□齊河寧,尉佳寧
(1.寧夏財經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,寧夏 銀川 750021;2.寧夏漢延渠管理處,寧夏 銀川 750001)
社會主義新農(nóng)村建設(shè)是指對農(nóng)村進行經(jīng)濟、政治、文化和社會等方面的建設(shè),通過努力最終實現(xiàn)把農(nóng)村建設(shè)成為經(jīng)濟繁榮、設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)美、文明和諧的社會主義新農(nóng)村。
中國的旅游業(yè)雖然起步較晚,但作為增長最快的產(chǎn)業(yè)之一,在全世界范圍內(nèi)有著資源以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富的優(yōu)勢。而且隨著旅游業(yè)規(guī)模的不斷擴張,如今的旅游大環(huán)境也在不斷優(yōu)化,這為后疫情時代中國旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。
農(nóng)村旅游是在農(nóng)村范圍內(nèi)充分開發(fā)以及利用自然資源,并且適當(dāng)增加當(dāng)?shù)靥厣囊环N旅游發(fā)展模式,屬于經(jīng)濟發(fā)展的一種主要方式,能提供大量工作崗位,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。作為以農(nóng)民經(jīng)營主體、以旅游資源為主要依托、以旅游活動為主要內(nèi)容的旅游模式,其發(fā)展能充分帶動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,為鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展帶來絕對的優(yōu)勢,還能為鄉(xiāng)村的興旺發(fā)達提供足夠支持。
在此背景下,探索合理的農(nóng)村旅游市場營銷策略,對于農(nóng)村旅游市場的發(fā)展壯大意義非凡,對于農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展也極為有利。在構(gòu)建恰當(dāng)?shù)氖袌鰻I銷策略前,必須要清楚了解農(nóng)村旅游市場現(xiàn)狀,合理分析相關(guān)營銷問題,以此確保營銷策略滿足當(dāng)下農(nóng)村旅游發(fā)展需求[1]。
根據(jù)中國旅游研究院所發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在2019 年,我國全國農(nóng)村旅游總?cè)藬?shù)達到30.9 億人次,同比增長9.7%,占據(jù)國內(nèi)旅游業(yè)總?cè)藬?shù)的1/2 以上,而農(nóng)村旅游創(chuàng)造的總收入更是高達1.81 萬億元,同比增長11.3%。2021 年1—5 月,鄉(xiāng)村旅客的規(guī)模累計達到86 653.7 萬人次,對比2020 年同一時間段,增長達到55.5%。
農(nóng)村旅游市場的急劇增加,與新冠肺炎疫情有一定的關(guān)系,人們在需要旅游的前提下,更多會選擇避開大量人群到人較少的鄉(xiāng)村[2]。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對農(nóng)村旅游的發(fā)展給予了指導(dǎo),明確提出要做好、做優(yōu)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè),充分發(fā)揮鄉(xiāng)村休閑旅游在農(nóng)業(yè)文化發(fā)展中的作用,推動農(nóng)訓(xùn)休閑旅游行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。不少對農(nóng)村旅游進行研究的學(xué)者預(yù)測,到2025 年,我國鄉(xiāng)村休閑旅游年接待的游客人數(shù)可以達到40 億人次,年營業(yè)收入有望達到1.2 萬億元左右[3]。
現(xiàn)階段,人們的生活水平不斷提高。在滿足了溫飽問題的情況下,人們更加注重精神生活,也注重各類型產(chǎn)品的品質(zhì)。
在社會發(fā)展的大環(huán)境下,環(huán)境問題頻發(fā)會影響人們選擇旅游地點的決策,人們更加傾向去污染更少,空氣更好、民風(fēng)更加淳樸且極具特色的鄉(xiāng)村旅行。根據(jù)途牛2021 年度農(nóng)村旅游報告顯示,農(nóng)村旅游確實是多數(shù)人的選擇[4]。
2021 年,鄉(xiāng)村游的熱門目的地集中在安徽黟縣、江西婺源、浙江安吉、云南元陽、新疆阿勒泰、江蘇南京、湖北宣恩、河南信陽、北京、天津等地,其中又以宏村、西遞、篁嶺村、余村、哈尼族民俗村、禾木村等去處最為知名。這些地區(qū)除了環(huán)境上有其獨有的優(yōu)勢以外,還多數(shù)是古鎮(zhèn)或歷史文化悠久地區(qū),民族氣氛濃厚、自然風(fēng)景秀美。
從實際情況來看,農(nóng)村旅游需要突出綠水青山,也要明確生態(tài)田園特色以及鄉(xiāng)土文化特色的重要性,在凸顯出鄉(xiāng)村特點的同時,也要融入時代氣息[5]。隨著社會生活壓力的改變以及對生活的追求的不同,這種旅游模式越來越受到人們的歡迎,應(yīng)在保護生態(tài)資源和鄉(xiāng)土文化、發(fā)掘生態(tài)涵養(yǎng)產(chǎn)品、培育鄉(xiāng)村文化產(chǎn)品、打造鄉(xiāng)村休閑體驗產(chǎn)品、提升鄉(xiāng)村休閑旅游水平、實施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程等方面共同發(fā)展。
農(nóng)村旅游之所以會有這么好的發(fā)展,與其優(yōu)美的環(huán)境以及豐富的自然資源有非常大的關(guān)系[6]。區(qū)別于城鎮(zhèn)的旅游業(yè),農(nóng)村旅游多以自然風(fēng)光、田園生活以及歷史遺跡觀賞為主。途牛發(fā)布的2021 年度農(nóng)村旅游報告顯示,鄉(xiāng)村旅游客群中,攜老人、兒童出游的訂單占總出游訂單的37%。鄉(xiāng)村旅游的客流群體以都市家庭為主,這部分人群多會選擇自駕結(jié)伴出行,以周邊3 h 的路程為主。
要發(fā)展農(nóng)村旅游,就必須清楚周邊城市消費人群的消費力,充分利用好自然資源,并且對這些資源進行合理規(guī)劃,開發(fā)出結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)的旅游景點。農(nóng)村旅游前景廣闊,與時代發(fā)展有一定的關(guān)系。在未來,隨著科技的進一步發(fā)展,城市環(huán)境雖然會有所改善,但依然無法比擬農(nóng)村自然環(huán)境帶給人們的吸引力。人們依然會更偏向于到自然風(fēng)光更好的農(nóng)村放松身心,緩解城市所帶來的壓力??梢?,農(nóng)村旅游的發(fā)展前景極為可觀[7]。
市場營銷是當(dāng)下打開市場的重要途徑,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景廣闊,但如果沒有良好市場營銷模式的支持,最終結(jié)果只會是“紅極一時”然后走向衰落。目前,不少地區(qū)清楚市場營銷對于打開農(nóng)村旅游市場的重要性,但是在實際的操作上依然存在不少問題,營銷模式單一,專業(yè)人才缺乏等情況比比皆是,嚴(yán)重影響了我國農(nóng)村旅游市場的進一步發(fā)展。
在農(nóng)村旅游市場的開發(fā)過程中,經(jīng)營者大多是當(dāng)?shù)氐拇迕?,教育水平相對較低,投資及發(fā)展經(jīng)驗欠缺,很多時候會出現(xiàn)盲目跟投的情況。例如,2020 年“古鎮(zhèn)”主題在網(wǎng)絡(luò)上爆火后,隨之而來的是出現(xiàn)了各種打著“古鎮(zhèn)”旗號的農(nóng)村旅游景區(qū),甚至?xí)霈F(xiàn)不少非古鎮(zhèn)人員扎堆經(jīng)營“古鎮(zhèn)”主題的農(nóng)村旅游,為了跟上熱點,還有不少人直接新建“古鎮(zhèn)”。除此之外,在“世外桃源”主題的農(nóng)村旅游在網(wǎng)絡(luò)上爆火以后,也有不少農(nóng)村開始在村內(nèi)建設(shè)背山面水、開門見山的民宿,標(biāo)榜環(huán)境優(yōu)美,請了很多專業(yè)攝影人去拍攝周圍的環(huán)境,營造出一種絕佳美景的感覺,這也是在全國各地流行的一種“世外桃源”風(fēng)潮。不少農(nóng)村抓住了當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,開發(fā)釣魚、自由采摘等活動。在農(nóng)村旅游發(fā)展的情況下,這些項目也開始逐漸加入到旅游過程中,營銷模式較單一。
當(dāng)?shù)卮迕駥τ卩l(xiāng)村旅游開發(fā)點的文化背景并不是特別了解,在跟風(fēng)或者是隨潮流的情況下,為了能在短時間賺取收益而采取盲目投資的方式。這種營銷模式下,農(nóng)村旅游不僅無法增加當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟收入,在前期因為盲目投資所投入過多錢財會讓當(dāng)?shù)鼐用褙搨?,對居民生活產(chǎn)生嚴(yán)重影響[8]。這種模式?jīng)]有融入當(dāng)?shù)貧v史底蘊,會逐漸喪失地方農(nóng)村旅游特色,雖然會有短暫的熱度,但不會產(chǎn)生持久的影響力,對經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展沒有太多的好處。
每一個行業(yè)的發(fā)展都離不開人才的支持。人才也是行業(yè)內(nèi)最主要的發(fā)展力量,對于農(nóng)村旅游來說也是如此。人才是行業(yè)發(fā)展的重要資源之一,也是行業(yè)進步的重要助力。但是,目前我國農(nóng)村旅游市場營銷的人員并不是特別多。
一方面,發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè)的居民溝通能力較欠缺,對于媒體推廣方式的理解不全面,不能很好地宣傳,導(dǎo)致在發(fā)展農(nóng)村旅游的過程中所形成的形象效果極其微小。
另一方面,鄉(xiāng)村教育、醫(yī)療、交通等方面比較落后,對于市場營銷人員來說并不是一個好的發(fā)展選擇。他們不會選擇留在這些地域,而是會選擇去營商環(huán)境更好的城市發(fā)展,這也是農(nóng)村旅游市場營銷出現(xiàn)問題比較重要的原因之一[9]。
由于如今農(nóng)村旅游發(fā)展的時間較短,很多地區(qū)的旅游局對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都沒有特別重視,缺乏合理的規(guī)范以及統(tǒng)一管理,使農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展處于“自由發(fā)揮”的狀態(tài),發(fā)展速度以及農(nóng)村旅游的質(zhì)量參差不齊,很多地方出現(xiàn)大量重復(fù)或相似的景點,形成了“一模一樣”的旅游環(huán)境。這種方式或許會帶動其中某一個地的旅游業(yè)發(fā)展,而其他的“復(fù)刻版”會使得旅游者失去前往旅游的興趣,導(dǎo)致農(nóng)村旅游行業(yè)發(fā)展滯后。
除此以外,在政府沒有對農(nóng)村旅游進行統(tǒng)一規(guī)劃管理的情況下,旅游業(yè)發(fā)展出現(xiàn)混亂的情況,導(dǎo)致旅客的旅游體驗有所下降,最終前往當(dāng)?shù)芈糜蔚娜藭絹碓缴?,旅游業(yè)發(fā)展也會愈發(fā)遲緩。當(dāng)然,也有部分有名氣的“網(wǎng)紅”旅游景點,由于過度開發(fā)或者是監(jiān)管力度不足,出現(xiàn)部分商販為了盡快回籠資金胡亂定價,導(dǎo)致商品售賣價格不一的情況,使旅客對當(dāng)?shù)芈糜蔚暮酶卸戎本€下降,沒有了二次消費的欲望[10]。
現(xiàn)如今,人們獲取信息的渠道越來越多,一些旅客在游玩后沒有獲得很好的體驗時,會分享在網(wǎng)絡(luò)上,越來越多的人會知道當(dāng)?shù)鼐包c的不足,導(dǎo)致旅游人數(shù)日漸減少。
如今多數(shù)的農(nóng)村旅游模式都是以家庭經(jīng)營的“農(nóng)家樂”模式為主,為到農(nóng)村旅游的游客提供具有當(dāng)?shù)靥厣氖澄?,同時給游客創(chuàng)造體驗農(nóng)村生活的條件。但實際上多數(shù)開辦“農(nóng)家樂”的人群都是當(dāng)?shù)鼐用?,沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),其營銷相關(guān)知識多數(shù)是通過網(wǎng)絡(luò)平臺獲得。部分居民會通過游客的口口相傳掌握營銷方向,但是這樣的營銷方式的使用,往往只是以周邊或者同類型的旅游為參照,對于市場發(fā)展的大方向并沒有過多掌握,也缺乏一定的競爭意識,偏向于固守特定的營銷方式,吸引到的顧客數(shù)量少,而且?guī)淼慕?jīng)濟效益并不可觀。
除此以外,不探索新的宣傳模式,營銷策略缺乏創(chuàng)新,最終影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游的發(fā)展,難以為當(dāng)?shù)鼐用駧砗芎玫慕?jīng)濟效益,限制當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游業(yè)的前進步伐,導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游業(yè)呈現(xiàn)出“一朝紅,一朝落”的情況,不利于長遠發(fā)展。
為了能解決農(nóng)村旅游業(yè)的相關(guān)問題,無論是政府部門還是當(dāng)?shù)鼐用?,都要明確農(nóng)村旅游的營銷策略,從多方面著手,打造出適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的農(nóng)村旅游市場營銷模式,開拓創(chuàng)新,為推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
從目前情況來看,市場已進入到營銷為王的全新時代。中國農(nóng)村旅游業(yè)要有更好的發(fā)展,就必須要用科學(xué)且先進的市場營銷模式武裝自己,促進農(nóng)村旅游業(yè)朝著健康有序的方向發(fā)展,以此有效提升農(nóng)村旅游的市場競爭力。
當(dāng)?shù)卣枰獙⑿姓侄闻c經(jīng)濟手段結(jié)合,對于中央與地方財政所共同承擔(dān)的公共建設(shè)項目要及時落實,對于資源集中且發(fā)展前景良好的項目需要將規(guī)劃提前,并且安排優(yōu)先發(fā)展。這種模式主要是為了實現(xiàn)以點帶面,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游呈現(xiàn)出循序漸進的良好發(fā)展局面[11]。
在政策上,當(dāng)?shù)卣诮?jīng)營性質(zhì)建設(shè)項目的資金投入上可以采取政府引導(dǎo)、社會參與的方式,增強項目的可持續(xù)發(fā)展能力。在項目數(shù)量、規(guī)模以及建設(shè)時限上,需要實事求是,了解現(xiàn)有的設(shè)施以及條件,提出最優(yōu)的解決方案。
同時,應(yīng)解決自然資源的問題。自然資源是農(nóng)村旅游的動力來源,很多農(nóng)村旅游景區(qū)都在偏遠地區(qū),當(dāng)?shù)亟?jīng)濟以及文化水平都不是特別高,交通不便、基礎(chǔ)設(shè)施落后等情況較嚴(yán)重,當(dāng)?shù)鼐用竦纳鷳B(tài)保護意識會較薄弱。為了更好地發(fā)展農(nóng)村旅游業(yè),當(dāng)?shù)貞?yīng)強化宣傳教育,讓當(dāng)?shù)鼐用褡龊铆h(huán)境保護工作,創(chuàng)造出更好的旅游環(huán)境,吸引更多游客前往。政府可以聯(lián)合媒體,利用先進技術(shù)開發(fā)以及創(chuàng)作以鄉(xiāng)村內(nèi)容為主題且人民群眾喜聞樂見的廣告,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厝宋?、自然以及文物?yōu)勢,讓各地人民了解當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游業(yè)的健康發(fā)展。
農(nóng)村旅游市場主要面對的是城鎮(zhèn)或經(jīng)濟發(fā)展地區(qū)中有回歸自然、享受自然或是保護自然需求的人群。這部分人群對于自然資源的保護有著強烈的欲望,甚至?xí)硎茏匀毁Y源給他們帶來的不一樣的感受。各個農(nóng)村旅游產(chǎn)品所出的地理環(huán)境、資源特性以及知名度等經(jīng)營實力的不同,會造成市場營銷策略的區(qū)別,所以在進行市場目標(biāo)的選擇上,也要采取不一樣的策略[12]。
在實際操作的過程中,相關(guān)營銷人員需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟狀況、交通狀況等,確定目標(biāo)客源的市場區(qū)域以及開拓市場的先后順序。與農(nóng)村旅游產(chǎn)品距離比較近的富裕區(qū)域,可以作為開發(fā)農(nóng)村旅游客源的目標(biāo)區(qū)域,而在這些地方生活的人群可以視作開發(fā)的目標(biāo)人群。
此外,在目標(biāo)市場的選擇過程中,需要從營銷主體資源、目標(biāo)以及優(yōu)勢等多個方面對細分市場進行合理評估,所選擇的目標(biāo)市場需要和生態(tài)旅游市場營銷主體的經(jīng)營目標(biāo)以及產(chǎn)品形象相匹配,否則可以放棄這類型的細分市場,以免影響后續(xù)實施營銷策略[13]。
在實施產(chǎn)品開發(fā)策略時,要采用新思路、新方法,打造出富有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)村旅游品牌,切實提升產(chǎn)品質(zhì)量。
首先,改善基礎(chǔ)設(shè)施,確保交通工具安全、衛(wèi)生以及快捷,確保交通工具價格的合理性;對外經(jīng)營的飯店要以經(jīng)濟、衛(wèi)生為主,不允許盲目哄抬價格,也不能盲目夸大。
其次,開發(fā)互動型項目,增加休閑環(huán)境,讓游客有更好的參與度以及體驗感。在兼具娛樂以及體驗的情況下,讓游客有更好的旅游體驗。為了能更好地服務(wù)游客,景區(qū)周邊諸如草地、桌椅等休息以及娛樂設(shè)施的建設(shè)也是重點,可以讓游客在旅游的過程中有更好的休閑選擇,讓游客真正的悠閑旅游。
再次,各地在打造地方特色品牌時,必須要創(chuàng)新主題,需要根據(jù)各地的資源以及文化,充分了解游客的心理需求,以此發(fā)展出更多能吸引游客的項目,促進農(nóng)村旅游業(yè)的進一步發(fā)展。
強化促銷組合手段是為了有效拓寬溝通渠道,這也是目前旅游市場在開發(fā)過程中普遍缺乏創(chuàng)新性。在農(nóng)村旅游發(fā)展過程中,不是旅游資源不好,而是沒有真正地將信息有效傳播給市場。為了能夠更好地促進信息傳播,必須要強化促銷組合手段。可以從以下兩個方面著手。
3.4.1 明確促銷的目標(biāo)對象
旅游中間商發(fā)布信息的渠道相對單一是造成旅游產(chǎn)品宣傳力度不足的主要原因之一。所以在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品打造的過程中,必須要整合宣傳手段,明確促銷目標(biāo),有針對性地進行宣傳,以此取得更好的市場效果。
3.4.2 采用整合營銷傳播策略
對現(xiàn)有的客戶以及潛在客戶,制訂各種形式的說服性溝通計劃。企業(yè)在安排促銷組合時,需要明確目標(biāo)受眾,選擇多樣化的宣傳溝通方式,充分利用時代所帶來的便捷條件,切實做好農(nóng)村旅游的宣傳工作,促進農(nóng)村旅游的進一步發(fā)展。
旅游業(yè)作為一個特殊行業(yè),其發(fā)展也會有其獨特的特征。農(nóng)村旅游作為依托于自然環(huán)境以及農(nóng)村環(huán)境的旅游業(yè)分支,其營銷比簡單的旅游業(yè)市場營銷更加重要。必須做好市場營銷相關(guān)工作,才能讓農(nóng)村旅游在旅游業(yè)發(fā)展的過程中有更好的發(fā)展,讓農(nóng)村經(jīng)濟邁上一個新臺階。