幼兒園大班科學區(qū)材料的選擇和運用

□福建省晉江市英林鎮(zhèn)中心幼兒園 蘇珊誼

5～6 歲是幼兒幼小銜接、身心發(fā)展的上升期，這一時期的幼兒較小班時段，理解、認知能力更強，對世界的認知更為渴求。其好奇心、實踐能力與提問意識均呈現(xiàn)增長態(tài)勢。在幼兒園大班教育中開放科學區(qū)角活動，有助于啟迪幼兒科學思維，強化幼兒探究意識，激發(fā)其科學興趣和愛好，為后續(xù)幼小銜接與義務階段的教育打下堅實的學習心理基礎。因此，廣大學前教育機構一直著力于幼兒園科學區(qū)材料選用的探究，旨在提升科學區(qū)角活動的教育價值，促進幼兒全面發(fā)展。

一、幼兒園大班科學區(qū)材料投放作用

（一）激發(fā)參與興趣，培養(yǎng)科學愛好

大班幼兒正處于好奇心較為旺盛的重要探索期，這一時期如能在幼兒內心播種下對科學的好感與熱愛，將對幼兒未來發(fā)展和能力培養(yǎng)產生積極而深遠的意義。建立科學區(qū)角活動，向幼兒展示自然、科學規(guī)律的神奇之處，僅有奇妙原理是遠遠不夠的，還需以興趣做導引，以幼兒愛好和興趣點為紐帶，聚焦幼兒專注力，促使幼兒激發(fā)活動參與興趣，在富有趣味的科學材料吸引下對科學實驗產生好感，逐步培養(yǎng)科學愛好。

（二）輔助實踐活動，強化動手能力

自主探索是幼兒認識世界、了解世界的主要方式。在幼兒階段培養(yǎng)并進一步強化幼兒實踐探索能力，對未來幼兒義務教育階段學習意識的養(yǎng)成和自主探究思維的培養(yǎng)均有幫助。科學活動材料的投放能對幼兒參與科學實踐活動產生積極的輔助作用，促進幼兒動手能力的強化。幼兒教師也可以利用活動材料對幼兒探究行為進行引導，促使幼兒對陌生領域的探究更安全有效、更具章法。

（三）提供探究價值，激活科學思維

科學實驗材料的根本價值在于輔助科學實驗、強化科學教育。而科學實驗活動旨在培養(yǎng)幼兒的科學思維，為幼兒塑造科學精神，初步培養(yǎng)科學愛好。因此，活動材料的投放能為幼兒提供探究價值。幼兒能通過看、聽、聞、觸、嘗等方式開發(fā)材料的探究價值，從材料接觸中獲得更多信息與思考。由此觀之，科學活動材料對幼兒科學思維的激發(fā)起到積極推進作用。

二、幼兒園大班科學區(qū)材料投放的常見問題分析

（一）材料不具針對性

科學活動材料不具有針對性，是幼兒園活動材料投放普遍存在的問題。這里的針對性是指活動材料性質、特征與處于大班階段年齡的幼兒的適配性。幼兒的身心發(fā)展水平與其年齡跨度較大，活動材料應更具針對性，才能及時跟進幼兒成長思維，起到更多教育價值。但在實際教育活動中，科學區(qū)角活動材料的投放往往不具備清晰的年齡界限，造成科學區(qū)角材料適齡性參差不齊的問題，部分活動材料超過幼兒的理解與操作范疇，不適合大班幼兒使用。

（二）材料存在危險性

材料存在危險性因素較多，如含重金屬超標、釋放有毒有害氣味、具有輻射等，屬于材料本身的安全問題。另外，材料過小、掉渣、造成幼兒吞咽、誤食，屬于安全隱患問題。此類問題都將對幼兒身心安全造成威脅。幼兒的人身安全是幼兒園教育管理的第一位。科學區(qū)角活動的創(chuàng)設需基于安全的基礎上，材料的危險性將導致幼兒健康受到威脅，甚至對幼兒產生嚴重的心理陰影，對科學實驗及其相關知識產生排斥、厭學心理，不利于幼兒的全面發(fā)展與健康成長。

（三）材料缺乏層次性

層次性的缺乏，將導致材料的教育價值大打折扣。科學區(qū)角活動材料缺乏層次性屬于上升性問題。層次性指教育的關聯(lián)性、思維難度的階梯性，好的活動材料應為幼兒提供源源不斷的思考價值，而材料與材料之間的功能銜接是構成材料層次性的橋梁。缺乏層次性的科學活動材料將阻斷幼兒求知欲，使幼兒注意力難以收攏聚焦，不能專心于一處。如何構建材料之間的關聯(lián)性，發(fā)掘活動材料的層次性，一直是幼兒教師亟須解決的問題。

三、幼兒園大班科學區(qū)材料投放與運用策略

（一）投放生活材料，促進生活教育

陶行知教育理念要求將教育與生活構成有效鏈接，即生活即教育、社會及學校，教學做合一。他認為：教育應打破環(huán)境與時空的限制，生活場景也是開展教育活動的好環(huán)境。這與教育的最終目標不謀而合。陶行知的生活教育理念旨在讓幼兒在生活中感受教育，在生活中應用知識，在生活中發(fā)掘教育元素，把握教育機會。教育的最終目的是將幼兒培養(yǎng)成全面發(fā)展的人，促使人更好地回歸生活。因此，幼兒教師需秉承生活教育理念，利用生活化教育材料進行活動投放，從生活中發(fā)掘材料物品，發(fā)掘生活化材料的多元化性質與功能。生活化材料的選擇需參考幼兒視角，幼兒教師需秉承以幼兒為本的教育理念，尊重幼兒的教育主體地位，選擇與幼兒生活經驗和閱讀相匹配的生活材料，促使幼兒在生活中耳熟能詳的材料、物品中找到親切感與熟悉感，提升好奇心，強化理解能力，培養(yǎng)科學意識——“生活中處處有科學”。

例如，在領域活動指導大班“種子藏在哪里？”活動中，該科學實驗將教育中心放在對“種子來源”的深度探索上，借由種子來源這一話題延伸至種子成長、開花結果這一生命輪回過程，以“種子”隱喻“生命”，啟迪幼兒對生命的思考。大班幼兒的生活視域較為狹窄，對生活中植物的大部分概念停留在家庭花卉、蔬菜瓜果上，但對植物的“種子”認知不甚清晰。幼兒教師可以從蔬菜瓜果下手，借助幼兒常吃常見的蔬菜水果帶領幼兒見識種子形態(tài)的豐富多樣性，以此落實生活化教育。在材料選擇方面，幼兒教師選擇了黃瓜、柿子、蘋果、獼猴桃作為活動材料，在材料應用方面，幼兒教師在課堂上將蔬菜與水果分成多瓣，請幼兒傳看、聞嗅并撫摸，精細講解蔬菜水果中哪一部分是種子，并請幼兒嘗試形容種子帶來的感受。生活化材料的投放和應用使幼兒發(fā)現(xiàn)了生活的另一面，對生活中的科學知識產生濃厚興趣。促使幼兒在生活中更加關注科學原理、知識的存在體現(xiàn)，生活教育理念由此得以傳播和發(fā)揚。

（二）投放趣味材料，激發(fā)幼兒興趣

“興趣是最好的老師”，這句話在幼兒教育中同樣適用?？茖W區(qū)角活動的教育目的之一是強化幼兒的科學興趣。調動幼兒活動參與意識與積極性，則成為活動材料選擇的關鍵性依據。因此，科學活動區(qū)的材料選擇在參考實用性能的同時，應兼具趣味性與創(chuàng)意性，達到使幼兒眼前一亮、聚焦幼兒專注力、提升活動參與興趣的效果。幼兒教師可以選取富有魅力的活動材料，以活潑明艷的顏色、平滑舒適的觸感、富有變化的功能、可愛搞怪的造型為佳。幼兒教師因材施教，根據大班幼兒的興趣點與時下流行的幼兒影視動畫元素，為活動材料注入流行元素，使幼兒對活動材料產生持續(xù)性興趣，緊跟活動思路，提升活動參與度。

以“小木工”科學活動為例。本活動主題旨在通過對“小木工”這一身份角色的認知以及發(fā)生的故事，進一步了解中國家具和傳統(tǒng)木工藝，認識木工這一職業(yè)常識，汲取木工職業(yè)品格，為幼兒塑造踏實肯干、吃苦耐勞、腳踏實地的精神品質。該活動主題距離幼兒生活經驗較為遙遠，幼兒對木質家具、建筑和工藝品具有清晰概念，但難以通過生活經驗想象物品生產的過程，且動畫、影視信息中有關于木匠、木工的知識畫面較少，該內容對幼兒來說具備一定的理解難度。幼兒教師為激發(fā)幼兒的活動興趣，選用玩具刻刀、錘子、鑿子、刨子和鋸子，在科學活動前期請幼兒傳看，并思考：“生活中哪些場景會用到這些工具？他們都能用來干什么？”幼兒教師為幼兒播放動畫視頻《快樂小木匠》，請幼兒結合動畫片情節(jié)談談小工具的用途。幼兒用簡單的語言形容對工具們的看法。幼兒教師再請幼兒分組進行角色扮演，請幼兒用不同小工具模仿動畫片中小木工們的工作動作，表演勞動場景。幼兒教師借機普及優(yōu)秀品質，落實精神教育。這樣，富有趣味、造型新奇可愛的木工工具玩具，將多環(huán)節(jié)科學活動串聯(lián)起來，幼兒認知興趣得以充分激發(fā)。

（三）投放安全材料，守護身心健康

幼兒安全是活動材料甄選與應用第一考慮的問題，也是原則性要求，幼兒園活動創(chuàng)設應以守護幼兒身心安全為前提。因此，在活動設計與材料選用過程中，幼兒教師需注意材料危害的排查與材料應用安全隱患的預判。前者屬于材料本身帶來的問題，幼兒教師應嚴格排查活動材料的來源渠道，定期檢查材料完好程度，剔除破損、尖銳材料，減少活動事故發(fā)生。后者屬于幼兒在活動過程中由于操作不當產生的危害，如踩著飲料瓶滑倒、誤吞玻璃珠等。這意味著幼兒教師還需在活動執(zhí)行過程中緊密觀察幼兒個體實踐行為，對潛在的安全隱患進行清晰的預判并及時叫停，確保幼兒的操作安全。

例如，在“垃圾分類”活動設計中，本活動主題與生活中的垃圾分類常識息息相關。垃圾分類隸屬于生活化科學常識，與“可持續(xù)發(fā)展生活方式”“環(huán)保意識”“污染問題”息息相關。而樹立環(huán)保意識、認識環(huán)境污染的危害，正是幼兒科學教育中的重點目標之一。幼兒教師可以通過本活動開展生活方式教育，為幼兒普及垃圾分類常識，促使幼兒對垃圾流向產生具體認知，從而樹立環(huán)保觀念。

幼兒教師設計“垃圾分類小衛(wèi)士”活動，放置可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四個垃圾桶，并提供一些垃圾材料，請幼兒根據前期常識展開思考，為垃圾進行分類。幼兒教師在進行材料選擇時，應優(yōu)先選擇安全性更較高的材料，如柔軟的果皮、塑料瓶、舊衣服、舊電子產品、電池、熒光棒、藥品包裝、瓷磚等，依次排除材料安全隱患。在材料應用環(huán)節(jié)，幼兒教師請小朋友戴上塑膠手套，一次一個，采用安全的手法拿取垃圾材料，輕拿輕放，保證幼兒操作安全，以此發(fā)揮活動材料的安全性價值。

（四）投放層次材料，激活科學思維

培養(yǎng)科學思維、促進思維能力培養(yǎng)，是科學區(qū)角活動的教育目標之一。科學探究需要幼兒具備良好的思考能力。因此，科學活動材料以誘導幼兒思考、具備豐富探究信息為佳。富有層次性的活動材料成為科學材料投放的首選，層次新材料以材料之間關聯(lián)性強、材料本身可探究價值高、材料流程跨度大，難以直觀生成步驟為主，為幼兒設置一定思考障礙，助力激發(fā)幼兒自主探究意識，促進幼兒科學思維的活躍。

以“雨從哪里來？”科學活動為例，本活動圍繞“雨的誕生”展開，需幼兒教師通過實驗模仿雨滴形成的過程，以此為幼兒普及科學常識，促進思維活躍。該實驗活動較為嚴謹，需制造冷熱交替的溫差，以促成水滴的凝結。幼兒教師需采用與火、冰相關的材料進行科學實驗探究，具備一定的操作難度。在材料選擇方面，幼兒教師考慮到實驗的嚴謹性與幼兒的思維能力，選擇酒精燈、燒杯、玻璃片、三腳架、火柴等材料投入實驗；考慮到幼兒安全問題，該實驗以實驗前觸碰和實驗觀摩為主。幼兒教師請幼兒在實驗開始前輪流在桌面撫摸、研究實驗器材，猜測器材的使用方法和作用，以此形成自主探究思維。在進行酒精燈探究時，幼兒難以直觀地猜測其用途，幼兒教師請幼兒聞一聞、摸一摸、看一看，幼兒聞到酒精的香味，看到酒精燈中的透明液體，猜測與酒有關系。幼兒教師又提醒幼兒“酒具有燃燒的特質，可以用作燃料?！庇變豪^而聯(lián)想到“用來燒火”這一功能。幼兒教師引導幼兒依次展開猜測，幼兒思維得以充分激活。

（五）投放針對材料，強化實踐效果

“實踐探究是檢驗真理的唯一標準?！边@句話體現(xiàn)了科學精神中嚴謹、求真的部分?？茖W理論的形成需要通過實踐實驗來佐證，因此強化幼兒實踐能力，成為幼兒園科學活動的材料選擇參考條件?？茖W活動的教育主體、活動參與主體是幼兒，幼兒教師應以幼兒的思考意志、理解能力為參考依據，選擇有針對性的活動材料，使活動材料性能與特質貼合大班幼兒的身心發(fā)展規(guī)律與理解、接受能力，以此提升幼兒對活動材料的認可度與接受度，提升幼材料應用與接觸頻率，以此提升材料投放價值，提升幼兒的活動實踐效果。

例如，在“寶貝廚房”活動設計中，本活動重點在于“營養(yǎng)知識”，使幼兒通過科學活動了解營養(yǎng)飲食的重要性，培養(yǎng)健康的飲食觀念，克制不良飲食愛好，促進身體健康發(fā)育。幼兒教師想通過食物制作、設計等方式達到活動教育目標，因此設計“健康三明治”活動，請幼兒從家中帶來制作三明治所用的健康食物材料，在“寶貝廚房”主題活動中進行自主制作。幼兒從家中帶來切好的雞肉、生菜、水果片、面包等材料。為營造活動氛圍，強化幼兒實踐能力，幼兒教師準備了塑料案板、盤子、杯子、叉子等安全性高、不易打碎的廚房用具，并為幼兒準備廚師帽與廚師圍裙，請幼兒在寶貝廚房中盡情發(fā)揮創(chuàng)意，進行食物組合。制作結束后，幼兒教師可以請幼兒相互品嘗食物，分享食物，談談三明治材料的選擇原因和健康理念，回歸本活動教育主題。該活動材料的選用兼具實用價值與美感，對烘托活動氛圍、強化幼兒實踐能力起到有效幫助。

綜上所述，從生活教育角度出發(fā)，投放生活化材料，有助于打通生活與科學之間的關聯(lián)；從興趣角度出發(fā)，材料的選用應激發(fā)幼兒科學愛好；從安全性能角度出發(fā)，幼兒園應嚴格甄選材料渠道；從教育價值維度出發(fā)，科學活動材料的選取應兼具針對性與層次性，以此強化教育效果；材料的投放原則需圍繞幼兒身心發(fā)展需求和安全問題展開，使幼兒獲得健康、積極的科學體驗。