黃冬梅 王 華 易 勇 林愉青

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 廣東 廣州 510420)

一、引言

在數(shù)字化經(jīng)濟(jì)發(fā)展與商務(wù)新業(yè)態(tài)的大背景下，在融媒體信息化教育改革的大趨勢(shì)中，“英語(yǔ)+綜合素養(yǎng)+技術(shù)賦能”是高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才要求，也是成果導(dǎo)向的專業(yè)課程改革人才培養(yǎng)方向。探索如何通過(guò)融媒體教學(xué)資源與教學(xué)方式，達(dá)到多個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)交互作用、多個(gè)維度深度聯(lián)動(dòng)的成果導(dǎo)向課程效果，對(duì)于深化產(chǎn)教融合和育訓(xùn)結(jié)合的職業(yè)教育改革，有著深刻的實(shí)踐意義。

二、成果導(dǎo)向任務(wù)型合作學(xué)習(xí)

成果導(dǎo)向教育是一種以“學(xué)生學(xué)習(xí)成果”為導(dǎo)向的人本主義教育理念，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果作為檢驗(yàn)教育教學(xué)效果的依據(jù)，強(qiáng)調(diào)將教育活動(dòng)的中心從“教程”轉(zhuǎn)向“學(xué)程”、從內(nèi)容轉(zhuǎn)向成果[1]，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，達(dá)到個(gè)性化的預(yù)期學(xué)習(xí)成果，教學(xué)策略與學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是其中兩大核心要素[2]。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論以學(xué)生為中心，利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造性，使學(xué)生有效地對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)進(jìn)行意義建構(gòu)[3]。在這種模式中，學(xué)生是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者；教師是意義建構(gòu)的幫助者與促進(jìn)者；教材所提供的知識(shí)是學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)意義的對(duì)象；媒體是用來(lái)創(chuàng)設(shè)情境、進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)和會(huì)話交流，即作為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、協(xié)作式探索的認(rèn)知工具。

成果導(dǎo)向教育與建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理念充分體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”與“知行合一”的理念，與之契合的教學(xué)方法包括項(xiàng)目教學(xué)法與情境教學(xué)法，學(xué)生通過(guò)任務(wù)型合作學(xué)習(xí)，在真實(shí)的工作情境中，聚焦語(yǔ)言交際意義[4]，開(kāi)展角色扮演、情境體驗(yàn)等合作型學(xué)習(xí)活動(dòng)，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，產(chǎn)出學(xué)習(xí)成果。

三、“三三交互、六D聯(lián)動(dòng)”教學(xué)策略

廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院“劍橋商務(wù)英語(yǔ)”課程是國(guó)家級(jí)骨干專業(yè)、省級(jí)品牌專業(yè)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的核心課程，共80學(xué)時(shí)，在整個(gè)專業(yè)課程體系中起著承上啟下的關(guān)鍵作用。本課程在兩年的教學(xué)研究實(shí)踐中，以成果導(dǎo)向與建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，自主創(chuàng)新了“三三交互、六D聯(lián)動(dòng)”成果導(dǎo)向任務(wù)型合作學(xué)習(xí)的整體教學(xué)策略(如圖1所示)，把這個(gè)模式應(yīng)用于融媒體信息化大背景下的課程實(shí)踐改革。

圖1 “三三交互、六D聯(lián)動(dòng)”的成果導(dǎo)向教學(xué)策略

“三三交互”是指在課程學(xué)習(xí)平臺(tái)、英語(yǔ)技能平臺(tái)以及職業(yè)技能平臺(tái)三類平臺(tái)交互進(jìn)行“課堂演練—仿真實(shí)訓(xùn)—社會(huì)實(shí)踐”三個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)，達(dá)到六個(gè)維度聯(lián)動(dòng)的效果，推動(dòng)學(xué)生的職業(yè)能力螺旋式上升。英語(yǔ)與商務(wù)聯(lián)動(dòng)主要體現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)驅(qū)動(dòng)、提升職業(yè)能力的學(xué)習(xí)目的，演練與實(shí)踐聯(lián)動(dòng)主要體現(xiàn)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)過(guò)程，自主與協(xié)作聯(lián)動(dòng)主要體現(xiàn)協(xié)作探究與自主學(xué)習(xí)結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，課堂與社會(huì)聯(lián)動(dòng)主要體現(xiàn)基于社會(huì)職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，輸入與輸出聯(lián)動(dòng)主要體現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)閉環(huán)的學(xué)習(xí)理論，而線上與線下聯(lián)動(dòng)則體現(xiàn)混合式教學(xué)模式。

四、教學(xué)改革實(shí)施

(一)教學(xué)內(nèi)容

“劍橋商務(wù)英語(yǔ)”課程遵循“成果導(dǎo)向、以終為始”的理念，通過(guò)“職業(yè)能力倒推”的方法，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)崗位進(jìn)行分析，從而明確職業(yè)崗位的知識(shí)、技能和素質(zhì)要求,為教學(xué)設(shè)計(jì)奠定前提與基礎(chǔ)。課程選用劍橋商務(wù)英語(yǔ)證書(shū)官方指定備考教材以及校企雙方依托真實(shí)項(xiàng)目合作編寫(xiě)的雙元活頁(yè)教材?；铐?yè)教材對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重組整合，遵循“學(xué)習(xí)目標(biāo)成果化、學(xué)習(xí)內(nèi)容模塊化、學(xué)習(xí)過(guò)程項(xiàng)目化、學(xué)習(xí)活動(dòng)任務(wù)化”的設(shè)計(jì)理念，教學(xué)內(nèi)容組織構(gòu)架分為“商務(wù)行動(dòng)領(lǐng)域-工作情境-工作項(xiàng)目-具體任務(wù)”四個(gè)層級(jí)，逐層構(gòu)建職業(yè)核心能力與職業(yè)素養(yǎng)。

(二)教學(xué)平臺(tái)與資源

課程教學(xué)實(shí)施主要依托三類信息化平臺(tái)，即課程學(xué)習(xí)平臺(tái)、英語(yǔ)技能平臺(tái)與職業(yè)技能平臺(tái)。課程學(xué)習(xí)平臺(tái)“職教云”覆蓋課前、課中、課后活動(dòng)，提供多樣化資源及形成性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)手段。英語(yǔ)技能平臺(tái)“小打卡”小程序、“英語(yǔ)趣配音”軟件等通過(guò)日常詞匯打卡與配音訓(xùn)練，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與英語(yǔ)聲音表現(xiàn)力；劍橋英語(yǔ)考評(píng)部AI寫(xiě)作評(píng)分系統(tǒng)為寫(xiě)作提供診斷性評(píng)價(jià)，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接歐洲語(yǔ)言共同框架(CEFR)標(biāo)準(zhǔn)。職業(yè)技能平臺(tái)包括商務(wù)情景模擬實(shí)訓(xùn)室、社交平臺(tái)、外貿(mào)工作室、跨境電商平臺(tái)，依托校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練基地，開(kāi)展真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐。

同時(shí)配備豐富的數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，包括虛擬仿真、AR/VR資源、商務(wù)英語(yǔ)職業(yè)教育國(guó)家級(jí)教學(xué)資源庫(kù)、精品在線開(kāi)放課程、微課、TED演講、英語(yǔ)慕課資源庫(kù)、學(xué)習(xí)成果案例庫(kù)等。學(xué)習(xí)資源形式多樣，動(dòng)態(tài)更新，提供個(gè)性化的拓展學(xué)習(xí)支持，實(shí)施分層教學(xué)。

(三)教學(xué)實(shí)施流程

在疫情背景下，課程緊扣外貿(mào)新業(yè)態(tài)，有機(jī)融入課程思政，選取除防疫物資外拉動(dòng)出口排行第一的產(chǎn)品——自行車作為三個(gè)階段實(shí)訓(xùn)的外貿(mào)產(chǎn)品，設(shè)置“鳳凰牌自行車公司”國(guó)際業(yè)務(wù)部為演練情境，基于外貿(mào)業(yè)務(wù)人員的工作項(xiàng)目與任務(wù)，進(jìn)行自行車、手工藝品、箱包等外貿(mào)產(chǎn)品的營(yíng)銷與銷售能力訓(xùn)練。

教學(xué)實(shí)施按照“課前輸入驅(qū)動(dòng)-課中輸出促成-課后實(shí)踐評(píng)價(jià)”三個(gè)環(huán)節(jié)組織。

課前情境導(dǎo)入，明確任務(wù)，輸入驅(qū)動(dòng)。教師通過(guò)課程學(xué)習(xí)平臺(tái)，發(fā)布課前測(cè)試和任務(wù)，了解學(xué)習(xí)需求，獲取學(xué)情資料，確定教學(xué)重難點(diǎn)。學(xué)生通過(guò)課前探究性學(xué)習(xí)，掌握語(yǔ)言與商務(wù)的低階知識(shí)，完成詞匯與口語(yǔ)打卡，實(shí)現(xiàn)知識(shí)輸入。

課中實(shí)施任務(wù)，技能構(gòu)建，輸出促成。通過(guò)英語(yǔ)技能平臺(tái)和職業(yè)技能平臺(tái)，運(yùn)用虛擬仿真和AR/VR技術(shù)，推動(dòng)知識(shí)理解和運(yùn)用；通過(guò)課堂演練與仿真實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生語(yǔ)言輸出能力和職場(chǎng)任務(wù)完成能力；通過(guò)小組任務(wù)型合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)生協(xié)作能力，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)；對(duì)標(biāo)劍橋商務(wù)英語(yǔ)考試標(biāo)準(zhǔn)，提升學(xué)生口頭表達(dá)和書(shū)面溝通能力。

課后社會(huì)拓展，實(shí)踐評(píng)價(jià)，能力遷移。通過(guò)課程學(xué)習(xí)平臺(tái)和英語(yǔ)技能平臺(tái)，鞏固課堂所學(xué)，強(qiáng)化英語(yǔ)技能訓(xùn)練，承接后續(xù)教學(xué)內(nèi)容，由淺入深逐步達(dá)成三維學(xué)習(xí)目標(biāo)；依托職業(yè)技能平臺(tái)開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，參與校企合作真實(shí)項(xiàng)目，通過(guò)校企雙元評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)能力提升和遷移，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、精益求精的職業(yè)素養(yǎng)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

(四)教學(xué)評(píng)價(jià)

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)采用成果導(dǎo)向的形成性考核方式，按照增值評(píng)價(jià)理念，關(guān)注學(xué)生的動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)進(jìn)步與個(gè)性化發(fā)展，體現(xiàn)學(xué)習(xí)成果可量化、可視化、可轉(zhuǎn)化的“三化原則”。具體采取積分制，包括個(gè)人積分(20%)+ 團(tuán)隊(duì)積分(30%)+ 期末考試(50%)。個(gè)人積分以顆?；瘜W(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)，考核學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)過(guò)程，體現(xiàn)自主學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)與軌跡。團(tuán)隊(duì)積分以任務(wù)型合作學(xué)習(xí)成果呈現(xiàn)，注重學(xué)習(xí)成果與外貿(mào)業(yè)績(jī)互相轉(zhuǎn)化，通過(guò)小組自評(píng)、小組互評(píng)及教師評(píng)價(jià)考核英語(yǔ)技能與商務(wù)知識(shí)，通過(guò)企業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)、市場(chǎng)反饋及實(shí)戰(zhàn)業(yè)績(jī)考核職業(yè)技能。期末考試對(duì)接國(guó)際語(yǔ)言評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)考核商務(wù)英語(yǔ)技能。

評(píng)價(jià)體系具有以下特點(diǎn)：考核標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐化、證書(shū)化，考核內(nèi)容立體化、具體化，考核過(guò)程實(shí)時(shí)化、動(dòng)態(tài)化，考核形式數(shù)據(jù)化、可視化，考核主體多元化、雙師化。同時(shí)，根據(jù)多元彈性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，制訂積分制學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方案，采用劍橋商務(wù)英語(yǔ)(BEC)以及實(shí)用英語(yǔ)交際職業(yè)技能“1+X”證書(shū)(VETS)初、中、高級(jí)多層次英語(yǔ)能力考核手段，踐行“因材施教、人人成功”的成果導(dǎo)向教育理念。

(五)學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.教學(xué)目標(biāo)高效達(dá)成，學(xué)習(xí)熱情高漲，學(xué)習(xí)成果豐富

運(yùn)用多元化學(xué)習(xí)平臺(tái)與數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，滿足了學(xué)生的差異化學(xué)習(xí)需求，激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情，提高了自主學(xué)習(xí)能力。商務(wù)英語(yǔ)詞匯與口語(yǔ)打卡率達(dá)98%，同時(shí)產(chǎn)出了豐富的可量化、可視化、可轉(zhuǎn)化的學(xué)習(xí)成果，包括營(yíng)銷方案文本、小打卡音頻、產(chǎn)品推廣視頻、抖音直播帶貨視頻、模擬演練視頻、跨境電商平臺(tái)店鋪點(diǎn)擊率與成交量等。高效達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了自主與協(xié)作聯(lián)動(dòng)、線上與線下聯(lián)動(dòng)以及輸入與輸出聯(lián)動(dòng)。

2.英語(yǔ)技能大幅提高，BEC考證通過(guò)率高于社會(huì)平均水平

語(yǔ)言能力與職業(yè)能力有機(jī)融合，學(xué)生積極考取劍橋商務(wù)英語(yǔ)證書(shū)，對(duì)接國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)技能考核標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生BEC中級(jí)通過(guò)率達(dá)到30%以上，高于社會(huì)平均水平，尤其是英語(yǔ)口語(yǔ)與寫(xiě)作成績(jī)提高明顯，實(shí)現(xiàn)了語(yǔ)言能力逐年提升。課程實(shí)現(xiàn)了崗-課-證融合，以證促學(xué)，以證代考。同時(shí)以賽促學(xué)，提升學(xué)生專業(yè)技能，學(xué)生參加國(guó)家級(jí)與省級(jí)英語(yǔ)技能比賽成績(jī)優(yōu)異，實(shí)現(xiàn)了英語(yǔ)與商務(wù)聯(lián)動(dòng)。

3.外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)業(yè)績(jī)突出，職業(yè)技能與素養(yǎng)提升明顯

學(xué)生通過(guò)參與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，取得較好的外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)業(yè)績(jī)，包括幫助企業(yè)制作產(chǎn)品和公司宣傳視頻、線上直播銷售、線上線下開(kāi)發(fā)客戶等，使合作企業(yè)的跨境電商平臺(tái)店鋪點(diǎn)擊率提高20%，小組月度最高成交額達(dá)到2497.67美元,小組有效處理售后服務(wù)案例平均達(dá)20例以上。企業(yè)導(dǎo)師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)均在90分以上，學(xué)生吃苦耐勞、精益求精等職業(yè)素養(yǎng)顯著提升，實(shí)現(xiàn)了演練與實(shí)踐聯(lián)動(dòng)以及課堂與社會(huì)聯(lián)動(dòng)。

五、結(jié)語(yǔ)

本研究項(xiàng)目以培養(yǎng)具有較高英語(yǔ)素養(yǎng)的“外貿(mào)工匠”為目標(biāo)，具有一定的特色創(chuàng)新，尤其是英語(yǔ)為本，數(shù)字賦能的“三三交互、六D聯(lián)動(dòng)”成果導(dǎo)向教學(xué)策略，遵循學(xué)習(xí)與能力提升規(guī)律；同時(shí)踐行因材施教、分層教學(xué)、人人成功的成果導(dǎo)向教育理念以及產(chǎn)教融合的職業(yè)教育理念，取得了良好的教學(xué)效果。經(jīng)過(guò)反思，教學(xué)中也存在一些不足。以后的教學(xué)，需要加大視頻與音頻類任務(wù)的比重，提高學(xué)生對(duì)跨境電商大時(shí)代的適應(yīng)能力；同時(shí)將加強(qiáng)英語(yǔ)文體意識(shí)訓(xùn)練，夯實(shí)商務(wù)英語(yǔ)多情境語(yǔ)用能力。