在情境教學中發(fā)展學生生物核心素養(yǎng)

劉靜

2016年9月教育部發(fā)布的《中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)》明確了學科育人的質(zhì)量標準和價值追求。在學科育人的主陣地——課堂教學中，如何達到培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的目標，是廣大教師迫切尋求的答案。對此，人們倡導各種教學策略以促使核心素養(yǎng)在學生身上有效達成，其中，情境教學法尤為重要。2019年6月，中共中央、國務院頒布了《關(guān)于深化教育教學改革全面提高義務教育質(zhì)量的意見》，要求“強化課堂主陣地作用，切實提高課堂教學質(zhì)量”，在優(yōu)化教學方式中明確指出要重視情境教學。本文以“激素調(diào)節(jié)”一課為例，以情境教學法為主開展教學設(shè)計，期望在教學過程中促進學生生物學科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

一、情境教學法概述

率先將情境引入教育的是美國教育家杜威，他認為情境就是那些與人的經(jīng)驗相聯(lián)系的“日常生活”，是對人有直接刺激意義的“具體環(huán)境”[1]。我國教育家李吉林提出了情境教育理論，她認為情境不僅是客觀的環(huán)境，還包括客觀環(huán)境與主觀情感之間的交互作用，因此，情境是人為優(yōu)化的學習環(huán)境[2]。通過多年探索及現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，李吉林歸納了情境建構(gòu)的八大途徑，包括圖畫再現(xiàn)情境、音樂渲染情境、表演體會情境、實物演示情境、生活展現(xiàn)情境、語言描繪情境、游戲建構(gòu)情境和網(wǎng)絡(luò)拓展情境[3]。根據(jù)情境對學生感官的刺激作用，李吉林將情境分為四類：實體情境、模擬情境、語言情境、推理情境[4]。在情境教學中，情境建構(gòu)應貫穿于課堂教學的始終，李吉林將情境教學的基本流程歸納為四個環(huán)節(jié)，即帶入情境——優(yōu)化情境——憑借情境——拓寬情境 [5]。情境認知理論認為，只有將學習嵌入其所關(guān)聯(lián)的自然或社會情境之中，促進知識向真實的生活情境遷移，有意義的學習才有可能發(fā)生[6]。情境教學，是培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的重要“橋梁”[7]。課堂教學如果不與情境相關(guān)聯(lián)，打通知識與生活的聯(lián)系，核心素養(yǎng)的培育則是空中樓閣。

二、情境教學法應用

1.教材分析

“激素調(diào)節(jié)”是北師大版生物教材七年級下冊第12章第3節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容旨在幫助學生了解人體的生長、發(fā)育、生殖、代謝等生理過程在受到神經(jīng)調(diào)節(jié)的同時，還要受到激素調(diào)節(jié)，進而對生命活動的調(diào)節(jié)有更完整的認識。本節(jié)內(nèi)容主要在學習生長激素、性激素、甲狀腺激素、胰島素的調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上，理解激素調(diào)節(jié)的主要特點和功能。最后，讓學生建立生命系統(tǒng)是一個穩(wěn)態(tài)和平衡的系統(tǒng)，穩(wěn)態(tài)和平衡是通過調(diào)節(jié)實現(xiàn)的生命觀念。

2.學情分析

在信息時代，學生對“激素”一詞并不陌生，但對激素的種類、來源、功能和內(nèi)分泌腺的相關(guān)基礎(chǔ)知識知之甚少。此外，此階段的學生雖缺乏一定的抽象思維及邏輯思維能力，但隨著學生陸續(xù)進入青春期，對于人體生命活動相關(guān)的知識有強烈的好奇心和求知欲，本課的學習仍然能在很大程度上調(diào)動學生積極性。

3.教學目標

（1）通過了解、探討激素對人體作用的基礎(chǔ)知識，闡釋生命現(xiàn)象和規(guī)律，建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀，滲透生命觀念。

（2）通過分析實驗材料，逐漸養(yǎng)成自主思維能力，養(yǎng)成分析、概括和歸納等的科學思維。

（3）通過了解胰島素的研究歷程和科學探究的方法，特別是我國合成結(jié)晶牛胰島素的歷史，增強民族自信心，激發(fā)強烈的愛國熱情。

（4）通過小組討論、交流，培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。通過理論聯(lián)系生活實際，參與社會事務的討論，做出理性解釋和判斷，并嘗試解決生產(chǎn)生活中的問題，加強社會責任意識。

4.教學設(shè)計

（1）在“暗箱探秘”游戲中激趣導入。設(shè)計一個暗箱并放入小動物，學生伸手進去觸摸以猜測是什么小動物。教師通過生動形象的語言創(chuàng)設(shè)神秘又緊張的探索氛圍，吸引學生主動參與游戲，親身體驗緊張、興奮、激動的心情，調(diào)動學習興趣，引入激素調(diào)節(jié)的主題。

（2）巧妙設(shè)疑，啟迪思維。通過一系列問題串起本堂課的學習內(nèi)容主線：激素是什么？激素從哪里來？激素到哪里去？激素有什么作用？

學生自主學習教材，然后回答激素的概念，即“激素就是指在人體內(nèi)，由內(nèi)分泌腺分泌的具有重要調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)。”教師對關(guān)鍵問題進行點撥，“調(diào)節(jié)”的內(nèi)涵：或興奮或抑制，或加快或減慢。

（3）任務驅(qū)動，自主學習。通過對激素概念的解讀來解決“激素從哪里來，到哪里去”的問題。激素的來源？由內(nèi)分泌腺分泌的。通過圖片介紹人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素。激素到哪里去？激素進入周圍的毛細血管，通過血液循環(huán)進入全身各處。此外，通過激素的概念引出內(nèi)分泌腺和外分泌腺，讓學生自主學習教材，了解二者的區(qū)別。

（4）文本資料分析，提升科學思維。引導學生通過材料分析，歸納總結(jié)激素的特點，提升學生的科學思維。各種內(nèi)分泌腺分泌的激素不同，目前研究統(tǒng)計的人體內(nèi)的激素就有70多種，在我們體內(nèi)共同調(diào)節(jié)我們的生理活動。激素有什么特點呢？通過補充科學家的實驗資料讓學生自主歸納總結(jié)激素的特點：微量、高效、特異性。

（5）合作探究，翻轉(zhuǎn)課堂。

（課前發(fā)布學習任務）

①侏儒癥和巨人癥的形成原因是什么？

②解密泰國人妖的真相。

③大脖子病為何消失了？為什么食用鹽中要加碘？加碘食鹽的利與弊。

④糖尿病人的“救星”是什么？胰島素可以口服嗎？

課前學生以小組為單位自主收集感興趣問題的資料并制作PPT，在課堂上面對全班同學展示學習成果，分享交流資料收集過程。

（6）胰島素的探索歷程。教師以胰島素是治療糖尿病特效藥的話題介紹胰島素的研究歷程：

從動物胰腺中提取→人工合成→基因工程。

過去，胰島素主要從豬、牛的胰腺中提取，且成本非常高昂，如要獲得500 g左右的胰島素，大約需要兩萬頭牛。1965年，我國科學家第一次人工合成具有天然生物活性的結(jié)晶牛胰島素，取得了歷史性的突破。教師要強調(diào)當時中國的經(jīng)濟條件并不發(fā)達，科學家的工作條件十分艱難，但我們依然取得了世界級的科學研究成果，激發(fā)學生的民族自信心和自豪感。

補充強調(diào)目前隨著生物技術(shù)的發(fā)展，人類已經(jīng)可以通過基因工程的方法獲取胰島素。如要獲得500 g的胰島素，只需要一個10立方米的發(fā)酵罐培養(yǎng)大腸桿菌60個小時即可，成本低、效率高。讓學生了解生物學研究的方法和生物學技術(shù)在人類生產(chǎn)生活中的應用，激發(fā)學生對生物學的熱愛。

（7）網(wǎng)絡(luò)延伸拓展情境——激素的利與弊。教師創(chuàng)設(shè)情境：我們研究激素、了解激素，將激素合理利用，比如一些激素類藥物可用于治療疾病。但是，有一些被利益熏心的商販卻給動物添加激素催肥，造成的食品安全問題危害著“舌尖上”的安全。在運動賽場上，一些運動員為了獲得獎牌使用興奮劑，不僅損害比賽公平還可能損害自身健康。讓學生明白激素是一把雙刃劍，濫用激素會帶來危害。

（8）布置學習任務。請大家通過網(wǎng)絡(luò)查詢，了解使用激素造福人類的相關(guān)事例，以及濫用激素造成的危害。

學生通過自主搜尋相關(guān)案例資料，建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀：激素在人體內(nèi)自然存在并處于平衡狀態(tài)，以維持人體正常的生命活動，一旦平衡被打破則會造成不健康的狀態(tài)。

三、課堂總結(jié)與分析

情境創(chuàng)設(shè)的目的是激發(fā)學生的學習動機，喚起學生學習的內(nèi)生動力，從而主動探索學習，為教師有效完成教學目標奠定基礎(chǔ)。因此，情境建構(gòu)的效果直接影響教學目標的達成，要注意根據(jù)不同的學習內(nèi)容建構(gòu)不同的情境。同時，情境的創(chuàng)設(shè)注重目標性、趣味性、感情性、探索性、多樣性等特點，讓學生在課堂中感受到學習的樂趣，主動建構(gòu)知識體系，真正成為學習的主體，將教師“教”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W生“學”，在這一過程中，教師的角色是學生學習的引導者、幫助者。

此外，情境的創(chuàng)設(shè)貫穿課堂教學始終，在教學起始，選擇學生熟悉的生活素材作為情境，能激發(fā)學生的學習興趣，在教學過程中，運用情境進行啟發(fā)誘導及知識的遷移，能引導學生建構(gòu)新知，讓學生在情境中體驗，在體驗中認知，在認知中建構(gòu)。

參考文獻：

[1][美]約翰·杜威.思維與教學[M].孟憲承，俞慶棠，譯.上海：華東師范大學出版社，2010：89.

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[3]王燦明.情境：意涵、特征與建構(gòu)——李吉林的情境觀探析[J].教育研究，2020（9）.

[4]李吉林.兒童母語情境學習的理論與應用[M].北京：教育科學出版社，2018：95-110.

[5]李吉林.李吉林文集（卷2）[M].北京：人民教育出版社，2006：341-358.

[6]強春春，宋蕊，占小紅.我國高中科學學科核心素養(yǎng)透視[J].化學教學，2017（7）.

[7]麻智春，尤劍.彰顯學科特質(zhì) 踐行立德樹人——讓核心素養(yǎng)在高中生物課堂中“落地生根”[J].教育理論與實踐，2020（40）.

見習編輯/張婷婷