閆欣，吳心怡

（河南醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校，河南新鄭 451191）

高職教育作為高等教育的一個(gè)類型，有著獨(dú)特性，是以就業(yè)為導(dǎo)向、 以培養(yǎng)高端技能型人才為目標(biāo)的教育體系。因此，高職院校的藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)課程的開(kāi)展必須遵循培養(yǎng)目標(biāo)，著力培養(yǎng)中藥學(xué)、藥學(xué)專業(yè)學(xué)生中藥種植、中藥調(diào)劑、中藥鑒定、中藥貯藏養(yǎng)護(hù)、中藥購(gòu)銷等崗位所必需的相關(guān)藥用植物學(xué)實(shí)踐技能[1-2]。這些技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)是藥用植物的分類、識(shí)別和鑒定，這種形態(tài)學(xué)和分類學(xué)的技能培養(yǎng)需要全方位的實(shí)踐教學(xué)資源支撐，包括藥用植物種植園、野外實(shí)踐基地、藥用植物數(shù)字化標(biāo)本、藥用植物標(biāo)本、中草藥模擬藥房等。 各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)資源都有其優(yōu)勢(shì)和不足，如何將實(shí)踐教學(xué)資源用好用活，形成各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)資源有機(jī)融合、傳統(tǒng)資源和數(shù)字化資源相結(jié)合的立體資源庫(kù)，并在此過(guò)程中以學(xué)生為主，課前、課中、課后延伸教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐技能，就成為一個(gè)需要探討和實(shí)踐的課題。本文從學(xué)校特色出發(fā)，就師生共同建立藥用植物實(shí)踐教學(xué)立體資源庫(kù)，談幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和設(shè)想。

1 利用野外實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生自制藥用植物臘葉標(biāo)本

藥用植物臘葉標(biāo)本是識(shí)別藥用植物最簡(jiǎn)便易得的材料，也是高職院校中藥學(xué)及藥學(xué)專業(yè)的藥用植物學(xué)實(shí)踐課程的重要教學(xué)資源。 受地理環(huán)境及教學(xué)場(chǎng)地的影響，以往教學(xué)中多直接從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)藥用植物臘葉標(biāo)本，并建有藥用植物臘葉標(biāo)本陳列室（區(qū)）用于日常教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生僅僅是對(duì)標(biāo)本植物進(jìn)行科屬特征辨認(rèn)，教學(xué)過(guò)程枯燥，教學(xué)效果不理想。另外，市售藥用植物標(biāo)本質(zhì)量參差不齊，種類多為常見(jiàn)品種，不能體現(xiàn)專業(yè)及地域特色[3]。

我校位于河南省新鄭市，地處豫西山地向豫東平原過(guò)渡地帶，氣候多樣，地貌多變，因而生物資源豐富，且具多樣性。 藥用植物資源有半夏、遠(yuǎn)志、柴胡、桔梗、蘆根、白茅根、白頭翁、馬蹄香、地丁、香附、何首烏、葛根、田三七、車前、忍冬、地骨皮、野菊花、艾、白蒿、伸筋草、馬齒莧、魚(yú)腥草、瓦松、節(jié)節(jié)草、馬鞭草、翻白草、丹參、沙參、防風(fēng)、木瓜、瓜蔞、紅花、地黃、牛膝、芍藥、白芷、金銀花、蒼耳子、蒲公英、牽牛子、杠柳、茜草、山藥、何首烏、蒲公英、播娘蒿、天南星、益母草、鬼針草等。近兩年來(lái)利用野外實(shí)踐教學(xué)，指導(dǎo)采集新鮮藥用植物標(biāo)本，回校后進(jìn)行干燥、上臺(tái)紙、防霉除菌、裝訂封框。 雖然工序繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng)，但在整個(gè)過(guò)程中，教、學(xué)、做一體化，學(xué)生的專業(yè)技能得到很大提高，并增強(qiáng)了對(duì)課程及專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。 教師也在指導(dǎo)學(xué)生的過(guò)程中提高了教學(xué)能力，了解了理論課教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)[4]。

2 定期舉辦校園藥用植物攝影及微視頻比賽，以賽促學(xué)，補(bǔ)充數(shù)字化藥用植物資源

受新冠肺炎疫情的影響，學(xué)校實(shí)行封閉管理，學(xué)生課余時(shí)間較為充裕，我校占地近百萬(wàn)平方米，植物資源較豐富。根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，舉辦校園藥用植物攝影及小視頻比賽，進(jìn)行校內(nèi)展出，選取優(yōu)秀攝影作品，剪輯配文后裝訂陳列于實(shí)驗(yàn)區(qū)走廊，將照片及小視頻作為數(shù)字資源收錄資料庫(kù)，充實(shí)線上教學(xué)。在整個(gè)過(guò)程中鍛煉了學(xué)生識(shí)別藥用植物的技能，補(bǔ)充了實(shí)踐教學(xué)資料庫(kù)，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了課后的教學(xué)延伸。

在賽后，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)校院藥用植物編制校院藥用植物名錄，懸掛植物名牌，鍛煉學(xué)生野外調(diào)查的能力，培養(yǎng)學(xué)生分類命名和科研檢索的能力，也為校園的規(guī)劃提供專業(yè)依據(jù)[5]。

3 整合課程實(shí)踐教學(xué)資源，在實(shí)踐教學(xué)中引入后續(xù)課程教學(xué)資源，靈活使用中草藥模擬藥房，并由學(xué)生在教師指導(dǎo)下定期整理、養(yǎng)護(hù)藥房中藥

在以往的教學(xué)中，中草藥模擬藥房多為中藥鑒定、中藥調(diào)劑等課程的實(shí)踐教學(xué)使用，在藥用植物教學(xué)中使用較少，課程之間缺乏銜接和滲透，教學(xué)效果不理想。近兩年，我們?cè)谒幱弥参飳?shí)踐教學(xué)中引入中草藥模擬藥房資源，并在實(shí)踐教學(xué)中由學(xué)生按照課程特點(diǎn)按入藥部位及科屬來(lái)分別陳設(shè)中草藥原藥材及飲片。 在實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生能直觀感受到藥用植物的各個(gè)器官加工成中藥后的變化，也能通過(guò)藥材加強(qiáng)對(duì)科屬特征的理解，比如大黃、何首烏、雞血藤等中藥飲片體現(xiàn)了藥用植物器官根、莖的異常構(gòu)造；紅花、西紅花體現(xiàn)了藥用植物器官花的不同部位入藥情況； 中藥麻黃體現(xiàn)了藥用植物入藥部位草質(zhì)莖的概念；中藥益母草、紫蘇的飲片特征體現(xiàn)了唇形科植物老莖圓柱形、中部有髓、嫩莖鈍方形的科屬特征[6]。并讓學(xué)生參與中草藥模擬藥房中藥資源的整理、擺放及日常養(yǎng)護(hù)。脫離按照學(xué)期安排的課程設(shè)置，活用后續(xù)課程實(shí)踐教學(xué)資源，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性的教學(xué)模式，同時(shí)鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)準(zhǔn)備活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

4 利用藥用植物基礎(chǔ)知識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生使用新鮮藥用植物和中藥粉末建立具有藥用植物課程特色的顯微特征圖譜庫(kù)

顯微特征鑒別是藥學(xué)專業(yè)生藥學(xué)以及中藥鑒定技術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，藥用植物課程中安排相對(duì)較少，但顯微特征鑒別技能的基礎(chǔ)就是藥用植物中細(xì)胞后含物及組織內(nèi)部構(gòu)造的觀察。在以往的教學(xué)中，藥用植物學(xué)實(shí)踐課只安排兩到三次課程觀察細(xì)胞后含物和組織內(nèi)部構(gòu)造，學(xué)生被動(dòng)操作，觀看教材及參考資料顯微特征圖，不能真正領(lǐng)會(huì)掌握該部分實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)目的。 如學(xué)生觀察常見(jiàn)細(xì)胞后含物草酸鈣晶體中的簇晶，選取代表藥物大黃，僅僅被動(dòng)觀察，沒(méi)有對(duì)比觀察，并不能真正領(lǐng)會(huì)草酸鈣簇晶在不同中藥中形態(tài)、大小、存在部位的區(qū)別，更不能掌握細(xì)胞后含物對(duì)于藥用植物及中藥鑒定的意義。 但受課程課時(shí)和適宜材料選擇的限制，不能選取多種藥用植物來(lái)觀察一個(gè)特征。

近年來(lái)，通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握顯微制片技術(shù)，在藥用植物學(xué)實(shí)踐課程中利用新鮮藥用植物和中藥粉末制備表面制片、組織解離片、乙醇制片、水合氯醛冷裝片、水合氯醛透化片，收集整理細(xì)胞后含物、藥用植物組織顯微特征圖，歸類整理顯微特征圖譜，建立具有藥用植物課程特色的顯微特征圖譜庫(kù)。 比如草酸鈣晶體圖譜庫(kù)，學(xué)生通過(guò)人參、何首烏、番瀉葉草酸鈣晶體，觀察晶體的大小、棱角和存在狀態(tài)，真正掌握晶體對(duì)于中藥鑒定的意義；石細(xì)胞圖譜庫(kù)，學(xué)生可以通過(guò)黃連、黃柏、厚樸等不同類型的石細(xì)胞圖譜，真正掌握石細(xì)胞這一藥用植物的厚壁組織特征；又比如淀粉粒圖譜庫(kù)，學(xué)生可通過(guò)比較松貝和浙貝淀粉粒臍點(diǎn)等特征，真正理解淀粉粒這一后含物特征對(duì)于中藥鑒別的意義。 學(xué)生在以上的過(guò)程中能夠深刻領(lǐng)會(huì)藥用植物學(xué)實(shí)踐課學(xué)習(xí)目標(biāo)，真正達(dá)到提高實(shí)踐操作技能的目的，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5 學(xué)生參與藥植園的栽培、田間管理、采收等日常工作，鍛煉實(shí)踐技能，加強(qiáng)勞動(dòng)教育

藥用植物學(xué)是一門(mén)非常直觀的形態(tài)學(xué)課程，實(shí)踐性較強(qiáng)。學(xué)好藥用植物學(xué)，多觀察藥用植物是最便捷和高效的方法，但受季節(jié)和地域的限制，野外實(shí)踐課有局限性。 藥用植物園的建立就是一種很好的實(shí)踐教學(xué)補(bǔ)充資源。傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生參觀藥用植物園只是表面的游園觀花，很難達(dá)到教學(xué)效果。在“三教”改革和課程思政背景下，藥用植物園這一重要的實(shí)踐教學(xué)資源更能發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，在建園之初讓學(xué)生參與其中，利用專業(yè)知識(shí)參與藥用植物的栽培、田間管理、采收及簡(jiǎn)單加工，在做中學(xué)，在學(xué)中做，既提高了學(xué)生的專業(yè)技能[7-8]，也加強(qiáng)了勞動(dòng)教育，培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞的品質(zhì)[9]。

同時(shí)，學(xué)生對(duì)于親自參與的藥用植物園非常熟悉，實(shí)踐課中或課后，對(duì)藥植園植物的觀察避免了走馬觀花式的學(xué)習(xí)，可以做到有針對(duì)性、有目的地識(shí)別科屬特征，并做到舉一反三，提高了教學(xué)效果。

6 融合實(shí)踐教學(xué)資源，構(gòu)建電子數(shù)據(jù)庫(kù)

應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”將相同藥用植物的臘葉標(biāo)本、顯微特征圖像、 中藥材標(biāo)本、 中藥飲片及相關(guān)知識(shí)錄入系統(tǒng)，構(gòu)建具有院校特色的小型數(shù)據(jù)庫(kù)，并把相關(guān)知識(shí)以圖文結(jié)合的模式，通過(guò)二維碼生成軟件生成二維碼，懸掛在需要使用的位置。利用超星線上教學(xué)平臺(tái)發(fā)布，實(shí)現(xiàn)線上線下教學(xué)相結(jié)合。

7 結(jié)語(yǔ)

藥用植物實(shí)踐課教學(xué)資源的補(bǔ)充整理過(guò)程固然重要，用好用活教學(xué)資源才能使對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)達(dá)到事半功倍的效果。 通過(guò)分類、濃縮實(shí)踐課資源，搭建線上教學(xué)平臺(tái)，利用教學(xué)公眾號(hào)，高效精準(zhǔn)地傳遞有效知識(shí)，延伸課堂教學(xué)。 經(jīng)過(guò)近幾年的嘗試，在藥用植物實(shí)踐教學(xué)中對(duì)以上幾個(gè)方面有了初步的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于今后的工作，有以下幾點(diǎn)設(shè)想：

（1）校企聯(lián)合建立產(chǎn)學(xué)研基地，真正把學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)落到實(shí)處。 比如與藥用植物標(biāo)本制作企業(yè)聯(lián)合，真正做到以崗位技能需求培養(yǎng)實(shí)踐技能。

（2）在藥用植物實(shí)踐課教學(xué)中，注重與后續(xù)課程實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合，整合實(shí)踐教學(xué)模塊，融合式建立實(shí)踐教學(xué)資源庫(kù)，更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)基礎(chǔ)課的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。

（3）定期舉辦多種形式的相關(guān)實(shí)踐技能競(jìng)賽，以賽促教，以賽促學(xué)。

（4）在藥用植物實(shí)踐教學(xué)中引入VR 技術(shù)。 將道地藥材和生長(zhǎng)環(huán)境三維建模，搭建真實(shí)的地理場(chǎng)景，還原藥用植物的生境。讓學(xué)生對(duì)于藥用植物的生長(zhǎng)環(huán)境、識(shí)別特征等有更身臨其境的感受，同時(shí)利用VR 的交互性，模擬野外實(shí)踐課過(guò)程，體現(xiàn)模擬仿真教學(xué)[10]。

（5）利用實(shí)踐教學(xué)資料庫(kù)，建立中藥文化交流學(xué)習(xí)基地。

國(guó)家中醫(yī)藥管理局指出：“中醫(yī)藥文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中醫(yī)藥學(xué)發(fā)生發(fā)展過(guò)程中的精神財(cái)富和物質(zhì)形態(tài)，是中華民族幾千年來(lái)認(rèn)識(shí)生命、維護(hù)健康、防治疾病的思想和方法體系，是中醫(yī)藥服務(wù)的內(nèi)在精神和思想基礎(chǔ)。 ”[11]建立中藥文化交流基地可提高學(xué)生實(shí)踐技能，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感和專業(yè)自豪感，更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)課的育人功能。