性與融合性

旅游酒店業(yè)具有個(gè)性化的特征，同時(shí)又能將各種個(gè)性綜合到一起，當(dāng)前的旅游酒店業(yè)具有移動(dòng)性的特點(diǎn)，客人可以隨時(shí)與商家溝通，在支付的時(shí)候采用現(xiàn)金、刷卡、支付寶、微信等支付方式。傳統(tǒng)旅游酒店業(yè)的規(guī)模比較大，具有較強(qiáng)的自主性，技術(shù)人員可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建模型平臺(tái)，讓各項(xiàng)操作更加方便。但是大部分景區(qū)酒店的格局、模式非常相似，沒(méi)有自己的特色，旅游酒店企業(yè)可以利用大數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行分析，開展一些與眾不同的項(xiàng)目，讓消費(fèi)者產(chǎn)生獨(dú)特的體驗(yàn)，客人可以提出自己的想法和意見(jiàn)，酒店企業(yè)可以根據(jù)具體的意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整和修正，使不同的景區(qū)酒店體現(xiàn)出差異性的特點(diǎn)。從軟件平臺(tái)上看，旅游酒店業(yè)還體現(xiàn)出融合性的特點(diǎn)，在應(yīng)用APP中增加了大量旅游酒店的信息，各個(gè)地區(qū)的旅游酒店業(yè)要不斷拓展業(yè)務(wù)，將產(chǎn)品與服務(wù)相互融合，借助移動(dòng)端APP實(shí)現(xiàn)融合化發(fā)展。

三 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下旅游酒店業(yè)的發(fā)展策略

（一）提高服務(wù)的質(zhì)量

互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)了旅游酒店業(yè)的發(fā)展，旅游酒店可以整合行業(yè)的信息，采用線上推廣的方式進(jìn)行宣傳，為了獲得更多人的關(guān)注，旅游酒店業(yè)應(yīng)當(dāng)提高線下服務(wù)的品質(zhì)，提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)能力和執(zhí)行能力，從整體上分析旅游酒店業(yè)的服務(wù)情況。為了增加旅游酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)資源整合與信息整合，旅游酒店業(yè)最重要的就是旅游景點(diǎn)、酒店住宿和交通線路，除了這些最基礎(chǔ)的服務(wù)，還有很多配套的服務(wù)，可以將各個(gè)場(chǎng)所和服務(wù)的信息結(jié)合起來(lái)，通過(guò)資源和信息的整合提高區(qū)域環(huán)境內(nèi)旅游酒店業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。“互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈終端旅游酒店業(yè)實(shí)體的發(fā)展，進(jìn)一步提高了旅游酒店業(yè)服務(wù)的質(zhì)量。旅游酒店業(yè)應(yīng)當(dāng)向著規(guī)?；姆较虿粩喟l(fā)展，規(guī)?；陌l(fā)展能夠降低人們交通出行的成本，也能夠減少交通的時(shí)間；規(guī)?；l(fā)展還能讓人們的旅游、住宿、飲食和出行更加方便。各地區(qū)應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)前的旅游酒店業(yè)進(jìn)行規(guī)劃，增加網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，打造旅游酒店業(yè)的品牌，明確旅游酒店業(yè)的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的具體情況進(jìn)行品牌建設(shè)，做到合理擴(kuò)張，嚴(yán)格控制擴(kuò)張的過(guò)程和范圍，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展 。

（二）確定戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

在沒(méi)有普及和應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”之前，旅游酒店業(yè)的一切功能和服務(wù)都是根據(jù)人們的需求確定的，所以旅游酒店業(yè)的規(guī)模相對(duì)較大，具有極強(qiáng)的集中性，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的發(fā)展中，旅游酒店業(yè)應(yīng)當(dāng)確定清晰的目標(biāo)，向著目標(biāo)前進(jìn)，拓展旅游酒店業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目和活動(dòng)內(nèi)容，讓客人產(chǎn)生多樣化的體驗(yàn)。制定旅游酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)，必須要保證戰(zhàn)略目標(biāo)的科學(xué)性與合理性。為了實(shí)現(xiàn)旅游酒店業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建設(shè)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。在旅游酒店的經(jīng)營(yíng)管理中，積累了大量游客和客人的數(shù)據(jù)，可以邀請(qǐng)人們填寫調(diào)研表，分析不同人群的喜好，獲得更多有價(jià)值的建議。對(duì)旅游酒店服務(wù)進(jìn)行定位，對(duì)相關(guān)應(yīng)用的后臺(tái)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將線上消費(fèi)的人們劃分成不同類別，進(jìn)一步分析各類消費(fèi)群體的特點(diǎn)，根據(jù)數(shù)據(jù)分析和信息調(diào)研掌握人們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)趨勢(shì)，了解景區(qū)服務(wù)和酒店管理工作中的不足。可以利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)整合線上線下資源，充分發(fā)揮線下和線上的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)數(shù)據(jù)信息的分析結(jié)果確定群體類型，進(jìn)一步挖掘潛在的客戶，尋找商機(jī)，策劃精彩的商業(yè)活動(dòng)，體現(xiàn)出實(shí)體店的商業(yè)價(jià)值。

在實(shí)現(xiàn)旅游酒店業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)提高旅游酒店服務(wù)的質(zhì)量，以此來(lái)提高產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中，人們的需求更加豐富，呈現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)，為了滿足不同群體的需求，應(yīng)當(dāng)提供多樣化的服務(wù)。經(jīng)營(yíng)管理人員可以和消費(fèi)者進(jìn)行交流，了解消費(fèi)者的想法和問(wèn)題，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行宣傳，廣泛宣傳景區(qū)和酒店服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)，增強(qiáng)人們的歸屬感和認(rèn)同感，體現(xiàn)出線上平臺(tái)的價(jià)值。旅游酒店業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行應(yīng)用的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行變革，創(chuàng)新旅游酒店業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，將線下實(shí)體店和線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相結(jié)合，提高線上和線下服務(wù)的質(zhì)量，對(duì)旅游酒店服務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，在微博、抖音等平臺(tái)進(jìn)行宣傳和推廣，降低推廣宣傳的成本，集中對(duì)旅游酒店的基本情況和產(chǎn)品服務(wù)進(jìn)行宣傳，提高平臺(tái)應(yīng)用的價(jià)值。同時(shí)還要考慮景區(qū)酒店所在地區(qū)的文化環(huán)境，根據(jù)旅游酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀建立旅游酒店文化體系，明確旅游酒店的經(jīng)營(yíng)管理狀況。國(guó)際性酒店往往會(huì)處于非常復(fù)雜的文化環(huán)境中，受到跨文化的影響。例如，在文化交匯地區(qū)建設(shè)的酒店，管理者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自身的文化建設(shè)，制定完善的管理制度，使酒店文化與酒店管理相結(jié)合，將區(qū)域內(nèi)的不同文化融入酒店自身的文化中，確保各種文化相互協(xié)調(diào)和相互融合 。

（三）豐富旅游酒店的類型

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的旅游酒店行業(yè)飛速發(fā)展，出現(xiàn)了不同類型的旅游酒店。首先，主題式酒店。在眾多類型的酒店中，主題式酒店以其獨(dú)特性成為消費(fèi)者的首選酒店。這類酒店前期投資少，有極強(qiáng)的主題風(fēng)格，如閱讀主題、音樂(lè)主題、自然主題的酒店。酒店房間的布置非常獨(dú)特，能夠讓人們產(chǎn)生強(qiáng)烈的體驗(yàn)感，很容易得到消費(fèi)者的喜愛(ài)?；ヂ?lián)網(wǎng)增加了主題式酒店的獨(dú)特性，很多年輕人愿意到主題式酒店中放松身心，緩解旅途的疲勞。其次，度假性酒店。這類酒店往往位于環(huán)境優(yōu)美的區(qū)域，如海濱度假酒店。人們外出旅游和住宿主要是為了獲得放松和平靜，所以，這類人群主要選擇度假性酒店，它們遠(yuǎn)離城市、景色宜人、空氣清新、交通便利，能夠提供各種服務(wù)，滿足人們的需求，最特別的是，新婚夫妻在蜜月旅行中經(jīng)常會(huì)選擇度假性酒店，退休人員也會(huì)選擇度假性酒店享受自己的人生。最后，會(huì)議式酒店，這類酒店帶有一定的商務(wù)性質(zhì)，各行各業(yè)的人員可以在互聯(lián)網(wǎng)上舉行會(huì)議，也可以在線下舉行會(huì)議，這類人群往往會(huì)選擇會(huì)議式酒店，這類酒店能夠滿足人們住宿、交流、辦公的需求。酒店內(nèi)部主要有展覽區(qū)、貿(mào)易區(qū)、談判區(qū)、會(huì)議區(qū)、演講廳等，這些房間的隔音性能非常強(qiáng)，內(nèi)部的設(shè)施非常齊全和舒適，酒店內(nèi)部甚至還存在娛樂(lè)空間，如音樂(lè)酒吧、咖啡廳、游泳池、商場(chǎng)等，能夠?yàn)槿藗冊(cè)谂e行會(huì)議期間，滿足娛樂(lè)的體驗(yàn)需求 。

（四）智能化建設(shè)和規(guī)范化管理

旅游酒店最主要的服務(wù)是住宿服務(wù)，旅游酒店管理工作的重點(diǎn)是客房的管理?？头糠?wù)的工作量非常大，客房管理工作也非常重要，客房環(huán)境會(huì)直接影響消費(fèi)者的體驗(yàn)和感受。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下，旅游酒店應(yīng)加強(qiáng)智能化建設(shè)，如在客房中安裝智能設(shè)備和智能管理系統(tǒng)，智能化的房間能夠讓人們感覺(jué)更方便、更高端，智能化的設(shè)備和系統(tǒng)還能夠提高旅游酒店的管理效率。在加強(qiáng)智能化建設(shè)的基礎(chǔ)上，酒店還要加強(qiáng)制度的建設(shè)，提出管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照制度規(guī)范對(duì)酒店進(jìn)行管理。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)明確各崗位職責(zé)、工作流程、管理標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)酒店各個(gè)部門的工作情況建立相應(yīng)的管理標(biāo)準(zhǔn)，在酒店財(cái)務(wù)部等部門中，引入先進(jìn)的軟硬件設(shè)施，提高工作和管理的效率，根據(jù)現(xiàn)代化辦公方式建立管理制度，彌補(bǔ)人力管理的不足。另外，旅游酒店應(yīng)當(dāng)提供更加高端的服務(wù)，為人們營(yíng)造一個(gè)健康生態(tài)的環(huán)境，旅游酒店也應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新服務(wù)模式，為不同層次的客戶提供不同的服務(wù)，盡量根據(jù)客戶的需求提供專屬服務(wù)，對(duì)客戶的信息和需求進(jìn)行分析，還可以在旅游酒店中提供文化方面的服務(wù)，提高服務(wù)的檔次 。

旅游酒店是旅游和酒店的結(jié)合體，不僅要滿足消費(fèi)者住宿的要求，更要滿足他們旅游的需求。旅游酒店一般位于風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)，人們可以欣賞到自然風(fēng)光，享受自然生態(tài)環(huán)境，旅游酒店往往具有度假療養(yǎng)的功能。為了滿足這一條件，需要將酒店建設(shè)在風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)，確保旅游酒店遠(yuǎn)離城市，人們可以在幽靜、自然的環(huán)境中放松自己。旅游酒店可以利用互聯(lián)網(wǎng)資源，豐富旅游酒店的銷售渠道，如果資金充足，可以請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員針對(duì)旅游酒店設(shè)計(jì)一個(gè)網(wǎng)站，將旅游酒店的產(chǎn)品和服務(wù)展示在網(wǎng)站上，在網(wǎng)站中增加點(diǎn)評(píng)互動(dòng)的功能，鼓勵(lì)人們積極參與互動(dòng)。在實(shí)際的銷售中，可以在互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下建立在線分銷體系，利用微信公眾號(hào)等平臺(tái)進(jìn)行銷售，在銷售期間可以舉辦一些活動(dòng)，調(diào)動(dòng)用戶參加活動(dòng)和主動(dòng)消費(fèi)的積極性，并與現(xiàn)有的客戶維持良好的關(guān)系，形成相對(duì)穩(wěn)定的客戶群體，以較低的成本獲得最大的收益。旅游酒店可以對(duì)客戶評(píng)價(jià)和反饋的內(nèi)容進(jìn)行分析，根據(jù)評(píng)價(jià)和反饋的內(nèi)容對(duì)旅游酒店的產(chǎn)品服務(wù)進(jìn)行調(diào)整，不斷提高旅游酒店服務(wù)的質(zhì)量，讓更多客戶產(chǎn)生獨(dú)特的感受，滿意旅游酒店的服務(wù)，口口相傳讓更多人被旅游酒店吸引，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高旅游酒店的管理水平和服務(wù)水平。

四 結(jié)語(yǔ)

在旅游的過(guò)程中，人們往往會(huì)選擇服務(wù)質(zhì)量好和具有一定特色的酒店，旅游酒店要想得到人們的喜愛(ài)，就必須要注意旅游酒店的環(huán)境和服務(wù)的質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)旅游酒店的管理。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代應(yīng)充分運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，提供更加多樣的服務(wù)項(xiàng)目和配套服務(wù)，使旅游酒店滿足不同群體的需求，促進(jìn)旅游酒店業(yè)持續(xù)發(fā)展。