豬場消毒管理的有效措施

尹懷磊

摘要：生豬養(yǎng)殖中的疾病問題是限制生豬養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展的重大阻礙，做好生豬養(yǎng)殖中的衛(wèi)生消毒工作是疾病防治的有效措施。豬場中的消毒保潔工作主要可以通過從貫徹全進全出的生豬養(yǎng)殖政策，檢查自繁自養(yǎng)的飼養(yǎng)管理制度，做好豬場環(huán)境衛(wèi)生的消毒殺菌工作，重視飼養(yǎng)人員和飲水的消毒工作，以及做好病死生豬和豬場廢棄物的無公害化處理等方面進行。下文將對生豬養(yǎng)殖場的衛(wèi)生消毒措施進行介紹，旨在為生豬的健康養(yǎng)殖以及我國生豬養(yǎng)殖產業(yè)的科學發(fā)展提供幫助。

關鍵詞：生豬;消毒;豬場環(huán)境;無公害處理

隨著我國生豬養(yǎng)殖產業(yè)的快速發(fā)展，生豬養(yǎng)殖朝著集約化、規(guī)?；姆较蜻M步，生豬養(yǎng)殖密度的增加也導致疾病問題開始逐漸凸顯，做好生豬養(yǎng)殖中疾病防控工作對于保障生豬良好的生產性能、促進生豬養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展有重要作用。疾病預防措施中做好生豬養(yǎng)殖中的消毒管理非常重要，可以有效杜絕病原微生物的傳播，改善生豬機體健康狀況。實際生豬養(yǎng)殖中消毒措施包括很多方面，例如生豬養(yǎng)殖環(huán)境的清潔消毒，生豬養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理人員的清潔消毒，生豬養(yǎng)殖飼料和飲水的清潔消毒等，做好這些消毒措施對于防治疾病在豬群中的流行有重要作用。本文將對生豬養(yǎng)殖中消毒措施的作用以及實際養(yǎng)殖中消毒管理措施進行介紹，以期為生豬的健康養(yǎng)殖提供幫助。

1 豬場消毒措施的必要性

1.1 有效控制疫病的傳播

目前規(guī)模化生豬養(yǎng)殖中生豬飼養(yǎng)密度不斷增加，高密度養(yǎng)殖很容易導致疾病的出現(xiàn)，尤其是口蹄疫、豬瘟、豬藍耳病、豬圓環(huán)病毒等流行性疾病，一旦出現(xiàn)很容易導致豬群大規(guī)模的患病，造成極大的經濟損失。生豬養(yǎng)殖中做好消毒措施可以有效避免病原微生物的傳播，常見的病原微生物在廣譜的化學消毒藥劑的作用下均會失去活性，從而難以導致生豬的患病，避免疾病在豬群中的傳播。

1.2 降低生豬的死亡率

生豬養(yǎng)殖中的疾病問題是導致生豬死亡的重要原因之一，同時患病豬對于環(huán)境劇烈變化的耐受能力較差，很容易出現(xiàn)機體應激的情況，導致生豬生產性能的降低，甚至引起生豬死亡的情況。通過做好生豬養(yǎng)殖中的消毒管理措施可以有效降低生豬出現(xiàn)疾病的概率，進而降低生豬的死亡率[1]。

1.3 提高豬肉產品品質

生豬養(yǎng)殖中若出現(xiàn)疾病問題將導致豬肉品質的下降，而且生豬生產性能的降低也會導致產肉率的降低，影響生豬養(yǎng)殖的經濟效益。部分生豬出現(xiàn)疾病感染后可能沒有明顯的癥狀表現(xiàn)，呈現(xiàn)為隱性患病，長時間攜帶病毒的情況，這些生豬的豬肉產品很容易混入消費者市場，進而威脅消費者健康。通過做好生豬養(yǎng)殖中的消毒保潔處理可以有效避免這種情況，保障豬肉產品的質量安全。

2 豬場消毒管理的有效措施

2.1 貫徹生豬養(yǎng)殖的全進全出和自繁自養(yǎng)政策

生豬養(yǎng)殖中全進全出的飼養(yǎng)管理制度是指在豬場中同一批次的生豬同時進入欄舍中飼養(yǎng)，同時進行生長育肥飼養(yǎng)后同一批次轉出售賣，避免不同批次生豬以及不同日齡生豬之間出現(xiàn)疾病的傳染或者交叉感染的情況，有效的避免了部分疾病傳染。自繁自養(yǎng)制度是指在規(guī)?；i養(yǎng)殖場中完善豬場的繁殖體系，建立自己的優(yōu)良豬種繁殖場以及商品代生豬繁殖場。通過豬場的發(fā)展計劃選擇配育優(yōu)良的母豬群，在母豬繁殖配種中積極采取先進的人工授精技術，避免疾病的交叉感染[2]。

2.2 保障豬場環(huán)境衛(wèi)生消毒

豬場建設中注意在門口建立消毒池，消毒池的面積控制在進出車輛輪胎周長的2倍左右為宜，同時消毒池的深度保障可以淹沒到汽車輪胎的鋼圈。豬場消毒池內部設置為圓梯形，設立減速帶和消毒液回流系統(tǒng)。豬場消毒池中的消毒液可以使用2%濃度的氫氧化鈉，建議每3d更換一次消毒池中的消毒液?；蛘咄ㄟ^使用0.25%濃度的農福消毒液，每5d更換一次即可。保障消毒池中沒有異物，定時進行徹底的清理和清洗。對于豬場中運動場地以及場內的道路中出現(xiàn)雜草等需要及時進行清理，定期清除豬場中的垃圾和廢棄物[3]。

豬舍的消毒措施可以通過在豬舍門口設立腳踏的消毒池或者帶有消毒液體的消毒墊，其中消毒液可以使用5%濃度的甲酚皂溶液，通常每3d更換一次消毒液即可。生豬養(yǎng)殖欄舍中的消毒可以通過使用0.3%濃度的過氧乙酸噴霧，對豬舍中的通道、墻壁、門窗以及飼養(yǎng)用具等進行全面的消毒處理。通常豬舍的消毒處理保持在每周1次即可。在生豬養(yǎng)殖疫情期間可以酌情增加。豬舍的下水道以及排污系統(tǒng)中需要使用2%濃度的氫氧化鈉溶液，每周2次即可。若進行帶豬消毒處理時，消毒液可以使用0.3%濃度的特效碘溶液，再進行60倍稀釋處理后進行帶豬噴霧即可。其他常見的藥劑例如癸甲溴銨和戊二醛等同樣也需要稀釋一定倍數(shù)才能用于帶豬消毒[4]。

2.3 飼養(yǎng)管理人員的消毒處理

生豬養(yǎng)殖中需要注意做好飼養(yǎng)管理人員的消毒處理。飼養(yǎng)管理人員從場外甚至是從外地回到豬場前需要進行嚴格的消毒處理，避免外源病原菌的入侵。通常可以通過紫外線消毒間進行人員的消毒處理，進入豬場生產區(qū)時需要進行消毒液的噴灑或者更換經過了消毒處理的隔離衣、帽以及鞋子或者鞋套等。對于外來人員，非豬場中生產人員一律禁止進入豬場中，嚴格按照豬場中防疫制度執(zhí)行。

2.4 做好生豬飲水的消毒處理

豬場中的供水設備、豬只的飲水器以及水箱等需要進行定期的消毒處理?？梢酝ㄟ^使用含有20%以上有效氯的漂白粉進行消毒處理，按照每立方米體積的水使用6～10 g即可獲得良好的消毒效果。

3 出現(xiàn)疫病后的豬場緊急消毒措施

3.1 豬場內部出現(xiàn)疫病狀況

生豬養(yǎng)殖中若豬場內部自身出現(xiàn)疫病狀況，首先需要將豬場整體隔離，嚴格禁止向外輸送生豬或者引進生豬，隨后增加豬場中消毒保潔的次數(shù)。日常生豬養(yǎng)殖中通常2～3d進行消毒處理1次，出現(xiàn)疫情后需要每天進行1次消毒處理，消毒的區(qū)域包括生豬養(yǎng)殖欄舍以及工作人員生活區(qū)域。生豬養(yǎng)殖欄舍前的消毒池需要每天更換消毒液，保障消毒性能的良好，進出豬舍時需要嚴格消毒。對于出現(xiàn)患病豬的欄舍中藥物用具，例如注射器等需要配備專用的，同時在每次使用前進行消毒處理。對于出現(xiàn)了疫病情況的生豬養(yǎng)殖場中需要嚴格控制人員的流動，每一個區(qū)域或者每一棟生豬養(yǎng)殖欄舍需要配備專人進行管理，同時實行嚴格的全進全出制度。出現(xiàn)了患病豬的欄舍需要設置專人管理患病豬，而且需要嚴格管理患病豬舍中管理人員和健康豬舍中管理人員之間的流動，避免病原通過飼養(yǎng)管理人員在生豬之間傳播，引起健康生豬的患病[5]。

做好工作人員在進入豬舍前的消毒工作，包括更換工作服，換鞋以及全身消毒工作，對于飼養(yǎng)管理人員的衣物和鞋均需要每天進行消毒處理。嚴格監(jiān)管生豬養(yǎng)殖區(qū)域中物品的流動，不同生豬養(yǎng)殖欄舍中的飼養(yǎng)管理用具不能混用，尤其是患病豬欄舍中飼養(yǎng)管理用具嚴禁流出，每個豬舍中的飼養(yǎng)管理用具也需要配備專人管理。對于豬舍中潔凈區(qū)域進行合理的規(guī)劃，對于生豬流動的方向進行控制，尤其是出現(xiàn)患病豬的欄舍，嚴格禁止患病豬的隨意流動，禁止逆向的生豬流動。即便是疫病情況獲得緩解，也需要嚴格控制生豬流動的方向。禁止在出現(xiàn)疫病的生豬養(yǎng)殖場中飼養(yǎng)其他動物，例如貓、狗等動物，避免這些動物導致病原微生物的傳播。豬場疫病情況過去之后需要對生豬養(yǎng)殖區(qū)域進行1次徹底的消毒，欄舍需要消毒后空置7d以上才能投入使用[6]。

3.2 豬場周邊出現(xiàn)疫病狀況

生豬養(yǎng)殖中若豬場周邊出現(xiàn)疫病情況，除了需要做好豬場內部的清潔消毒措施外，還需要嚴格控制養(yǎng)殖場中工作人員的流動，盡量避免工作人員外出，豬場中需要的物資可以派專人進行采購，將物資配送到指定的地點后，再由豬場中飼養(yǎng)管理人員帶入生豬養(yǎng)殖場，這個過程中也需要做好消毒處理。在生豬養(yǎng)殖場周邊出現(xiàn)疫病情況后，嚴格禁止從外引進生豬，而且本場中生豬的售賣需要安排內部的專車將生豬運輸?shù)街辽?km之外的地方進行交易，車輛出豬場前后均需要進行嚴格的消毒處理，車輛出豬場之后在消毒處理后需要隔離3d以上才能進行下一批次的生豬運輸。在豬場周邊出現(xiàn)疫病情況后，需要對本生豬養(yǎng)殖場建立安全的隔離帶，避免外來動物進入養(yǎng)殖場中導致本場中生豬的患病。養(yǎng)殖場門口消毒池需要每天定時更換消毒液，保障良好的消毒效果。嚴格控制豬場周邊野生動物進入養(yǎng)殖場中，做好生豬養(yǎng)殖場中蚊蟲和嚙齒類動物的殺滅工作，避免疫病的傳播。

4 結語

豬場中的科學有效的消毒保潔是避免生豬出現(xiàn)疾病的有效措施，通過做好全進全出和自繁自養(yǎng)的飼養(yǎng)管理模式，完善豬場的消毒衛(wèi)生措施可以有效避免病原菌的傳播，改善生豬養(yǎng)殖的健康狀況。

參考文獻：

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[6]李洪宇，陳華麗，趙寶凱，等.非洲豬瘟背景下豬場不同消毒方法效果評價[J].今日養(yǎng)豬業(yè)，2019（4）：81-83.