肇源縣水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀及對策

劉長軍　馬春瑜　何登偉　段景偉

文章編號：16742419（2022）01003203

摘要：黑龍江省肇源縣擁有豐富的水面資源，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的資源潛力巨大。本文介紹了肇源縣水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀，分析了存在的問題，提出了加強水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)、做好水產(chǎn)品種及技術(shù)示范推廣、強化水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)等對策。

關(guān)鍵詞：肇源縣;水產(chǎn)技術(shù)推廣;現(xiàn)狀;對策

中圖分類號：S9-9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C

肇源縣地處黑龍江省西南部，宜漁水域面積51萬畝，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的資源潛力巨大[1]。近些年來，肇源縣通過建立了多元化的水產(chǎn)技術(shù)推廣體系和服務(wù)模式，大力推廣名特優(yōu)水產(chǎn)品種和先進(jìn)適用的養(yǎng)殖技術(shù)，以河蟹、鱖魚為水產(chǎn)主導(dǎo)品種，以稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)為主推技術(shù)，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的提高，實現(xiàn)了水產(chǎn)業(yè)效益提升、漁民收入顯著增加?！笆奈濉逼陂g，肇源縣的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了新的機遇，同時也面臨一些困難和挑戰(zhàn)，需采取多項水產(chǎn)技術(shù)推廣措施推進(jìn)全縣水產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展。

1 水產(chǎn)技術(shù)推廣現(xiàn)狀

1.1 水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系初步形成

“十三五”期間，建立了以縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站為中心的縣、鄉(xiāng)、村三級服務(wù)體系，完善“專家+技術(shù)人員+科技示范戶+水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社+輻射帶動戶”的水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用快速通道。積極發(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作組織的引領(lǐng)帶動作用，依托肇源鎮(zhèn)興安淡水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)服務(wù)中心，發(fā)揮肇源縣百川淡水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社、大興鄉(xiāng)前土村黑龍江北魚漁業(yè)集團有限公司青花湖基地區(qū)域服務(wù)功能，突出各自的水產(chǎn)品種養(yǎng)殖特色，發(fā)展適銷對路的名特優(yōu)魚，整合技術(shù)力量，建立簡易水生物疫病防治實驗室，區(qū)域內(nèi)養(yǎng)魚場戶的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和服務(wù)工作更加有效。

1.2 名優(yōu)水產(chǎn)品種實現(xiàn)大面積推廣

“十三五”期間，肇源縣以河蟹、鱖魚為水產(chǎn)主導(dǎo)品種，同時推廣了蘆臺白魚、興凱湖大白魚、團頭魴、細(xì)鱗斜頜鲴、方正銀鯽、彭澤鯽、異育銀鯽“中科3號”、懷頭鯰、烏蘇里擬鲿、麥穗魚、柳根魚、松浦鏡鯉等十余個名優(yōu)水產(chǎn)品種。全縣名特優(yōu)水產(chǎn)品種養(yǎng)殖面積占全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的63.9%，產(chǎn)量占全縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量的13.9%。2020年，全縣名特優(yōu)水產(chǎn)品種養(yǎng)殖面積發(fā)展到32萬畝，占全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的82%，名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量3500t，占全縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量的17.2 %，名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量比2015年平均增長8.8%。特別是河蟹和鱖魚養(yǎng)殖，實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)、品牌化運作、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，涌現(xiàn)了肇源縣鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場葦塘養(yǎng)殖河蟹典型和黑龍江北魚漁業(yè)集團有限公司青花湖基地鱖魚養(yǎng)殖典型[1，2]。2020年全縣河蟹養(yǎng)殖面積15萬畝、鱖魚養(yǎng)殖面積15萬畝。

1.3 水產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)推廣成效顯著

“十三五”期間，肇源縣主要推廣了水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)、稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)、池塘養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)。2017年至2019年，承擔(dān)了黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站“水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)集成示范推廣”項目，三年累計在肇源縣示范推廣面積5000畝，畝節(jié)約成本100元以上，畝增效300元以上。近五年，稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)在肇源縣累計推廣面積10萬畝，其中稻魚共作模式9.1萬畝，稻蟹共作模式面積0.9萬畝。稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣到全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中肇源鎮(zhèn)、大興鄉(xiāng)、種畜場、新站鎮(zhèn)稻漁綜合種養(yǎng)面積位居前四位，占全縣稻漁綜合種養(yǎng)面積90%左右。稻漁綜合種養(yǎng)實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，綜合效益顯著。其中：稻蟹共作模式畝產(chǎn)河蟹10kg～20kg，畝利潤200～500元，農(nóng)藥及除草劑使用量減少60%以上，化肥使用量減少20%以上;稻魚共作模式，畝產(chǎn)魚10kg～15kg，畝利潤100～190元，農(nóng)藥及除草劑使用量減少30%以上，化肥施用量減少10%以上[3]。在池塘養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)推廣上，選擇黑龍江北魚集團青花湖基地等企業(yè)作為示范點，建設(shè)池塘養(yǎng)殖尾水治理設(shè)施，實現(xiàn)了養(yǎng)殖尾水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再使用或排放，其中黑龍江北魚集團青花湖基地連片池塘通過養(yǎng)殖尾水治理，實現(xiàn)了養(yǎng)殖用水循環(huán)使用，不向外排放。

1.4 技術(shù)培訓(xùn)及服務(wù)

在技術(shù)培訓(xùn)上，近五年每年組織舉辦培訓(xùn)班1～2期，培訓(xùn)漁民100～200人次。先后邀請中國水產(chǎn)科學(xué)院黑龍江水產(chǎn)研究所、黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、盤錦光合蟹業(yè)有限公司以及本縣推廣部門及企業(yè)的知名水產(chǎn)專家和教授進(jìn)行授課，主要講授了稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)、池塘養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)、河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)、小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)等。每年組織一次現(xiàn)場觀摩，組織漁民到示范區(qū)參觀學(xué)習(xí)。在技術(shù)服務(wù)上，每年邀請省內(nèi)外水產(chǎn)專家，組織水產(chǎn)技術(shù)人員到生產(chǎn)一線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，每年下鄉(xiāng)指導(dǎo)100余次，受到了漁民歡迎;還開展了線上技術(shù)服務(wù)，通過微信為漁民提供及時的技術(shù)服務(wù)。

2 存在問題

肇源縣的水產(chǎn)技術(shù)推廣取得一定成效的同時，也面臨一些問題。一是推廣經(jīng)費少。除了能保證水產(chǎn)推廣人員經(jīng)費外，能用于推廣工作的經(jīng)費少，能爭取到的示范推廣項目少，影響了推廣工作的開展，特別是到基層一線開展技術(shù)服務(wù)。二是服務(wù)手段落后，水質(zhì)檢測只能檢測溶氧，而其他水質(zhì)指標(biāo)無法檢測，沒有所需的檢測儀器設(shè)備。三是人員短缺，老化嚴(yán)重。水產(chǎn)技術(shù)推廣人員以40歲以上同志為主，新人少，近兩年僅招聘2名水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員，這2名水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員還兼任了縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的許多工作。

3 發(fā)展對策

3.1 加強水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)

建立以肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心為主導(dǎo)，肇源縣肇源鎮(zhèn)潤東淡水魚養(yǎng)殖場、肇源縣鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場、黑龍江北魚漁業(yè)集團有限公司、肇源縣二站鎮(zhèn)翔宇水產(chǎn)品養(yǎng)殖場、肇源縣新站鎮(zhèn)郝家淡水魚養(yǎng)殖場、肇源縣肇源鎮(zhèn)興安淡水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社、肇源縣肇源鎮(zhèn)東興水稻種植專業(yè)合作社、肇源縣古恰鎮(zhèn)古恰村股份經(jīng)濟合作社等企業(yè)、合作社參與的水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)體系，聘請省內(nèi)外水產(chǎn)專家作為技術(shù)顧問，組成由水產(chǎn)技術(shù)推廣人員、企業(yè)技術(shù)人員和鄉(xiāng)土專家組成技術(shù)服務(wù)團隊，為肇源縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的科技支撐。

3.2 做好水產(chǎn)品種及技術(shù)示范推廣

一是示范推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)上，重點推廣稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)、池塘養(yǎng)殖尾水治理技術(shù)、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)，促進(jìn)肇源縣水產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。二是加大名優(yōu)水產(chǎn)品種推廣力度。擴大中華小長臂蝦、青蝦、異育銀鯽“中科5號”、 興凱湖翹嘴鲌、河蟹、鱖魚、黃顙魚、細(xì)鱗斜頜鲴、柳根魚、團頭魴、方正銀鯽、加州鱸等經(jīng)濟價值高、市場銷售好的名特優(yōu)水產(chǎn)品種的推廣規(guī)模。三是爭取水產(chǎn)示范推廣項目，繼續(xù)依托肇源縣鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場、肇源縣肇源鎮(zhèn)東興水稻種植專業(yè)合作社開展稻田和葦塘培育扣蟹示范，擴大養(yǎng)殖面積，實現(xiàn)扣蟹80%以上本地化培育;開展稻田養(yǎng)殖小龍蝦、青蝦、柳根魚試驗，豐富稻漁綜合種養(yǎng)模式[5]。

3.3 強化水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)

根據(jù)我縣水產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)狀及未來的發(fā)展趨勢選擇適宜的水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)工作形式，盡職盡責(zé)做好水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，讓漁民滿意。一是做好生產(chǎn)一線技術(shù)服務(wù)，讓水產(chǎn)專家和水產(chǎn)技術(shù)人員到塘邊現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，解決科技成果最后一公里的問題，讓漁民生產(chǎn)技術(shù)問題隨時得到解決。二是開展線上技術(shù)服務(wù)，受近二年疫情的影響，下鄉(xiāng)技術(shù)指導(dǎo)時常受阻，利用微信可為漁民提供及時周到的技術(shù)服務(wù)。三是做好漁民技術(shù)培訓(xùn)，提高漁民科技素質(zhì)。爭取培訓(xùn)項目，舉辦漁民技術(shù)培訓(xùn)班，采取線上與線下相結(jié)合的方式，邀請省內(nèi)外著名水產(chǎn)專家教授為漁民講授名優(yōu)水產(chǎn)品種和先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)模式。利用農(nóng)閑時間，組織漁民參加省級各類水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。四是編寫和發(fā)放水產(chǎn)技術(shù)資料，計劃編印《寒地名優(yōu)水產(chǎn)品種養(yǎng)殖技術(shù)》、《寒地水產(chǎn)先進(jìn)實用技術(shù)》200份，發(fā)放給漁民。

參考文獻(xiàn)：

[1]高天宇. 肇源縣漁業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2021，40（2）：26-28.

[2]高天宇. 以漁光一體為引領(lǐng)? 促進(jìn)松花江鱖產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2020，（5）：6.

[3]孔令杰，王昕陽，鄒民. 黑龍江省水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)推廣現(xiàn)狀及前景[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2014，（6）：15-16.

[4]高天宇. 肇源縣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2021，（1）：14-16.

[5]孔令杰. 黑龍江省稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)調(diào)研報告[J]. 黑龍江水產(chǎn)，2019，（1）： 9-12.

Current situation and countermeasures of aquatic technology popularization in Zhaoyuan County

LIU Changjun1， MA Chunyu1， HE Dengwei2， DUAN Jingwei3

（1.Animal Husbandry and Fishery Technical Service Center of Zhaoyuan County， Zhaoyuan 166500， Heilongjiang China; 2.Heilongjiang Songnen Agriculture， Animal Husbandry and Fishery Group Co.， LTD.， Zhaoyuan 166500， Heilongjiang China; 3.Maoxing Lake Aquaculture Farm， Heilongjiang Songnen Agriculture， Animal Husbandry and Fishery Group Co.， LTD.， Zhaoyuan 166500， Heilongjiang China）

Abstract：Zhaoyuan County in Heilongjiang Province has abundant water resources， and has great potential for developing fishery production.This paper introduces the present situation of aquatic technology popularization in Zhaoyuan County， analyzes the existing problems， and puts forward some countermeasures， such as strengthening the construction of aquatic technology service system， doing well the demonstration and popularization of aquatic varieties and technologies， and strengthening the service and guidance of aquatic technology.

Keywords：Zhaoyuan County; Aquatic technology extension; The status quo; countermeasures第41卷第1期2022年2月 黑龍江水產(chǎn)Northern Chinese Fisheries學(xué)術(shù)專論Academic monograph

第41卷第1期2022年2月 黑龍江水產(chǎn)Northern Chinese FisheriesVol.41? ?No.1 February 2022

作者簡介：劉長軍（1965.2-），男，黑龍江省肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心工程師，主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。

通訊作者：馬春瑜（1967.9-），女，黑龍江省肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心高級工程師，主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。