介紹五個肉用綿羊品種

一、小尾寒羊

1.產(chǎn)地

小尾寒羊原產(chǎn)于黃淮沖積平原，以魯西南地區(qū)的小尾寒羊品質(zhì)最好。

2.外貌特征

小尾寒羊公羊有螺旋形大角，母羊有小角或無角。公羊前胸較深，鬐甲高，背腰平直，體格高大，體軀長深，鼻梁隆起，耳大下垂，四肢較高、健壯。母羊體軀略呈扁形，乳房較大，被毛多為白色，少數(shù)個體面部、眼圈周圍和耳根部位有黑色、褐色斑。短脂尾，尾下端有縱溝，尾尖上翹。被毛異質(zhì)，主要由絨毛、兩型毛組成，干死毛少。

3.生產(chǎn)性能

小尾寒羊生長發(fā)育速度快，肉用性能好。6月齡體重公羔達(dá)38.2公斤、母羔達(dá)37.8公斤。周歲公羊體重60.8公斤，屠宰率55.6%；周歲母羊體重41.3公斤，屠宰率45.9%。成年公羊體重94.2公斤，成年母羊體重48.8公斤；年剪毛量成年公羊?yàn)?.5公斤、母羊?yàn)?.1公斤，毛長11～13厘米，凈毛率63%。

小尾寒羊性成熟早，母羊5～6月齡開始發(fā)情，常年發(fā)情，一年產(chǎn)2胎或兩年產(chǎn)3胎。一胎多羔，經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率達(dá)270%，居我國綿羊品種之首，是世界上著名的高繁殖力綿羊品種之一。

二、阿勒泰羊

1.產(chǎn)地

阿勒泰羊又稱為阿勒泰肥臀羊，主要分布在新疆北部阿勒泰地區(qū)，是我國著名的肉脂兼用羊品種。

2.外貌特征

阿勒泰羊公羊鼻梁隆起，具有大的螺旋形角；母羊鼻梁稍隆起，有小角或無角。體格大，耳大而下垂，胸寬深，背平直，后軀略高于前軀，脂肪大量沉積于臀尾部，形成隆起的臀脂和大脂尾。被毛異質(zhì)，干死毛多。毛色主要為棕紅色，純黑色或純白色羊較少。

3.生產(chǎn)性能

阿勒泰羊4月齡體重公羔達(dá)38.9公斤、母羔達(dá)36.7公斤；1.5歲體重公羊?yàn)?1.1公斤、母羊?yàn)?2.8公斤；成年羊體重公羊?yàn)?5.6公斤、母羊?yàn)?7.4公斤。成年公羊年剪毛量2.4公斤，成年母羊年剪毛量1.6公斤，凈毛率71.2%。屠宰率50.9%～53.0%。成年羯羊的臀脂平均重7.1公斤。母羊產(chǎn)羔率110%。阿勒泰羊四肢較高、健壯，善游牧和登山，對高寒地區(qū)、山地牧場具有良好的適應(yīng)性。

三、烏珠穆沁羊

1.產(chǎn)地

烏珠穆沁羊主要分布在我國內(nèi)蒙古自治區(qū)，毗鄰的蒙古國蘇赫巴托爾省也有分布，是我國著名的肉脂兼用羊品種。

2.外貌特征

烏珠穆沁羊公羊多數(shù)有螺旋形角，少數(shù)無角；母羊多數(shù)無角。鼻梁微隆起，耳稍大。體格大，體軀長深，體質(zhì)結(jié)實(shí)。胸寬深，肋骨拱圓，背腰寬平，后軀發(fā)達(dá)，尾大而厚。被毛異質(zhì)，干死毛多。體軀被毛白色，頭頸部被毛以黑色居多。

3.生產(chǎn)性能

烏珠穆沁羊6～7月齡體重公羔為39.6公斤、母羔為35.9公斤，平均日增重200～250克。成年公羊體重74.4公斤，成年母羊體重58.4公斤。成年羯羊屠宰率55.9%。成年公羊年剪毛量1.5公斤，凈毛率70%～78%。母羊產(chǎn)羔率100.2%。

烏珠穆沁羊生長發(fā)育速度快，早熟，體大肉多，肉質(zhì)鮮美、無膻味，抗逆性強(qiáng)，遺傳性穩(wěn)定，善游牧和登山，對高寒地區(qū)具有良好的適應(yīng)性。

四、同羊

1.產(chǎn)地

同羊又稱為同州羊、繭耳羊，產(chǎn)于陜西省渭南地區(qū)，主要分布于陜西省渭北高原東部和中部一帶，為我國著名的肉毛兼用脂尾半細(xì)毛羊，是古老的地方良種。

2.外貌特征

同羊公羊有小彎角，母羊有小角或無角。體質(zhì)結(jié)實(shí)，體軀側(cè)視呈長方形。頭頸較長，鼻梁微隆起，耳中等大小。后軀較發(fā)達(dá)，四肢堅實(shí)而較高，骨細(xì)而輕。尾大如扇，有大量脂肪沉積，尾形以方形和圓形居多。全身主要部位毛色純白，部分個體眼圈、耳、鼻端、嘴端及面部有雜色斑點(diǎn)，腹部多被異質(zhì)粗毛和少量刺毛覆蓋。羔羊被毛柔細(xì)，毛色潔白，美觀悅目。

3.生產(chǎn)性能

同羊公羊體重60～65公斤，母羊體重40～46公斤，屠宰率50%。成年公羊年剪毛量1.4公斤，成年母羊年剪毛量1.2公斤。被毛同質(zhì)性好，毛長在9厘米以上。同羊?qū)俣嗵ジ弋a(chǎn)類型，性成熟較早，母羊5～6月齡即可發(fā)情配種，公羊8月齡即可配種，母羊產(chǎn)羔率在190%以上。同羊易飼養(yǎng)，生長速度快，肉質(zhì)好，毛皮優(yōu)。同羊肉質(zhì)鮮美，肥而不膩，肉味不膻，遺傳性穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)，對半濕潤半干旱地區(qū)具有良好的適應(yīng)能力，適于舍飼和放牧，抗逆性強(qiáng)。

同羊集優(yōu)質(zhì)細(xì)毛、鮮美羊肉、脂尾和珍貴毛皮于一身，是世界上罕有的綿羊品種，是世界綿羊品種資源中非常寶貴的基因品種。

五、大尾寒羊

1.產(chǎn)地

大尾寒羊產(chǎn)于冀東南、魯西聊城及豫中密縣一帶，主要分布在河北的邯鄲、邢臺及滄州，山東聊城的臨清、冠縣、高唐及河南的郟縣等地，屬于長脂尾羊。

2.外貌特征

大尾寒羊產(chǎn)于山東和河北的公、母羊均無角，產(chǎn)于河南的公、母羊有角。體格大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，頭稍長，鼻梁隆起，耳大而下垂。頸細(xì)長，胸窄，前軀發(fā)育差，后軀比前軀高，因脂尾龐大、肥碩、下垂而使尻部傾斜。尾大、肥厚，超過飛節(jié)，長者可接近或拖及地面，形成明顯尾溝。被毛白色，雜色斑點(diǎn)少。

3.生產(chǎn)性能

大尾寒羊斷乳體重公羔為25公斤、母羔為17.5公斤。周歲體重公羊?yàn)?1.6公斤、母羊?yàn)?9.2公斤。成年公羊體重72公斤，成年母羊體重52公斤。成年公羊脂尾重15～20公斤，最重達(dá)35公斤；成年母羊脂尾重4～6公斤，最重達(dá)10公斤。被毛由無髓毛、兩型毛及極少量粗毛組成。年剪毛量公羊?yàn)?.3公斤、母羊?yàn)?.7公斤。公羊毛長10.4厘米，母羊毛長10.2厘米。成年羊屠宰率62%～69%。

大尾寒羊性成熟早，母羊一般5～7月齡性成熟，公羊6～8月齡性成熟。母羊常年發(fā)情，產(chǎn)羔率185%～205%。